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玉米甜汤羹的做法大全

admin 2024-04-23 4
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本文目录

  1. 饭店甜汤玉米羹做法
  2. 饭店甜玉米粒汤做法大全
  3. 饭店玉米羹甜汤怎么做
  4. 甜汤食谱100种做法大全
  5. 玉米粳甜汤的做法大全
  6. 蛋花玉米羹怎么做

一、饭店甜汤玉米羹做法獐子岛海参

饭店甜汤玉米羹做法如下:

材料:

玉米羹罐头、吉士粉、鸡蛋、白糖、水淀粉。

做法:

1、玉米羹罐头半罐。直接买玉米糁来煮更好。

2、加入一把吉士粉,搅拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。

3、打一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌起泡。

4、锅里烧水,倒入玉米羹。搅拌均匀后,加入半勺白糖,把水烧开。

5、水烧开后,仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉,使汤汁浓郁粘稠。

6、然后,慢慢地倒入鸡蛋,打成鸡蛋穗。水再次烧开,就可以盛出了。

7、到这里这道简单好喝的甜汤玉米羹就做好了。

二、饭店甜玉米粒汤做法大全

说起粘玉米,相信很多朋友都吃过,在粘玉米还未完全成熟的时候,将玉米棒子掰下来煮着吃,口味非常的香甜,而且粘玉米有几种不同的颜色,比较常见的就是白色和黄色,它的食用价值非常的高,所以越来越受到人们的欢迎,有很多朋友都非常喜欢吃。那么粘玉米的营养价值又是怎样的呢?

粘玉米虽然是粗粮,但其营养价值并不低于细粮大米。除淀粉和钙的含量略低于大米之外,所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。接下来给大家说说怎么做的吧

1.早上煮好的玉米,三个玉米剥一盘粒。

2.锅中加入适量清水,凉水下锅煮玉米,水没过玉米烧干就可以了。

3.煮好的玉米控干水分,加入两勺白糖拌匀。

4.再加入半量杯面粉拌匀。

5.玉米粒裹上面粉。

6.锅中加入油,比平时做菜多一点油烧热。

7.放入玉米粒翻炒。

8.放一把黑芝麻翻炒均匀。

9.看看是不是很好看,噼里啪啦声就可以关火了。

10.香酥甜玉米做好了,做晚餐吧。

三、饭店玉米羹甜汤怎么做

食品

白糖200克

1个鸡蛋

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玉米片100克

方法/步骤

汤煮好后,把一些玉米片放入热水中,

餐馆里的甜汤和玉米汤

当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋。纯干海参价格

餐馆里的甜汤和玉米汤

边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感。

餐馆里的甜汤和玉米汤

加入糖,关火。可以开锅了。

餐馆里的甜汤和玉米汤

四、甜汤食谱100种做法大全

家常甜汤的做法:

百合莲子红豆糖水:1、红豆提前用水浸泡三个小时左右;2、陈皮用温水泡浸至软,然后用小刀刮去陈皮里面白色的衣(白衣比较苦),再切成细细的小丝;3、把泡好的红豆、莲子和陈皮丝放入锅中,倒入适量的清水;4、盖好锅盖,大火烧开,然后转小火慢慢熬制大概1~1个半小时;5、放入洗干净的百合继续煮10分钟;(百合易熟烂,要后放)6、喜欢甜的可以放适量冰糖待融化即可;酒酿丸子:1、汤锅加水煮开,然后将糯米丸子下锅。2、煮至糯米丸子微要浮起,然后捞起来;3、泡一泡冷水再放回锅里煮开,(或者加入一小碗凉水)这样过凉水吃起来又滑又弹牙。4、煮开后加入3勺酒酿,加适量冰糖提味;5、最后酒香四溢的时候加入桂花和洗干净的枸杞即可。等等。

五、玉米粳甜汤的做法大全

我知道两种做法,不知道是不是你说的那个。希望能帮到你。

一、豆沙玉米羹

制作方法:

1、将糯玉米煮熟,剥粒,记得要去除下面的那个白白的东西,只保留上面糯糯的部分,备用;

2、超市买的红豆沙适量加热水调稀(像奶昔的那种稠度),备用;

3、水淀粉少许;

4、先烧水至水开,将玉米粒放入水中,等开,随即倒入豆沙,等开,水淀粉勾芡,汁液略粘稠即可;

另外,可以在出锅前加入一点葡萄干,不要加早了,否则,葡萄的酸味进入羹里就不好吃了。

还有,也可以再加糖,适自己口味而定,超市的豆沙一般里面都含糖,而且还蛮甜的,所以,我一般就不放了。

二、冰糖五彩玉米羹老人吃海参

原料:嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个,酒粮水籽

做法:

1、将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂。

2、加和菠萝丁、酒粮水籽、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。

3、将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。

六、蛋花玉米羹怎么做长山岛海参

食谱名称:【鸡蛋玉米羹】

准备材料:玉米粒100克,鸡蛋2个,

辅助材料:水淀粉50ML,枸杞适量

制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

【第一步】:先从冰箱里取出一袋冻玉米粒放入碗里面让它化冻,另外准备一把枸杞洗净泡在清水里面,取出两个鸡蛋搅散成蛋液放在一边备用,另外再用一个碗准备适量的水淀粉。

【第二步】:玉米化好冻之后呢倒在案板上面用刀给它压碎一下,因为整个的玉米,小孩子食用起来比较困难,不易于消化,那么我们给它切碎之后就可以让整道汤菜的味道变得更甜润,还更容易被消化吸收了,如果有高汤的话,用高汤来煮会更加的营养美味了。

【第三步】:锅里烧水,水开之后加入玉米粒煮5分钟左右,加入盐调味,然后再加入水淀粉勾一个薄芡。

【第四步】:最后淋入打散了鸡蛋液,搅拌均匀之后关火点缀枸杞即可,鸡汤玉米粒和鸡蛋一起做玉米羹,做法简单品相诱人,主要食材就动物性食品又有植物性食品营养搭配合理,颜色明亮淡黄,清甜的口感,深受小孩子的喜欢。

另外我们还可以用玉米做一道孩子非常喜欢喝的饮料,玉米粒倒入锅中加入少许清水煮熟,想要玉米汁做的好喝,且口感软糯细腻,那么玉米粒一定是要提前煮熟的,那样在搅拌的过程中才能够搅得更加的细腻,搅出来后也没有一丁点的颗粒感,接下来把煮熟后的玉米粒连着汤水一起倒入料理机里,然后再加入适量清水,当然这里的清水也可以用纯牛奶来代替,那样子出来的玉米汁奶香味十足,更加营养健康,然后记得加入一勺冷饭,用冷饭来榨玉米汁是我们在家做玉米汁香浓好喝的一个小技巧,启动机器,选择豆浆或是玉米汁的按键就可以,大约20分钟过后就可以喝了。喜欢喝甜一点的朋友还可以加少许的白糖调味,这样子搅出来的玉米汁香浓细腻,闻起来鲜香清爽,营养健康无添加,全家老小都适合喝的哦。

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