本文作者:燕窝大咖

大山燕窝采摘,大山燕窝采摘视频

燕窝大咖 2024-03-26 5
大山燕窝采摘,大山燕窝采摘视频摘要: 本文目录重庆枇杷采摘时间地点及价格-交通指南大山深处的美食--走进湖北竹溪一、重庆枇杷采摘时间地点及价格-交通指南小伙伴们,现在枇杷成熟了哟,大家如果想要去采摘枇杷可以看看下面的这...

本文目录

  1. 重庆枇杷采摘时间地点及价格-交通指南
  2. 大山深处的美食--走进湖北竹溪

一、重庆枇杷采摘时间地点及价格-交通指南

小伙伴们,现在枇杷成熟了哟,大家如果想要去采摘枇杷可以看看下面的这些地方,在重庆的很多地方都可以采摘枇杷哟,下面就是枇杷的采摘相关时间价格以及交通指南。

南岸区

南岸·广阳回龙枇杷基地

五月,枇杷飘香的季节,黄澄澄的枇杷惹人喜爱,金色的广阳回龙格外好看。山上山下,坡地上,平谷里,一片片金黄的枇杷挂在绿油油的枝头,果香四溢。

广阳镇低丘宽坝、气候湿润,所产枇杷果大皮薄、糅少味甜、细嫩化渣,有中国枇杷之乡之称。基地内现有枇杷种植投产面积4000余亩,枇杷种植户800多户,目前已经进入采摘期。

地址:南岸区广阳镇回龙村

建议采摘时间:5月1日—5月31日

价格:根据品质不同,10元-40元不等

温馨提示:还有更多枇杷采摘地点信息正在持续更新中!关注重庆本地宝微信公众号,在首页对话框回复[采摘]即可查看,还有5-6月水果采摘攻略哦(蓝莓、杨梅、葡萄等~

自驾线路:

1、内环高速—茶园立交—通江大道—港口大道—广阳镇回龙枇杷基地

2、内环高速—茶园立交—茶涪路—迎龙上道口—绕城高速—广阳下道口—回龙枇杷基地

3、内环高速—盘龙立交—慈母山隧道—港口大道—广阳镇回龙枇杷基地

公交线路:

南坪星宇花园乘坐178路公交车(南坪—茶园枢纽站在茶园交通枢纽站站下车,再转乘179(茶园交通枢纽站—明月沱路公交车到柯家垭口下车,顺着路牌步行可至回龙桥村。

金木果园

金木果园是重庆很老牌的水果摘采基地了,从樱桃、草莓到桑葚、枇杷,水果品种很多。

这里的枇杷养得比较好,枇杷果面金黄、斑点少,外观极为诱人。

地址:重庆市南岸区黄明路

参考价格:15元/斤

联系电话:(02362380206,13983196810

交通指南

公交:乘坐160路至木洞路口(招呼站(公交站下车

自驾:导航至“金木果园”即可

大渡口区

跳磴南海温泉枇杷园

南海温泉枇杷园有20多亩,每年5月左右,圆滚滚的枇杷就结满树梢,远远看过去黄橙橙一片,看起来十分诱人。这里的枇杷全都是五星枇杷,轻轻一撕,外皮就可以轻易剥开,果肉酸甜浓郁。

枇杷园附近有农家乐,摘完枇杷还可以钓鱼、品农家菜,或者在附近爬爬山呼吸下清新的空气。

地址:大渡口区跳磴镇南海温泉附近

采摘时间:5月8日咨询已开始采摘

采摘价格:25元入园随便吃,还可以都走2斤,超出的部分10元/斤

联系电话:13220257775,13368307976

采摘路线

自驾:

西城大道—大滨路—红胜村灯杆堡(导航输入“红胜村灯杆堡”;

公交:

①大渡口步行街乘坐259路公交车直达跳磴镇红胜村南海温泉B区(南海花苑站下车;

②西彭方向可乘坐487、486、297路公交车到跳磴站换乘259到南海温泉B区(南海花苑站下车;

③还可乘坐203、427、214路公交车,在民安华福站换乘259到南海温泉B区(南海花苑站下车。

巴南区

鱼洞百胜村

自乌皮樱桃走红后,近年来百胜村又陆续种了1000余亩优质枇杷、1500余亩优质江安李。百胜村的枇杷为五星枇杷。

价格:15元/斤左右

百胜村委电话:66276162

交通:

1.市区—内环—大山村下道—渝南大道/渝南分流道—轻轨三号线鱼胡路口站直行往一品、百节方向前往百胜村;

2.市区—内环—大山村下道—渝南大道/渝南分流道—轻轨三号线金竹站前行左转往金竹工业园方向走金果路直接前往百胜乌皮樱桃基地;

鱼洞新华村

巴南云篆山上的新华村,拥有上百亩枇杷林,周围青山绿水环绕,一派田园景色。既可采摘香甜枇杷,还可以享受休闲时光。

价格:每斤20元左右,不收取入园费

咨询电话:66270817(新华村村委

交通路线

市区—内环高速巴南出口下道——经渝南大道/龙洲大道—箭河路——到达云篆山新华村。

南泉自由村、红星村

鼎鼎大名的南温泉,摘个枇杷还能泡下温泉,顺便呼吸下清新的空气,一个选择双重享受。近50亩的枇杷林,远离商业化模式,都是农户自家种植的纯天然绿色枇杷。

价格:每斤10元左右,不收取入园费

电话:13110108667

交通路线

市区—内环高速巴南出口出口下道—渝南大道——炒油场——自由村、红星村。

瑞普青年湖农场

瑞普青年湖农场位于木洞镇,其枇杷为大五星枇杷,个头大味道甜,目前已进入采摘期。种植面积500多亩,采摘时间将持续到6月中旬。除了摘枇杷,野钓、烧烤也都有。

地址:巴南区木洞镇栋青镇

价格:入园采摘每人30元,进园随便吃,管饱,带走也是30元一斤

联系电话:66212174

交通线路:

1.内环-慈母山隧道-开迎路-沿江高速-木洞(东泉下道,右转两公里-栋青方向-行驶五公里,右转便道1公里-瑞普生态农业观光园

2.内环-南山隧道-南涪路-迎龙-栋青方向-迎龙龙顶村盘山公路-迎木公路-栋青村小石桥-左转2公里进入园区-瑞普生态农业观光园

江北区

五宝镇枇杷

这里漫山遍野的枇杷树一株连着一株,一片连着一片。远远望去,绿丛中隐约缀着点点金黄,或藏叶间,或露枝头。

在空气清新、环境淳朴的果园,挽着小篮,穿行于果林之中,边赏风景,边采水果,边尝美味。

地址:江北五宝镇

采摘时间:5月7日小编咨询,已经开始采摘了

联系电话:15002399066、18725803906、15823078980、15823576670、18108377926、13883807632、67586897(几乎是所有农户的电话啦,大家担心去了找不到地方的可以任意挑选咨询

参考价格:入园30元(随便吃,不吃就不用入园费、带走20元左右/斤

自驾路线:渝长高速在鱼嘴下道(进入长安大道→道后第二个红绿灯→右转(进入福生大道→直前行→看到往五宝的路标→穿过明月山隧道→再前行即到

北碚区

金果园

北碚金果枇杷园占地2万平方米,种植有大五星枇杷,果实橙红色,风味浓甜。金果园内还有柑橘园、梨园、枇杷园、葡萄园等17个果园。

而这个时间正是枇杷成熟的时候,享受枇杷的美味和放松两不误!现在去还可以赏月季哦~

地点:北碚区澄江镇缙云村20号

价格:票价30元/人

免票对象:身高1.2m以下儿童、80岁以上老人(凭身份证、全国医务工作者(凭相关证件

注:入园须携带身份证并出示“渝康码”,申请入口点击本文末[阅读原文]

