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一、盏记燕窝的燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。 2006年,‘盏记’正式进军中国市场,现已在广州正佳广场三楼、北京路名盛广场二楼开设分店。经营产品主要为燕窝(自产、种类计有28种)、冬虫夏草、鲍鱼、北海道元贝、花旗参、花胶等健康补品。
二、盏记燕窝的香港店址
盏记燕窝分店地址:
香港区
铜锣湾轩尼斯道505号电业城12楼(崇光百货旁,六福珠宝楼上) 11:30~20:30
上环干诺道西38号达隆中心地铺 10:00~19:00
香港仔利中心地下G23铺 11:30~20:30
鱼涌康怡广场北座2楼天桥F-37铺 11:30~20:30
九龙区
深水土步西九龙中心2楼202铺 11:30~20:30
旺角中心第1期地下GS1铺(旺角地铁站B1出口) 11:30~20:30
乐富地铁站6号铺 11:30~20:30
乐富中心第1期2楼S31A铺(榕江潮州酒家对面)
慈云山中心549号铺 11:30~20:30
蓝田启田商场2楼217铺 11:30~20:30
秀茂坪商场219号铺 11:30~20:30
钻石山荷里活广场3楼320铺 11:30~20:30
九龙湾德福广场第2期3楼341-343铺 11:30~20:30
荃湾南丰中心2楼A129铺(近渣打银行) 11:00~20:30
青衣青衣城1楼171号铺 11:30~20:30
新界区
大围火车站10号铺 11:30~20:30
元朗青山公路68-76号荣光大厦3号铺(日新街恒香侧) 11:00~20:30
上水中心2楼2047铺 11:00~20:30
屯门码头海趣坊83号铺 11:00~20:30
屯门时代广场3楼3A铺 11:00~20:30
沙田新城市广场第3期地下A137a铺 11:00~20:30
将军澳东港城商场2楼201铺 11:00~20:30
将军澳新都城中心2期商场1楼1075铺 11:00~20:30
将军澳厚德商场1楼161铺 11:00~20:30
三、盏记燕窝怎么样,盏记燕窝有假货吗
比较正宗的燕窝牌子为盏记。
盏记这款燕窝蛋白质为浓郁,质感爽滑,为了满足消费者与市场的需求,盏记更不断搜罗世界各地的优质食品,其品种多达五、六十多种,包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
其实燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。
燕窝选购注意事项
燕窝以船形或匙羹形最受欢迎。如果燕子筑巢在两幅墙角的位置,燕窝的形状就会成为三角形状,营养价值完全一样。宽度大的燕盏级数较高,天然的燕盏才是真正的燕窝。
需要注意选燕窝可用鼻闻,会有燕子的口水味及少少腥味,炖好时并有阵淡淡的蛋白香味。燕窝要拣干爽货;如果会粘手、拿在手上感觉软绵绵的一定不是干货,水份多,既不易收藏又容易发霉。
以上内容参考百度百科-燕窝
四、盏记燕窝的介绍
又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。