摘要：
本文目录补肾汤食谱大全及做法【补肾煲汤食谱大全】补肾汤的做法大全补肾果煲汤做法大全一、补肾汤食谱大全及做法补肾汤食谱大全及做法如下：1、甲鱼滋肾汤赤瓜参。将甲鱼宰杀后，去头、爪、内... 本文目录
一、补肾汤食谱大全及做法
补肾汤食谱大全及做法如下：
1、甲鱼滋肾汤。将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内；再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
2、丹参红花炖乌鸡。将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪；丹参润透，切成薄片；川贝母去杂质，切成大颗粒；红花去杂质，洗净；姜拍松，葱切段；将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水；将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟；加入盐、味精、胡椒粉搅匀即可。
3、淮杞石斛螺头汤。淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用；干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起；猪肉洗净切块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
二、【补肾煲汤食谱大全】补肾汤的做法大全
补肾煲汤食谱：补骨脂当归羊肉汤
材料：羊肉500克、当归 15克、补骨脂10克、姜1段、盐 1小匙、米酒30克。
做法：
1、将羊肉汆烫后，捞起冲净;姜切成段。
2、将羊肉、姜、当归、补骨脂一起放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续炖40分钟。调味后即可食用。
小贴士：一般人皆可食用，尤其适合肾虚冷泻、遗尿、滑精、小便频数、阳痿、腰膝冷痛者。
补肾煲汤食谱：莲子补骨脂猪腰汤材料：补骨脂50克、猪腰1个、莲子40克、核桃40克、姜适量。
做法：
1、将补骨脂、莲子、核桃分别洗净浸泡;猪腰处理干净，生姜洗净去皮切片。
2、将所有材料放入锅内，加水适量，大火煮沸，转小火煲2小时。
3、加入盐调味即可。
小贴士：一般人均可食用，尤其适合肾虚冷泻、沉寒冷积之面色青黑者。
补肾煲汤食谱：海带排骨汤材料：猪排骨400克、水发海带150克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量。
做法：
1、将海带洗净，蒸约半小时，取出，切成长方块;排骨洗净，横剁成段，焯水后捞出，用温水泡净。
2、在锅内加入适量清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用大火烧沸，撇去浮沫。
3、然后转用中火闷烧约20分钟，倒入海带块，再用大火烧沸10分钟，加盐调味，淋入香油即可。
小贴士：一般人均可使用，脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食。
补肾煲汤食谱：香菇猪筒骨汤材料：筒骨1根、姜片少许、料酒适量、胡萝卜1根、鲜牛奶。
做法：
1.、筒骨一根，叫卖家切好，回家洗干净备用。
2、锅中放入大半锅水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，烧热撇去浮末，放入醋同煮。
3、小火慢炖一个小时后加入菌菇类，我这里选用的是新鲜的，若选折干货的更佳。
4、最后15分钟的时候加入胡萝卜同煮，加点盐调味。
5、最后1分钟加入青椒出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。地方小吃大全
补肾煲汤食谱：山药炖鸡汤材料：土鸡一只、铁棍山药、枸杞。
做法：
1、山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化。
2、土鸡洗净，沥干水分，剁成大块。
3、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。
4、捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质。
5、洗好的鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开。
6、撇净浮沫后，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右。
7、加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖。
8、炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。
补肾煲汤食谱：淮杞石斛螺头汤材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
小贴士：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
补肾煲汤食谱：黑豆红枣塘蝨鱼汤材料：黑豆、红枣、塘蝨鱼、姜。
做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘蝨，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净;热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘蝨两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
小贴士：滋阴补肾，乌发养血，补脾利溼。黑豆能养血补虚，塘蝨滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
补肾煲汤食谱：海参炖瘦猪肉汤材料：猪瘦肉250克、水发海参250克、大枣5枚、调料适量。
做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。
小贴士：补肾益精，滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦***有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药进口海参。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。
补肾煲汤食谱：甲鱼滋肾汤材料：甲鱼1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黄15克。
做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
小贴士：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞护肝补肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
补肾煲汤食谱：丹参红花炖乌鸡材料：乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。
做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
小贴士：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。
三、补肾果煲汤做法大全
说起补肾果，可能很多人没有听说过，我也是第一次见--还是表妹从外地带来的，又名肾豆，皇帝豆，相思豆，长寿豆···来自我国云南西双版纳傣族的深山老林，它的形状如人体肾脏，全身布满红色筋络，花纹而得名。旧时一直为朝廷贡品，其性平和，味道十分鲜美，口感滑、嫩、鲜，堪称“豆中之王”。补肾果看起来有点像我们平时见到的花豆，和芸豆差不多大，有的又叫花芸豆，据说此豆食用后有祛湿，补血，健胃，强肾，补脑，养颜，防衰老等功效，肾豆富含蛋白质和多种维生素，有很好的食疗效果哦！
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230克海参批发价格
102克
17克 2547
千卡
这道菜营养丰富，蛋白质充足～
食材清单加入采购清单
30-60分钟|切墩(初级)
排骨 750g、补肾果 200g、姜适量、盐适量、醋适量
烹饪步骤
步骤1/7
补肾果冷水浸泡1小时。
步骤2/7
排骨浸泡出血水。赤瓜参
步骤3/7
捞出排骨放入高压锅中。
步骤4/7
再放入浸泡好的补肾果。
步骤5/7
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放姜、醋。
步骤6/7
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放适量水。
最后一步海参品种排行榜
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高压锅压25-30分钟，气放完后开盖放盐即可。
