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胡萝卜丝饼的做法?西葫芦胡萝卜丝饼的做法

admin 2024-03-28 5
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本文目录

  1. 胡萝卜丝煎饼应该怎样做
  2. 胡萝卜丝饼的家常做法怎么做好吃
  3. 萝卜丝饼的做法
  4. 丝饼的做法步骤图,胡萝卜丝饼怎么做好吃
  5. 胡萝卜丝饼怎么做,省时又简单,孩子吃不够呢
  6. 在家里自己做萝卜丝饼,正确工序步骤是怎样的

一、胡萝卜丝煎饼应该怎样做

1.我自己原本就很爱吃饼一类的食物,所以有了宝宝之后,也会给她做些吃,恰好她也很喜欢。这种煎饼简单快手,做出来香酥松软,适合全家人吃。

2.根据这个食谱,还可以做土豆丝饼,菠菜饼,泡菜饼,香葱鸡蛋饼,洋葱饼等等,可选择自己喜欢的蔬菜做类似的煎饼。可用胡萝卜丝土豆丝一起做,还可以加入虾仁,火腿等等,自由发挥的空间很大。

3.这真的是简单又好吃的一种做法。如果你也喜欢,那赶快试试吧,一定不会失望的。

用料

胡萝卜 1-2

鸡蛋 1

牛奶(水)

250ml

面粉

适量

香葱

适量

调料:盐生抽白胡椒粉

少量

大人小孩都爱吃的胡萝卜丝煎饼的做法步骤

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步骤 1

把胡萝卜切丝,或者擦丝,香葱切碎。在一个大碗里依次放入胡萝卜丝,面粉和香葱,然后根据面粉的量放入适量的水或者牛奶,调成糊糊(注意不要太稀)。最后调味,根据个人的口味加入一勺盐,一小勺生抽和少许胡椒粉,再打入一个鸡蛋,拌匀即可。

步骤 2

现在开始煎饼。锅内放入适量的油,煎饼可以稍微多放一点油,不容易糊锅。全程小火煎炸,大概十来秒就可以翻面,煎至两面金黄即可。

步骤 3

煎饼的时候,可以用大点的勺子舀面糊,然后压成圆饼状,煎成像我做的这样的一个一个小饼。也可以用平底锅,把面糊直接铺满整个锅,做成一大张圆饼,煎好一面后翻面,出锅后再切块食用,根据个人喜好选择煎饼的方法。

大人小孩都爱吃的胡萝卜丝煎饼的小贴士

1.面糊尽量稠糊一点,不要调的太稀,否则煎的时候容易散,不容易成型。面粉用普通的小麦粉就可以。

2.调面糊的时候可以放纯净水,我个人喜欢加牛奶,做出来的饼会有一股奶香味,口感也很松软。

3.芝麻可以加可以不加,我是因为正好做五谷豆浆,有芝麻就加了些。

4.根据这个菜谱,同样可以做土豆丝饼,菠菜饼,泡菜饼,香葱鸡蛋饼,洋葱饼等等。大家可以选择自己喜欢的菜做类似的煎饼,真的简单又好吃。

二、胡萝卜丝饼的家常做法怎么做好吃

胡萝卜丝饼

爱下厨的猪

“我和老公最喜欢的早餐饼,简单美味,配上一杯杂粮豆浆忙碌的早晨一样可以吃的营养。”

食材明细

胡萝卜1根

鸡蛋2个

面粉1碗

盐适量

其他口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

胡萝卜丝饼的做法步骤

1

准备所需食材。

2

鸡蛋打入面粉中,加适量的盐。

3

放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。

4

胡萝卜去皮擦成丝。

5

把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。

6

搅拌好的胡萝卜面糊。

7

锅中刷一层油,烧热。

8

舀适量的面糊倒入锅中,摊成圆饼状。

9

煎至两面金黄,取出切块。

10

切好的饼,装盘。

小窍门

煎饼全程用中小火。

三、萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼就是用一些萝卜丝,鸡蛋,小麦面粉制作而成的一种美味小吃,吃起来有一种酥脆鲜香的口感,颜色又非常好看,受到了很多人喜欢,萝卜丝饼做起来也是非常简单的,自己在家里面完全可以制作,下面就给大家介绍一下萝卜丝饼的做法有哪些?