电话:023-68220909

公交:北碚坐公交车518路在金果园大门口下车

自驾:沿内环上G75高速-往北碚方向-缙云山路口下道-北温泉方向约10分钟车程,就能看到金果园路标

西山坪苓茏苑

来到苓茏苑,除了有甜抿抿的枇杷,还有乡村酒店、森林餐厅、自助烧烤、游乐场、球场、露营基地、阳光草坡、景观广场、钓鱼等休闲娱乐区域。

时间:年5月9日起开始采摘

采摘价格:入园30元/人,带走30元/斤

地点:北碚区东阳街道西山坪

咨询电话:023-68213999、17783196899

交通指南

自驾路线:北环—北碚—东阳下道(全高速—西山坪苓茏苑乡村酒店(全程路标

乘车路线:乘坐轨道交通6号线—北碚战—中医院—公交522路—东阳站—步行到达终点

合川区

古楼枇杷节

合川古楼镇种植枇杷已有30多年历史,素有“枇杷之乡”的美誉。目前,该镇枇杷种植面积达4万亩。

此次枇杷采果节以212国道两边的“十里枇杷长廊”为核心区,14个大型枇杷果园镶嵌其中。

不同的枇杷品种成熟时间不同,入园采摘可提前电话联系,精品枇杷购买价格15元/斤左右。

各枇杷园联系方式

荣华枇杷园:18996258066

海林枇杷园:15823995616

后河坝枇杷园:13650572220

荣生枇杷园:13062323368

大自然枇杷园:13883468388

金穗枇杷园:18883330652

生态枇杷动物园:13808355536

天桥枇杷园:13399839398

山林枇杷园:15223089698

糖婆婆枇杷园:18375712297

净果缘枇杷园:13629718189

金秤枇杷园:18602304385

注:以上枇杷园入园50元/人(糖婆婆枇杷园:30元/人

交通指南

自驾:G75渝武高速→合阳匝道→S212国道→大石→古楼(导航定位古楼镇各枇杷园即可

公交:主城各大汽车站→合川城北客运中心→古楼、七间、三庙、合隆、燕窝、二郎、龙凤等班车均可→古楼

璧山区

明富枇杷园

五月天,枇杷甜,现在正是吃枇杷的好时节。明富枇杷园种植面积20余亩,枇杷园主拥有15年的种植经验。这里的枇杷是成都龙泉驿引进的黄丰枇杷,果实硕大,果肉细嫩,香甜多汁。

采摘地址:青杠街道大森村9组的明富枇杷园

采摘路线:璧山城区→璧青路→塘坊西二路(行驶500米左右→竹家桥(过桥左转沿河走300米,看见红旗飘飘的果园即到

采摘时间:5月1日至5月20日

采摘价格:12元/斤,没有入园费

联系人:姚明富

电话:15922800867

荣昌区

古佛山景区枇杷

古佛山景区的200余亩枇杷已陆续成熟,漫山遍野的枇杷树上,已经缀满了成熟的枇杷果。一个个浑圆金黄的枇杷,或隐于绿叶,或攀上枝头,在阳光的照射下,晶莹剔透,格外诱人。

地点:古佛山景区(重庆市荣昌区清升镇古佛山社区

采摘时间:4月底开始

采摘价格:7-10元/斤

咨询电话:023-46258076

注:近期古佛山很多农户家的枇杷都熟了~

交通指南

高铁路线:重庆北站/成都东站→荣昌北站→富吉车站→清升古佛山社区

驾车线路:重庆/成都高速下道→荣昌城市之光转盘→清升→古佛山社区

乘车线路:荣昌富吉车站(三级车站/荣昌(69队→清升镇→古佛山社区

清江镇河中岛枇杷

清江镇河中岛袁家坡的枇杷成熟啦~清江镇河中岛四面环水,日照丰富,特别适宜枇杷生长。近年来,河中岛发展枇杷果园300亩。河中岛枇杷的特点是皮薄肉厚、汁甜水多、清香爽、营养丰富。

地址:清江镇河中岛袁家坡

联系人

1.陈先生,联系电话:18084081269

2.陈先生,联系电话:17783938519

注:采摘时间较短,建议出行前电话咨询

参考价格:7块左右/斤

路线

1.自驾导航至清江镇河中岛,在方洞高速口下。

2.荣昌区富吉车站购买到安富的车票,再转到清江的车,在河中岛下车。

观胜镇银河村枇杷

寒初荣橘柚,夏首荐枇杷。观胜镇的枇杷一个个开始由青到黄,向大家呼喊着观胜镇的枇杷熟啦~枇杷果肉晶莹剔透,咬一口,汁水横溢,那种软软甜甜的滋味,令人回味无穷。

地址:观胜镇银河村7社黄良武枇杷园

联系人:黄先生18983137301

采摘价格:15元/斤

路线:

1.自荣昌城区出发,沿“吴荣路”行进至观胜镇银河村村委会后,在往前行驶200米左右下车。

2.乘坐荣昌到吴家公交车至观胜镇银河村村委会前200米黄良武枇杷园站牌下车。

双河许家沟枇杷

在双河街道许家沟社区的两个枇杷园里,金黄的枇杷挂满枝头,个个都有鹅卵石大小,光是看上去就让人食欲大开。

1、光成农业园

采摘价格:枇杷种植面积达35亩,采摘价15元/斤。

联系人:许先生18983822159

路线:

①荣昌-许家沟(或七井方向的客车,在许家沟车站前行200米。

②自驾:可直接导航“光成农业园”。

2、刘明葡萄园

采摘价格:枇杷种植面积8亩,采摘价15元/斤。

联系人:刘老师15310299209

路线:

①荣昌-七井方向的客车,在葡萄园下车。

②自驾:可直接导航“刘明葡萄园”。

綦江区

缘绿园果园

距离綦江城区10分钟车程,成片的枇杷林,周围青山绿水环绕,一派田园景色。这里成熟的枇杷,个大、皮薄、肉多、核小,味道鲜美,甜度适中。

采摘价:14元/斤

地址:通惠老街居委会支路前行600米

联系电话:13983948878

金土花果园

位于世纪花城小区对面(万兴半山腰上,果园里、山路旁,枇杷压弯了树枝,夹杂在青枝绿叶之间。果实酸甜可口,边摘边吃,大快朵颐~

采摘价:10元/斤

地址:万兴公路山予城对面“顺源农家乐”背后右行支公路两公里处

联系电话:1534920

永城镇大兴村彦行家庭农场

种植有“大五星”品种枇杷70余亩,品质十分优良。吃起来甘甜爽口,轻轻咬上一口,满口充满鲜嫩的汁水,直甜到心里。

采摘价:5—20元/斤

地址:永城镇大兴村小厂沟社大房子

联系电话:15102308669

新盛街道号房村陈家坝

由世纪花城小区朝渝黔高速方向太公山脚下,走乡村公路前行3公里,便进入号房村陈家坝地界。公路两旁棵棵枇杷树树壮冠茂,果实累累。

采摘价:8元/斤

地址:新盛街道号房村陈家坝

联系电话:13883930796

二、大山深处的美食--走进湖北竹溪

湖北竹溪县,位于鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区。《芈月传》中,芈月随芈姝远嫁秦国,就曾经过竹溪。芈月是楚国人,中国历史上春秋战国时代的楚国,又称荆、荆楚,都城则是在湖北荆州一带,而秦国咸阳则是陕西的西安。位于秦楚交锋核心地带的竹溪,便是“朝秦暮楚”之地。

位于大山深处的竹溪,境内山峦叠峰,河谷幽深,景色十分秀丽。青山、绿树、碧水、红花、白鹭,构成了一幅优美的山村田园图。

由于其特殊的地理位置,竹溪历史上移民杂居,五里不同风,移民会集之地,饮食文化融合最充分,竹溪人善于吸纳各地饮食之长,在此基础上兼容并取。爱吃、会吃、好吃正是当地的优良传统。竹溪菜以酸辣为主,也喜食花椒之麻,兼川湘菜系之长,形成独特的本地菜系。

竹溪蒸盆

提起竹溪,最先想起的当然是竹溪蒸盆。竹溪蒸盆数百年来经久不衰,逢年过节、婚丧嫁娶,竹溪人家家户户都做蒸盆。竹溪蒸盆以其色鲜味美、肉嫩汤香、荤素皆具、营养丰富为人所熟知。

正宗的竹溪蒸盆非常讲究,必须“分批装料,两蒸一闷”。将所要烹蒸的食物放进陶土细腻、不上釉的窖盆里,食物因人口味而定。香柏枝熏制的腊猪蹄、一年半以上的土母鸡、农家土鸡蛋、野生香菇、山药、天麻以及木耳、竹笋、土豆、莲藕等,其主料辅料及配料多达20余种。

