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本文目录燕窝炖排骨做法大全(燕窝排骨汤)排骨可不可以炖燕窝怀孕吃燕窝有什么好处吗一、燕窝炖排骨做法大全(燕窝排骨汤) 1、用料：燕窝1盏、瘦肉适量、排骨适量、食盐适量。做法：取燕窝... 本文目录
一、燕窝炖排骨做法大全(燕窝排骨汤)
1、用料：燕窝1盏、瘦肉适量、排骨适量、食盐适量。做法：取燕窝1盏，放入纯净水中泡发。燕窝泡发4个小时后，先将燕窝按纹理撕成条状。再用镊子挑去肉眼看得到的细毛并用纯净水过滤、冲洗数次。瘦肉和排骨洗净备用。把瘦肉切成片。将瘦肉和排骨放入炖盅内煲1.5小时。1.5小时后捞起瘦肉和排骨放入碗中。再将燕窝倒入肉汤中炖煮20分钟。最后加入适量盐调味。装入碗内即可。
2、材料：燕窝一盏约5克，排骨50克、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗，枸杞子2克。制作方法：燕窝泡发2小时，排骨用滚热的开水烫（沸水），配料冲洗干净。炖法：排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷，加入泡发好的燕窝及配料，用300cc冷水炖煮，外锅的水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。
3、材料：燕窝1盏、鸽蛋适量、猪排骨适量、干贝适量。做法：将燕窝放大碗中，加精水浸透，除去茸毛污物洗净，隔去水分；鸽蛋用水煮熟去壳；把大地干鱼放火上烘片刻，使之香脆，洗去污物；猪骨洗净，与江瑶柱（干贝）、大地鱼同放锅中，加水四大汤碗同煮，至余下汤水二大碗时，即成上汤，燕窝放炖盆内，注上汤二碗，隔水炖约一时半，即放入熟鸽蛋，再炖十分钟左右，加盐，味精，胡椒粉调味，原盆端出上桌。
二、排骨可不可以炖燕窝
燕窝是食品，在我们燕窝原产地，燕窝的吃法各式各样，做任何的配搭，燕窝可以炖排骨，燕窝还可以炖鸡，制作方法如下：
燕窝炖排骨材料：燕窝一盏约5克，排骨50克、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗，枸杞子2克。
制作方法：燕窝泡发2小时，排骨用滚热的开水川烫（飞水），配料冲洗干净。
炖法：排骨放在锅里煮水滚计时20分钟后待冷，加入泡发好的燕窝及配料，用300c.c冷水炖煮，外锅的水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。
燕窝炖鸡汤
材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个（飞水）、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗，枸杞子2克。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时45分钟，加入适量盐调味即可。
三、怀孕吃燕窝有什么好处吗
简单说，如果家里经济比较富裕，为了寻求心里安慰，寄托美好期望的话，可以吃。我整个孕期吃了很多燕窝，所有不利于胎儿的食品一概不吃。然而我家宝宝出生后皮肤黑，眼睛也不大。
但是我和先生皮肤都不黑，所以燕窝滋补这事听听就好，不要迷信！
现在随着物质要求越来越高,燕窝这种曾经的高端食品也进入了千家万户中,不少人想着自己怀孕了,一定要大补特补,这样宝宝才能长得好,那么孕期吃燕窝有用吗?
