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一、芸豆青椒炒土豆丝的家常做法
芸豆,土豆,青椒都是大众餐桌上常见的营养食材,用芸豆,土豆,青椒搭配肉同炒,口感清香爽口,味道鲜美独特,还具有营养保健的食疗价值。下面介绍芸豆青椒炒土豆丝的家常做法。
工具/材料芸豆 150克,土豆 1个,麻辣青椒 1个,猪肉 75克。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,酱油,油。
01芸豆收拾清洗干净,控干水分,切成丝。
02土豆去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丝。放入水中浸泡一下,去除上面的淀粉成分,然后用水投洗干净,控干水分。
03青椒用水清洗干净,控干水分,切成丝。
04猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。切好葱,姜,蒜,备用。
05锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉丝翻炒。
06炒至肉丝颜色微白,放入料酒,酱油,葱,姜,蒜,翻炒。随即放入芸豆丝翻炒。
07芸豆丝炒至五分熟,放入土豆丝翻炒,放入盐,滴少许醋。
08土豆丝炒至断生,放入青椒丝略翻炒一下,放入味精,关火出勺。
二、土豆丝怎么炒好吃
土豆丝炒法如下:
食材:
土豆,青辣椒,小米辣,大蒜,小葱,辣椒粉,芝麻
油,生抽,醋,蚝油
步骤:
1、调个汁,葱花+蒜末+芝麻+小米辣+辣椒粉淋上热油,加上三勺生抽+两勺醋+一勺蚝油搅拌均匀
2、土豆切丝,泡水充洗干净淀粉,青椒丝和土豆焯水捞出
3、装盘,倒入酱汁搅拌均匀即可
三、春卷皮多了怎么办 剩下的春卷皮还能做什么
在平常大家制作春卷皮的时候做多了,不知道还可以做什么,但是又怕浪费了做好的春卷皮,那么春卷皮多了怎么办呢?剩下的春卷皮还能做什么呢?一起来看看吧!
春卷皮多了怎么办春卷皮摊蛋饼
材料:鸡蛋2只,韭菜一小把,盐少许,鸡精少许,春卷皮2张。
做法:
1、鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀。
2、做锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会。
3、一面煎熟后,翻个煎至两面熟即可。
剩下的春卷皮还能做什么香蕉卷
材料:适量春卷皮,适量香蕉(切半),适量红糖,2汤匙面粉,1小勺肉桂粉,油,1小杯水。
做法:
1、香蕉切段,切的段长度要能让春卷皮卷起来。
2、面粉和水碗中拌匀。
3、春卷皮放案板上,香蕉放春卷皮的底端,中间撒1勺汤,1小勺肉桂粉,向上卷起,两端往中间折,再卷,边缘刷上面粉糊,封好。
4、锅开火,倒油,油热后放春卷炸至金黄酥脆,不用炸太久,至春卷皮变色便可,盛出。
韭菜盒子
材料:春卷皮1包,韭菜一束,鸡蛋3个,虾皮适量,盐适量,白胡椒粉适量,油适量。
做法:
1、锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子划成小粒。
2、放凉后入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉拌匀。
3、用2张春卷皮开始包,先折下角,再折左角,再折右角,用上角插入口袋中。
4、锅内放油,开始煎两面,煎至熟即可。
春卷包什么馅好吃我认为包炒菜,比如,炒的豆芽和粉条,芸豆丝炒肉,榨菜丝炒肉,京酱肉丝等,吃起来又味道,又感觉。
土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽把这些就象调凉菜似的调好,多放一些熟油。
四、芸豆炒土豆的家常做法蓬莱刺参
芸豆炒土豆是一道家常菜,主要原料就是新鲜的芸豆和土豆炒制而成,制作过程简单,而且营养美味,是一道非常好吃的家常菜,经常食用芸豆对身体有很大好处,芸豆中含有大量的营养元素,还可以补充微量元素,是一道简单美味老少皆宜的菜肴。
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芸豆炒土豆的做法
主料;芸豆150g,马铃薯丁(脱水)150g
调料;食盐适量,酱油适量,调和油适量,糖适量
芸豆和土豆,摘洗干净,土豆去皮洗净
芸豆角掰段
土豆切条
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芸豆炒土豆的做法野生海参
葱姜蒜切碎
热锅爆大料花椒,炸糊后取出,只取味
放进葱姜蒜爆香
放进土豆条翻炒
土豆炒的外面稍金黄,半透明,加芸豆角翻炒,烹少许水,糖,料酒
豆角变色,加进酱油,盐调味,稍微炖制,到豆角土豆变面出锅即可
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芸豆炒土豆的做法
芸豆角的营养
提高人体免疫力
芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
缓解慢性疾病
尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
护发
吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。
五、土豆和啥一起炒好吃
说道以土豆为主打的菜肴,多是用煎、炸、炖的做法,烹炒的话,也就是炒土豆丝、烧土豆片了。
炒土豆丝:两个土豆切丝并用凉水过滤几遍,两个尖角洗净改刀成丝,锅上火,加入适量色拉油(花生油更好),油烧热下入葱姜蒜末炒出香味,放入土豆丝翻炒几下,喷入少许食醋再翻炒,加入胡椒粉、鸡精、少许食盐,继续翻炒至汤汁基本收净,关火装盘即可。特点:白绿搭配、入口香脆希腊海参。
炒土豆片:两个土豆切骨牌片,青红椒各一个洗净切与土豆片同样的片,锅上火烧热,放入色拉油,烧热后加入葱姜蒜末炒香,放入土豆片翻炒几下,加入食醋再翻几下,然后下入生抽少许,鸡精少许,加入青红椒与土豆片多翻炒几下,加入食盐、白糖各少许,收净汤汁后起锅装盘。如果喜欢吃肉的话,适当加入一些五花肉片(先炒)会味道更佳。特点:色泽艳丽,清香回味。
六、可口的土豆丝炒芸豆怎么做好吃又简单,做
主料
土豆
1个
芸豆海参菜单及做法
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
少许
酱油
适量
十三香
少许
青椒
1个
步骤
1.青椒葱切好备用
2.土豆洗好切丝
3.芸豆洗好切条备用
4.锅内放入适量的油烧热
5.放入青椒葱花爆炒
6.放入切好的芸豆条一起翻炒片刻
7.放入切好的土豆丝一起翻炒
8.翻炒片刻放入少许水防止粘锅
9.炒至八成熟,放入适量的盐,适量的酱油,少许十三香,即可盛出。