摘要：
本文目录莲子银耳汤的做法银耳莲子汤怎么做 六种做法学回家银耳莲子汤咋做银耳莲子汤的做法银耳莲子汤怎么做银耳莲子汤家常做法一、莲子银耳汤的做法莲子银耳汤的做法如下：1、将银耳用冷水泡... 本文目录
一、莲子银耳汤的做法
莲子银耳汤的做法如下：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
二、银耳莲子汤怎么做 六种做法学回家
一、薏米银耳莲子汤
原料：薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。
做法：
1、莲子去芯，银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅，把所有材料放在一起煮，煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅，很快就好。
2、吃之前，放冰箱里冷藏2小时，放冰糖，别放白砂糖。
3、放在冰箱里冷藏能搁上两三天，记得密封或者用保鲜膜，不然味道会不对。
二、冰糖银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、准备好材料。（提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好）适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
2、银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。
3、莲子洗净，去掉莲心。用冷水泡10分钟即可。
4、之前做好的银耳和莲子红枣放进电饭煲中，并加入适量水。盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。
5、40分钟后，加入适量冰糖。继续盖起煮20分钟左右即可。冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。味道会更好。
三、木瓜银耳莲子汤
原料：木瓜、银耳、莲子、冰糖。
做法：
1、准备食材木瓜泡发好的银耳莲子。
2、木瓜去皮去籽切块银耳也撕成小片。
3、煲汤锅放水，先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮，大概二十分钟左右，放入木瓜和适量冰糖。
4、搅拌一下这时银耳的胶质已经煮出来了小火煮十分钟左右。
四、红枣银耳莲子汤
原料：银耳、红枣、莲子、百合、枸杞、冰糖。
做法：
1、百合洗净后，冷水泡发两个多小时，同样泡发银耳
2、银耳泡好后撕成小朵，莲子红枣洗净，连同处理好的银耳百合倒入炖锅，注意莲子不要泡发，泡的越久越不容易烂。
3、加水没过所有食材。置于天然气上，大火烧开转小火45分钟。也可以用高压锅炖半个小时即可。
4、煲35分钟后加入冰糖，小火炖10分钟，加入枸杞关火闷三分钟。
五、百合银耳莲子汤
原料：莲子、银耳、百合、红枣、枸杞、桂圆、冰糖。
做法：
1、先把银耳清洗一下，块儿如果大再撕一下，放到热水中泡备用。
2、将锅中的水烧热，放几块冰糖，把莲子也放到锅里煮。
3、把泡软的银耳放入锅中，然后再把百合、红枣和枸杞也都放进去，此时注意要煮的时间长一些，这样才能把食物中的营养煮出来。
4、最后放入桂圆，小煮一会就可以了。最后把汤盛到盘子里就可以喝了。
六、紫薯银耳汤
原料：紫薯、银耳、莲子、冰糖。
做法：
1、银耳提前泡发，冲洗掉灰尘等小杂质；莲子泡发、去芯，洗净。
2、将泡发的银耳去蒂，用手撕碎；紫薯洗净去皮切小丁。
3、银耳放入锅中加适量水，中火煮开，转小火慢煲，半个小时后，银耳变软，汤汁渐稠。
4、加入紫薯、莲子，中火煮开。转小火继续煮约30分钟，汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖即可关火。
三、银耳莲子汤咋做
主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右
辅料：冰糖适量
1、将一小块银耳放入清水中。
2、泡发好。
3、莲子，红枣清水洗净备用。
4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。
5、倒入红枣，莲子。
6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。
8、煮熟后自然放气，打开锅盖。
9、倒入准备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。
10、银耳莲子汤成品图。
四、银耳莲子汤的做法
莲子银耳汤的做法如下：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
五、银耳莲子汤怎么做
主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右
辅料：冰糖适量
1、将一小块银耳放入清水中。
2、泡发好。
3、莲子，红枣清水洗净备用。
4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。
5、倒入红枣，莲子。
6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。大连海参排名
8、煮熟后自然放气，打开锅盖。
9、倒入准备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。
10、银耳莲子汤成品图。
六、银耳莲子汤家常做法
导语：银耳莲子汤是很适合夏天饮用的，不如我推荐它的家常做法给你吧。
银耳莲子汤家常做法食材：冷水海参
主料：银耳200克莲子30克红枣20克
做法：
1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开)，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了
2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感(最好买已经去除莲子心的.莲子)
3.将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用
4.烧开后放入莲子和红枣
5.放入冰糖和银耳智利海参
6.放入食材和调料后大火烧开
7.放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手哦
8.对好锁扣
9.盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了
10.活力十足还在往外喷着热气呢
11.一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好了
12.香甜可口的银耳莲子汤就做好了，如此简单，如此有营养。非一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳
