本文作者:燕窝主编

排骨田七汤的做法大全

燕窝主编 2024-04-23 5
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本文目录

  1. 排骨炖田七的做法
  2. 三七煲骨头汤的做法
  3. 瘦肉田七汤做法大全
  4. 生田七炖排骨做法
  5. 田七排骨汤的做法
  6. 排骨田七淮山可以一起炖吗

一、排骨炖田七的做法

准备材料:田七、排骨、红枣、枸杞、食盐。

1,红枣枸杞洗干净,肉骨用沸水煮去血水,田七泡软后切片。

2,然后把排骨、田七片、红枣放在电炖锅内。

3,然后加入适量的水,不要加满,八分满就可以。

4,然后盖上盖子,开启电炖锅,选筒骨汤键。山东海参

5,在时间还余15分钟时下枸杞子,在时间还余5分钟下盐调味。

6,最后调整一下味道,即可盛出来食用了。

二、三七煲骨头汤的做法

具体方法为:取猪脊骨300克、田七15克、川芎15克、红枣(去核)3个、生姜3片、食盐适量;猪脊骨洗净斩件,焯水备用;锅内加入适量清水煮沸,放入所有材料,小火煮一个半小时,调味即可。

方中,田七属于温性药材,味道微苦,生用时止血化瘀、消肿止痛的功效较强。本方熟用,虽然活血化瘀的力度没有生用强,但是加强了滋补的效果,这就是民间所说的“生打熟补”。川芎有“血中之气药”的美誉,具有良好的行气活血化瘀的功效,而且能引药物上行头部,在局部发挥作用。红枣、生姜不仅能使汤味更好,而且具有温中益气养血的作用。因为头发需要精血的滋养,红枣配合熟田七,既能活血又能养血。但需注意的是,本方活血化瘀之力强,不适用于孕妇、血小板低下、有出血倾向者,以及口干苦、苔黄腻的人士。

另外,肾虚肝血不足虽然是现代人脱发白发的常见原因,但还有一个常见原因往往被忽略,这就是肩颈经络不通,气血不能顺利上输头部,不能滋养头发。这时应该针对肩颈处理,做一些肩颈的放松治疗。当然,也需要配合日常的习惯改善:看电脑工作或手机娱乐要适时放松,常活动肩颈,改变姿势;电脑屏幕相对垫高一点,使视线可以水平直视,防止低头;行走要抬头挺胸;有条件的可以适当局部理疗或用中药药包热敷。▲

三、瘦肉田七汤做法大全

田七煲瘦肉汤做法一,

材料

瘦肉100公克,黑背木耳15公克,田七5公克,黑枣5颗,陈皮3公克,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙

做法

排骨田七汤的做法大全

1.瘦肉切小块备用。

2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉,放入电锅内锅中。

3.黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。

4.田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后,与作法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

5.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐及米酒调味即可。

做法二,

材料

"海马 4克","田七 15克","枸杞 20克","无花果 20克","瘦肉 500克",病人适合吃海参吗

做法

1:汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟

2:然后滤水捞起待用

3:主料(瘦肉或者排骨和鸡爪5只)飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

4:飞好水的鸡爪

5:煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,调味:请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

6:一碗增强体质、阴阳同补的海马田七强骨汤就煲好啦~

四、生田七炖排骨做法

做法:把田七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好二十克左右、加入一斤鸡肉或排骨、盐少许用文火炖两个小时即可食用。

功效:田七炖鸡或炖排骨可以益气养血,能够辅助治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用,此外,对于老年出现人的头风痛、腰肌酸软无力等症也很有疗效。

五、田七排骨汤的做法

田七排骨汤的营养价值非常的丰富,主要是田七起到非常的作用,我们都知道田七是一种很好的药材,尤其是煮熟后是非常滋补的药材,我们来具体了解它是怎样做吧。

【汤料】田七、海马、c(最好换成鸡)。

【做法】

1、要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片。

2、排骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻。

3、将排骨煮开后,放入海马、田七转文火熬制,直到药味变浓。放入花旗参片继续熬,倒入一小匙白酒。南美洲海参

4、加盐调味便可。

【小贴士】如是要疗伤,田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身的话,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。制法不同,功效也是存在很大的不同。现在很多人喝汤是为了补身用的,所以可以多一个炒制的步骤。

【营养价值】

1、田七:味甘微苦,性温,归肝、胃经,以根、根状茎入药。田七是一种非常名贵的中药材,可以起到止血化瘀、消肿止痛,是云南白药主要成分,同棵植物的花叶也能入药,当茶饮。

(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能;

(2)能加强和改善冠脉微循环,扩三七入药历史悠久,作用奇特被历代医家视为药中之宝,有“金不换”之称。

六、排骨田七淮山可以一起炖吗

排骨田七淮山可以在一起炖汤,下面来看看做法步骤:

材料:三七17克,淮山药32克,枸杞子26克,桂圆肉25克,猪排骨300克,食盐适量。

制法:三七、山药、枸杞子、桂圆肉均用布袋扎口后,和猪排骨放在一起,加4碗清水。先大火后小火,炖煮2-3小时放入食盐调味即可,可煎煮出3小碗。每次1小碗,吃肉喝汤,每1-2天吃1次。

淮山药的功效是益气养阴、补脾肺肾、固精止带。对于脾虚证、肺虚证、肾虚证、消渴气阴两虚证均有治疗作用。

淮山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。

淮山药益气养阴、补益脾阴,对于脾气虚或气阴两虚所致的消瘦乏力,食少便溏,或脾虚不运所致之湿浊下注的带下证及久病、病后虚弱,具有补益健脾的作用;淮山药补肺气,滋肺阴,对于肺脾气阴两虚,可补土生金治疗肺虚咳喘;本品补肾气,滋肾阴,常用于治疗肾气虚所致之腰膝酸软等。

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