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一、香芋的做法大全家常菜怎么做
主料:芋头2个、糯米粉200g。
辅料:白砂糖2勺、油50ml。
香煎芋饼的做法
1、芋头洗净削皮,切成小块。
2、把切好的芋头放入蒸锅蒸,(我这个是用煮蛋器蒸的,很小巧吧)。
3、这是蒸好的芋头。
4、把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。
5、往芋泥里加入二勺白糖。
6、加入糯米粉。
7、揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子,揉圆。
8、热锅后放入油。
9、把小团按扁,放入锅中小火慢煎长海刺参。
10、隔几分钟翻一次面,直到煎至表面金黄,用铲子摁,饼的内部不露出即可出锅。
11、其余的小团重复8∽10步骤即可。
12、香喷喷的芋饼来咯。
13、拍一张。
14、成品。
二、香芋做法大全家常
蒸香芋的做法:
原材料:老椰子1个,大芋头300g,猪排300g,生抽酱油1汤勺(15ml),绍兴酒1汤勺(15ml),盐1汤匙(5g),指天椒3个,小香葱1棵,生姜沫1汤匙(5g)
作法
1、将老椰子从顶部割开一个小圆孔,把在其中的鲜椰子汁倒出备用,再将椰子壳横着,从1/3处锯断,用冷水清洗干净。
2、猪排用冷水清洗,剁碎3cm长的段儿。山芋削皮清洗,切割成3cm厚为的一小块。指天椒对半割开。小香葱清洗剁碎。
3、将山芋块和猪排段放进海碗中,再加入生抽酱油、绍兴酒、盐、指天椒、生姜沫和鲜椰子汁搅拌均匀,腌渍15分钟。
4、将腌渍好的山芋块和猪排段放进椰子壳中,再移进炒锅中,用火灾煮制30分钟。
5、最终将椰子壳取下,撒进小香葱碎就可以。
三、香芋最好吃的七种做法
以下是香芋的七种美味做法:1.香芋头条:切条状,油煎金黄。2.香芋烧鸭:香芋、鸭肉切块,炒制后加入调料烧煮。3.香芋饼:香芋泥混合糯米粉、面粉,煎至金黄。4.香芋甜汤:香芋切块,加冰糖、清水煮熟。5.香芋奶茶:香芋、红茶煮制,过滤后加牛奶、糖。6.香芋慕斯:蒸熟后捣成泥,加糖、牛奶、明胶。7.香芋冰淇淋:蒸熟后捣成泥,冷冻凝固。
四、香芋怎么做好吃又简单的做法
香芋简单好吃的做法可以做剁椒芋头。
1、介绍:
剁椒芋头的做法非常简单,但绝对是“下饭界”的扛把子,比肉香,比鱼鲜!软糯的芋头被香辣的剁椒汁包裹,仅需一口便得到了极大满足,仿佛一天的不愉快都烟消云散。
2、做法:
①:先将芋头清洗干净,无需削皮,将其冷水下锅煮制10分钟。
②:捞出煮好的芋头,剥去皮切成大小均匀的块,待用。
③:生抽倒入碗内,加入白糖搅匀,倒入芋头翻匀,让每块芋头都沾满酱油汁。
④:将芋头放置稍深一点的盘中,上面浇上薄薄一层剁椒酱,上锅蒸10分钟。
⑤:取出后,撒上蒜末,香葱末,淋一点热油即可。
3、适用人群:
一般人群均可食用。
特别适合身体虚弱者食用。
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃。
五、香芋的做法家常做法
芋头的做法家常做法如下:白腹海参
1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。海参科普介绍
2、蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用。
3、煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可广州海参。
六、香芋做法是什么
主料:芋头500克、荞麦粉250克、细砂糖50克、高筋面粉适量、淡奶油50克。
辅料:植物油适量。
1、取适量的小芋头去皮蒸熟,压成泥。
2、加入淡奶油、细砂糖、荞麦粉、高筋面粉,搅拌成面团。
3、取出一块面团,滚圆压面,包上一点芝士碎。
4、将面团收口、压扁放到烤盘上,依次包好一盘。
5、烤箱160度预热,烤制20-25分钟。
6、装盘,芋头饼即可制作完成。