我们将吃燕窝的好处分别两个阶段来看,一个是孕20周之前,一个是孕20周之后。1.孕20周之前:燕窝中含有燕窝酸,这种物质医学学名叫做神经氨酸,可以促进神经系统的发育,在怀孕最开始的3个月,胚胎逐渐发育为胎儿,大脑神经的发育尤为重要其他器官也在高速发育者,此时补充神经氨酸可以有效提高大脑活性,保证大脑的快速发育。
2.孕20周之后:胎儿体重呈现指数性增加,所需的营养物质更多,燕窝中含有氨基酸较多,可以有效促进胎儿体重增加。同时吃燕窝可以预防妊娠纹,因为燕窝中含有表皮生长因子,可以刺激多种细胞分裂分化,补充外界因素引起的胶原带白流失,修复表面皮肤,从而达到可以预防妊娠纹的目的。
同时吃燕窝还有以下几点好处1.可以补虚养胃,止吐防呕:在孕早期吃,可以缓解恶心呕吐的症状,补充体力。
2.可以止汗、治疗脾虚:对于小便频繁,夜尿增多,并且有尿道炎的女性有一定疗效。
3.可以美白皮肤:在孕期使用可以使皮肤光滑,减少皱纹。
4.可以止咳化痰:孕期使用可以有效增加身体抵抗力,达到去痰止咳的效果,防止感冒。
怀孕吃燕窝有没有好处？根据我的个人经历，我认为还是有一定的效果。
我怀大宝的时候真的是完全按照医生嘱咐加上书本看来孕妇须知等等来细细待孕的。我记得刚检查出怀孕的时候还挂了一个特别贵的专家号，结果真的是两分钟不到就把我打发了，但她叮嘱我三个月之后才可以进补，我也不敢问为什么，反正照着来就是了。所以一满三个月我就开始炖燕窝了。
刚开始我不也懂怎么炖，更不懂怎么去买，去挑选。我购买的途径也就是某宝上买的，选择那种官网啊旗舰店啊然后看评论啊先买一点点尝试一下。买来的就是那种普通的燕盏，颜色稍微带点黄，还蛮自然的颜色，看上去不像刷胶的，上面还有一些细细的黑毛。一盏的话一般就是5克，我有时候分两次吃有时候全部吃完了哈哈自己看着办。反正根据我自己的经验得出的结论：
1.看颜色，如果买来的燕盏很白，毫无杂质，那有可能是刷胶的。
2.看密度，如果整个燕盏摸上去毫无缝隙，很厚实，那也不太可靠，除非买的是顶级的燕盏
3.看泡发度，一般一盏放进去点纯净水可以泡发到大半盅
4.看拉扯度，泡发好之后我习惯一丝丝撕扯开来，容易断
5.闻气味，我个人认为还是有一点点蛋清的味道的
接下去跟大家说说怎么炖吧。我一般就是每晚十点左右浸泡，隔一个小时换水一次（用滤网），换两次水，早上醒来就开始挑毛，如果不是很介意也可以忽略此步骤，真的比较要有耐心，而且很费时。挑完之后就加水放入大枣枸杞冰糖开始隔水炖15-20分钟吧，吃的时候冲入一杯鲜奶这样营养就全部吃进去了哈哈，因为我不太喜欢喝牛奶，这样就简单粗暴一次解决。
最后跟大家说说效果吧
大宝整整吃了五个月，从三个月开始吃，每周两次，早上空腹吃效果最好，最后出生后皮肤不算特别白皙，但也不黑，我和孩子的爸爸都属于黑皮，所以特别满足她现在的肌肤，比我们白多了。而且体质也还可以，除了长湿疹其他都还蛮省心的。
怀二宝的时候基本没吃，那时候整整孕吐五个月，吃啥都不香了更没精力去炖了，结果那真的是亲生的，黑得很啊，尤其是两只小腿，无法言语的悲伤啊。
我个人认为孕期饮食非常重要，清淡，水果多吃，热带水果少吃。营养一定要跟上。这样孩子的肤质也会有一定的改变。当然父母天生白皮肤就不用这么操心了。以上都是个人的经验之谈，希望对孕妈有所帮助。
孕妇吃燕窝有什么好处？
孕妇吃燕窝的好处是养阴润肺，益气补中，补充多种营养。
燕窝是具有养阴润肺，益气补中之效的保健食品，味甘，性平，入肺、胃、肾经。燕窝具有，适合久病虚损、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、久痢久疟、噎膈反胃、体弱遗精、小便频数之人食用。天然燕窝含多种蛋白质、氨基己糖、类似黏蛋白的物质，以及钙、磷、钾、硫等无机成分。现代药理学研究发现燕窝具有抗病毒、降压、抑制血凝、提高免疫功能等作用。孕妇可以适量吃燕窝，但不宜食用过多。
