摘要：
浅海海参养殖海参獐子岛刺参大连海参明玉参本文目录茭白怎么做汤比较好猪蹄茭白汤有哪些功效作用茭白怎么做汤催乳茭白可以炖汤吗 茭白炖汤好喝吗汤的做法,茭白胡萝卜鲫鱼汤怎么做好吃,茭茭白... 本文目录
一、茭白怎么做汤比较好
用料
主料：茭白400g。
调料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、虾适量。
1、茭白切丝，洗净。
2、开洋用温水洗净后，泡在料酒里去腥。
3、超市里买的糟腐乳。
4、油锅7分热时，倒入茭白煸炒，加1克盐，煸炒至茭白软。
5、再加2调羹腐乳汁，加小碗半碗清水，大火烧开。
6、再加开洋进去，继续大火烧开后，加鸡精翻炒均匀就好了。
7、装碗，撒点葱花制作完成。
二、猪蹄茭白汤有哪些功效作用
相信很多对美容情有独钟的女士都知道猪蹄美容的效果，下面小编为大家介绍猪蹄茭白汤有哪些功效作用？产后催奶猪蹄茭白汤做法？猪蹄茭白汤有哪些功效作用猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
产后催奶猪蹄茭白汤做法
原料：猪蹄200克、茭白50克、月子酒100克、姜、葱段、盐
1、将猪蹄放入锅内，加入清水，清水没过猪蹄即可。
2、净月子酒、葱段、姜片也一同放入锅内，大火煮沸。
3、煮沸后汤中会出现一些浮沫，要撇去汤中的浮沫，以保证汤的清透。
4、改用小火净猪蹄炖至酥烂。
5、猪蹄酥烂后放入切好的茭白片，再煮5分钟，加入盐调味即可。
三、茭白怎么做汤催乳
产妇能吃茭白，但不能多吃。茭白中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，能够补充人体所需的营养物质，产妇适量的吃些茭白能起到强身健体、增强抵抗力的作用。但是由于茭白性寒凉，且含有较多草酸，会影响钙的吸收，不宜食用过多。
2吃茭白能起到下奶的作用。部分女性在生产后并不会自然分泌乳汁或出现奶水少的情况，这时大多会通过食疗的方法来缓解，吃一些容易下奶的食物。而茭白中含有丰富的维生素、蛋白质、多种矿物质等，具有解热毒、防治便秘、催乳汁的功效，通常把茭白、猪蹄、通草一起煮食用，具有比较好的催奶的功效。茭白怎么吃能下奶。
3茭白猪蹄汤食材：猪蹄250克，茭白(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
做法： 1、将猪蹄在沸水中烫后刮去浮皮，拔毛洗干净，然后放在锅里，加入适量清水、料酒、生姜片和大葱，用旺火煮沸。 2、煮沸后撇去浮沫，改成小火炖至猪蹄酥烂，最后把茭白放进去煮大约5分钟左右，加入食盐调味即可。
吃茭白要注意什么
1、茭白性凉，脾胃虚寒、易腹泻、寒性体质的产妇是不宜食用茭白来帮助下奶的。 2、茭白中的草酸含量比较高，有尿结石的产妇也是不宜多吃茭白来催奶的。
四、茭白可以炖汤吗 茭白炖汤好喝吗
1、茭白是可以用来炖汤的。而且非常好喝。比如平时大家爱喝的排骨汤，筒子骨汤，或者是鸡汤，羊肉汤，牛肉汤，鸭肉汤等等，这些汤当中都可以放入茭白。
2、炖汤的茭白不适合切丝，也不适合切片，最好是滚刀切法。样茭白吃起来软硬适中，可以吸收汤汁当中的鲜美，还能解除油腻感，使汤喝上去更加清爽美味，茭白吃着更加油润。所以用茭白炖汤也是非常不错的。
五、汤的做法,茭白胡萝卜鲫鱼汤怎么做好吃,茭
茭白胡萝卜鲫鱼汤
食材
主料
鲫鱼400克、胡萝卜1根、茭白2根
辅料
油适量、盐适量、生姜量、干辣椒适量、小葱适量明玉参
步骤
1.鲫鱼洗净沥干水分。
2.茭白、胡萝卜和小葱洗净。
3.茭白和胡萝卜切滚刀，小葱切小段。
4.起油锅，爆香生姜和干辣椒。
5.下入鲫鱼煎炒后注入适量滚水没过鱼身。
6.大火煮五分钟后放入胡萝卜。
7.放入茭白继续炖煮15分钟。
8.适量盐调味。大连海参
9.撒入小葱增香就可以美美享用啦。
小贴士
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。胡萝卜性温味甘，性平，具有较高的营养价值，它能健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。以前从没听说过这道汤，前几天看了个电视节目介绍青萝卜胡萝卜鲫鱼汤，不仅营养丰富，而且还十分清甜，由于这里找不到青萝卜，只好用了胡萝卜，煲出来的汤味道很不错
六、茭白鸡汤的做法,茭白鸡汤怎么做好吃,茭白鸡汤浅海海参
食材
(主料)草鸡半只
(辅料)土豆 2个
(辅料)葱适量
(辅料)姜片适量
步骤
1.
新鲜的草鸡宰杀干净，去头，将肉身切成小块，放入电饭锅，底部放入葱段和适量姜片。
2.养殖海参
茭白切成滚刀块。
3.
将茭白也放入电饭锅。
4.獐子岛刺参
加适量盐、料酒调味，再加入适量水。
5.
电饭锅插上电源，按下煮饭键。
6.
等水煮沸腾，撇去血沫，再煮大约10分钟，加少许味精调味出锅。
