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一、红豆豆浆的做法与配料
豆浆是很常见的豆制品,很多人吃早餐的时候都会喝一杯豆浆,补充能量的同时又能补充营养。豆浆有很多种,制作的食材也比较多,比如红豆豆浆。那么,红豆豆浆的做法与配料是怎么样的呢?
第一步是要准备好食材:红豆30克、黄豆50克、水一千毫升、还有白糖2勺。准备白糖是因为有些人喜欢喝甜的豆浆,如果不喜欢喝甜的可以不放白糖,根据个人口感选择就好。
准备好食材之后就可以来做豆浆了。先把红豆和黄豆一起放在碗里侵泡一晚上,然后将泡发的红豆和黄豆清洗干净。将豆浆机清洗高温消毒之后,将红豆和黄豆一起倒入豆浆机中,加入1000毫升的水,豆浆机可以选择纯香豆浆功能,大概25分钟左右豆浆就可以打好了。豆浆打好之后过筛,这样的豆浆口感会更好。
打好的豆浆开始蒸煮,确保煮熟后再加入准备好的两勺白糖,搅拌均匀就可以喝了。如果不喜欢喝甜的可以不加,纯豆浆也是很好喝的。红豆浆制作方法简单,食材容易准备,喝不完的豆浆可以用干净的玻璃罐装着,密封冷藏在冰箱里,但是要尽快喝完,不建议留着过夜。
二、红豆能打豆浆吗
问题一:可以只用红豆打豆浆吗可以的,附做法:
红豆豆浆
泡发红豆 150g
红豆豆浆的做法
1豆浆机做法:将泡发好的红豆洗净沥去水分,放入豆浆机中,加入适量水,启动豆浆机,打成豆浆。
2搅拌机做法:将泡发好的红豆洗净沥去水分,放入搅拌机中,加入适量水,启动搅拌机打成豆浆。将打好的豆浆倒入煮锅中,大火煮开后转中火继续滚煮7分钟即可。
红豆中的脂肪含量少,所以打出来的豆浆口感是沙沙的。红豆含有较多的皂角甙,可***肠道,有良好的利尿作用;同时红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血脂、健美减肥的作用。
小贴士
红豆是富含叶酸的食物,哺乳期的妈妈吃红豆有催乳的功效。打好的红豆浆可根据个人口味加冰糖、白糖或者红糖饮用。
红豆豆浆
主料红豆80g
辅料白糖适量
步骤
1.红豆洗净
2.用清水浸泡4小时
3.泡好的豆子洗净
4.沥干
5.倒入豆浆机
6.放入适量水
7.启动豆浆机
8.煮好的豆浆倒入杯中
9.调入适量白糖
小贴士
红豆有清心养神、健脾益肾的功效
红豆豆浆
原料
红豆70g、白糖适量
做法:
1、红豆提前泡4-8个小时;
2、将泡好的红豆放入高压锅中,加入清水没过红豆一厘米,大火煮开,上汽后五分钟;
3、煮好的豆子和红豆水一起倒入搅拌机中,加入白糖,一起打成浆即可。
问题二:红豆和黄豆能一起打豆浆吗这两个食物是可以一起使用的,他们之间不会产生什么有害的物质的,对身体也是有好处的,营养很丰富的。
红,绿,黑,白,黄豆在一起打豆浆营养最丰富
还有泡豆的水千万不要倒掉,要一起放进机子里直接打,因为泡出来的营养全在水里呢
问题三:黄豆和红豆可以一起榨豆浆么?可以的,下面是其功效:大豆:味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。红豆:它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。祝你生活愉快!
