本文作者:燕窝主编

自制水果棒棒糖的做法

燕窝主编 2024-04-22 5
自制水果棒棒糖的做法摘要: 有机海参方刺参朝鲜海参本文目录棒棒糖的制作方法不二家水果棒棒糖怎么做好吃艾麦糖怎么制作棒棒糖水果棒棒糖的做法巧克力棒棒糖的做法自制棒棒糖模型有毒吗一、棒棒糖的制作方法方法如下:白砂...

本文目录

  1. 棒棒糖的制作方法
  2. 不二家水果棒棒糖怎么做好吃
  3. 艾麦糖怎么制作棒棒糖
  4. 水果棒棒糖的做法
  5. 巧克力棒棒糖的做法
  6. 自制棒棒糖模型有毒吗

一、棒棒糖的制作方法

方法如下:

白砂糖50g、矿泉水和小苏打1g,也可以加自己的食材,例如巧克力、奶粉等。

第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水,比例1:1,然后开小火将糖熬至融化,一定要是小火,不然很容易糊,过程中还要不停搅拌;

第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了;

第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以用模具(网上可以买到),就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具,等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。

二、不二家水果棒棒糖怎么做好吃

1.

先色素与水混合均匀

2.

在加入砂糖、高浓度糖浆,混合均匀

3.

将混合物小火加热到150度左右

4.

离火,待碗中的糖浆气泡全部消掉

5.

给模具事先撒上自己喜欢的糖珠

6.

消完气泡的糖浆表面恢复平静之后,倒入模具中

7.

全部倒完之后,插入棒棒糖棍

8.

插好棍之后,稍等片刻,待糖凝固脱模即可享用啦

烹饪技巧

1、色素的颜色可以根据自己的喜欢更换。但色素不宜太多,用牙签粘一点的标准;

2、如果不喜欢用色素的朋友,就可以制作照片中原色的棒棒糖,省略第一步就可以了;

3、方子中的糖珠也可以更换成自己喜欢的其他东西,比如玫瑰花之类的。

三、艾麦糖怎么制作棒棒糖

有些零食,随时随地都可以来一点,比如棒棒糖,酸酸甜甜,既是休闲佳品,也是减压神器,看书追剧时来一根,散步逛街时也能来一根,慢慢地都离不开这种简简单单的糖果了。

不过在外面买的始终会有色素、香精等添加剂,而且虽说单个并不贵,长久下来也是一笔不小的成本了。现在就给大家一种自制棒棒糖的方法,不含添加剂,不用担心安全问题哦朝鲜海参

准备食材:

橙子、麦芽糖、冰糖(黄)

制作流程:

1、准备好上述原材料,用4个橙子榨取橙汁;

2、冰糖采用黄颜色的冰糖,保持冰糖的形状不要太大,下锅后好融化;

3、将橙汁,冰糖,麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。大火熬开,小火继续熬,慢慢搅拌防止糊锅底;

4、模具提前清洗干净,用开水消毒,把小棍子都摆好;

5、当糖浆开始由大泡转为小泡的时候,转到小火熬,熬到糖浆越来越粘稠,滴一滴到冷水里立刻凝固,就说明熬好了;

6、慢慢将糖浆倒进模具里,这个步骤要快且稳否则容易融化;

7、最后当然就是开吃啦!

自制水果棒棒糖的做法

当然,最后要提醒大家,就算没有各种添加进,作为甜食,棒棒糖也要适量,否则对牙齿不好,也容易引起后续的健康隐患哦~

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四、水果棒棒糖的做法

准备做水果棒棒糖的材料:橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克。

1,首先把两只橙子榨出橙汁,这是两只橙子榨出的果汁,如下图。

2,然后拿出适量的冰糖,把它敲碎,以便于下一步的融化。

3,将橙汁,冰糖,麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。大火熬开,小火继续熬,慢慢搅拌防止糊锅底有机海参

4,当糖浆开始由大泡转为小泡的时候,我转到小熔锅里继续小火熬,小熔锅方便倒糖浆。

5,慢慢将糖浆倒进模具里,这个步骤要快且稳。糖浆会很快凝固的,如果糖浆稍有凝固,需要放到热水里融一下。

6,最后让里面的糖浆自然放凉凝固,然后再用袋子包装一下就可以了。

五、巧克力棒棒糖的做法

巧克力棒棒糖(100%成功,材料少,小朋友也能做)的做法

巧克力,模具,棒棒糖棒子,包装,扎丝,食用色素和裱花袋方刺参

请点击输入图片描述

把白巧克力装进裱花袋,让后放在热水里融化

隔水融化

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把裱花袋套在杯子上,滴适量色素(注意不要让巧克力凝固了)

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隔着袋子揉,使颜色均匀

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挤在模具里面(注意要快,不然巧克力会变硬,变硬了就得重新融化了)

最后放十分钟左右即可

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六、自制棒棒糖模型有毒吗

一般硅胶模型都是食品级的不会有毒的。

自制棒棒糖做法都是属于比较健康的,基本上都是由一些水果做为主料的,相比较全部都是糖分来说,要健康的多。

如果家长想给孩子吃的话,是完全没有问题的。在做的过程中你可以自己探索,配方根据自己的口味再做调整,这样做出来的味道才最好哦。

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