萝卜丝饼是什么

萝卜丝饼是一种重庆风味小吃,里面的主要材料是鸡蛋,萝卜丝以及小麦面粉,颜色淡黄,味道鲜香,而且又很酥脆,是很常见的一种美食,里面还含有非常丰富的维生素c以及维生素a。

萝卜丝饼的做法

制作萝卜丝饼也需要准备一些板油切成细粒,葱白切细,鸡蛋打散,把白萝卜的皮去掉刨成丝,再加一些盐腌制半个小时,放到纱布里面把水分挤掉,加一些麻油搅拌均匀,把萝卜丝放到盆子里面,加入一些细盐,白糖,味精,葱白,火腿末以及板油绞成馅心,再分成等份搓成小圆球,面粉猪油搅拌均匀以后做成干油酥,然后再准备一些猪油面粉,加入适量的温水搅拌均匀制作水油面,把水油面搓完以后擀平,中间放上油酥然后再捏起来,揉搓成圆球状,擀成长方形,分三次折叠,然后再擀成长条,切成大小相等的剂子,放在桌上按平包入馅料按成圆饼,再涂上一些鸡蛋,一夜撒上一些芝麻,放到锅里面煎熟以后就可以吃了。

制作萝卜丝饼需要准备一些萝卜面粉,鸡蛋,适量食盐,五香粉,把萝卜丝的皮去除以后擦成丝,然后加入适量的盐反复的揉捏,把水分抓出来,腌制出水的萝卜丝,把水分挤干以后放进大碗里面,香葱切末,然后把香葱放到萝卜丝里面,加入鸡蛋,五香粉,盐搅拌均匀,再加入适量的面粉,面粉需要慢慢的添加,一直搅拌成萝卜丝面糊糊,不需要另外再加水,准备不粘锅,里面加入适量的油,取一些萝卜丝面糊,摊在锅里面可以分几个小块,也可以直接摊一个大的面饼,凝固以后翻面,一直煎到两面金黄就可以盛出来吃了,非常美味。

萝卜丝饼的营养价值

萝卜丝饼里面有脂肪,蛋白质,热量,膳食纤维,碳水化合物,还含有多种矿物质,维生素,尼克酸,核黄素,硫氨素,胡萝卜素,维生素a,膳食纤维等等,适当的吃一些对健康还是比较有利的。

萝卜丝饼的窍门

想要把萝卜丝饼做得更加好吃,一些小窍门还是需要注意的。和面的时候不管是冷水还是开水都要使用,在面粉里面加一些盐,再加入适量的开水,用筷子快速的搅拌成雪花片状,然后再加一些冷水形成面疙瘩状,然后再揉成面团,盖上湿布,等待30分钟,在醒面的过程中就开始准备萝卜丝,把萝卜的皮去掉以后擦成丝,然后放置20分钟,这样可以出水,水分出完以后把它挤掉,放进盆子里面,如果想要让口感更好,那么就加一些虾皮以及葱花,能够让味道变得非常香。然后再把馅料炒好,加一些香油搅拌均匀,面团取出来揉成光滑的样子,揉成长条再分成小剂子,擀好包上萝卜丝馅料捏成饼状,放到平底锅里面煎熟以后就可以吃了,是非常香的。

孕妇能吃萝卜丝饼吗

孕妇是可以吃萝卜丝饼的,萝卜丝饼里面含有非常丰富的维生素a,能够让胎儿的智力发育变得更好,不会对健康造成危害。女性在怀孕期间营养一定要均衡,需要补充足够的叶酸,还应该做好定期检查工作。

电饼铛萝卜丝饼的做法

需要准备一些火腿碎,胡萝卜,白萝卜,面粉,再准备一些香油,盐,生姜碎,香葱碎,萝卜擦成丝,然后用盐抓均衡把水分挤出来,把配料原料混合在一起搅拌均匀,然后活好面团分成剂子,刷油松弛,再把长条按成十厘米宽的长方形,一头放上馅料,按照三角形的方式一边叠一边拉扯面片,最后形成圆形,层数越多吃起来就会越酥脆,不需要用油酥,只需要表面刷一些油就可以了,然后再放到电饼铛里面烤制五分钟左右,等到两面变黄以后就可以装盘吃了,多汁松软,吃起来口感非常不错。

萝卜的营养价值

萝卜里面含有非常丰富的微量元素,能够让身体免疫能力提高,也可以让癌细胞的生长受到抑制,能够达到预防癌症作用,抵抗癌症的效果也是非常明显的。

萝卜里面还有很多镁元素,钾元素,b族维生素,能够让肠胃蠕动的速度变快,还可以把身体里面的废物有效的排出。

适当的吃一些萝卜能够让血压稳定,达到软化血管,降低血脂作用,还可以预防胆结石,动脉硬化,冠心病问题出现。

萝卜还是有一定药用价值的,能够化瘀清热,还可以解毒消积,在中医方面认为萝卜是一种性平味甘食物,能够解决偏头痛,咽喉痒痛等问题,还可以消除鱼腥气,抵抗真菌的效果也是非常不错的。

上面给大家介绍的就是萝卜丝饼的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,萝卜丝饼的做法各种各样,口感也是非常不错的,里面又含有非常丰富的营养物质,适当的吃一些萝卜丝饼,能够补充身体所需要的营养物质,可以让身体变得更加健康,但是一次性也不要吃得太多,会让健康情况受到不利的影响。

