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- 丸子的做法,雪花丸子怎么做好吃,雪花丸子的家常做法
- 雪花圆子是放什么粉的
一、雪花丸子的做法步骤图,雪花丸子怎么做好吃
用料
糯米 300克
猪肉 500克
芋头一个
盐适量
雪花丸子的做法
提前用水泡好糯米，最好提前一天，实在不行泡3个小时。因为泡的越久，蒸出来的味道越软。雪花丸子的做法步骤1
芋头削皮剁成颗粒雪花丸子的做法步骤2
把肉和芋头都合一起剁成泥，加盐适量。雪花丸子的做法步骤3
搓成丸子雪花丸子的做法步骤4
裹上糯米雪花丸子的做法步骤5
完成了
上蒸锅'，十五分钟就可以出锅了！
二、谁知道雪花丸子的推荐做法黄玉参
雪花丸子的做法
食材
五花肉适量
糯米适量
胡萝卜适量
土豆适量
葱适量
盐适量
胡椒粉适量
方法/步骤
五花肉洗干净剁碎，加入适量的盐，抓均匀。（千万不要用纯瘦肉，不然丸子吃起来很紧）
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胡萝卜，土豆洗干净沥干水份，去掉表皮切成大小适中的碎末。
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将胡萝卜土豆碎加入到五花肉中，加葱花搅拌剁碎。
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糯米提前泡发，之后取出来沥干水分，备用。
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肉馅捏成肉丸的样子，在手上来回拍紧，裹上一层糯米。
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之后上锅蒸，大约是煮饭的时间（20-30分钟左右）。最后出锅的时候撒上葱花，完成。
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三、雪花丸子的做法,雪花丸子怎么做好吃,雪花丸子
主料
猪肉半斤嫩豆腐一块
糯米一碗
辅料
葱少许姜少许
水发香菇少许玉米粒少许
雪花丸子的做法步骤
1.姜切末，葱切小段，香菇、玉米粒切碎，肉绞成肉泥，和豆腐放个大碗里。
2.糯米前一晚用水泡好
3.将第一步准备的材料中放一个鸡蛋、加盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、胡椒粉一起搅拌均匀
4.将肉搓成丸子状、裹上一层糯米，摆盘
5.冷水上蒸锅，上汽后蒸二十分钟即可
小贴士
不喜欢香菇味道的同学可以不放，葱也可以不放。放豆腐是为了让肉丸不那么腻，但是又够嫩。
四、雪花丸子的家常做法视频教程
雪花丸子的家常做法如下：
将糯米洗净，加水放置半小时左右沥干，放置一旁备用。
将剁碎的五花肉置于碗内，然后加鸡蛋、淀粉、酱油、料酒、生姜、葱白、盐调匀。
将调好料的五花肉捏成球状，放到备好的糯米中裹上一层米。
放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅了。
为了好看，出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜，出锅撒些葱花就做好了。
雪花丸子是湖南娄底传统名菜，雪花丸子状如一个个绒绒的雪球，热腾腾散发的香气中又带有微甜，待到一口咬开，却是红嫩嫩，酥又软。
五、丸子的做法,雪花丸子怎么做好吃,雪花丸子的家常做法白刺参
雪花丸子怎么做好吃
主料
新鲜猪肉100-150克
鸡蛋2个
糯米1斤
辅料冷水海参
老豆腐1片
生姜1片
马蹄250克
酥性饼干适量
食盐适量
步骤
1.新鲜猪肉剁成肉泥，老豆腐挤碎，生姜切末，马蹄切碎，饼干捏碎，和鸡蛋一起，全部材料混入肉泥中，加入适量食盐，用手大力和均匀
2.糯米洗净，在冷水中浸泡一个钟头以上，然后沥干水份。
3.把和好的肉泥馅在掌心搓成丸子，然后均匀的沾上一层糯米。
4.把沾好糯米的丸子放入蒸锅，大火蒸上两个钟头，就可以了。
六、雪花圆子是放什么粉的
雪花丸子的做法步骤
雪花丸子的做法步骤：1 1肉加盐搅碎，加入两个鸡蛋，香葱，红薯粉搅拌。
雪花丸子的做法步骤：2 2每次抓一点肉滚成肉团，放在糯米里面滚一滚，然后手上来回滚几次！
雪花丸子的做法步骤：3 3放在锅里蒸30分钟。
小窍门女人吃海参
红薯粉也可以是玉米淀粉，滚糯米时最好滚紧一点。
来自美食天下阳墨妈咪的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
