摘要：
本文目录佛手瓜的家常做法大全佛手瓜的做法大全家常菜怎么做佛手瓜的8种家常做法佛手瓜家常做法佛手瓜的吃法和做法大全佛手瓜的三种做法一、佛手瓜的家常做法大全山东海参排行榜有以下几种：1... 本文目录
一、佛手瓜的家常做法大全山东海参排行榜
有以下几种：
1、凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。
2、清炒佛手瓜，原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。
3、佛手瓜锅帖，原料：佛手瓜、肉馅。调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。做法步骤：肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。
二、佛手瓜的做法大全家常菜怎么做
用料
主料；佛手瓜一个、鸡蛋两个。
辅料；油适量、盐适量、青辣椒两个。
佛手瓜炒鸡蛋的做法
1、佛手瓜洗干净后切成片，将芯去掉。
2、油锅烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋饼，捞出备用。
3、锅里重新放油，烧热后将佛手瓜片倒进去，翻炒一分钟，至佛手瓜片微微变软。
4、将青辣椒片也倒入锅中，一起翻炒至辣椒片也变软。
5、这时候就可以将鸡蛋块倒进去了，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
6、佛手瓜炒鸡蛋成品图。
三、佛手瓜的8种家常做法石参
佛手瓜的家常做法有胡萝卜山药炒佛手瓜、胡萝卜山药炒佛手瓜、佛手瓜炒鸡蛋等等。
一、胡萝卜山药炒佛手瓜
材料准备：佛手瓜、胡萝卜、山药、姜、蒜、花椒、盐、鸡精等等。
1、佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。
2、锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生，山药也焯一下水捞出。
3、锅内适量油烧热，放入姜、蒜、花椒炒香。
4、放入胡萝卜和佛手瓜，翻炒一下，加入一勺开水，适量盐、鸡精调味。
5、最后放入山药片，翻炒均匀即可装盘。
二、虾皮炒佛手瓜丝
材料准备：佛手瓜、蒜粒、小米椒、花椒、盐、生抽、小虾皮等等。
1、佛手瓜去皮洗净擦成细丝。
2、锅内适量油烧热，放入蒜粒、小米椒、花椒炒香。
3、佛手瓜丝放入翻炒一下，撒上小虾皮。
4、放入适量盐、生抽调味，翻炒均匀即可装盘。
三、佛手瓜炒鸡蛋
材料准备：佛手瓜、鸡蛋、生抽、淀粉、葱、蒜、辣椒等等。
1、佛手瓜去皮洗净切薄片。
2、两个鸡蛋打入小碗中，调匀。
3、小碗中放入一勺生抽、一勺淀粉、适量清水，调匀。
4、锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固后铲成小块盛出待用。
5、锅中剩适量底油，爆香葱、蒜、辣椒。
6、放入佛手瓜翻炒，加入适量盐，倒入鸡蛋，加入小碗中的调料翻炒均匀关火出锅。
四、佛手瓜家常做法
有以下几种：
1、凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。
2、清炒佛手瓜，原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。
3、佛手瓜锅帖，原料：佛手瓜、肉馅。调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。做法步骤：肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。
五、佛手瓜的吃法和做法大全
佛手瓜的吃法和做法如下有：
1、凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
2、佛手瓜炒肉片：将佛手瓜切成片状，火锅中热油，放入薄片的猪肉，翻炒至变色后加入佛手瓜，继续翻炒片刻，加入适量的盐、生抽、料酒等调味品，炒至佛手瓜变软即可。
3、佛手瓜蒸鱼：将佛手瓜切成丝状，铺在蒸鱼的鱼身上，加入姜蒜末、葱段、盐、料酒等调味品，上锅蒸10-15分钟，即可享受佛手瓜的鲜嫩口感和鱼肉的鲜美。
适合炒菜的好吃瓜类：
1、丝瓜：丝瓜是一种纤维细腻、口感柔嫩的瓜类，非常适合炒菜。将丝瓜切成丝状，搭配其他蔬菜和肉类一起翻炒，能够保持丝瓜的脆嫩口感，让菜肴更加丰富多样。
2、佛手瓜：佛手瓜也叫节瓜，它的口感清脆爽口，非常适合炒菜。将佛手瓜切成块状或者片状，搭配青椒、鸡蛋等一同炒制，既保留了佛手瓜的口感特点，又能提供丰富的营养。
3、黄瓜：黄瓜有着清脆的口感和高含水量，也是炒菜的好材料。将黄瓜切成片状或者丝状，搭配蒜末、豆瓣酱等调味料一起炒制，能够保持黄瓜的鲜脆口感，给菜肴增加清新的风味。
六、佛手瓜的三种做法
佛手瓜的三种做法
佛手瓜的三种做法，佛手瓜很多人都听过，但是你有没有吃过佛手瓜呢？因为它看起来像一个折叠佛教祝福的手掌，所以叫做佛手瓜。在我国它主要种植在南方，所以南方人吃得更多。炒佛手瓜是一道简单的家常菜，营养丰富。下面分享了佛手瓜的三种做法。
佛手瓜的三种做法1做法一：酸溜佛手瓜
1、将佛手瓜洗净削皮;
2、从中间切开，挖去中间的核;
3、把佛手瓜切成丝;
4、切葱姜蒜，干辣椒备用;
5、炒锅上火，加油爆香葱姜蒜及辣椒;
6、加入佛手瓜丝快速翻炒;
7、加入适量盐及少少的糖;
8、最后加适量醋，快速翻炒均匀即可出锅。
做法二：佛手瓜炒鸡丁
1、准备好原材料，鸡肉、佛手瓜、胡萝卜、玉米
2、把鸡肉切成丁;
3、佛手瓜切和鸡丁大小差不多的块，和杂菜混合焯水沥干备用;
4、锅里放油，姜汁，葱末，倒入鸡丁半煎半炒;
5、鸡丁外皮变白，约4成熟放入鸡丁，甜辣酱，鸡汁，炒匀;
6、调入盐大火煸炒到鸡肉熟即可。
做法三：佛手瓜骨头汤
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水;
2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水;
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫;
4、然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时;
5、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净;
6、把洗好的佛手瓜正中切成两半，切去老化瓜心后再切成小块;
7、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮;威海刺参
8、放入适量盐煮至瓜熟即可。
佛手瓜的三种做法2佛手瓜有什么营养价值
佛手瓜它的肉质细嫩，当菜做来吃美味可口呢。佛手瓜的'果实中所含有的微量元素相当的齐全，所含的蛋白质、水分都是相当多。含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。佛手瓜中钾的含量较高，可达190毫克;钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克、硒2.3微克。
除了拥有如此多的元素之外，还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，经常吃可以增强人体抵抗疾病的能力，而且可以利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。根据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。同时，它还是在中医上有着贡献的，中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用。适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
佛手瓜是一种适合所有人食用的瓜，无论对小孩，还是对女人、男人都有百利而无一害。
