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一、燕窝真的能增长宝宝的智力吗
燕窝中最珍贵的唾液酸是脑神经的重要营养素。通过饮食补充唾液酸可以增加大脑中唾液酸的含量提高智力水平。孕妇在孕期和分娩期服用燕窝,可以使母乳中含有较高的唾液酸,为婴儿的早期生长发育提供免疫力和智力。唾液酸在大脑和神经系统的生长发育中起着重要作用。唾液酸是一种大脑营养物质,作用于大脑的细胞膜和突触,增加大脑中唾液酸的含量。
小孩子吃燕窝好吗不是特别适合小孩子吃燕窝。因为燕窝基本上是一种高蛋白物质,不是特别容易消化吸收而且宝宝的肠胃功能比较弱,吃了之后可能会出现消化不良的症状。适合儿童食用的优质蛋白质包括牛奶鸡蛋鱼鸡肉和少量豆制品等。它营养丰富易于消化吸收远胜燕窝。所以建议家长给宝宝均衡饮食不偏食不挑食,有利于宝宝健康成长。燕窝营养丰富温和温和几乎适合所有男女老少。
很多家长是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。常常听说吃燕能促进宝宝的大脑发育提高智力和记忆力让小宝宝变得更聪明。燕窝可以提高智力和记忆力,宝宝是否可以吃这种说法也是有科学依据在这里要跟大家念叨念叨宝宝的智力发育需要两大关键物质是优质蛋白质是唾液酸又称为燕窝酸。人体内的唾液酸数量有限而燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的物质。其中含量高达,是唾液酸含量最高的天然的营养食品。
在婴儿中燕窝酸的含量只有母乳的而且由于燕窝酸是在肝脏合成的在宝宝发育的早期,大脑发育很快,而肝脏发育很慢,所以肝脏合成的燕窝酸很难满足大脑发育的需要。也就是说宝宝的发育需要补充足够的燕窝酸。日粮中添加燕窝酸可以增加脑中燕窝酸的含量促进婴儿智力发育。一般成年人的燕窝重量是次,婴儿的需要减半。每次克左右隔天一次一个月克就可以了。
需要注意的是宝宝的燕窝重量要固定逐渐的增加,这样才不容易伤害宝宝的消化系统。燕窝可以给孩子吃。燕窝富含氨基酸,能促进宝宝的生长发育,增强孩子的思维能力,防止疾病入侵,促进大脑发育增强智力。但是宝宝不能经常用燕窝。经常使用会对孩子的健康产生一定的影响会造成肠胃功能紊乱可能会引起孩子生气。
二、孕期吃燕窝,宝宝会更聪明吗
很多孕妇在怀孕期间都会选择吃一些补脑的食物,从而能够让体内的胎儿有一定的营养补充促进胎儿的大脑发育,让胎儿出生之后变得更加聪明。因此就有很多孕妇认为燕窝的营养价值非常高,而且燕窝中的营养元素对胎儿的大脑发育和骨骼发育都会带来一定的帮助,所以在生活中经常会吃很多的燕窝。其实这种想法太过于片面,虽然燕窝中的一些营养元素会对体内的胎儿大脑发育带来一定的帮助,但不是吃的越多就会让胎儿变得越聪明。其次在怀孕期间也不能单一的进行营养补充,适当的吃一些燕窝可以带来帮助,长期的吃燕窝,就有可能会让体内出现某种元素匮乏,也会影响到胎儿的大脑发育,下面让我们具体的了解一下。
一、孕期吃燕窝会促进宝宝的大脑发育根据科学的研究,发现燕窝中所含的营养元素是非常多的,其中就有着对胎儿大脑发育带来帮助的唾液酸。这种营养元素是燕窝中非常丰富的一种元素之一,对于孕妇来说经常的补充唾液酸能够有效的对体内的激素分泌达到调节的作用,其次也能够提高孕妇的身体素质。在怀孕期间经常的吃燕窝补充体内的唾液酸,对体内的胎儿大脑发育也会带来一定的帮助,也能够让胎儿有一个良好的生长发育。
二、燕窝中的唾液酸只能达到辅助补充作用我们可以了解到,一旦孕妇体内的唾液酸含量较少的话,就有可能会导致胎儿的大脑发育出现迟缓,因此我们可以得知燕窝可以有效的补充体内的唾液酸促进胎儿的大脑发育。但是并不代表着唾液酸能够让胎儿变得越来越聪明,也不是吃过多的燕窝就会使胎儿出生后有良好的智力开发。
根据上文所介绍的,我们能够了解到燕窝的营养价值是非常高的,对于孕妇和胎儿的身体都会带来一定的帮助,其次也能够有效的促进胎儿的大脑发育,但是不能绝对的说燕窝能够使宝宝变得更加聪明。
三、怀孕吃燕窝让宝宝出生后智商高皮肤白
谣言:
宝宝皮肤变白妈妈吃燕窝。
怀孕吃燕窝,宝宝出生后智商高皮肤白。
辟谣:
为了不让孩子输在起跑线上,准爸妈们频出“奇招”。据说怀孕吃燕窝,宝宝生后智商高皮肤白,这是真的吗?
