本文目录
一、水果披萨的做法家常
低脂清爽水果披萨
材料
主料:高粉98克,低粉98克,温水(35度)104克,马苏芝士120克
辅料:酵母5克,糖6克,黄油17克,香肠适量,菠萝适量,香蕉,色拉油,猕猴桃,圣女果,核桃仁
做法
1、面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致,黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止,把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟;
2、披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出;
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度;
4、香肠和香蕉切块备用;家常海参
5、披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士;
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁;
7、最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。
二、水果披萨的做法
水果披萨的用料:高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。
水果披萨的做法:
步骤1:高精粉,盐,糖,酵母和水揉成面团加入黄油继续揉成这样的面团。
步骤2:做成这样大小的面饼可以用叉子戳成孔,必须戳到底哦,然后醒发待用。
步骤3:醒发好底层放番茄酱,然后放芝士铺平放火龙果、芒果、香蕉、黄瓜。
步骤4:最后再撒上一层芝士放入上下火210度15分钟,根据自己得烤箱大小温度来,有的烤箱温度高可以时间短一些。
步骤5:最后可以裱一些沙拉酱,不喜欢吃的可以不放。
三、家常做法,正宗水果披萨怎么做
主料牛奶70ml面粉150g辅料卡夫菲力干乳酪20g猕猴桃3个白糖5g盐3g芒果1个芝士1片苹果1个酵母3g
步骤
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤11.准备好牛奶和酵母。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤22.牛奶加热,酵母用温牛奶化开。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤33.面粉、糖、盐混合,加入酵母液。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤44.和好,成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮,切小块。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤55.平底锅抹上一层油。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤66.面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤77.煎锅放炉上,小火煎制。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤88.小火煎至饼皮底部焦黄。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤99.放上一片奶酪芝士。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1010.水果一层层铺好。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1111.撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1212.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可。
四、水果披萨的做法步骤
为大家介绍一款简单的披萨,满满的芝士上面铺满好吃的食物,趁热一口咬下去,香浓软糯爆满,特别适合假期一家人分享,下面是其做法:
水果披萨食材介绍
高筋粉200g,小苏打2g,香蕉1个,苹果半个,香肠2根,沙果1个,马苏里拉适量,
水果披萨的做法步骤
1、备齐材料
2、小苏打少加一点水,揉进发酵好的'面团,闻着没有酸味,用刀切开对接不粘连即可,饧10分钟
3、所有果类去皮洗净切丁
4、香肠洗净切丁
5、饧好的面团擀成圆饼
6、放在耐高温的盘中,用叉子扎些小孔
7、撒些马苏里拉
8、加入备好的水果丁
9、上边撒一层马苏里拉
10、烤箱170度预热,上下火中层烤22分钟
11、出炉。儿童吃海参
小窍门
1、辅料食材随自己喜欢添加。
2、是否拉斯取决于马苏里拉的多少,随个人喜好添加吧。
五、家庭水果披萨的做法 家庭水果披萨怎么做
1、食材:温水68g、发酵粉2g、盐2g、糖3g、黄油5g、高筋面粉120g、苹果半个、圣女果5个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量乌参
2、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
3、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。
4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、发酵好的面团揉光排气,擀成一张比模具大一些的面饼。
6、放进披萨盘里,用手把大出来的部分压实,使其贴在披萨盘的边上。
7、用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
8、烤箱提前190度预热。将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。
9、饼皮烤制的时间里准备水果,圣女果洗干净一切两半。
10、苹果洗干净去核切成薄片。
11、烤制好的饼皮从烤箱里取出,抹上一层番茄酱,撒上一些马苏里拉芝士。
12、摆上苹果片。
13、放上圣女果。
14、再撒上一层马苏里拉芝士。
15、送入烤箱,上下管190度烤10分钟。
16、时间到取出披萨。
17、颜色好漂亮。
18、散发着芝士和水果的香味。
六、水果披萨的家常做法
水果披萨的做法
豆果美食
2018-11-21·豆果美食官方账号优质美食领域创作者
冬天吃水果有点凉,所以想办法把水果加热了吃。
用料
饼皮食材
温水 68g
发酵粉 2g
盐 2g
糖 3g
黄油 5g
高筋面粉 120g
馅料食材
苹果半个
圣女果 5个
马苏里拉芝士适量
番茄酱适量
做法步骤
1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
2、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。
3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、发酵好的面团揉光排气,擀成一张比模具大一些的面饼。
5、放进披萨盘里,用手把大出来的部分压实,使其贴在披萨盘的边上。
6、用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
7、烤箱提前190度预热。将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。
8、饼皮烤制的时间里准备水果,圣女果洗干净一切两半。
9、苹果洗干净去核切成薄片。
10、烤制好的饼皮从烤箱里取出,抹上一层番茄酱,撒上一些马苏里拉芝士。
11、摆上苹果片。南美洲海参
12、放上圣女果。
13、再撒上一层马苏里拉芝士。
14、送入烤箱,上下管190度烤10分钟。
15、时间到取出披萨。
16、颜色好漂亮。
17、散发着芝士和水果的香味。
18、近图看看。
19、来一块。韩国海参
20、好吃的不要不要的。