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中国海参排名希腊海参人造海参本文目录佛手瓜炒鸡蛋的具体做法是什么呢佛手瓜可以炒鸡蛋吗佛手瓜能炒鸡蛋吗佛手炒鸡蛋怎么做好吃窍门佛手瓜可以和鸡蛋一起吃吗佛手瓜可以跟鸡蛋一起炒吗一、佛手... 本文目录
一、佛手瓜炒鸡蛋的具体做法是什么呢
很多人都非常喜欢吃佛手炒鸡蛋，因为佛手炒鸡蛋的制作过程相对来说不那么复杂，而且佛手的营养价值也比较高，因此受到了很多人的喜爱。下面就来教大家如何制作一份美味可口营养丰富的佛手炒鸡蛋。
首先在食材准备上就比较苛刻，一定不要买太嫩的佛手也不要买太老的佛手。因为太老的佛手在烹饪的过程当中会很难吸收鸡蛋的香味，太嫩的佛手吃起来的口感没有那么清香，所以一定要选择刚成熟的佛手瓜。等已经买好了佛手之后，将佛手去核切片放置在一边备用。随后锅中加入菜油或者是猪油，因为这两种油能够激发鸡蛋的香味。等到油热过后，将鸡蛋打散下锅，将鸡蛋炒至六分熟就可以捞出了。鸡蛋炒的差不多快要熟的时候放置在一边备用，然后把锅中剩下的油再次加热，如果锅中的油比较少的话，那么也可以再放入一些菜油或者是猪油。
等到油再次热起来之后，就将切好的佛手放到锅里面不断的翻炒，并且与此同时放入大量的大蒜和香葱，这样子能够有效的融合和激发佛手的香味。等到佛手瓜快要炒熟的时候，我们就把已经炒好的鸡蛋放入锅中和佛手不断的翻炒搅拌均匀。等到快要出锅的时候，再加入一把香葱和少量的食用盐以及酱油来调味，如果比较喜欢味道更加醇厚一点的话，就可以在里面放入一些少量的白砂糖。这样子能够让整道菜的味道变得更加鲜美可口。
按照这样的方法一定能够制作出一份非常美味可口的佛手炒鸡蛋，其中的营养价值相对来说也是比较高的，不管是拿给大人吃还是小孩子吃，都能够补充人体所需的营养成分，最主要的就是自己家里做的要比外面做的要干净卫生很多。
二、佛手瓜可以炒鸡蛋吗
方法/步骤
1
佛手瓜一个清洗干净，从中间剖开，去掉中间的核。
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2
佛手瓜切成薄片备用。
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3
小葱切成葱花，磕两个鸡蛋在碗里，加一小匙的清水，打成均匀的蛋液，这样炒出来鸡蛋更嫩滑。
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4
锅中倒入适量的油，烧到油微微冒烟，倒入蛋液炒熟后铲成小块，盛起来备用。
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5
另起锅，倒入适量的油，加入葱花煸香，再倒入佛手瓜大火翻炒。
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6
调入适量的盐、醋和生抽，大火翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
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三、佛手瓜能炒鸡蛋吗
可以的。因为佛手瓜的蛋白质以及钙的含量通常都是是黄瓜的2-3倍，而且其中维生素以及矿物质的含量明显比其他的瓜要高，热量又比较低，还是一种低钠食品，经常吃适量的一些佛手瓜是有助于利尿排钠的，还有帮助人体扩张血管和降压的功能。佛手瓜炒鸡蛋这道菜对于补充蛋白质的效果是想当的明显的，也很美味。
佛手瓜功效与作用及禁忌
佛手瓜在瓜类的蔬菜当中的营养成分是比较全面的，经常吃还有助于增强人体的抵抗力，功效十分的明显。据医学的研究报道，锌对于儿童的智力发育状况影响是比较大的，所以一般缺锌的儿童智力跟不上同龄人，所以经常吃一些佛手瓜，对于治疗这种症状的效果是比较好的，有助于提高智力。但是佛手瓜也不能够过量的吃，适量吃才是最好的。
四、佛手炒鸡蛋怎么做好吃窍门
佛手瓜炒鸡蛋的做法
用料
主料佛手瓜一个鸡蛋两个
辅料油适量盐适量青辣椒两个
做法
1.佛手瓜洗干净后切成片，将芯去掉。
2.油锅烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋饼，捞出备用。
3.锅里重新放油，烧热后将佛手瓜片倒进去，翻炒一分钟，至佛手瓜片微微变软。
4.将青辣椒片也倒入锅中，一起翻炒至辣椒片也变软。
5.这时候就可以将鸡蛋块倒进去了，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧
佛手瓜要挑选比较嫩的，大火快炒，锁住水分，两三分钟就差不多了，所以鸡蛋要事先炒好，最后加入一起翻拌入味即可。
小贴士
佛手瓜还含有丰富的微量元素锌，这种物质是人体智力发育时必需的营养成分，它与赖氨酸一起被人体吸收，能促进脑部发育，也能提高记忆力，平时最适合那些经常用脑的上班族、上学族食用。并且对男士性功能衰退也有益。
五、佛手瓜可以和鸡蛋一起吃吗
佛手瓜炒鸡蛋】
【所需食材】
佛手瓜、鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油。
【做法及步骤】
1、佛手瓜洗干净，不用去外皮，去掉中间的瓤，切成片，盛入盘中备用。
2、碗中打入两个母鸡蛋，加入适量盐，搅拌打散，备用。
3、起锅加入适量食用油，油热下入鸡蛋，炒制鸡蛋金黄盛出，备用。
4、另起锅加入适量食用油，油热下入葱，蒜爆香，下入佛手瓜片翻炒，加入适量盐，生抽，蚝油，鸡精调味，下入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘食用了，一道美味又营养的佛手瓜炒鸡蛋就做好了，你也来试试吧！希腊海参
六、佛手瓜可以跟鸡蛋一起炒吗
可以的，
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。佛手瓜炒鸡蛋很能补充蛋白质。
做法如下：
佛手瓜去皮洗净切片。
鸡蛋打成蛋液。中国海参排名
锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。
放入佛手瓜炒至断生
再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水。人造海参
翻炒一分钟出锅即可
但是由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。可以和鸡蛋一起吃的,佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜炒鸡蛋很能补充蛋白质。
