本文目录
- 云南火腿焖饭的家常做法 怎么做家常的云南火腿焖饭
- 红萝卜玉米火腿焖米饭的做法
- 焖饭怎么做好吃,黄瓜火腿焖饭的家常做法
- 火腿焖饭的做法大全 用电饭煲怎么焖
- 火腿胡萝卜焖饭的做法大全
- 金华火腿蘑菇焖饭的做法 金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃
一、云南火腿焖饭的家常做法 怎么做家常的云南火腿焖饭
1、嫩甜豆、培根、火腿肠、大米平时3个人的饭量、葱头油。
2、将甜豆连外壳用水冲洗干净。再将豆子剥出来。剥好的豆子不用洗。将火腿肠也稍稍冲洗干净,并且沥干。将火腿肠切成丁,培根切成条。培根不用解冻,下了锅自然就散开了。
3、重要的洗米过程来了:凉水洗两遍。都要用双手轻轻地揉米,将水倒掉。立马放入适量的过滤水。用手掌量水的高度,刚好没过手掌厚度即可,放入电饭煲上开始煮。这边可以开始炒菜,锅中见热少油,将培根先放入油锅煸炒出油。
4、再倒入火腿肠,翻炒匀。接着倒入刚剥好的甜豆,翻炒。放入适量的盐,培根火腿肠都有咸味,盐不要放入太多。4g左右即可。等电饭煲里面的饭开了,就可以倒入炒好的料。盖上盖子焖至饭熟,差不多10来分钟以后打开锅,将菜和饭拌匀。浇上少许的葱头油再拌匀,即可。
二、红萝卜玉米火腿焖米饭的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,胡萝卜玉米焖饭的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。海参适合什么人群
1、把香菇先放在水里泡
2、火腿切成一小块或一小条备用
3、香菇泡好后切成一粒一粒的,胡萝卜也切成一粒一粒的,玉米剥好,先放一旁备用
4、锅里烧热加油把香菇先炒香
5、香菇炒的有点颜色的时候放切好的胡萝卜和玉米粒下去炒,翻炒几下后在加入火腿和干虾仁一起炒
6、炒的差不多了加适量的盐下去,再放入大米进去随便炒几下就可以关火
7、盛到电饭锅里,加适量的水,然后煮20分钟左右就好了
8、饭好了之后,把蒜头切成蒜蓉,锅里油烧热下蒜蓉进去过油,差不多有点颜色了就关掉,(不然太过火会苦的)
9、把过油好的蒜蓉加油泼到煮好的饭里面,味道变得更香了
10、把蒜蓉和饭搅拌均匀就可以吃了
提醒大家在做胡萝卜玉米焖饭的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。
三、焖饭怎么做好吃,黄瓜火腿焖饭的家常做法
【火腿洋芋焖饭】原料:大米、火腿、土豆、蚕豆
做法:
1、土豆切成小丁,水里泡一下。
2、火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样,只是硬一些。
3、火腿丁和土豆丁都过一下水,这里的配菜可以根据自己喜好加,比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃,如果没有云腿,用其它咸肉也应该可以,或者就是素的也行的。
4、电饭煲中放入洗好的米,然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平时焖饭多放一些,因为土豆和肉还会吸水。
5、电饭煲先放到平时做米饭的档,基本熟时,可以打开把饭和配菜翻动一下,如果喜欢软一点的,可以适当加一点水,如果喜欢一粒粒的,水就少放些。
四、火腿焖饭的做法大全 用电饭煲怎么焖
用料
土豆 2个
胡萝卜 2个
火腿 1块切丁备用
生抽 2滴
食用油
电饭锅火腿焖饭的做法
提前把米泡在电饭锅里让大米充分吸收水份这样煮出来的饭会更好吃(Ps:注意水位,不要放多因为焖饭的材料里是会有水份出来的)
把土豆切丁,然后过一下水这样可以避免土豆炒的时候粘锅,胡萝卜切丁和土豆放在一起,火腿切丁单独放
食用油下锅先炒熟火腿,然后取出,再放土豆和胡萝卜丁降小火炒熟再把火腿放回去炒炒拌匀
把锅里的材料全部倒进电饭煲里,注意要连锅里的油一起倒进去这样煮出来更香🤔(我自己喜欢在饭熟的时候打个鸡蛋进去,焖熟吃别有一番味道)
按电饭煲的标准时间来煮,煮好以后倒一点生抽拌匀提味,然后再焖10分钟就可以吃美味的火腿焖饭喽
小贴士
注意电饭煲水位
生抽可以倒在饭勺里轻轻倒两次
五、火腿胡萝卜焖饭的做法大全
胡萝卜火腿焖饭
用料
糯米300g火腿肠65g
玉米粒50g胡萝卜1个
腊肠10g生抽适量
香油适量
做法
火腿肠,胡萝卜,还有腊肠全部切块,不要太小。腊肠是自己家做的,咸的带有肥肉。有点像培根。
倒油,烧热,放腊肠炸一下,然后放火腿肠,稍微翻炒一下,放胡萝卜和玉米,加盐,继续翻炒。盐不要太多。
加过盐翻炒几下就可以把食材倒进电饭煲了,加一点盐,生抽,味精,跟糯米搅拌均匀直接按煮饭就可以了。
出锅前倒一点香油更香,不倒也可以,都很好吃!
六、金华火腿蘑菇焖饭的做法 金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃
步骤1
准备食材:金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根半干海参。
步骤2
金华火腿切丁。
步骤3
蘑菇切丁。
步骤4灰参
洋葱切丁。
步骤5
胡萝卜洗净切丁。智利海参
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
大米浸泡30分钟备用。
步骤8
起锅倒油,油热加入胡萝卜、洋葱翻炒1分钟。
步骤9
然后加入金华火腿、蘑菇、生抽、盐、蚝油继续翻炒3分钟。
步骤10
砂锅中放入大米,倒入炒好的食材,加适量清水拌匀。
步骤11
接着倒入玉米粒,大火烧开,转小火焖30分钟。
步骤12
最后撒上葱花即可。