本文作者:燕窝主编

菠菜包饺子馅做法大全

燕窝主编 2024-04-21 8
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本文目录

  1. 菠菜馅饺子的做法步骤图,菠菜馅饺子怎么做
  2. 金针菇菠菜馅儿饺子的做法
  3. 菠菜和面包水饺怎么做
  4. 菠菜什么馅饺子的做法
  5. 菠菜和什么包饺子好吃
  6. 菠菜饺子馅做法大全

一、菠菜馅饺子的做法步骤图,菠菜馅饺子怎么做

方法/步骤

先讲绿油油的菠菜洗净

把洗好的菠菜放入开水中焯一下,因为这样能去除菠菜中的草酸哦.

把切好的葱姜放入肉馅当中,依次加入鸡蛋两个,酱油,耗油,食盐,香油,十三香饺子粉.料酒.一点白糖提鲜!美味的菠菜馅快呈现出来啦

用筷子使劲一个方向搅拌,一直搅拌到粘稠状为止,这样的肉馅更加鲜美,有肉香味.就是手有点累,为了美食,就当减肥啦.

把切碎的菠菜放入肉馅当中,不停地和刚才一样搅拌,我一般里面会加入攥出的菠菜汁,又有营养又不浪费,不过我有时候也会用菠菜汁和面,绿绿地面更能提升美感和味觉.今天有点懒了,直接买的饺子皮.大家没事可以试试菠菜汁和面.相信大家也会喜爱的.

好啦,我们香香的,美味的菠菜馅就大功告成啦,当当当当当,准备开包吧!

把菠菜馅放入饺子皮中间,弄成圆圆的小球

我们可以用各种方法包,像这样的普通方法呀,还有小包子形状啊,三角形啊等等,发挥自己的想象力,让普通的饺子变得不再普通吧!

二、金针菇菠菜馅儿饺子的做法

金针菇菠菜馅儿饺子的做法

主料

饺子皮500g

五花肉500g

菠菜200g

金针菇100g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

调和油

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

白芝麻

适量

1.取适量的肉,加适量的生姜然后用刀剁成肉馅,

2.加入适量的生抽调味,使肉质更加的鲜美

3.菠菜洗干净,切成小段,加入到肉馅中

4.把金针菇切碎,加入刚才的闲聊中儿童吃海参

5.人后加入一个鸡蛋,适量的炒熟的白芝麻,胡椒粉、酱油等调料,

6.要顺着一个方向搅拌起来备用白参

7.取饺子皮,然后放上馅料,把口捏好

8.把所有的边捏紧,这样饺子就包好了

9.上锅烧水,开了开始下饺子,开两次即可出锅

三、菠菜和面包水饺怎么做

菠菜水和面包饺子

菠菜包饺子馅做法大全

一:材料

菠菜250g,麦粉500g,盐3g,适量猪肉加葱拌匀的馅

二:工具

搅拌机

三:做法

1、菠菜洗净,取菠菜叶,锅内放入清水煮开,菠菜叶焯水10秒捞出备用。

2、将焯水好菠菜放入搅拌机,加400~500ml清水搅拌,搅拌好后过滤掉菜渣。

3、取300ml菠菜汁倒入麦粉中,再加入细盐3g将粉揉成面团,醒发1小时。

4、先将粉团分成小丸等份、扞成饺子皮、包上馅料、将饺子煮熟即可。

四、菠菜什么馅饺子的做法

材料

菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉

做法

1、首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃。老人吃海参

2、菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡。

3、两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。

4、粉丝用开水泡软,剁碎。

5、菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀。

6、最后包的时候再加入一点点盐即可。

7、醒好的面搓条下剂子,擀皮、包馅,就不用说了

五、菠菜和什么包饺子好吃

1.菠菜摘洗干净。

2.准备好其他的原材料。

3.将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。

4.鸡蛋加几滴香醋打散,在炒锅里用少许油炒凝固。

5.粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。(如果是粗点的粉条可以提前泡发再煮比较好软)

6.把菠菜挤干水分剁碎,粉条也剁碎备用。

7.炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。

8.把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起,将花椒拣出不要,油倒进菜里搅拌一下。

9.馅料里加入两小勺盐,一勺生抽几滴香油东北海参

10.将馅料搅拌均匀。

11.面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖湿布或者保鲜膜饧一会。(这个步骤可以在做好菜之前准备好,饧着)

12.饧好的面团分成小块,揉光滑。

13.取一个剂子搓成长条状。

14.用刀切成小面剂。

15.取一个小面剂子擀成圆饼状。

16.包饺子模具上撒少许薄面。

17.将饺子皮放在饺子模具上,中间凹下去。

18.取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。

19.两半对折使劲夹紧饺子。

20.去掉边缘多余的面皮,打开就可以了。

21.煮锅里做水,水开后将饺子放进去煮熟,一般就是三次沸腾就可以了。

六、菠菜饺子馅做法大全

菠菜素饺子

材料:菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。

调味料: 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。

做法:

1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起,拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。

2.木耳洗净剁碎。

3.鸡蛋炒好剁碎。

4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米,所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。

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