制作时先将猪蹄、鸡肉等切成大块,与其他主料一起放入盆中,入炉清蒸。待主料蒸至八成熟时,再放入佐料,然后用煎鸡蛋皮包瘦肉饺子(当地人称之为鸡蛋盒子),铺散于蒸盆上层,再点缀菠菜、黄花、粉条等,以文火蒸30分钟。最后,加青菜叶、蒜苗,焖5分钟后,大功告成。

最终出锅的竹溪蒸盆汤清味醇、颜色鲜艳、香味扑鼻。外围的鸡蛋盒子,犹如一个个金黄的花瓣;下层的山药、土豆等,吸收了汤汁的鲜味,比肉还好吃;而最下面金黄的土鸡肉、红艳的腊猪蹄,更是让人垂涎三尺。。。

土灶苞谷酒

无酒不成席。过去,进入腊月之后,竹溪家家户户都要开始“吊酒”——竹溪乡下把酿酒叫“吊酒”。竹溪山地,多产苞谷。勤劳聪慧的竹溪人民便就地取材,将之酿成苞谷酒。先修一个大灶,备一大锅,锅上放木桶(无底);将苞谷在锅中煮上六七个小时,出锅冷却一昼夜,拌上酒曲,入池密封发酵;历七天七夜,苞谷发酵好,就可入锅上桶,蒸馏出酒,接酒入坛了。

如今自家“吊酒”的少了,但远近村子里总有几个“吊酒”作坊。那酒最见竹溪苞谷酒的香浓和醇厚,喝上几口,虽有瞬间的火入喉肠之感,微醺却无大碍。如今,这农家自酿的土灶苞谷酒被人们称之为“深山土茅台”,可见人们对它的认可了。

猪血粑粑

猪血粑粑是竹溪的一道特色乡村料理,制作在当地可谓非常讲究。采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血,与五花肉剁成肉末、豆腐剁成丁状,与葱花、姜末、精盐、五香调料等一起放入盆中,搓捏和搅拌均匀,做成小球或小块,置于竹筛里晾干水气,然后挂在灶头烟熏。

制好的猪血粑粑外黑内红,鲜香四溢,口感嫩滑,劲道十足,可谓是色、香、味俱佳,无论是把它切片,摆成席上的凉菜,还是作为主料炒热菜,都有鲜香柔嫩的味道,是竹溪一道极富特色的美食。

竹溪豆腐乳

豆腐乳已有一千多年的历史,在全国各地均有生产。但竹溪豆腐乳不论是颜色,还是味道,都很特别。竹溪豆腐乳质地细滑松软,表面橙黄透明,味道微辣、鲜美奇香,营养丰富,可增进食欲,帮助消化,是竹溪餐桌常备食品。

竹溪是一个山区县,境内森林覆盖率达77.5%以上,没有任何工业污染。这使它的水质优良,空气新鲜,春夏秋冬四季分明,这都为为豆腐乳的季节性生产提供了方便。选择上好的黄豆浸泡、磨浆、煮浆、点浆、过滤,最后压干成形,放置阴凉处停留几天发酵再搬到室外太阳下晒。晒好的豆腐用红辣椒末拌匀后放进坛中,加上各种佐料,蓬蓬松松地装入坛中,再兑进低度白酒,密封。一个月后就可食用,但时间放得越长(密封性要好,不然就会变质),味道越美。

制好的豆腐乳是竹溪人餐桌上不可缺少的一道美食,既可佐粥下饭拌饭,也是烹饪特定菜肴不可替代的佐料:如做扣肉、猪蹄、红烧肉等,用此作配料,香味四溢;假以凉拌皮蛋、椿芽、小笋、凉粉等,更是风味别具,回味无穷;用土鸡蛋炒饭,用豆腐乳做菜,吃起来美滋滋、飘飘乎、悠悠然。

竹溪豆渣

臭豆渣(也叫霉豆渣),其名下贱粗俗,外表也并不好看,然而它确是竹溪人餐桌上食之不厌、津津乐道的传统美食。“臭豆渣”的制作也有讲究:将豆渣炒干水汽捏成团,面上醮上食盐、花掓面、干辣子面等辛香料。在簸箩里垫上松针或稻草,将豆渣团放在上面“臭”半个月以上,直至长出白毛,再拿到太阳下晾晒干水汽。此时的臭豆渣经历了阳光与风霜的洗礼,已经变得外陋内秀,成为一道味道鲜美、营养丰富、令人垂涎不已的美食了。在地里随意拔两颗白菜薹,将臭豆渣切片与之同煮,吃来清淡鲜香,也难怪竹溪人对之赞不绝口了。

