本文作者:燕窝大咖

白切粉肠的做法,白切粉肠的做法压力锅怎么做

燕窝大咖 2024-04-23 5
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本文目录

  1. 淀粉粉肠的做法大全
  2. 粉肠怎么做比较好吃
  3. 猪粉肠的做法大全 猪粉肠的烹饪方法
  4. 鸡粉肠怎么做好吃
  5. 猪粉肠是猪的什么部位
  6. 猪粉肠的做法

一、淀粉粉肠的做法大全

爱吃粉肠的一定要收藏,教你5种超简单好吃的做法,好吃极了

说到粉肠相信不少的朋友都挺喜欢吃的,包括我也一样,当然了,可能有些地方的朋友就不喜欢吃内脏,但其实内脏有内脏的风味,真正烹饪起来也是特别美味的,在我们这里,大家一般都买来煲粥比较多!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种粉肠的特色吃法,每一种都是简单美味的哦,喜欢吃粉肠的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

NO.1猪肝粉肠汤

准备食材如下:猪肝100克,粉肠100克,瘦肉50克,炸蒜末1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,生姜1块,淀粉1汤匙,生菜几瓣,花生油2汤匙

具体做法如下:首先将清洗干净的,猪肝.瘦肉.切成薄片,猪肝切小段!装到一个较大的容器里,加入姜丝,胡椒粉,食盐,生抽,蚝油,淀粉,然后用手抓匀,抓匀后加入2汤匙的花生油,再抓匀腌制10分钟!起锅加入适量清水,大火煮沸,水煮沸之后将腌制好的猪肝瘦肉粉肠倒入锅中,煮断生后,加入几片生菜叶子,再加入1汤匙的炸蒜末,即可出锅!

NO.2白切粉肠

准备食材如下:猪粉肠245克,姜片10克,大葱10克,葱10克,大蒜15克,姜5克,生抽2大勺,花生油1小勺,清水1200毫升,冷开水350克-

具体做法如下:清洗粉肠外面,姜切片,大葱对半竖着切开,葱用厨房剪刀剪葱花状,冷水下锅,开启“白切葱油鸡”功能,将水煮开,加入姜片、大葱段,再放入完整的粉肠,盖盖子,重新开启“白切鸡葱油鸡”功能至自动烹饪完成,自动锅烹饪时,准备蘸酱:大蒜去外衣、姜刮掉皮分别用压蒜器压细碎成蓉,自动锅烹饪时,准备蘸酱:加入生抽、花生油混合均匀姜蓉和大蒜蓉,自动烹饪结束,将粉肠捞起放入冷开水中过冷河,然后滤干水分,用干净的厨房剪刀剪成一小段,装碟撒上葱花,蘸酱伴碟。

MO.3豉汁蒸粉肠

准备食材如下:粉肠300克,姜1小把,料酒1小勺,蚝油1小勺,淀粉1小勺,豆豉辣酱1勺,剁椒1勺

具体做法如下:粉肠洗净切小块沥干水份,用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟,放一勺李锦记的风味豆豉酱,充分拌匀,放入一勺蚝油(比豆豉酱稍少的量),充分拌匀,放一小勺干淀粉,拌匀,让淀粉在粉肠表面薄薄的裹上一层即可,全部调料和粉肠拌匀后,装入盘或者碗中。在最上面放上一勺剁椒,入锅,大火,水开后蒸15分钟左右即可!

NO.4香辣紫苏粉肠

准备食材如下:猪小肠250克,紫苏3棵,食盐1/2茶匙,酱油1汤匙,鸡精1/2茶匙,姜5片,蒜2瓣,红椒4个,柿子椒4个,白糖1/2茶匙,水半碗

具体做法如下:粉肠、紫苏、青红椒、姜、蒜备好,粉肠洗净,锅下水烧开后,放入粉肠焯水,粉肠捞起沥干水份备用,蒜、姜切片,青红椒切粒,紫苏洗净摘片备用,炒锅下油爆香姜、蒜片,将紫苏、粉肠放入翻炒,加入生抽、白糖、盐、放入半碗清水盖上盖焖一会儿,水煮到快收干时放入青红椒,撒入鸡情,翻炒一会即可上碟!

NO.5猪肝粉肠瘦肉粥

准备食材如下:大米200克,瘦肉80克,猪肝140克,粉肠150克,葱适量,姜1块,淀粉适量,精盐1茶匙,芝麻油适量

具体做法如下:猪肝扎小眼,用盐水泡上半小时,其间换二三次水,大米淘洗好,猪肝切小片,瘦肉切小片。猪肝用少许淀粉抓匀再冲洗一遍,备好姜片,葱段。姜葱泥或姜葱汁适量用来腌制切好的猪肝瘦肉,砂锅中水烧开,加入大米,芝麻油适量,搅拌,用大火煮约5分钟,转中小火,煮约30分钟,加入姜片,葱白,稍煮二分钟,加入猪肝瘦肉片。搅拌。再大火滚开至猪肝瘦肉熟透,加入盐调味,也可以加少许胡椒粉。我放了姜一般不加胡椒,按个人喜欢。

好啦,朋友们!猪粉肠的吃法还有很多,比如家常小炒之类的,由于字数限制呢,我们就暂时先分享这么几种好吃的做法,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享,

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二、粉肠怎么做比较好吃

材料:粉丝1根,香菜10g,酱油15ml,酒10ml,姜1根。

粉条的常见做法是怎么做的?