四、丝饼的做法步骤图,胡萝卜丝饼怎么做好吃

胡萝卜丝饼的做法步骤

1

原料如图。

2

胡萝卜擦丝,准备好葱花。

3

把所有原料都放到一个大碗里,加适量清水拌匀呈糊状。

4

就这样,水要一点点加,太稀了不容易成型。

5

电饼铛预热后倒3大匙油,把胡萝卜面糊倒进去,用勺子抹匀,稍微压实一点儿,一面熟了再加点油煎另一面。

6

出锅切小块装盘。

7

要趁热吃,宝宝喜欢配着牛奶一起当早餐。很简单易做吧。

五、胡萝卜丝饼怎么做,省时又简单,孩子吃不够呢

胡萝卜丝饼怎么做,省时又简单,孩子吃不够呢?

前几天购买了胡萝卜放家里,炒了一顿剩了两根一直没吃,今天早上起来做早点时心血来潮,之前做过土豆丝饼好好吃,此次加一点胡萝卜丝怎样,态度决定成败,就马上动起手来。

食材比较简单,胡萝卜和小麦面粉同时还加了点马铃薯,切成丝完用盐腌渍出一部分水份后加入适量小麦面粉混和结团,这胡萝卜丝饼原材料就做好准备。但为了身体健康是油炸不煎炸,不上十分钟功夫,这金黑黑的胡萝卜丝饼起锅。

咬一口外酥里嫩、香味十足,就甭提多好吃了,一起来看看“胡萝卜丝饼”具体作法吧。【需要食材】:胡萝卜丝30克、炒土豆丝80克、小麦面粉50克、鸡蛋一个、葱花10克、盐/植物油适当。【具体作法步骤如下所示】

第一步

三样食材清洗去皮,胡萝卜和土豆切成细丝,葱切割成葱花。打个鸡蛋到盆中,放盐拌匀腌渍出一部分水份。随后倒入小麦面粉搅拌,再倒入胡萝卜、马铃薯和葱花。所有食材拌好。

第二步

锅中倒入点油,一点点就可以了,待油烧后用勺子舀入面浆,细火逐渐煎饼果子。一面小火煎金黄后翻出另一面再次煎,期内可以用铁铲稍压下去,保证炒土豆丝和红萝卜丝煎烂熟。不上十分钟功夫,饼就煎好啦。这萝卜丝饼饼就可以当菜,又可作为零食,还也作为早餐,都十分营养美味。

未尽事宜便是我推荐给大家的“胡萝卜丝饼”的处理方式,点一点儿特色美食每日推荐给大家不一样美食制作方法和技巧,大家如果有什么好的建议还是下边评论留言,喜欢的小伙伴能够关注点赞、发送和个人收藏,感谢您的关注与支持。

六、在家里自己做萝卜丝饼,正确工序步骤是怎样的

这道萝卜丝饼的做法很奇特,与其它摊饼不一样。普通我们摊饼都是面多,配料少,但是这个萝卜丝饼主要是萝卜,和面时是不放水的,煎出来,萝卜焦焦的、脆脆的,把白萝卜去皮然后用插板插丝,然后用盐把萝卜水沙一下,然后把加盐的萝卜丝用水把盐冲没,然后用手把萝卜水攥干放入盆中加些胡萝卜,猪油,盐,味,十三香,香油搅匀然后加入冬吃萝卜夏吃姜,冬天怎么能少了萝卜这种美味的呢?早上吃油的会感觉到有点腻的,那就不如来一个萝卜丝饼吧,纯素馅的好吃不腻,酥脆又好吃。

萝卜丝饼的做法步骤: 5将处理过的萝卜丝、火腿丁、粉丝放在一起加入适量的香油、蚝油、味素、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀,萝卜丝饼的馅就做完了(馅里不要出现汤汁,否则很薄的萝萝卜丝饼怎么做好吃?记得小时候去一个老奶奶家里面,突然闻到一股很香的味道,然后就知道是萝卜饼,细细的白萝卜丝在阳光下看上去非常的晶莹剔透,很有食欲,搭配上绿绿的青。

“民间有句谚语说的好:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。那么,我们今天就用这个季节的时令蔬菜白萝卜做一款快手小饼,这款小饼制作起来省时省力,在锅中加热少量的油,将一勺面糊倒入模具中,用勺子撒上,将萝卜和葱混合的馅料装在面糊上,然后将一勺面糊倒在萝卜和葱上。煎至两面都金黄。

萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入盆儿内,加入适量食盐腌制出水,胡椒粉,葱姜末,放入适量面粉,水适量,香油适量,放入一个鸡蛋,搅打成稀稠合适的面糊,面粉不宜太多。

胡萝卜丝饼的做法?西葫芦胡萝卜丝饼的做法

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