摘要：
本文目录微波炉怎么做鸡蛋好吃微波炉可以煎鸡蛋吗 微波炉能煎鸡蛋吗煎鸡蛋能不能用微波炉加热微波炉如何煎鸡蛋怎么用微波炉煎鸡蛋微波炉能煎鸡蛋吗一、微波炉怎么做鸡蛋好吃你好，我来回答你的... 本文目录
一、微波炉怎么做鸡蛋好吃
你好，我来回答你的问题。希望对你有所帮助。
第一步，首先准备一只普通的碗，打入两至三个母鸡蛋，把鸡蛋充分打散，加入鸡蛋两倍的纯净水，再加入少许的食盐，一小勺猪油，没有猪油也可加入花生油，食用油等，这样做鸡蛋更加滑嫩，然后再搅拌均匀。
第二步，准备一只干净的微波炉专用碗，把打好的蛋液用细一点的漏勺过滤到微波碗中，过滤掉蛋液中的气泡以及杂质。如果喜欢吃蔬菜的可以加点颜色鲜艳的蔬菜，比如西红柿🍅，红萝卜，青菜，但是要切成碎的，然后，加菜碎之后搅拌均匀。这样做出的蒸蛋味道有蔬菜香气，营养色泽鲜艳小朋友特别喜欢。
然后盖上保鲜膜，在保鲜模上扎几个小孔，用于排气，没有保鲜膜盖个其他盖子也行，但盖子不能太紧。
第三步，放进微波炉，中火两到三分钟，蛋液多的可以多微波几分钟。微波后，加入生抽，香油，香葱碎，即可。
这款蒸蛋特点是香滑软糯，吃起来像果冻，又有鸡蛋的香味，营养丰富，色泽鲜艳，是小朋友们的最爱。
希望你可以试试，自己做一款自己适合口味的蒸蛋。
二、微波炉可以煎鸡蛋吗 微波炉能煎鸡蛋吗
1、微波炉可以煎鸡蛋。
2、先把鸡蛋打入碗中。
3、依照个人口味，放入一些佐料。
4、用保鲜膜密封乘着蛋液的碗。
5、使用牙签，在保鲜膜上戳出几个小洞。
6、把乘着蛋液的碗放入微波炉中，中高火，微波两分钟。
7、微波程序结束后，取出乘着煎蛋的碗，打开保鲜膜，可以看到，美味的煎蛋已经完成。
三、煎鸡蛋能不能用微波炉加热
当然可以，但是宁可用开水泡也不要用微波炉，很不营养。
微波炉的工作原理是利用水分子高速运动来加热食物的，这和热锅加热食物相似（食物内水分子+热传导）但是微波炉的水分子运动相当的剧烈足以将蛋白质维生素的营养物质破坏掉，这就是微波炉虽然方便但是不普及的原因，微波炉多用来热一些没有营养的食物或者蛋白质维生素含量低的食物如（馒头面条）。大连海参
另外微波炉不能加热金属器物，金属总所周知都是具有电磁屏蔽效果的，电磁波在金属外层会造成电磁放电弧对电磁炉有极大的损伤。
四、微波炉如何煎鸡蛋
主料：鸡蛋
辅料：食用油
做法：
1.找一个盘子里面倒一些食用油。
2.用勺子（或者刷子什么的）把食用油在盘子底部抹开。
3.把鸡蛋打进去。
4.用筷子在鸡蛋黄上面扎十下左右防止蛋黄在微波的时候爆炸。
5.放入微波炉一分钟过一点就可以了。
小窍门：
一定要注意在蛋黄上面多扎几下不然会爆炸
五、怎么用微波炉煎鸡蛋
1.准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油
2.鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中
3.用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下
4.盘子上覆盖一层保鲜膜
5.放入微波炉中，高火加热45秒钟
6.取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离中国海参排名
烹饪技巧：
1、盘子底部刷一层食用油，可以防止鸡蛋与盘子粘连。
2、鸡蛋先用清水洗一下再磕入盘中，以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中，一起融入蛋液中。
3、磕入盘中的鸡蛋用牙签扎几下，以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。
4、盘子放入微波炉前要盖上一层保鲜膜，虽然在蛋液上扎了几下，但鸡蛋液在微波加热的过程中还是会发出“爆、爆”的响声，加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅；另外，如果是镶有金边的盘子，加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射，产生火花。
5、煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度，调节微波加热的时间，时间最长不要超过1分钟，否则鸡蛋的口感就“老”了。
6、煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。
六、微波炉能煎鸡蛋吗
重点：
一定要加盖！蛋白会比蛋黄先熟，不加盖的话蛋白熟了会炸！
用料
鸡蛋
一个
微波炉煎蛋的做法韩国海参
一个蛋打进碗里。想更香更好吃一点的先抹点油进碗里，油的量随自己喜欢，不怕胖就多点咯，要减肥的可以不放，我基本上都不放油。
盖上盖子后放进微波炉20-30秒。可以先转20秒，然后看看蛋的状态。因为每个微波炉功率不同，每个人喜欢吃的蛋的熟度也不同所以具体时间可以自己掌握～我家微波炉用久了火力低，30秒后状态如图。
再转20秒后出来的状态，可以看到蛋白已经成型了，这种样子的话蛋黄应该还是有点稀的，喜欢吃流心蛋的可以开始吃了。我喜欢蛋黄刚刚凝结的口感，就再转十秒。
可以看到蛋黄被薄薄的蛋白覆盖，蛋黄依然是接近橙色的颜色，这种就是蛋黄刚凝结，不会流心但也不会过熟的口感。如果蛋黄呈黄色，那代表太熟了。如果不喜欢太熟口感的一定转的时间不能长，多拿出来看看蛋黄状态，多几次就知道自己微波炉转多久可以吃到自己心中想要的煎蛋了～
