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海洋岛海参希腊海参海参泡法及保存山东海参老年人吃海参本文目录生菜怎么做汤好喝生菜煎蛋汤的做法步骤图,生菜煎蛋汤怎么做生菜鸡蛋汤的营养价值生菜跟鸡蛋怎么做好吃一、生菜怎么做汤好喝1、... 本文目录
一、生菜怎么做汤好喝
1、猪肝生菜汤
材料：生菜1颗、猪肝、枸杞、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、白胡椒适量
做法：生菜用手剥开洗净、枸杞洗净、葱切成葱花、姜切片(量稍大)备用;猪肝买回洗干净后，在清水加料酒，把猪肝浸泡一段时间后，取出切片加食用油、盐、鸡精、白胡椒，腌制20~30分钟去腥入味备用;锅里做水，待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水(不用等水开)，猪肝以变颜色即可捞出备用;取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、食用油，待水开后下入生菜、焯好的猪肝同煮、洗净的枸杞;待水开后煮3~5分钟左右，加入盐、鸡精、白胡椒，对汤进行调味即可食用。
2、生菜鸡蛋汤
材料：生菜1颗，鸡蛋2个
做法：菜洗净掰断，鸡蛋打散备用。热油锅把鸡蛋炒下，加入适量清水烧开。把生菜放进去快速的烫下，水再次烧开即可，加盐和鸡精出锅即可。
3、番茄生菜汤
材料：番茄2个，生菜1颗，鸡肉火腿肠1根
做法：番茄切片，生菜干净，火腿肠切斜刀，蒜切片，姜切丝;锅里倒油加热，放入蒜姜爆香，放入番茄煸炒出汁;加入水，火腿肠，鸡精煮开;关火放入生菜盐，用锅铲搅拌均匀海洋岛海参。
4、火腿生菜汤
原料：云南宣威火腿、水发黑木耳、生菜各适量。
辅料：生姜丝、枸杞各适量。
做法：火腿切粗丝，木耳撕成小朵，生菜切成寸段。炒锅下油烧热后爆香生姜丝，再下火腿丝炒出香味。倒入木耳、枸杞和适量清水，大火烧开后用中火炖5分钟左右。下生菜煮至变软即可出锅。
5、番茄冬瓜生菜汤
主料:西红柿1个冬瓜100克
辅料:生菜5片
调料:色拉油少许食盐适量小葱1根水适量
做法：准备材料：番茄1个，冬瓜1小块，生菜4-5片，葱1根，番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片，锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁，加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透，下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。
二、生菜煎蛋汤的做法步骤图,生菜煎蛋汤怎么做
用料
鸡蛋 2个
生菜半斤(没多少)
葱一根
姜适量
花椒适量
鸡精适量
盐适量
油两三勺
生菜煎蛋汤的做法
生菜洗干净放置簸箕里
鸡蛋打散备用
葱切小段备用
姜切碎备用
锅烧热放油至冒烟
打散的鸡蛋放入油锅煎至两面金黄
放水三四碗（人多可以适当多点，我家人多）放入花椒，姜末，至水开放入生菜，五六分钟就好了
起锅，装碗里，散上备好的葱花，一碗生菜煎蛋汤就好了
小贴士
一定要记住放入生菜的时候千万不要盖锅盖，千万不要，不然生菜会变黄，食欲都没了，这道菜是个新手做
三、生菜鸡蛋汤的营养价值
1
消脂减肥
生菜中含有较多的膳食纤维和维生素C，常吃可以帮助促进肠胃蠕动，消除体内多余脂肪，所以吃生菜鸡蛋汤能起到消脂减肥，健胃养胃的作用。
2
促消化
生菜的味道微苦，能刺激消化，改善消化功能，增进食欲，加之膳食纤维含量丰富，还有促进肠胃蠕动，加速食物消化吸收的功能，和鸡蛋煮汤食用有促消化作用。
3
排毒去火
生菜有清热排毒，促进血液循环的作用，且维生素和矿物质含量丰富，水分也很足，鸡蛋能补充人体所需的蛋白质，氨基酸，常喝生菜鸡蛋可以起到排毒去火的作用。
4
生菜鸡蛋汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人群均可食用，尤其适宜消化功能不好，肥胖人群。
2、禁忌人群：生菜性凉，尿频，胃寒人群不宜多吃。
5
生菜鸡蛋汤的做法
材料：生菜，鸡蛋，食盐，胡椒粉，味精。
做法：
1.生菜摘叶择洗干净，沥干水分。
2.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，备用。
3.汤锅置于火上，加入清水，食盐，味精，生菜，开火烧滚。
4.淋入搅拌好的鸡蛋液，搅碎成蛋花后，起锅盛入碗中即可。
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四、生菜跟鸡蛋怎么做好吃
在营养膳食行业，一般觉得不一样的食材具备五行相生相克的特性，假如配搭的好，能够使其营养成分充分发挥到利润最大化，可是假如另外应用了相克的食物，通常会造成出现副作用，影响身心健康。而油麦菜是蔬菜水果中十分普遍的一种，具备甘甜可口的口味，那麼油麦菜能够和生鸡蛋一同服用吗?
他们是能够一起吃的，油麦菜与生鸡蛋一般能制成一些特色美食小吃，杂粮煎饼、油麦菜鸡蛋灌饼、油麦菜蛋花汤这些全是他们配搭后造成的新组成，油麦菜与生鸡蛋在一起吃不但美味，并且还具备丰富多彩的营养成分，油麦菜中动能偏少能减肥瘦身，而生鸡蛋则具有了补充动能的功效，能饱腹部，油麦菜与生鸡蛋一起能制成非常好的身心健康营养减肥餐。
1、粗粮煎饼老年人吃海参
准备好粗粮小麦面粉、生鸡蛋、萝卜咸菜、葱、黄豆酱、蔬菜水果、脆饼，将小麦面粉匀称拌和成面浆，有一定浓稠感，将面浆摊平在炒菜锅中，用专用工具抹匀将生鸡蛋打在混沌皮上一样伸开抹匀，撒上萝卜咸菜，和准备好的葱段，伸缩三分之一混沌皮后再给伸缩的位置涂上黄豆酱，再加一块脆饼两块油麦菜，两侧伸缩后翻卷后再从正中间断开就可以服用，杂粮煎饼没有油，十分身心健康，是非常好的减脂餐。
2、油麦菜鸡蛋卷饼
能够将生鸡蛋打撒后，热锅放适当食用油，生鸡蛋下完摊成饼，放进葱段萝卜咸菜，适当料汁、盐，将油麦菜切小块放进生鸡蛋上边翻卷，包起来再炸一会儿就可以捞起来服用，还可以将生鸡蛋打撒立即放进剁碎的油麦菜一起摊成煎饼果子来吃，作法多种多样，能够自主科学研究，煎饼里边能够添加油炸过的香肠、无骨鸡柳、蟹棒等食物，能提升其口味和味儿，并丰富多彩其内容。海参泡法及保存
3、油麦菜生鸡蛋熬汤
油麦菜生鸡蛋熬汤可以安神助眠、清热解毒、清目、促生长发育，提前准备食物有生鸡蛋、香肠、油麦菜，将生鸡蛋打撒、香肠切成片、油麦菜清洗切条，出锅烧开，随后将火腿片先放进，水开过就放进打撒的生鸡蛋，再放进油麦菜，放盐调料，出锅前放些芝麻油就可以，自然除开油麦菜生鸡蛋外，还可以添加西红柿、葱段色调提鲜，假如得加西红柿，需要让它最开始入锅。
