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一、即食燕窝和燕窝糕的区别
即食燕窝,顾名思义就是打开即可食用的燕窝,不须经过泡发、挑毛、炖煮,开瓶即可食用;自制燕窝,现吃现炖,指自己在市场上购买干燕窝后,在家中经过泡发、挑毛、炖煮等步骤制作的燕窝。现在市场上出售的即食燕窝主要有两种,一种是浓缩度为98%的浓缩燕窝,一种是燕窝含量为20%的冰糖燕窝。后者的零售价一般是前者的50%。即食燕窝和自制燕窝的区别主要存在以下几个方面:
1.即食燕窝最大的特点是开瓶即可食用,方便快捷,但是目前市场上出售的即食燕窝口味有限;自制燕窝需要自己动手进行泡发、挑毛、炖煮等步骤进行制作,现吃现炖,吃多少炖多少,新鲜不浪费,还可依自己口味按食谱多样化制作。
2.燕窝独有的活性蛋白质等成分在80℃左右才能被分解出来,转换为易于人体吸收的营养成分。温度太高或太低都会造成这些营养成分在炖制过程中被破坏或流失。即食燕窝在生产过程中都不可避免地经过高温高压灭菌、真空包装、冷冻储存等步骤。但是燕窝如果经过100℃以上的高温消毒,其中大部分的营养成分就会被破坏。自制燕窝在炖煮过程中采用文火,直接把温度控制在80℃左右,使活性蛋白质完全分离出来,保留燕窝的清香和营养。
3.按燕窝的杂质多少分为官燕、毛燕和草燕,其中以官燕品质最佳,毛燕其次,草燕最差。优质的即食燕窝用官燕制作,呈半透明状,开瓶后有蛋清香味。但由于即食燕窝行业缺乏统一的质量标准,市场上出售的大部分即食燕窝用草燕制作,非法添加激素等添加剂,更有不法商贩以树脂或漂白的海苔假冒燕窝制作,质量安全得不到保证。自制燕窝,挑选珍品天盏燕窝,自己在家里制作,营养与美味兼得,安全放心。
4.即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4℃的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。自制燕窝需要妥善保存燕窝,含水量高的燕窝要进行风干,避免阳关直射,建议把风干的燕窝保存在冰箱保鲜格里面,温度在5℃左右,最好在外面再包一层保鲜袋,这样保存燕窝能更长久。
即食燕窝虽然食用方便,但是在营养价值上低于自制燕窝。
二、即食燕窝是什么
即食燕窝顾名思义就是打开即可食用的燕窝,常见的为罐头装置,打开瓶盖即可食用,当然你可以添加一些你喜欢的辅料如牛奶、椰汁、蜂蜜等。现在都市女性,特别是白领,由于工作节奏快,压根没时间买干燕窝回家慢慢浸泡发燕窝、挑毛、炖煮燕窝等步骤或根本不懂燕窝的做法。为了保持美丽的身材和肌肤,所以即食燕窝成为了他们的首选。
即食燕窝的食用方法:打开即食浓缩燕窝瓶盖后,用鸿禧燕提供的专用勺子舀2-3勺(约30克)燕窝,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后(加热时间在30秒至1分钟即可),再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用,以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。
三、简安颜即食燕窝的品牌理念是什么
燕窝中国
燕窝作为中国传统的滋补品
史书记载已有600年左右的历史
从古至今中国并不出产优质的燕窝
但华人圈却消费了全世界80%的燕窝
因此食用燕窝可以说是中华饮食文化的一大代表
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尤其在明清两代
燕窝作为及其奢侈的舶来品
历来是皇室的独家贡品
深受皇室成员的喜爱
据清宫档案相传
光绪十年十月七日慈禧太后的早膳
一桌三十多样的菜中
含燕窝的菜品就有七道
