本文作者:燕窝主编

宝宝溶豆的做法 8个月宝宝溶豆的做法

燕窝主编 2024-03-31 5
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本文目录

  1. 儿童溶豆做法
  2. 宝宝溶豆的制作方法
  3. 溶豆的做法

一、儿童溶豆做法

所用工具与原料

婴儿配方奶粉、鸡蛋、打蛋器、裱花袋、吸油纸、烤箱、锅碗盆具等

溶豆制作的过程

1、挑选新鲜优质的鸡蛋4-6个,然后把蛋白与蛋黄分离开,留下蛋黄备用;

2、用打蛋器顺着一个方向快速搅拌蛋黄,当蛋黄变得浓稠发白有黏性就可以了;

3、取婴儿配方奶粉6-8勺,跟已经搅拌好的蛋黄进行混合;也可根据具体情况,酌量增减配方奶粉,

4、用筷子或其他工具搅拌蛋黄与奶粉的混合体,搅拌均匀即可;这个步骤不能用搅拌器,否则成型的蛋黄容易消泡;

5、将搅拌好的蛋黄与奶粉的混合物装入裱花袋中,并用剪刀在裱花袋的前端剪出一个很小的口子;这个口子其实很小的,只要可以保证蛋黄和奶粉的混合物顺利被挤出就行;

6、将烤箱中的托盘抽出,并将吸油纸平铺在烤箱的托盘中,然后挤压裱花袋,控制好每次的挤出量,以避免挤出量太多,导致溶豆过大而不易熟;

7、烤箱设定在100度进行预热,待全部挤好之后将托盘放入烤箱的架子上进行烘烤;100度的温度,12-15分钟即可烤熟;温度不易过高,否则易糊;温度太低溶豆就不易成型;

8、待烤箱停火之后,取出溶豆,趁热进行密封,否则极易回潮,从而影响口感;一般情况下,做出的溶豆量控制在3-5天即可,时间太长的话也会影响到溶豆的口感及营养;

注意事项:

1、婴儿配方奶粉的选择上,一段最好、二段次之、三段的不建议选择;

2、之所以只选用鸡蛋的蛋黄部分,是为了避免宝宝对蛋白可能产生的过敏反应;

3、有些家长会在制作溶豆的过程中添加白砂糖,以为这样可以增加溶豆的甜度,从而让宝宝喜欢吃。其实加糖对宝宝的健康并没什么好处,2岁前还是少摄入为好;

4、虽然自制溶豆可以满足一个做妈妈的极大“虚荣心”,但相比市售的成品有机溶豆BabyGourmet贝贝美食家,不管是营养上还是口感上,自制溶豆都是稍逊一筹的。偶尔吃是可以的,但若是希望宝宝长得更好些,还是推荐购买成品溶豆;

二、宝宝溶豆的制作方法

婴儿在出生后3-6个月可以逐步的添加辅食,由于母乳当中的养分已经不足以让宝宝身体吸收,所以需要添加一些辅食来保证宝宝身体的营养,而溶豆是比较常见的零食,可以自己制作,不仅简单方便,而且更加卫生,可以根据宝宝的口味添加一些酸奶或者是水果颗粒,以及鸡蛋等,营养更丰富。

宝宝溶豆的做法

食材

主料;蛋黄3个,奶粉20g

辅料;柠檬汁2滴

1、准备食材:蛋黄三个,奶粉20g,柠檬汁2滴。

2、用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。

3、然后在蛋黄中加入2滴柠檬汁。

柠檬可以去除蛋黄里的腥味,同时还能起到一定稳固的作用。但要注意挤柠檬汁的时候千万不要挤的太多。如果喜欢柠檬味道的宝贝可以适当多滴两滴,带着柠檬的清香也为溶豆增色不少。