竹溪黑猪

竹溪黑猪属秦巴山区老品种,采用土法养殖,具有瘦肉鲜嫩、肥肉不腻、猪皮香脆、口感糯香的特点,“清水下锅,越煮越香”。

竹溪懒豆腐

竹溪懒豆腐是大米与豆腐脑的有机结合。泡好的黄豆磨成浆做成豆腐,再利用打豆腐的浆水下米,文火煮成粥,然后再将新打的豆腐掰成块放入粥里然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单,但营养价值极高且味道鲜美,为当地人常用的一道菜。在煮懒豆腐时火候非常讲究,大火出豆腐,慢火熬米汁,终成懒豆腐。食用时以红辣椒汁加香油、食盐、香菜作调料,其味微甜、咸、鲜,视口味加辣,食之入喉柔滑鲜嫩,是不可多得的美味佳肴。

神仙豆腐

神仙豆腐是竹溪饮食中极富特色的一种食物。豆腐一般是用黄豆或魔芋做的,这种神仙豆腐却是以树叶为原材做成的。当地有一种“神仙树”(学名“长柄臭柴”),采摘其树叶,洗净,捣成糊状,加适量水,然后放入植物碱“点卤”,再将汁液搅拌均匀,置于通风阴凉处,冷却凝固半小时即成。

神仙豆腐其色如翡翠,入口细嫩,润滑可口,清香宜人。当地人说,神仙豆腐夏天食用最佳,因其入口凉生生、苦隐隐的,可以消暑降温,清凉去火,还有降压、抗菌等作用。

有意思的是,传说中的神仙豆腐,还得到了苏东坡的赞誉。竹溪民间流传神仙豆腐是一位叫“苏团练”的人取的名。他还赞美神仙豆腐道:“清香润滑,身心通泰,真神仙也。”传说这位“苏团练”,就是因乌台诗案被贬至黄州(今湖北黄冈)任团练副使的苏东坡。这样的传说,让神仙豆腐增添了浓郁的文化韵味。

竹溪碗糕

碗糕是竹溪县历史悠久的一种民间风味小吃,据说以蒋家堰镇梅书英碗糕最著名。竹溪碗糕形美味香、洁白松软、香甜糯口,不仅富有营养,还有保骨健肠、生津止渴之功效。

大山燕窝采摘,大山燕窝采摘视频

竹溪碗糕做工精细,选用竹溪当地出产的优质白米和黄豆制成。吃法非常讲究,有热吃和冷吃两种。吃碗糕要用到专门的工具--篾片(薄竹片)。热吃时用篾片将碗糕切成若干小块,吃时根据自己的口味蘸蜂蜜或辣椒酱一同吃,味道更佳。如要带走冷吃,商家便用篾片在碗边轻轻一旋,一个完整的碗形米糕便呈现在你面前,可打包带走。

烟熏腊肉

腌制腊肉,对秦巴古盐道上的竹溪来说,应该是源自远古的悠久传统,进而成为竹溪乡村文明和百姓生活的一部分。虽然每到年关,全国各地都要腌制腊肉,但竹溪的腊肉仍可称得上是一道特色菜。竹溪腊味不同于粤味的甜腻,也不同于川味的麻辣,口味属咸香型,在独特的腌制手法和独有的辛香料的共同逼迫下,自然就形成了极具地方特色的风味。

竹溪的腊猪肉,多是采用本地农家自己喂养的土猪肉。把肉晾干水气,用五香作料和盐一起,涂抹在肉上,放在盆中密闭两三天,然后挂在灶头上用松柏树枝煨火慢熏半个月以上,再悬挂至阴凉通风处。这样制成的腊肉,有一种松柏的清香味,食之香醇自然,肥而不腻,痩而不柴,不论蒸、炒、焖、煎,怎么发挥都会成为摄人味蕾的尤物。

本文,版权归原作者所有。

世界の美食,你知道吗?

相关阅读:

世界顶级牛肉大全

全世界的的虾都全了

燕窝知识大全,火速收藏!

养颜食材宝典:神秘的花胶!

阅读
分享