为燕窝的名贵属性再次加码
品牌初心
简安颜即食燕窝在成立之初
就秉承着“品质当道,天然为先”的理念
结合当下人们的养生需求
在保证燕窝的口感和营养的前提下
又满足消费者对于方便、快捷、健康的追求
继承和发扬传统养生文化
提高品牌的文化内涵
让更多的人了解燕窝、选择燕窝
简在1800年前的《说文解字》中
意为:朴素、不复杂
随着生活水平的不断提高
越来越多的人处于亚健康状态
基于这样的现状
简安颜一直倡导为生活做“简”法
简去不健康的生活方式
简去身心多余的负担
唤醒人们对于健康的重视
自古“安”代表了
人们对于美好生活的追求
简安颜旨在生产稳定的产品
用品质诠释安全的定义
相传洛颜生是古时一种传说的花
其花语代表了花香四溢、常开不败
也代表着万千女性对于美极致的追求
产品优势
精准溯源
简安颜团队跨越4000多公里
遍走东南亚所有燕窝产区
经过不断的对比筛选
最终发现了印度尼西亚的加里曼丹岛
作为世界第三大岛
拥有超长的海岸线
80%的森林覆盖率
充足的降水
滋养了大量的热带动植物
为金丝燕的生长提供了上佳的环境
简安颜在这里自建燕屋
保证了燕屋原料的源头质量
让每一盏燕窝都做到溯源可查
坚持纯手工挑毛
在经济飞速发展的今天
各个行业都讲求所谓的效率
但是在燕窝挑毛这个环节
简安颜却反其道而行之的选择“慢”
进入工厂的每一盏燕窝
在专业挑毛工人的手中
都会耗费几个小时的时间
才能得到一盏高洁净度的燕窝
杜绝一切化学制剂的处理
匠心工艺
简安颜十万级生产工厂
拥有现代化标准化的生产线
引入RO反渗透纯净水处理技术
在泡燕、洗燕、挑燕、炖煮环节全程使用
实行全程电脑控制真空炖煮
精准控制时间避免营养的流失
同时运用121°多阶段灭菌技术
让每一口燕窝真正做到安全健康
真材实料
燕窝原料足量投放
燕窝丝长而饱满
且固形物含量≥50%
0琼脂、0脂肪、0防腐剂
用18个月的超长保质期致敬纯天然
专业团队
简安颜国际运营中心
汇聚了众多优秀的团队精英
下设招商团队、视觉团队
讲师团队、运营团队等
依托简安颜5G新零售的优势
致力于打造简安颜品牌全面的生态链
产品规格
简安颜即食燕窝目前推出了两款产品
分别是悦心款和悦礼款
悦心款75克*5瓶一盒
精致瓶装携带方便
满足消费者的日常滋养需求
悦礼款135克*4碗一盒
大气碗装尊贵优雅
礼送他人彰显不俗品味
同时为了带给消费者更好的体验和服务
在简安颜的微商城和京东商城
推出了月卡和季卡服务
可以根据自身的实际情况
灵活选择相应的套餐
在得到健康的同时也得到更多的优惠
社会在飞速发展
在燕窝行业百花齐放的时代
简安颜不忘初心
恪守以人为本的原则
在坚持纯天然的的道路上继续砥砺前行
四、燕窝是什么做的(即食燕窝是什么做的)
先给你百度普及一下:)
燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,无法食用。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为“金丝燕”(swiftlet),具体是指雨目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。
现在市面上的燕窝分成好多等级的,特级,一级买的人多。特级一般又叫4A,5A是孕妇盏,这个等级的燕盏比较大(也就是一片一片的很大)。一般会保养的,都买来自己煮了吃,加一些冰糖,红枣之类,或者做粥
再说说即食燕窝,即食燕窝一听名字,就是马上就能吃,你自己不用煮。虽然方便。。。但是毕竟是商家已经处理过的,一般有一种是浓缩度为98%的浓缩燕窝(商家说的),一种燕窝含量为20%的冰糖燕窝。其实营养成分到底有多少,我们说不准的。。。
如果你想吃,建议你自己买来自己做的吃。东南亚的燕窝最好。我都自己买了自己煮来吃的~~