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一、椰肉和豆腐一起可以吗
椰肉和豆腐可以做成一肉豆腐汤,是非常有营养的。
椰肉的功效与作用
1、补益
椰肉具有补益的功效,可以振奋食欲、健脾胃。夏天天气太过炎热,食欲不振的时候,可以用先将椰肉挖出来,切碎,再在里面加入一些肌肉和糯米,放到蒸笼里面蒸熟后吃。这样可以滋补身体,开胃促进食欲。通过蒸煮的方式来加工椰肉,其补益的效果会更加明显。
2、止咳化痰
椰肉具有清凉的功效,和冬瓜同煮,可以去掉肺部的热火,椰肉和血肉或者黄耳同吃,可以温燥。伤寒导致咳嗽痰多的话,及时吃些椰肉,可以化痰止咳,因为椰肉本身就可以清凉降火,能够去除肺部积累的热毒,还能够起到温燥的功效。
椰肉
3、杀虫
椰肉具有杀除寄生虫的功效,吃椰肉可以将肠道内的姜片虫和绦虫驱除,临床上常用椰肉来驱虫,椰肉是一种可以食用的果肉,没有任何的毒副作用,是最为理想的杀虫消疳的方法,吃椰肉可以驱虫,还可以让体内的血液更加畅通,让肌肤红润有光泽。
椰肉的禁忌
作用虽大,但是,并不适合所有人群上海海参。大便清泄的人不要吃椰肉,可能会导致腹泻更加严重。体内热盛的人不要多吃椰肉,可能会使热毒更盛。糖尿病患者不要吃椰肉,因为椰肉当中的糖分含量较高,可能会使患者的血糖升高,不利于并且的恢复。
二、椰肉的吃法大全
椰子肉怎么吃
椰子炖乌鸡汤
原材料:乌鸡200g、猪骨100g、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法:
1、我们首先就是将乌鸡洗干净了,然后是将猪骨汤切成块,洗干净了,我们将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟了。
2、将烧锅烧热,然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来,放到里面。
3、将椰子去皮了,然后是在顶端上面开一个口,用刀尖挑开了,把椰子汁倒入砂锅里面,然后是放入几片姜片,加入肉锅里。
4、将椰子外面的黄皮削掉,将里面白色的部分切成块,然后是放入到砂锅里面乌虫参。
5、然后就是盖上砂锅,用大火烧上一会,然后变为小火烧一个小时,我们在喝的时候放入一些盐进行调味就可以了。
牛奶椰汁
材料:椰子、白沙糖、牛奶
做法:
1、将椰子肉取出来,在榨汁机里面加入一些凉开水,然后就是打成汁,取出里面的渣。
2、我们将椰子水倒入已经烧沸的锅里面,然后是煮滚了,在里面加入一些白糖,直到融化。
3、将椰子水倒入水杯里面,然后就是加入牛奶搅拌均匀了,就是可以直接饮用了。
椰子肉怎做好吃
椰肉虾仁猪骨汤
原料:椰子肉150克、虾仁150克、猪脊骨300克、姜汁20克;
做法:
1、我们首先就是将椰肉洗干净了,然后是切成块,将虾仁洗干净了,将猪脊骨洗干净了,并且剁成小块。
2、我们在锅里面加入适量的水,然后就是烧开了,在家里面加入椰子肉、虾仁、猪脊骨,然后就是烧开了,将上面的浮沫撇去了,煮到虾出了味之后,就可以在里面加入一些姜汁,就是可以饮用了。我们食用能够很好的益气生津,能够很好的润泽面色。大红海参
椰子肉怎么弄出来
首先就是用锅蒸,然后就是椰汁取出来,然后在上锅蒸10~20分钟,将椰肉和壳分开了。我们在椰子里面掏出一个小洞,用勺子将里面的果肉掏出来,这样也是不会伤害椰子壳乌圆参。
用榔头砸开后取出
我们是可以用榔头用力狠砸,将椰子砸开之后,我们就是可以可以用改锥慢慢的撬,剥出来椰子肉,将椰子肉上面的黑皮削掉,这样就是可以使得椰子肉完完整整的呈现出来。
用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右.然后取一盆热水,把椰子小心放如.这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了。