摘要：
本文目录一碗鲜炖燕窝成本不到30元,这喝的是“虚荣”还是营养为什么40元燕窝成本不到1元,燕窝的成本为何这么低燕窝的原材料是什么私房即食燕窝成本计算一、一碗鲜炖燕窝成本不到30元,... 本文目录
一、一碗鲜炖燕窝成本不到30元,这喝的是“虚荣”还是营养为什么
相信大家都非常熟悉的是，燕窝现在出现在人们的视野里，主要是以健康，养生和长寿这样的名字出现在人们的广阔中。但是我们都知道是作为一个燕窝，它的成本竟然不到30元，但是售卖却高达到了几百元一瓶，可以说是让人感觉到非常震惊的。同时，现在关于燕窝的这一个销售门槛，也变得越来越低了。
很多人都表示，如果说能吃上燕窝的话，说明这个人的身份地位也是非常之高的，但实际上这是一个错误的认知。并不能够因为通过吃的是什么，就能看出来他的身份地位是怎么样的，同时也让很多人都感觉到是非常的奇怪。因为对于现在这个燕窝市场而言，很多的产品都是良莠不齐的，同时我们也不能够很好的去进行相应的判断。
对于辛巴，之前在他直播间销售假的药物的这个时间大家还是非常有印象的，如果说在于其他的一些燕窝产品也是像辛巴这个直播间所售卖的一样的，对于人们来说不就是相当于是一个欺诈的现象了吗。而燕窝这个产品的心情也是在2020年才出现了一个火爆的趋势。而面临现在这样两难的一个发展复杂的局面，很多网友也感觉到是非常的头疼了。一方面燕窝打着可以美容养颜和长寿的幌子，另一方面，这个燕窝同时也是一个财富的象征。
对于这个也有很多人都感觉到是非常的不可思议，同时它的知名度也是非常之高的。而现在这样的燕窝消费让很多网友也感觉到是非常的有压力，因为很在很多人们的眼里，吃燕窝就代表着你的物质基础，一定是非常之高。但其实这是一个非常不正确的知识。对于现在这个燕窝而言，它的利润很高，但是真正的营养价值却不高。
二、40元燕窝成本不到1元,燕窝的成本为何这么低
最近有人曝光知名网红直播带货的即食燕窝，实际上是“假燕窝”，主要部分是糖水和添加剂，以及极其少量的唾液酸，几乎没有任何营养价值，却疯狂卖到40元一碗。事情曝光后，引发了众多网民关注。
即食燕窝补品的骗局
据了解，一位曝光的人士叫做王海，近日揭露一个网红带货辛某团队直播售卖“假燕窝”事件。据其介绍，辛某团队售卖的这种燕窝叫即食燕窝，实际成分主要是糖水，其他成分则为乳酸钙和海藻酸钠等添加剂，其中作为主要营养成分唾液酸仅0.014%，成本仅7分钱，加上包装材料以及人工费用加起来总共也就1元钱。这些燕窝商家和广告商利益熏心，铤而走险，将不足一元的假燕窝拿出来卖40元一碗，蒙混视听以欺骗大众的钱包。
而据了解，网上一个知名即食燕窝电商已经凭借售卖相似的假燕窝月销4.5万，纯利润已达到3100万。
燕窝的营养价值是什么？
众所周知，燕窝一直都有世间补品之美誉。国内许多孕妇都喜欢买来吃的补品，不少人也会逢年过节买燕窝来送亲朋好友。燕窝之所以为补物，其中最核心的营养价值就是唾液酸。说起唾液酸，如我们所熟知的鸡蛋里面就有少量唾液酸，我们人类自己也会分泌唾液酸，其他食物也或多或少都有唾液酸的成分。而在所有已知食物中，燕窝所含有的唾液酸成分是最高的。这种唾液的作用在于不仅可以提高人的免疫力，也有利于胎儿的脑神经发育。
话说回来，这次的假燕窝事件不禁让人重新回忆起当年的三聚氰胺奶粉事件，当年的无良商家为了利益，用三聚氰胺来代替营养成分蛋白质，导致儿童营养发育不良出现大头现象，如今燕窝商家们为了利益也是再度铤而走险，但是天网恢恢，相信等待他们的必定是法律最严厉的制裁。
三、燕窝的原材料是什么
说在前面：不管燕盏、燕条、燕碎都只是燕窝在加工中跟据长相分拆出来的而已，其实都可以叫做燕窝。
而燕窝的制作工艺可分为：湿挑，干挑，半干挑，这个咱们就不延展了，最简单的理解方式，就是放水里挑选燕子毛的时间不同（下次如果有需求咱们在说详细的），因为燕窝的特殊性，它的主要处理方式：采摘—挑毛—包装，因此一般燕窝都可以保证是全天然的（除部分黑心商家为了盈利放一些化工原料来处理，以后有需要在给大家延展开来讲）。
