本文作者:燕窝大咖

玉米肉末的家常做法

燕窝大咖 2024-04-21 6
玉米肉末的家常做法摘要: 本文目录玉米牛肉饼的家常做法炒肉末玉米粒的家常做法胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法玉米肉的包子怎么做肉沫炒小玉米的家常做法怎么做好吃玉米怎么做好吃一、玉米牛肉饼的家常做法食材明细牛肉末、...

本文目录

  1. 玉米牛肉饼的家常做法
  2. 炒肉末玉米粒的家常做法
  3. 胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法
  4. 玉米肉的包子怎么做
  5. 肉沫炒小玉米的家常做法怎么做好吃
  6. 玉米怎么做好吃

一、玉米牛肉饼的家常做法

食材明细

牛肉末、玉米、青豆、葱、黑椒粉、盐、生抽、糖、料酒、菜油。

1、玉米粒和青豆解冻滤水,葱切成粒;

2、将玉米和青豆放在锅里,开慢火稍炒干;

3、将玉米、青豆和葱粒放在肉末里,再加黑椒粉、盐、料酒、糖和玉米淀粉,搅拌均匀;

4、放在平底锅里中慢火煎,为美观起见,加了金属圈,这样能使个头大小平均,都是为了图片,如果要需要太讲究,可省去金属圈;

5、等肉饼凝固,将金属圈取去;

6、反复两边煎至褐色和肉熟透即可,煎的时候会有些少玉米和青豆散出来,这不打紧,还有很多留在饼里的。

二、炒肉末玉米粒的家常做法

玉米炒肉末的家常做法:

1、嫩玉米洗净滤水。

2、带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末,加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下。

3、甜红椒先切成丝后,再切成丁,其实用胡萝卜丁最好。

4、锅稍微烧热后,放入油,小火翻炒,蒜瓣和花椒入锅爆香。

5、开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲迅速翻炒,一定要快和用力,肉末才能炒散,不然肉末就结成块了。

6、放入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,放入适量盐、糖,不用防水,加入少量生抽继续炒至断生即可。

三、胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法大连海参排名

【所需食材】

瘦肉、胡萝卜、甜玉米、饺子皮

【调味料】

香油、盐、生抽、蚝油、葱姜水

【具体做法】

准备的瘦肉,清洗干净后剁成肉末。

把葱和姜片用开水提前泡出味(葱姜水),胡萝卜去皮切碎,还有准备好玉米粒。

全都准备好了,就可以开始调味了,肉馅中加入盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,然后再倒入适量的葱姜水,同样方法顺着一个方向搅拌均匀,接着把胡萝卜和玉米粒也倒进去,加入适量的生抽和蚝油,再倒入适量的香油或者其它食用油,用筷子顺着一个方向把所有食材搅拌均匀,这样我们的饺子馅就调好了。

准备好饺子皮,(小编这个是现买的),就可以包饺子了,用自己喜欢的包法包起来就可以了,小编用的是柳叶包法。(更多祥细的包法,欢迎进入主页查看,有蒸饺视频教程)

包好后,如果没有油纸,蒸片上就要先刷一成油再放包好的饺子,这样可以更好的防粘。冷水上锅,盖好盖子,大火把水烧开继续蒸二十分钟。

香喷喷的蒸饺就可以出锅了!

又香又多汁,一口一个真过瘾呢。如果大家也喜欢,赶快动手收藏起来,想吃的时候动手做起来吧!好了,今天就到这里了

四、玉米肉的包子怎么做

现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是玉米肉包子,时间允许的话,朋友们也可以自己做玉米肉包子,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

1、酵母提前用温水化开,加点白糖有利于发酵,静置5分钟。

2、家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。

3、揉成光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵。

4、这个时候准备馅料,猪肉剁碎,打一个鸡蛋,加入葱姜,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,十三鲜,香油拌匀。

5、面团发酵到两倍大,这天气很快就发好了。

6、再加入新鲜嫩玉米.

7、面团排气搓成长条,切成均匀小块。

8、取一面团擀成中间厚边缘薄的圆形面片,放入玉米猪肉馅包起来。

9、包好的包子,醒一会。。

10、冷水上锅,大火烧开,转中火蒸十五分钟左右,闷五分钟再出炉。

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下玉米肉包子的做法。

五、肉沫炒小玉米的家常做法怎么做好吃

主料

玉米

1条

肉末

200克

辅料

1颗

辣椒

1个

两片

生抽

1勺

料酒

1勺

1勺

步骤

1.里脊肉切末。

2.黄玉米蒸熟,冷却待用。

3.肉末用可乐腌制。待用

4.玉米剥粒。

5.葱切断,辣椒切末。

6.姜两片。准备好所需食材。

7.热锅冷油。

8.倒入肉末,翻炒至断生。

9.加入葱末辣椒姜片海南海参。一勺盐。

10.生抽一勺

11.料酒一勺

12.最后加入玉米粒。一同翻炒。

13.待玉米肉末快熟时加入辣椒末提味。

14.中火翻炒均匀即可出锅。

六、玉米怎么做好吃

玉米辣椒炒猪肉

配料:玉米、猪肉

1.将嫩玉米洗净,过滤。

2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制。

3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧。

4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。

5.开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块。

6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,

加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平。

3.富含硒和镁海参菜谱及做法

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

玉米肉末的家常做法

阅读
分享