粉丝切成长条,洗净,姜切成小块,香菜切成小块备用。

粉条的常见做法是怎么做的?

锅中倒入水,放入姜片,放入粉丝中煮50分钟左右。当粉丝能用筷子穿过时,就可以取出来了。把粉丝切成小块放在盘子里,上面撒上香菜。

粉条的常见做法是怎么做的?

总结如下。

粉条的常见做法是怎么做的?

三、猪粉肠的做法大全 猪粉肠的烹饪方法

1、白切猪粉肠。材料:猪粉肠300克。调料:沙姜豉油75克,精盐20克,生粉适量,蒜头l大粒,八角2粒,姜2片,白胡椒10粒。做法:将大蒜头由粉肠肠头放入,缓缓通到肠尾,将粉肠通净。将猪肠用温水翻洗干净,装入盆内,加上盐、醋、生粉反复搓洗2~3次,去净粘液和异味,再将猪肠翻过来再用清水冲洗干净,沥干水分备用。将粉肠每隔13厘米剪一小口,加入八角、姜片、白胡椒,隔水蒸50分钟,取出切4厘米段放入碟中便成。食用时蘸沙姜豉油。

2、红烧猪粉肠。材料:猪粉肠1000g、八角2粒、桂皮2小片、姜3片、红糖适量、生抽适量。做法:猪粉肠洗干净后用飞水,虑干备用。材料备好,高压锅煮热,放姜,蒜,八角,桂皮爆香,把猪粉肠整条放入锅中爆炒一分钟,放适量盐,生抽,红糖调味。整个过程不用放水,盖上高压锅盖,中火再换小火煮约10分钟。夹出猪粉肠切小段,放回锅中煮,此时锅中还有少许汤汁,煮到干水就可以出锅。

3、葱炖猪肠。材料:猪粉肠700公克,葱段700公克,姜片5公克,水1000㏄,洗猪肠材料:适量,面粉适量,盐1小匙。做法:猪粉肠剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后冲洗干净,再加面粉继续搓揉干净备用。将粉肠放入沸水中氽烫约10分钟,捞出冲洗干净备用。将粉肠放入锅中加入葱段、姜片与水,再放入蒸锅中以中火蒸约1小时。取出粉肠切小段再放回锅内,加入所有调味料、葱段续蒸约15分钟即可。

四、鸡粉肠怎么做好吃

材料:粉丝1根,香菜10g,酱油15ml,酒10ml,姜1根。黄海海参

粉条的常见做法是怎么做的?

粉丝切成长条,洗净,姜切成小块,香菜切成小块备用。

粉条的常见做法是怎么做的?

锅中倒入水,放入姜片,放入粉丝中煮50分钟左右。当粉丝能用筷子穿过时,就可以取出来了。把粉丝切成小块放在盘子里,上面撒上香菜。

粉条的常见做法是怎么做的?

总结如下。

粉条的常见做法是怎么做的?

五、猪粉肠是猪的什么部位

猪粉肠是猪的横结肠的一部分,可以用来做白切粉肠,做法如下:

准备材料:猪粉肠245克、姜片10克、大葱10克、葱10克、大蒜15克、姜5克、生抽2大勺、花生油1小勺、清水、冷开水350克

一、清洗粉肠外面,姜切片,大葱对半竖着切开,葱用厨房剪刀剪葱花状。

二、冷水下锅,开启“白切葱油鸡”功能,将水煮开。

三、加入姜片、大葱段,再放入完整的粉肠。

四、盖盖子,重新开启“白切鸡葱油鸡”功能至自动烹饪完成。

五、自动锅烹饪时,准备蘸酱:大蒜去外衣、姜刮掉皮分别用压蒜器压细碎成蓉。

六、加入生抽、花生油混合均匀姜蓉和大蒜蓉。

七、时间到后取出即可蘸酱食用。

六、猪粉肠的做法

猪粉肠的做法有很多,今天就介绍一种白切粉肠的做法:

材料:猪粉肠245克、姜片10克、大葱10克、葱10克、大蒜15克、姜5克、生抽2大勺、花生油1小勺。

辅料:清水1200毫升、冷开水350克。

步骤:海参适合人群

1、清洗粉肠外面,姜切片,大葱对半竖着切开,葱用厨房剪刀剪葱花状。

2、冷水下锅,开启“白切葱油鸡”功能,将水煮开。

3、加入姜片、大葱段,再放入完整的粉肠北美洲海参

4、盖盖子,重新开启“白切鸡葱油鸡”功能至自动烹饪完成。

5、自动锅烹饪时,准备蘸酱:大蒜去外衣、姜刮掉皮分别用压蒜器压细碎成蓉。

6、自动锅烹饪时,准备蘸酱:加入生抽、花生油混合均匀姜蓉和大蒜蓉。

7、自动烹饪结束,将粉肠捞起放入冷开水中过冷水,然后滤干水分,用干净的厨房剪刀剪成一小段,装碟撒上葱花,蘸酱伴碟。成品如下:泡法海参的步骤

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