本文目录
一、凉拌胡萝卜丝怎么做好吃,凉拌胡萝卜丝的家常做法
1、准备好新鲜的胡萝卜和大葱。
2、胡萝卜刨成丝。(如果刀工好的话可以切)
3、大葱切丝。
4、把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌匀即可。
5、装盘喽!
“凉拌胡萝卜丝是一道简单易学的凉拌菜,调料一定要简单,这样做出来的才好吃。”
食材明细
胡萝卜适量
大葱适量
熟芝麻适量
醋适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
二、凉拌胡萝卜丝的做法
食材:
胡萝卜2个
食用油适量
花椒10粒
黑芝麻1勺
盐少许
鸡精少许
步骤/方法:
1、胡萝卜擦成细丝。
2、先加入少许盐,翻拌一下,杀去水分。
3、锅内倒入适量食用油,放入几粒花椒粒,榨香。
4、胡萝卜丝中加入鸡精。
5、加入一勺黑芝麻。
6、淋入热油。
7、再加入醋,搅拌均匀即可食用。
三、凉拌胡萝卜丝的家常做法
混合胡萝卜丝的做法:
两根胡萝卜(或者一根大的),刮掉外皮。
将胡萝卜切成细丝(或搓成丝)。我把这个切成丝。
切一些葱。
把葱丝放在胡萝卜丝上面。
撒上盐,然后倒些醋。这些都是根据自己的口味。
接下来的步骤至关重要。把锅放在火上,倒油在上面。把油烧到七成热,可以看到烟在飘。(也可以放点辣椒)
最后把热油倒(浇)在拌好的胡萝卜丝上(可以听到咝咝的声音)。
最后,拌入胡萝卜、小葱等。好吧。
四、家常凉拌胡萝卜丝的做法
家常凉拌胡萝卜丝的做法
家常凉拌胡萝卜丝的做法,胡萝卜中含有丰富的木质素,可以帮助便秘的人群通大便,是一种有效的'膳食纤维,所以很多的人都会喜欢吃胡萝卜,特别是凉拌胡萝卜丝这道菜,以下分享家常凉拌胡萝卜丝的做法。
家常凉拌胡萝卜丝的做法1凉拌胡萝卜丝的做法
两根(或一大根)胡萝卜,刮去外边的皮。
将胡萝卜切成细丝
(或者擦成丝)。我这个是切成的丝。
切一些葱丝
将葱丝放在胡萝卜丝上边。
撒上盐,然后在倒些醋,这些根据自己的口味。
下面这个步骤很关键,把锅坐在火上,倒上油。将油烧至7成热,可以看见有油烟飘起。
(也可以放些花椒)
最后将热油倒入(泼入)拌好的胡萝卜丝上,(可以听到呲呲的声响)。
最后将胡萝卜、葱等拌匀即可。
家常凉拌胡萝卜丝的做法2胡萝卜洗净去皮,用刨丝器打成丝。
将大蒜末、辣椒末、酱油和香醋放入碗中做成调味料。
锅中放油,放入调味料翻炒。
趁热将调味料淋在胡萝卜丝上。
家常凉拌胡萝卜丝的做法3拌胡萝卜丝的做法
胡萝卜清洗干净,擦成丝,或者切成丝。
加入盐和味精拌一下待用。
葱切成葱花,干辣椒切小段,放在胡萝卜丝上面。
锅里放油烧热,下入花椒炸香,然后用勺子把花椒捞出来扔掉不用。把烧热的花椒油直接泼在葱花和干辣椒上。(油可以比炒菜时多一点)
加入生抽酱油、陈醋、胡椒粉拌匀即可。放置几个小时再吃,让调料味道充分被胡萝卜吸收,味道会更好。
五、胡萝卜丝凉拌的做法地方小吃大全
胡萝卜丝做法:
原料:胡萝卜、火腿肠、青椒、生抽、蚝油、盐、植物油、蒜片。
第1步、胡萝卜切丝备用。
第2步、青椒切丝备用。<br第3步、火腿切丝备用。
第4步、炒锅倒入植物油,油热下蒜片炒香。
第5步、下入胡萝卜丝翻炒,炒出胡萝卜素。
第6步、下火腿丝和青椒丝,下生抽,盐和蚝油调味。
第7步、翻炒均匀出锅装盘。
六、凉拌黄萝卜丝的做法大全家常窍门
今天早上一大早起来,
没菜伴粥吃,
看到昨天买的一根大胖萝卜,
立即决定,
凉拌它。
2分钟后,
美美的,
清清爽爽的凉拌萝卜丝就好了。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
萝卜100克猪婆参
辅料
香菜3根
配料
白醋适量
麻油适量
生抽适量
凉拌萝卜丝的做法步骤
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1.所有食材准备好。
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2.萝卜和香菜洗净,备用。
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3.萝卜用擦丝器擦成丝。
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4.香菜切段,备用。
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5.将切好的香菜放入萝卜丝的碗内。
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6.加入白醋(少量)。
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点击查看大图山东刺参
7.倒入麻油。
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8.加入生抽,搅拌均匀,即可食用。
小窍门&温馨提示
1,我比较喜欢清淡些的,如果喜欢辣的,可以放辣椒油,或者其他调味料。
2,萝卜的皮不要去掉。萝卜皮的营养丰富哦。
3,搅拌的时候,最好选择比较深的碗,不然容易拌出来。
食材
食谱热量:729(大卡)
主料
胡萝卜一条
大蒜籽适量
方法/步骤
先把带泥胡萝卜洗干净,打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。
如果刀工好,自己切丝,我今天用了刨丝器,把胡萝卜打成丝的,切丝很快也很漂亮。
再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加点酱油和少少香醋。黄海海参
锅烧七成热,放少少油,再把调制好的配料倒进去,油一烧开就关火。
趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了,凉拌菜淡一些好。
放上几片香菜,再淋上几滴芝麻油,芝麻油杀菌,是凉拌菜必须用的。完工了,真心的好吃,一盘大大的都让我们光盘行动了。
END
注意事项
凉拌菜必须要当餐吃完。生菜和熟菜的装菜的餐具也要分开。凉拌菜在操作过程中要注意卫生。