蛋黄溶豆的做法步骤44.用电动打蛋器把蛋黄打发,慢慢地蛋黄会开始有一点发白,变得厚重起来。

打蛋黄的打蛋盆一定要做到无水无油哦,要不然会影响打发的效果。而且最好选用底部比较小的打蛋盆。

5、蛋黄打到这样浓稠发白的状态,用打蛋器在蛋液中划个“8”不会很快消失,就说明已经差不多了。

6、把奶粉加入到打好的蛋黄里。

7、用切拌的手法,把奶粉和蛋黄均匀地切拌在一起。

尽量不要划圈搅拌,否则打发的蛋黄很快就会消泡了。

8、蛋黄和奶粉已经均匀地混合在一起,有点浓稠厚重的感觉。

9、准备个裱花袋,把蛋黄糊装到裱花袋里。

把裱花袋先放到一个大小合适的杯子里撑开,再向里边装入蛋黄糊,这样操作起来就比较方便

10、在裱花口用剪刀剪一个牙签粗细的小口。

11、在烘焙垫上慢慢地挤出一个一个金黄色的蛋黄小溶豆。

如果没有烘焙垫的话,也可以用烘焙纸代替。在挤溶豆的时候不要太用力,一点点挤裱花袋然后慢慢抬起就可以了。

宝宝零食制作

1、冰糖玉米棒

材料:玉米1根,冰糖适量(建议等宝宝1岁后再加糖)。

做法:玉米洗净后,切成约3厘米厚的一小段。锅置火上,将切好的玉米段放入锅中,加入适量的水、冰糖,用大火烧开后改为中火继续煮30分钟左右即可。

营养价值:玉米中含有维生素B6、烟酸等营养成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的作用,可防治便秘、肠炎等,是适合宝宝食用的粗粮之一。

2、香烤红薯

材料:红薯2-3个,食用油适量。土耳其海参

做法:红薯洗净去皮,切成小块状。烤盘刷上一层食用油,将切好的红薯块平铺放在烤盘上。烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40-45分钟即可(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

营养价值:红薯含有多种纤维素和果胶,能有效促进肠胃蠕动,使大便保持畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,适合宝宝作为零食食用。

宝宝零食有哪些

健康零食指的是富含营养,且热量、脂肪、糖以及钠的成分都比较少的零食,比如牛奶、酸奶、新鲜水果、果汁泥、全麦饼干或面包、各类坚果等。这类健康零食可以放心给宝宝食用。

三、溶豆的做法

婴儿溶溶豆的制作方法,宝宝吃的酸奶溶豆自己怎么样做因为健康美味、营养丰富,溶豆不仅很受小宝宝喜欢,很多宝妈也很喜欢给宝宝吃。不过市面上的溶豆很多添加有香精和色素,所以很多宝妈会尝试自己在家给宝宝制作溶豆。那么,酸奶溶豆是怎么样做的呢?下面就和我一起看看婴儿溶溶豆的具体制作方法。

工具:锅碗、打蛋器、裱花袋、烤箱、油纸。

材料:鸡蛋3个、婴儿奶粉20克(3-4勺)、浓稠型酸奶30克、玉米淀粉10克、白砂糖5-10克。

步骤:

1、打3个鸡蛋,滤掉蛋黄,用打蛋器把蛋清打发至奶油状;

2、把婴儿奶粉、酸奶加入到蛋清里面,搅拌至完全均匀;

3、加入玉米淀粉和白砂糖,再次搅拌均匀,注意这里搅拌均匀好的糊糊不能太稀,如果太稀需要加多点淀粉;

4、把搅拌好的糊糊装入裱花袋备用;

5、烤箱开始预热,预热至100度左右;

6、在烤箱预热的同时,将油纸铺在烤盘上,然后把装了混合物的裱花袋剪出一个小口,花型和大小自己把握;

7、把裱花袋的糊糊一点一点地挤到油纸上,尽量挤得大小一致,不然烘烤的温度和时间无法统一,可能就会导致有的熟了,有的没熟,有的可能焦了;

8、把挤好的溶豆糊糊放入烤箱,上下100度烘烤15分钟即可。具体的温度和时间因为烤箱不同可能会有差异,可以一边烘烤一边尝试不同的温度和时间。

自制宝宝酸奶溶豆豆的做法,婴儿辅食溶豆的做法

随着宝宝月龄增加,他们所摄入的食材会越来越多,,同时宝宝也会想吃一些零食。但是对于小宝宝,即小婴儿来说外面出售的零食有太多的添加剂,所以不太适合他们食用。因此各位宝妈就会在家里自己做一些小零食给宝宝食用,那么就宝宝酸奶溶豆来说,自制做法是怎样的呢?即婴儿辅食溶豆的做法是怎样的呢?

