摘要：
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一、青椒炒面筋的做法,青椒炒面筋怎么做南极海参
【青椒炒面筋】
食材：水面筋3个、青红椒各1根、蒜3粒、姜1块、豆瓣酱2勺、少许盐、勺生抽、少许鸡精。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、顺着纹路撕成卷片状，撕的更入味好吃。
3、青红椒用刀切开，去掉辣椒籽洗净切条。
4、大蒜剥皮切蒜片，姜切姜末。
5、锅烧热，倒适量油，下入姜末蒜片爆香。
6、加入面筋煸炒5分钟，调入2勺豆瓣酱翻炒均匀。
7、调入少许盐，1勺生抽，继续翻炒面筋入味稍微焦黄。
8、再加入青红椒条翻炒，青椒断生后，加入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
二、青椒木耳炒面筋怎么做
材料
面筋300克，青椒200克，木耳20克，葱20克，姜20克
做法
1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒、木耳洗干净，切丝。
2.锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3.倒入青椒、木耳再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
4.然后加点鸡精就可以起锅了。
三、青椒炒面筋的家常做法大全怎么做好吃黑海参
主料
青椒面筋
辅料
葱姜
白糖耗油
青椒炒面筋的做法步骤
1.准备好食材，尖椒，面筋，葱姜。
2.面筋一定要过水，不然太多油，也不干净。将水烧开，放入面筋烫一小会。会冒出很多油很白色的沫。烫好后捞出用凉水浇一下，然后把水挤出来。
3.将尖椒，葱姜切好备用。面筋切的不要太大。
4.锅中放入少许油，放入葱姜爆香。然后放入面筋翻炒，加入白糖，耗油，翻炒。加入半碗水（吃米饭用的碗大小），烧一小会（锅里剩少许汤）之后加入青椒，盐和一点鲜贝露调味汁。大火翻炒至收汁着火。
小贴士食用海参
1，面筋一定要焯水，去掉油腻。
2，炒时油不要放多，面筋本身已经很油了，加青椒就是为了吸吸油，减少油腻口感，而且看上去也很漂亮，当然，味道也是不错滴，哈哈！
3，油炸食品大家还是少吃为宜呀！
四、青椒土豆炒面筋的做法,青椒土豆炒面筋怎么做
[青椒土豆炒面筋]
主料
面筋200
土豆300
青椒100
辅料
油适量
盐适量
味精适量
1.土豆切丝,青椒切块,面筋过水泡一下备用
2.锅里倒油,倒入青椒煸炒
3.然后加入土豆一起翻炒,土豆不容易熟,所以这步需要点时间
4.7分熟后加入面筋一起炒
5.加入盐和味精调味后即可装盘
烹饪技巧
1、切丝可以使用专门的小工具,又快又方便。
五、素炒面筋的家常做法
素炒面筋的家常做法：
1、这是我自己做的面筋，有些市场有卖，好象叫什么水面筋吧。有的市场卖的面筋是深色的，那个是炸过的，这个没炸过，直接煮好的。
2、将面筋撕成片，挤下水。
3、青泡椒切条，大蒜切碎，干辣椒切圈。
4、锅烧热，先倒少量油，把配料煸炒一下，炒至青椒断生就可以盛起备用。
5、锅里再倒一些油，倒入面筋煸炒两分钟，尽量让每片面筋都过油煎一下。
6、加入半碗开水，一小勺盐，拌匀，然后盖上锅盖煮两三分钟，这样让面筋更有味。
7、开盖，倒入前面炒好的辣椒蒜末。
8、加一点生抽，煸炒均匀。
9、关火，起锅装盘。
六、面筋的做法步骤图,青椒炒面筋怎么做好吃
用料
面筋
青椒
蒜
小米辣
生抽
老抽
糖
盐
青椒炒面筋的做法
面筋长这样的，各地叫法可能不同。深海海参
面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。
炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。山东海参排名
放入撕好的面筋翻炒。
加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。（面筋比较干，加一点点水就行）
水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。
