摘要：
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一、纯玉米面饼子正确做法是怎样
材料：玉米面 500g、水适量、食用油适量。
1、准备玉米粉，如图所示。
2、将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。
3、再用手挤压几次，如图所示。
4、然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。
5、起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。
6、最后，可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用意大利海参。
二、纯玉米面饼子的做法是什么
需要提前准备好的材料包括：玉米面 500g、水适量。
1、第一步准备好玉米粉，如下图所示。
2、玉米粉放入碗中，热水将玉米面和一起，如下图所示。
3、用手多揉捏几下，如下图所示辽宁海参排行榜。
4、然后取出一小块，压成饼的形状，如下图所示。
5、放入锅内，开火加热，慢慢炕熟。
6、两面都熟后即可出锅装盘，这样纯玉米面饼子就做好了。
三、纯玉米面饼最简单做法无酵母
纯玉米面饼的制作步骤如下：
食材清单：
*玉米粉80克
*小麦粉50克
*鸡蛋2个
*纯牛奶适量
*白砂糖适量
*玉米油少许
制作步骤：
1.将玉米粉、小麦粉和白砂糖一同放入一个稍微大点的容器中，同时再向其中磕入2个鸡蛋，将其搅拌均匀。
2.分次少许将准备好的纯牛奶倒入其中，注意在加牛奶的时候，要一边加一边用打蛋器搅拌，直到将蛋糊搅拌至比较顺滑的状态。
3.这个时候便可以停止加牛奶了，最后搅拌好的混合液，用打蛋器提起可以缓缓流下的状态就可以了。
4.用一张保鲜膜封住混合液，放在一旁静置一会。
5.准备出平底不粘锅，刷上薄薄一层油，用勺子将混合好的溶液放入在锅中，注意弄得平整一些，然后小火开始慢慢煎。
6.待将饼的一面煎至金黄并且定型的状态，便可以翻面继续煎，两面都煎好了即可出锅享用。
这就是制作纯玉米面饼的步骤，希望对您有帮助。
四、怎样用电饼铛做玉米面饼子
玉米面饼子电饼铛做法如下：
1、准备好白面30克。
2、准备好60克玉米粉。
3、碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。
4、加入水和成面糊。
5、电饼铛上均匀的摸上油。
6、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。
7、用抹刀在翻另一面煎。
8、几分钟后，热腾腾的煎饼就摊好了。
五、玉米面饼最简单做法
需要准备材料：玉米面200克，白面80克，泡打粉5克，水适量。
1、首先把玉米粉倒入盆中，如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁，口感会更好。
2、然后我们在里面加入烧开的水，快速搅拌，把面烫一下，一定要把所有的玉米面都烫过，不要留生面。
3、然后等玉米面变温了，加入适量的泡打粉，太烫的时候不要加，否则会把泡打粉弄的失效。
4、然后再加入准备好的面粉，玉米面和面粉的大概比例是二比一。
5、然后我们用筷子把放入面粉的玉米粉先搅拌均匀。海参批发多少钱一斤
6、然后再根据面粉的湿度加入适量的温水和成面团，一定要和均匀。
7、我们和成面团以后，让它发酵半个小时左右，大概会起到一倍大一点。
8、然后我们把玉米面团取一小块出来，如下图一样两边加一点干粉。
9、再用擀面棍擀成一个圆形的面饼，厚度一定要均匀。
10、我们把电饼铛插上电，当饼铛烧热，把面饼放入饼铛中，开始烙。
11、我们把玉米饼的一面烙焦黄以后，用铲子翻过去，再烙另一面。
12、当两面都变色，成焦黄色以后，就表示熟透了，就可以出锅了。
六、最简单玉米面饼子做法 玉米面饼子做法
玉米面饼子做做法其实很简单，具体做法也就是三步骤，第一是准备好玉米面和白糖，以及食用泡打粉，食用泡打粉在很多粮店和超市里都能买到，这是做玉米饼子最关键的一个添加剂，具体步骤下面且看我详细介绍。
首先我们要准备好玉米粉，玉米粉的使用分为两种，第一种是干玉米磨成的粉，第二种是鲜玉米粒磨制的糊状粉，这里我们就要特别的说一下了，如果是干玉米磨的粉，就要加水调制成糊状，然后静置五小时，气温高于18度，则需要放在冰箱的冷藏室，以防止发酸变质。如果是鲜玉米磨成的糊状粉，就不用加水了，也不用静置软化，可以直接使用。
第一步我们说材料的处理，如果是干玉米磨的糊状粉末，就需要静置五个小时左右让其软化，如果是鲜玉米粒磨制的糊状粉末就不需要软化处理，当玉米糊状粉末可以使用了之后，我们按照泡打粉的比例加入适量的泡打粉，搅拌均匀，然后加入白糖继续搅拌。
原料制备完成后，在平底锅中刷上食用油，然后用汤勺舀一瓢玉米糊放入锅中摊成饼状，这时候中火即可，火不宜太大，否则容易烤糊。当玉米饼子在锅中膨胀发泡，之后，转小火，盖上锅盖小火闷半分钟就熟透了，用锅铲将其铲出放在盘子里，就可以吃了。
每次摊饼的时候，同一个平底锅中可以摊好几个，自己视锅大小而定，第一批摊熟了之后，全部放到盘子里，然后再摊第二批，直到把玉米糊用完。
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一、准备原料
原料的准备分为两种，鲜玉米粒磨粉，和干玉米粒磨粉，如果是干玉米粒磨粉则需要提前把玉米泡软，或者是磨成糊状粉之后静置软化，另外就是准备好白糖和泡打粉，一斤玉米糊，100克白糖，泡打粉的比例是500克玉米糊用10克----15克泡打粉即可，通常有小包装的那种一袋10克规格的，一包就够了。
这里有个要点，为何使用食用泡打粉而不用酵母粉，原因就是酵母粉是需要发酵的，而且用酵母粉发酵后的玉米糊煎饼，吃着会有酸味。而使用实用泡打粉，则不用等待发酵时间，且煎饼没有那种酸味。
二、调制原料
将玉米糊粉，加入对应比例的食用泡打粉，白糖，搅拌均匀。
三、煎玉米饼
在平底锅中刷上食用油，然后中火，用大汤勺舀玉米糊到锅中摊成饼子，看见玉米煎饼开始发泡之后，转小火，盖上锅盖闷30秒，熟透后用锅铲铲出放在盘子里，然后继续摊下一批玉米饼，直到准备的材料用完。
注意了：食用油每次都要重新添加，如果不加食用油，你直接把玉米糊放锅里，会粘锅，还会糊掉。
四、吃玉米饼的小窍门
吃玉米饼，不能只吃这个，否则吃一个两个之后，就感觉腻得慌，所以吃玉米饼子，要搭配豆浆或者是牛奶，然后还可以炒个莴笋，莴笋吃着脆，搭配玉米饼子吃着香，或者还可以搭配凉拌黄瓜一起吃。
小窍门
如果你不是做玉米饼卖钱，那你自己家里吃的话，就一次不要准备太多，建议使用鲜玉米磨成糊状，因为干玉米磨的吃着有时候感觉硌牙。还有就是要掌握好食用泡打粉的用量，用量大了吃着一股子碱味，用量少了，玉米饼子发不起来，吃着像吃死面疙瘩。