问题四:红豆能打豆浆喝吗红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。做成红豆豆浆有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;并且流态形式的豆浆更加有利于人体的吸收,能***肠道,促进消化功能,更具有显著的益气补血作用,特别适合女性秋冬季养颜润燥。但是需要注意的是红豆的蛋白质中赖氨酸含量较高,在做豆浆的时候,豆浆开了还要再多煮10~15分钟,这样的目的就是破坏掉懒氨酸,不然的话吃了可能会腹泻,包括其他豆类做成的豆浆也是如此。
问题五:薏米和红豆能打豆浆吗豆浆机要有制作米糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生,影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态,而是呈粘稠的糊状。用料主料薏米适量辅料赤小豆适量调料水适量薏米红豆粥的做法 1.煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟烹饪技巧要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。营养功效别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。饮食禁忌薏米性寒,一次食用不要过量,其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
问题六:红豆绿豆黄豆可以一起打豆浆吗绿豆和红豆两种豆的药用和食疗作用不一样,是不可以同食的,所以不可以一起打豆浆,另外据《本草纲目》记载红豆常吃使人虚弱,令人枯瘦,而绿豆则不会,红豆可与鲤鱼同煮同食,绿豆却不可以,足见两者的差异。
黄豆豆浆性寒,不是所有人都适合,体质寒凉、脾胃虚寒的人就不能喝,另外有乳腺增生症状和妇科肿瘤的人也不能喝甚至不能吃黄豆及豆类制品,这样会加重病情。
问题七:把红豆和薏仁米打成豆浆有什么功效薏米:在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
附薏米红豆豆浆的做法:
薏米红豆浆
材料:
薏米一把、红豆一把,水适量,糖。
做法:
1.将薏米、红豆浸泡一晚,备用。
2.将泡好的薏米、红豆放入豆浆机。
3.机内装入适量清水。
4.加盖,启动豆浆机。
5.将豆浆过滤,加适量糖调用。
6.香浓好喝。
问题八:把红豆打成豆浆喝可以减肥吗红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
想利用吃什么食物来减肥,那种可能性是微乎其微的,所以不要抱太大希望!
最有效的减肥方法,目前本人亲身感受就是运动加上低热量饮食!运动最好是有氧运动,自己选择的是快走,非常方便,每天上下班就能做到!最好是能持续1小时以上才能燃烧脂肪!
如果吃减肥药物,减肥的功效倒是很明显,但是副作用相当的多,本人就是受害者,由于长期吃减肥药,曾一度换上肾炎,停药后调理了3年才好,我一个朋友也是长期吃减肥药,哮喘了,现在还没有好!所以建议不要尝试!
红豆美容、利水是相当不错的!如果当成减肥的辅助食品还可以,想减肥,效果微乎其微!
问题九:红豆跟绿豆能一起打豆浆吗可以的,两者不冲突
材料
绿豆,冰糖,菊花茶,水
做法
1、绿豆清洗干净,浸泡24小时泡发备用。
2、菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右。
3、把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花。
4、放入绿豆、冰糖,制成豆浆即可饮用。
问题十:红豆可以和核桃仁放在一起打豆浆吗提问者采纳
当然有益了
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
经常喝豆浆有利也有弊
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免***胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
喝豆浆的注意事项:
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。
N=1忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生***,引起中毒......>>
三、红豆豆浆做法大令
红豆豆浆
说起红豆,大家一定不会陌生,在日常生活中常见的一种粗粮,大概5块钱一斤,可以用来熬粥、煮糖水、打豆浆。经常吃些红豆,能健脾补水,还有补血的好处,对女人来说是很好的美颜营养品。
用料
红豆 70克
冰糖 适量
水 适量
红豆豆浆的做法
红豆加足量的水浸泡2小时以上
红豆泡发后用水反复清洗2次
泡发的红豆和碎冰糖放到豆浆机里,加凉白开加到最低水位线
选择湿豆浆程序,大概15分钟就可以喝上浓稠的红豆豆浆了
喝奶茶不如喝红豆浆
香甜可口,细腻丝滑
小贴士
如果没有豆浆机,可以用带加热功能的破壁机,或者是先把红豆煮熟,放到果汁杯里加水打成豆浆