关于吃：燕窝营养价值比较高，因此每次无需吃很多，炖制也比较简单，将燕窝侵泡1-2小时，放入炖盅30分钟-1小时即可。
首先什么是燕盏？
说明：保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。平时我们卖的燕窝一般统称为燕盏，它们也有分级:4A.5A.6A。区分就在与品相（可参考四川猕猴桃），通俗点讲长的越好看的越贵。
价格：物依稀为贵，因为要求严格，因此燕盏是燕窝种类里最贵的。主要送礼或土豪自吃，口感最好。（市面上主要作假的也是这种）
什么是燕条?
说明：燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏，我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的燕盏，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条，实际上是残盏，长的不好看的燕盏我们就称之为燕条，大条小条均有。
价格：价格相对燕盏便宜，自吃也是不错的选择，不过因为燕盏上毛比较多，手工比较麻烦，一般一些工厂嫌麻烦直接就把这种做成燕饼了，一些想多赚点的就会把燕条和燕碎放一起粘一黏做成假燕盏来销售。
什么是燕碎?
说明：挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条的，称之为燕碎。口感上燕碎不如燕盏。不过，单从营养价值上说，燕碎的营养价值相差并不大
价格：价位最低，可满足低价位消费群体的需求。但产量很低，因此毕竟工厂也都会小心保护燕窝。
什么是燕饼？
说明：通过上述知识你应该了解了燕盏、燕条、燕碎，他们都是保持了燕窝原有的形状，而燕饼有所不同，他是通过将燕条或者燕碎泡发后重新定型的产物（一般咱们家中的燕盏都是水里泡发后直接炖盅，而燕饼就是直接再次定型而已），好的工厂会使用燕条和燕碎制作，而差一些的工厂仅用燕碎制作。
价格：价位比燕碎高，但比燕盏便宜。当地人的主要购买品种，其实大厂和优质工厂只会做两种燕窝：燕盏和燕饼。因为燕饼人工成本很低，工厂为了节约时间专做燕盏，不会花过多时间去处理燕条和燕碎，因此都是直接做成燕饼销售。
说在最后
上述就是燕窝的说明，希望可以帮助到大家更了解燕窝，中国对于燕窝现在属于起步阶段，不过已经越来越多的人开始接受燕窝，因此它离我们并不遥远，除了丰富的营养价值外，价格也并不很高，一顿也仅是一杯星巴克的钱而已，因此它是按克来吃的，营养就非常足够了，不过如果你非要按斤吃，那也是没问题的！
关于购买的建议：如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）
如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）
如您想要了解更多燕窝知识或想辨别手里的燕窝怎样，可以私信我。
四、私房即食燕窝成本计算
我拿我的代理给你举个例子吧：
进货价5000一斤（500克）。考虑含水量，我发货会发520克左右，代理收到货后，吹干会在490-500克之间浮动。
私房即食燕窝，要自己挑毛，自己炖，一份的量有2克，3克，5克，6克。这些都不要紧。最后计算克的价格成本就好了。
自己挑毛，燕盏的成本，损耗大约5%--%10，做私房，这部分完全可以计算到客户身上，所以可以忽略不计。
那送货、包装（一般是玻璃瓶）、人工挑毛炖煮、进货。主要成本在这几个方面。
最后核算，我们进价10元一克，如果以3克的规格来算，售价一份60元。核算单克价为20元，除去上面几个加工成本，利润可达8元/克。
这还是在低价60元一份的基础上计算，以3克卖80的很常见，不贵。那利润就更高了。
