荷兰豆做法荷兰豆做法家常做法

admin 2024-03-29 3

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摘要： 本文目录荷兰豆的做法荷兰豆的10种家常做法荷兰豆角怎么炒好吃一、荷兰豆的做法荷兰豆的做法荷兰豆的清香口感是很多人的最爱吃荷兰豆，不仅能品尝到美味，还可以汲取很多的营养。荷兰豆的做法...

本文目录

荷兰豆的做法
荷兰豆的10种家常做法
荷兰豆角怎么炒好吃

一、荷兰豆的做法

荷兰豆的做法

荷兰豆的清香口感是很多人的最爱吃荷兰豆，不仅能品尝到美味，还可以汲取很多的营养。荷兰豆的做法也是有很多种的，不同的做法有着不同的特色，下面本文将为大家讲解有关于荷兰豆的做法，希望能对大家提供一些参考。

1、清炒荷兰豆

荷兰豆可以用来清炒，清炒荷兰豆应该是最为简单的一种做法，清炒荷兰豆的做法跟炒其他的蔬菜差不多，首先把荷兰豆先清洗干净，然后沥干水分备用，锅里面撒入一点植物油，烧热以后就把处理好的荷兰豆放进去进行翻炒，加入适量的食用盐，直到把荷兰豆炒香为止，清炒荷兰豆的味道是比较爽口的，而且营养价值高。

2、木耳炒荷兰豆

还可以选择把木耳根，荷兰豆一起炒，木耳炒荷兰豆也是非常具有风味的一种做法，首先要准备好适量的木耳和适量的荷兰豆，把两者全部在水中浸泡清洗干净以后，沥干水分，然后在锅里面倒入一点点植物油，把锅烧热以后就将两者倒进去进行翻炒，翻炒的过程中一定要保持均匀，然后再加入少量的食用盐和鸡精即可。

3、荷兰豆炒鸡蛋

除了以上两种做法以外，还可以把荷兰豆跟鸡蛋一起炒，先把鸡蛋放在碗里面打破，搅拌均匀，然后将准备好的荷兰豆清洗干净，再把锅里面放入油，烧热以后先把鸡蛋倒进去，翻炒切成块以后再把荷兰豆一倒进去，翻炒要均匀，火力要适中，最后撒入一点食用盐，直到把它炒香入味即可装入盘中。

荷兰豆的做法是有很多的，除了以上介绍的这三种做法以外，还有很多种做法，不管是哪一种做法都要把荷兰豆洗干净，只要能够正确的制作荷兰豆的菜肴都是比较美味的。

清炒荷兰豆的做法

很多人都喜欢把荷兰豆清炒着吃，因为清炒荷兰豆比较容易制作，而且味道也特别好，但也有一些人虽然喜欢吃清炒荷兰豆，具体的做法却一无所知，下面本文将为大家详细的讲解关于清炒荷兰豆的具体做法。

1、清炒荷兰豆准备材料

要制作清炒荷兰豆，首先要准备好材料是关键，要准备适量的新鲜荷兰豆，这里一定要注意确保荷兰豆的新鲜和优质是非常重要的，如果荷兰都不够新鲜，那么炒出来的荷兰豆味道就不好，营养价值也没有保障，除了准备新鲜的荷兰豆以外，还要准备好少量的调味料，比如植物油和食用盐。

2、清炒荷兰豆的做法

制作清炒荷兰豆之前，首先要把荷兰豆在水中浸泡，彻底的清洗干净，然后再把它捞出来沥干水分，锅里面放入准备好的植物油，把油烧热以后，将沥干水分的荷兰豆倒进去进行翻炒，翻炒的过程中要控制好火力，不要用旺火用中火就可以了，最后再放入一点盐，直到把荷兰豆炒熟炒香就可以装入盘中享用了，清炒荷兰豆的做法，其实还是比较容易的。

3、清炒荷兰豆特点

清炒荷兰豆的特点就是非常的清香，而且色泽非常的好看。在平时制作清炒荷兰豆使用的话，可以满足人的食欲，不仅能品尝到独特风味，还可以补充大量的营养，特别是其中的植物蛋白很高，所以在平时生活中我们可以经常制作清炒荷兰豆的菜肴来补充营养，品尝美味，最好是自己动手制作这样会更加的有趣。

相信通过以上的介绍，大家对于清炒荷兰豆的做法应该有了相应的了解，如果自己想吃这道菜而又不知道该如何下手的话，那么完全可以参照上文讲述的方法来进行制作。

凉拌荷兰豆的做法

荷兰豆有很多种独特的做法，有人喜欢把荷兰豆炒着吃，也有人喜欢把荷兰豆凉拌着吃，如果能够做出凉拌荷兰豆的话，那么味道是极为清爽的，非常的美味，下面我们就来聊一聊关于凉拌荷兰豆的具体做法。

1、凉拌荷兰豆准备材料

制作凉拌荷兰豆首先要准备好材料是关键，要选择上等的荷兰豆丝料，还要准备一些调味料，比如，食用盐，植物油等，虽然制作这道菜所准备的材料非常的少，但是每一样材料都是需要自己细心挑选的，因为只有上等的材料才能够做出正宗美味的凉拌荷兰豆，所以希望大家在选择材料方面要下足功夫。

2、凉拌荷兰豆做法步骤

首先要把荷兰豆在水中浸泡清洗干净，这个步骤是不可以缺少的，荷兰豆的表面可能会有一些比较脏的物质，所以一定要把它洗干净，洗干净以后沥干水分，然后在锅里面放入半锅水烧热，等水烧开以后，把荷兰豆放进去，烫两分钟左右再捞起来，最后把准备的植物油食用盐和醋全部倒进去，搅拌均匀，就做好了凉拌荷兰豆。

