摘要：
本文目录洋葱和黄瓜拌一起的做法大全凉拌洋葱黄瓜的做法洋葱可以和黄瓜一起炒着吃吗凉拌黄瓜洋葱怎么做好吃凉拌黄瓜和洋葱的做法凉拌洋葱黄瓜怎么做好吃一、洋葱和黄瓜拌一起的做法大全1、黄瓜... 本文目录
一、洋葱和黄瓜拌一起的做法大全
1、黄瓜洗净外皮后切成小条;洋葱洗净切成细条。
2、小红椒切小段，蒜剁成蒜泥，香菜洗净切段。
3、把熟花生米放入保鲜袋中用擀面杖碾压成两三瓣。
4、把黄瓜、洋葱丝，小红椒、蒜泥、香菜放入凉拌大碗里，然后放入适量盐、味精，挤入一个柠檬汁拌匀，略腌制几分钟。撒上花生米拌匀即可食用。
洋葱拌黄瓜的做法小技巧：
1、怕切洋葱的，只要把洋葱放冰箱里冷藏一天后拿出来再切，一点也不刺激眼睛。
2、花生米不可碾得太碎，吃到小粒的花生米更香。
3、洋葱、黄瓜挤入柠檬汁拌好后略腌制几分钟就没有辛辣味。
4、建议黄瓜不去皮，但如果感觉不健康就把皮刮掉。
洋葱拌黄瓜这道菜看着不怎么起眼，但坚持经常吃的话，对人体代谢机能和胃肠消化都特别的有益，尤其是中老年人容易患血管病，更应该多吃一些。不过，建议去掉辣椒最好。
二、凉拌洋葱黄瓜的做法
凉拌洋葱黄瓜，营养丰富，下面分享一下它的做法。
工具/材料洋葱、黄瓜、芝麻油、食用盐、香菜、椒盐粉
01洋葱剥皮，洗净，切成丝，放入盘中。
02黄瓜洗净，切成段，放入盘中。
03香菜洗净，切成段，放入盘中。
04将蒜剥开，洗净，捣成蒜泥。
05将盘中的洋葱、黄瓜放入盆中，再将蒜泥倒入盆中。然后，加入适量的食用盐、椒盐粉，搅拌均匀。
06之后，将适量的香菜段放入盆中。再将适量的芝麻油滴入盆中，搅拌均匀，即可食用。
灰刺参三、洋葱可以和黄瓜一起炒着吃吗
你好朋友，洋葱可以和黄瓜一起炒着吃，而且还是非常好吃的一道菜，
洋葱和黄瓜炒菜，步骤
1）黄瓜刷净，先斜切成段（），将黄瓜段的横切面放在案板上），再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片）。
2）洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。
3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。
注意，
1.切洋葱流眼泪，有很多方法解决，
1）带泳镜。2）手边放一碗水。3）点蜡烛。4）将刀沾水后再切洋葱。5）嘴里含一口水，直到洋葱切完
2.洋葱炒黄瓜，是我几年前误打误撞做出来的一道菜。有次家里啥都没有，冰箱里就剩下点黄瓜和半个洋葱，于是就切吧切吧炒了这个菜，没想到的是，就黄瓜和洋葱这两样不起眼的蔬菜混合在一起，再配上品质好一些的生抽，炒出来的味道，却是那么美味，特下饭。
3.这道菜，从准备原料到吃进嘴里，也就不过几分钟。很适合时间不多，且喜欢吃素菜的人。根据酱油的咸度，酌量放盐，或者不放。
4.炒这个菜，除了生抽和盐，其他的调料都不要放，因为没有任何必要。
5.建议大家选用紫皮洋葱配合黄瓜炒，比用白色的洋葱更好，有种微辣微甜的味道。
6.黄瓜和洋葱，有清脂（减肥），降血压，降血脂和促进肠胃蠕动的功效，虽然这道菜简单的令人发指，但营养价值和功效，却非常高。而且，一年四季都可以吃，不受季节限制。
7.不管是年轻人，还是老年人，都可以把它作为一道家常快手养生菜。
四、凉拌黄瓜洋葱怎么做好吃
步骤
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤11.黄瓜洗净去皮，洋葱去掉老皮
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤22.洋葱改刀
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤33.黄瓜先拍扁，在切
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤44.将黄瓜和洋葱放入盆中
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤55.调入适量盐
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤66.调入米醋
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤77.调入适量调味料
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤88.最后调入香油，抓拌均匀
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤99.盛盘即可人造海参
五、凉拌黄瓜和洋葱的做法
在炎热的夏季，大家就应该多吃凉拌菜，因为凉拌菜不仅做法简单，而且还可以有效节省做饭时间。其中黄瓜和洋葱就是两种经常被大家拿来凉拌的食物，但是黄瓜和洋葱也可以搭配在一起，制作成凉拌黄瓜洋葱。凉拌黄瓜洋葱的做法也有许多，下面的文章就为大家着重讲解了凉拌黄瓜洋葱的两种做法。
做法一:
用料
黄瓜2根
洋葱四分之一个
剁椒一大勺
蒜末一把
调料盐适量、果醋、蚝油
步骤:
1、黄瓜去粗皮长条一剖四开，将比较大粒的黄瓜籽削掉(影响口感)，再将黄瓜条斜切成厚片;
2、洋葱洗净切丝;
3、将黄瓜和洋葱撒薄盐拌匀腌制半小时，沥出多余的汁水;4、加蒜末，淋几大勺果醋，加剁椒，淋蚝油拌匀密封好进冰箱冷藏半小时即可。海老鼠
黄瓜拌洋葱的做法二:
1.黄瓜洗净切丁。
2.洋葱剥皮切丁。
3.加盐、味精、香油拌匀即可。
温馨小提示
洋葱如果是紫皮的还是焯一下水比较好，我就是因为没焯水辣死了。
食用营养价值:
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
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六、凉拌洋葱黄瓜怎么做好吃
主料黄瓜80g洋葱50g辅料醋适量盐适量麻汁适量味精适量
步骤
黄瓜拌洋葱的做法步骤11.黄瓜洗净备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤22.洋葱备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤33.香醋备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤44.麻汁备用.
黄瓜拌洋葱的做法步骤55.黄瓜切成丝.
黄瓜拌洋葱的做法步骤66.把洋葱也切成丝
黄瓜拌洋葱的做法步骤77.把黄瓜放在洋葱里搅拌.
黄瓜拌洋葱的做法步骤88.加入醋，味精.麻汁.搅拌均匀.
小贴士
黄瓜和洋葱都要切成丝.放上麻汁不要搅拌.不然麻汁碰到盐就变成汤了。