一、首先我们来了解一下,怀孕吃燕窝宝宝真的能变聪明吗?
笔者查阅了近些年的中外文献,也确实发现了两篇,阐述燕窝提取物唾液酸的动物试验,提到对幼年大鼠学习记忆能力有促进作用[1,2]。但是我们要注意几个关键点:
1.燕窝提取物唾液酸,不同品种的燕窝中唾液酸的含量略有差异,普通燕窝唾液酸含量在10%左右[2,3]。但燕窝通过炖煮等过程会对唾液酸产生一定的影响,能够真正被我们吃进去的燕窝唾液酸在2.5%左右[2,4]。而试验中所使用的是燕窝中提取纯化后的唾液酸,含量高达96.06%[2]。简单计算一下:一次吃10g纯化后的唾液酸,那么普通燕窝一次大概要吃4kg!
2.动物试验动物通过大剂量食用这种高浓度的燕窝提取的唾液酸有效,但是人类能否大剂量食用,食用后是否有效,是否存在伤害还未确定[5]。准妈妈们为了宝宝的健康还是要饮食均衡,不要盲目进补[6,7,8]。
二、怀孕吃燕窝宝宝皮肤会变白吗?
人体皮肤的颜色受遗传和外界环境因素的影响[9]。
1.遗传的影响,宝宝的肤色主要受父母遗传的影响,遗传时不偏不倚,让人别无选择。比如,父母皮肤较黑,绝不会有白嫩肌肤的子女;若一方白、一方黑,那么在胚胎时“平均”后便给子女一个不白不黑的“中性”肤色[10]。
2.外界环境因素,首当其冲的一定是紫外线。紫外线的照射长期持续的细微变化是温和的,但足以造成明显的肤色视觉差异。为了维持正常的皮肤内环境平衡,色素沉着现象会导致交叉增加,皮肤就会“越来越黑”[9,11]。所以宝宝要白,生后做好紫外线的防护也很重要。
综上,宝宝的智商高不高、皮肤白不白,一部分决定于父母的遗传,另一部分决定于后天环境等影响。不要过高的期望于单一食品,孕期营养均衡、合理膳食对于准妈妈和宝宝更重要。
参考文献
[1]黄知几.燕窝对断乳后仔鼠智力水平及母鼠免疫功能的影响研究[D].福建农林大学,2017.
[2]袁玲.燕碎中唾液酸的提取纯化及其对幼年大鼠学习记忆能力的影响[D].江南大学,2016.
[3]王羚郦,李远彬,邱子博,吴国洪,许洁茹,赖小平.25种燕窝样品中唾液酸含量的测定与分析[J].中国实验方剂学杂志,2013,19(19):64-67.
[4]梅秀明,李远.燕窝泡发、炖煮过程中影响持水性的因素研究[J].食品科技,2017,42(06):90-94.
[5]Sato Chihiro,Kitajima Ken. Sialic Acids in Neurology.[J]. Advances in carbohydrate chemistry and biochemistry,2019,76.
[6]曹璐佳.孕妇营养状况对子代神经发育影响的研究进展[A]..达能营养中心2019年论文汇编:膳食营养与认知功能[C].:中国疾病预防控制中心达能营养中心,2019:6.
[7]张洪.孕妇需要补充哪些营养及如何进行补充[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(68):238.
[8]陈雪兰,朱春霞.孕期营养膳食指导对孕妇妊娠结局及新生儿状况的影响[J].首都食品与医药,2018,25(17):80-81.
[9] Coelho SG, Valencia JC, Yin L, et al. UV exposure modulates hemidesmosome plasticity, contributing to long-term pigmentation in human skin.J Pathol. 2015,236(1):1729.
[10]父母的容貌特征哪些可以遗传[J].现代农业,1999(05):27.
[11]刘金娟,杨宏发,李勇坚,陈艳明.紫外线对人皮肤成纤维细胞老化损伤的影响[J].中国免疫学杂志,2019,35(09):1053-1058.
辟谣专家:唐淑含(哈尔滨市儿童医院副主任药师)、隋念含(哈尔滨市儿童医院药师)
复核专家:金彦哈尔滨市儿童医院主任药师