3、凉拌荷兰豆特点

凉拌荷兰豆的做法是非常简单的，就跟我们平时做凉拌黄瓜有些类似，甚至还要更简单一些，虽然做起来很简单，但是吃起来的味道是非常不错的。平时经常制作凉拌荷兰豆来食用的话，不仅能够品尝到非常独特的风味，而且还可以补充很多的营养，特别是在提高食欲方面也有很好的效果，如果自己的食欲不振，不妨制作这道凉拌荷兰豆来吃。

凉拌荷兰豆的做法是比较简单的，如果想吃这道菜的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制作，希望通过本文的讲述，能够为大家在制作凉拌荷兰豆时提供一些有效的参考。

蒜蓉荷兰豆怎么做

荷兰豆美味又营养，清香又可口，很多人都把这种食材作为上等的美味食材，这确实是不可多得的一种豆类佳品，特别是把荷兰豆做成蒜蓉荷兰豆的话，更是非常的美味，下面本文将为大家讲解关于蒜蓉荷兰豆怎么做。

1、蒜蓉荷兰豆用料

制作蒜蓉荷兰豆要准备好新鲜适量的荷兰豆，准备适量的调味料，比如酱油和大蒜，以及少量的植物油和食用盐。大蒜一定要挑选优质的，因为如果大蒜不够优质的话，那么做出来的蒜蓉荷兰豆就不够正宗，而且选择的荷兰豆也一定要确保是优质的，这样的话才能够做出正宗美味的蒜蓉荷兰豆。

2、蒜蓉荷兰豆的做法步骤

先要把荷兰豆清洗干净，最好是把它放在水中浸泡一会儿，这样的话会洗得更干净一些，然后把准备的大蒜拍扁切成碎末备用;在锅里面放入植物油，把油烧热以后，将荷兰豆先放进去翻炒，片刻之后再把蒜末也倒进去翻炒均匀，再把准备的酱油和食用盐也倒进去，最后放入小半碗水收汁以后，即可装入盘中。

3、蒜蓉荷兰豆的功用特点

蒜蓉荷兰豆是非常美味的，而且营养价值也很高，蒜蓉荷兰豆的口味吃起来非常的香，能够满足我们的食欲，对于吃货们来说绝对是非常喜欢的，而且还可以很好的温补我们的身体，因为在这道菜中含有的各种营养物质比较全面，特别是其中的蛋白质含量很高。不仅能补充营养，还可以杀菌消炎，也可以把它当作一道保健的佳肴来吃。

蒜蓉荷兰豆的做法其实是比较容易的，如果你平时比较喜欢吃荷兰豆的话，那么可以试一试把它做成蒜蓉荷兰豆，上文的制作方法可以作为参考，希望本文的讲解能够帮到大家。

扩展阅读：荷兰豆

二、荷兰豆的10种家常做法

清炒荷兰豆好吃。

清炒荷兰豆是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择，需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒，还要适量的蒜头、盐。

我们把荷兰豆洗净之后，撕去荷兰豆两边的老筋，然后在锅中烧开水，然后在其中放入适量的盐和少量的油，之后我们把荷兰豆放到开始中焯水，等到荷兰豆变色之后就可需要我们立刻捞起，然后用凉水浸泡一会儿就可以了，之后把蒜头切沫，而红椒需要切丝。在锅中放上适量的油，爆香蒜蓉之后再放入红椒、荷兰豆一起拌炒，最后我们加入适量的盐就可以出锅吃了。

荷兰豆简介

豌豆（学名：Pisum sativumL.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。

原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。

三、荷兰豆角怎么炒好吃

清炒荷兰豆做法

一、主料2人份

荷兰豆150克

二、辅料

食盐2克蒜2瓣白糖1克植物油1汤匙淀粉1/2茶匙

三、步骤

荷兰豆择去两头，洗净备用

小碗中放盐、糖和蒜末

倒少许清水，放一点淀粉调匀备用

锅中倒水烧开，放少许油和盐

将荷兰豆放进去焯一下捞出，半分钟左右

锅洗净烧热，倒一点儿油

将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀就可以了

荷兰豆，是蝶形花科豌豆属植物。

荷兰豆，是一年生缠绕草本，高90至180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。

叶具小叶4至6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形，长2至5厘米，宽1至2.5厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。

荚果长椭圆形，长5至10cm，内有坚纸质衬皮子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5至10厘米，宽0.7至14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直；种子2至10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花果期4至5月。偶数羽状复叶，顶端卷须为叶卷须，托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1至3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。

荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，每荚2至10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉，孟德尔将其作为遗传因子实验的作物。

生长环境

光照要求

荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花，缩短光照时延迟开花，但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照，但不宜高温，适宜在春夏季交替时期种植。

水分需求

荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中，若土壤水分不足，种子无法吸水膨胀，会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚。在豆荚生长期若遇高温干旱，会使豆荚纤维提早硬化，过早成熟而降低品质和产量。所以，在荷兰豆整个生长期内，必须有充足的水分供应才能旺盛生长，荚大粒饱，保质保量。但它又不耐涝，若水分过大，播种后易烂籽，苗期易烂根，生长期易发病。

土壤条件

荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0至7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于ph5.5时，易发病害和降低结荚率，应加施石灰改良。荷兰豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作，一般至少4至5年轮作。