宝宝酸奶溶豆是一种又健康又美味的小零食,宝妈们做起来不难,且宝宝也爱吃,具体做法如下:

1、准备材料。首先宝妈们要准备好主料,包括酸奶、婴儿奶粉、玉米淀粉和蛋清;辅料,包括细砂糖、柠檬汗。

2、当材料准备好以后,就将奶粉和玉米淀粉混合在一起。

3、然后把酸奶准备好,再把淀粉和奶粉筛入到酸奶中。

4、待筛好以后,再拿一个刮刀将粉和酸奶拌匀。

5、接着就需要打发蛋白,在打发的过程中需要加入几滴柠檬汁。同时,还需要加入白砂糖,最后打至偏干性就可以了。

6、最后将酸奶粉分三次倒入到蛋白中,再将其装入到裱花袋中,在烤纸上挤出小豆豆,烤好就可以食用了。

宝宝溶豆的做法 8个月宝宝溶豆的做法

当宝宝食用了宝宝酸奶溶豆,即辅食溶豆后需要喂适量的水,避免积食。

奶溶豆豆的做法窍门,烤溶豆的制作方法窍门

现在适合小孩子吃的零食各种各有,溶豆是一种很美味的小零食,不少孩子喜欢吃,入嘴即化易消化,一般不用担心宝宝卡到,但是市面上卖的溶豆家长有不放心,有不少宝妈会尝试亲自给自家孩子做溶豆,那么奶溶豆豆的做法窍门是什么?以及烤溶豆的制作方法窍门一起跟我了解看看吧。

奶溶豆豆、烤溶豆的制作方法和步骤:鲜海参

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1、先准备食材:100克低粉、90克玉米淀粉、65克黄油、40克糖粉、40克玉米油、少许盐(不喜欢可以不加)、2个熟蛋黄、20克奶粉。

2、先将软化的黄油和糖分放在一起打发,然后筛入蛋黄,并打发均匀。

3、加入玉米油,这里需要一边打发一边加入,一点点的慢慢加入,等到完全混合在进行下次添加,然后将其搅拌均匀。

4、筛入低粉、玉米淀粉和奶粉,然后混合均匀,再用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏一小时左右山东刺参

5、接下来搓成大小几乎一样的一小颗,放入烤箱烤10分钟左右,等到轻微上色即可食用。

其实奶溶豆豆的制作方法不算复杂,有一定的制作技巧,将需要到的材料准备齐全,然后按照步骤进行即可。不过新手妈妈可能不会一次成功,奶粉选用、翻拌手法稍有差错都可能影响到溶豆豆的成形,这点宝妈们需要多注意。

婴儿原味溶豆的做法零失败

近年来溶豆很受家长和小孩子关注和喜爱,原味溶豆成分简单,还有非常不错的口感,家长经常给孩子买了吃,不过市面上在售的成品含不少添加剂,健康和安全方面也是众说纷纭,不少家长不放心,所以自制婴儿原味溶豆是不错的选择,下面是一款零失败婴儿原味溶豆的做法,一起看看吧。

婴儿原味溶豆的做法:

1、先准备原料和工具,1个鸡蛋、10克配方奶粉、2克细砂糖、少许柠檬汁、工具要用到烤箱、电动打蛋器、适当大小的容器、锡纸、裱花嘴、裱花袋、小勺或叉子。

2、材料和工具准备齐全后就可以开始婴儿原味溶豆的制作了,先将鸡蛋清和蛋黄分离开,然后鸡蛋清留在容器里。

3、在鸡蛋清理加入柠檬汁、细砂糖,然后用电动打蛋器开始打发,直到蛋清颜色打发成雪白。

4、继续加入配方奶粉,然后用叉子或者是小勺将其混合、上下翻转均匀之后就能装入裱花袋。打发后的蛋清和配方奶粉一定要上下翻转,不可以搅拌,不然会起泡。大连海参

5、将烤箱预热,烤箱上面需要铺上锡纸,然后挤出适当大小溶豆在烤盘上,烘烤30-40分钟取出即可食用。

以上就是婴儿原味溶豆做法的介绍,不过初次做婴儿原味溶豆宝妈们可能会失败,建议按照步骤一步一步进行,掌握制作方法和技巧。

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