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一、最简单的土豆焖饭的做法海参品牌排名
最简单的土豆焖饭的做法如下:
主料:大米1碗、土豆2个、豌豆小半碗。
辅料:植物油1汤匙、食盐1/2汤匙、小葱1根、水适量。
工具:碗、刀、平底锅、汤匙、电饭锅。
1、准备所需材料。
2、土豆去皮洗净切成小丁,豌豆洗净。
3、平底锅加入植物油烧热,放入土豆丁。
4、煎至土豆丁金黄色,加入食盐。
5、将土豆和盐拌匀。
6、大米洗净倒入电饭锅内,再加入土豆丁,倒入豌豆。
7、加适量的清水,按下煮饭键。
8、电饭锅跳闸后焖5分钟后,撒上葱花即可食用。
二、土豆焖饭的做法 怎样做土豆焖饭
1、五花肉一斤,土豆2个,大米200克,盐一勺,酱油一勺。冷水海参
2、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干。
3、五花肉切成正方形的小块。
4、大米淘洗好,放入水里浸泡半小时。
5、锅内倒入水,加入葱姜。料酒煮开,放入五花肉丁绰水。
6、撇去浮沫,捞出待用。
7、锅内少油烧热,放洋葱、姜、八角爆香,捞出扔掉香料。
8、加入五花肉炒香。
9、放入生抽和老抽炒匀上色。
10、倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,倒入500ml热水、1勺盐煮开。
11、把炒过的土豆、五花肉连汤都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式。
12、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入火腿肠丁,焖10分钟,准备盛出时放一些香油拌匀即可。一碗香喷喷的五花肉土豆焖饭做成啦。
三、土豆焖饭的家常做法土豆焖饭怎么做好吃
1、首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可。
2、一般米需要浸泡15-30分钟,利用这段时间,我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
3、大葱、姜、蒜洗净备好。
4、将大葱、姜、蒜剁碎成末。
5、土豆切成小块。
6、炒锅里放适量的油,油烧热后先放入葱姜蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒。
7、炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。
8、把电饭煲打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了。
四、洋芋焖饭怎么弄
【洋芋焖饭】是云南的一个地方家常饭。
材料:蒸好的米饭250克,洋芋2个,火腿150克,豇豆150克,红萝卜2根,干辣椒5个,盐5克,食用油50克,
1,洋芋和火腿都切成丁块,切的丁块大小基本一样就行,外观大小2CM的块就可以了。块小容易熟,也省火。同样,豇豆和红萝卜也切丁备用。
2,起油锅,下干辣椒爆炒出香味。
3,辣椒爆出香味后,倒入火腿丁,炒至半熟,
4,在倒入土豆丁炒至半熟。
5,在倒入豇豆和红萝卜
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6,中火翻炒,等菜有个7-8成熟的时候,倒入米饭,把米饭均匀铺在菜上。
7,盖上蒸笼盖,(锅盖也行),闷蒸上3分钟,
8,加入,盐鸡精,翻炒均匀,就可以出锅了。
9,盛饭,摆盘。
补充:想省火,菜切成的丁就不要大;火腿一般选择云南当地的宣威火腿;土豆要选面土豆,这样焖煮出来的土豆口感才面;焖煮的时间根据食材分量自行增减。
五、土豆焖饭的做法,土豆焖饭怎么做好吃,土豆焖饭
土豆肉丁焖饭的做法
1.猪里脊肉切成小丁,葱切葱花长岛海参
2.土豆洗净去皮切小块儿,过水洗净表面的淀粉捞出备用
3.大米洗净加入适量清水
4.炒锅热油,放入八角
5.放入土豆丁,中火煸炒
6.土豆丁表面微焦时,放入肉和葱花,翻炒片刻至猪肉变白
7.烹入酱油和老抽、盐,炒匀,关火
8.倒入米中
9.用电压力锅,煮饭即可
10.待电压力锅结束工作并自然排气后,打开锅盖,用筷子或者勺子把饭和土豆搅匀即可食用
六、土豆焖饭的做法
主料:狠粮优选大米2杯、胡萝卜半根、土豆一个、玉米粒一把、火腿一块、西红柿一个。
辅料:盐适量、生抽一勺、老抽一勺、花生油少许、大葱适量。
步骤:
1、胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿,肉粒腿切成丁,大葱切成葱花儿。
2、将西红柿也切成小丁备用。
3、狠粮优选大米两杯淘洗干净,放入砂锅中滴入两滴玉米油,开火煮米饭。
4、铁锅中放入适量的植物油,先放入葱末炒出香味儿,接着放入胡萝卜丁,翻炒一分钟,再放入土豆丁翻炒均匀。
5、将西红柿丁和火腿丁一同放入锅中,快速翻炒均匀。
6、调入适量的盐,放入一点点生抽炒匀。
7、将炒好的菜平铺在米饭上面,将菜铺的均匀一些。大火烧开之后转小火焖10分钟。
8、放入玉米粒,盖上锅盖,关火,继续闷15分钟再掀锅。
9、一勺老抽,一勺生抽,一勺温水,适量的盐放入小碗中拌匀。锅里撒入一把葱花,将料汁淋入锅中,翻拌均匀后即可食用。