本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
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如果要说吃燕窝，那我就有话语权了，因为我吃燕窝最起码都有5个年头了，我怀孕的时候在吃，我本家妈妈在吃，我婆婆也在吃，所以对燕窝方面的知识我了解的也比较多，什么样的燕窝好什么样的燕窝不好，我基本上一眼就能看出来。
这种技能是我吃了好多种类型的燕窝之后练出来的，因为刚开始接触燕窝，我走了不少弯路，但最后终于让我发现了即便宜又品质上乘的燕窝。所以，如果你也打算买到品质高的燕窝，不妨看一下我的这篇文章，希望能帮助到你。
上图就是我最近两年一直在吃的燕窝，品质还比较不错。
大家买燕窝无非是怕两个方面，一是怕贵，二是怕假。因为现在市场上以次充好的燕窝实在是太多了，买到劣质燕窝都不打紧，如果吃坏了身体那真是要命。其实判定一个燕窝的好坏也不难，你可以先看一下它的原产地，原产地的环境和位置对燕窝的影响都会很大。
重点一：马来西亚是优质燕窝的标准原产地
大家要知道的是，马来西亚是我国第一个燕窝准入国家，有着严格的燕窝出口标准，素来以品质著称，再加上独特的东南亚气候，纯净无污染的海域，丰富的食物来源，是金丝燕理想的生活环境，产出的燕窝品质也是比较高的。
马来西亚优越的地理环境
另外要重点说的就是燕屋，顾名思义，燕屋是给燕子住的房子，选址极为重要，优质燕屋的附近没有工业区，森林茂密，燕屋内的温度严格控制在27.9—28.6之间，湿度维持到80%以上，而且屋内不能有燕鸣以外的杂音，还要保持暗度，采摘燕盏也不例外，只能打手电筒，只有这样得到的燕窝才会安全品质佳。
马来西亚产地燕屋实拍
在燕屋中形成的燕窝叫屋燕，盏型饱满，主要会有灰白、微黄等颜色。燕农从采摘下来的燕窝中挑选出毛少品质高的极轻毛燕、轻毛燕，送去加工中心进行挑毛后，就是我们拿到手上的燕窝了。
市场上燕窝的原产地层次不齐，像我在一开始买燕窝的时候完全就在瞎买，直到偶然间买到了一次马来西亚的燕窝，才知道之前吃的燕窝不论是口感还是营养都实在是太差了。
注意：我们不出门也可以买到马来西亚的燕窝。是真正的马来西亚原产地优质燕窝。现在互联网和快递都很发达，不用出门，我们就可以吃到马来西亚的燕窝了。
怀孕期间经济条件引许吃燕窝绝对有好处，这是肯定的身边很多人就是例子。
燕窝具有补肺养阴的功效，怀孕期间孕妈妈如果喉咙痛或许咳嗽，那么可以恰当吃一些燕窝，有助于清除肺热，排出体内的毒素，关于止咳有良好的功效，在孕早期吃一些燕窝还能缓解孕吐的症状。
孕妈妈吃燕窝有安胎的优点，在古代宫殿之中妃子怀孕后都会吃燕窝，有助于调理滋补身体。怀孕后，孕妈体质比较弱的，可以买一些燕窝来吃。
怀孕期间让女人惧怕的一件事便是身段走样、皮肤变差，这关于那些爱美的女人可是难过的事情，而燕窝含有丰厚的胶原蛋白，孕期吃燕窝能美容养颜。
燕窝含有多种氨基酸，其中一种氨基酸为神经氨酸，而孕妈妈生完孩子后母乳中也有这神经氨酸，有助于胎儿发育生长。
怀孕吃燕窝确实有好处。比如孩子出生皮肤会比较漂亮，在一个就是孩子出生后他的肠胃相对也会比较好。当然吃燕窝也要适量。也可以煲一些其它的猪脚汤啊，鸡汤啊，排骨汤啊之类的只要孕妇吃得下睡得好。也可以多喝一些豆类之类的汤。豆类呀，猪骨这些汤它的钙质比较高。孩子到时候脚也比较有力，还要多吃水果，多吃一些健康水果葡萄，龙眼，核桃，黑布林，苹果橙子之类水果，现在有新鲜采摘的夏橙哦，酸酸甜甜的，口感不错。
现在的很多家庭对孩子是非常重视的，一开始怀孕的时候就会补充各种营养滋补品，力求为胎儿的发育打下良好的基础，所以目前有很多人都听说燕窝适合怀孕期间的女性朋友吃，对宝宝的大脑发育非常有帮助，但是怀孕吃燕窝真的有用吗？
1、怀孕吃燕窝真的有用吗
曾经的普通人家将燕窝当成了一种滋补的上品，并非每一个家庭都能够承担燕窝带来的消费，但是这些家庭生下来的孩子也有非常健康和聪明的，在事业上也取得了很好的成就，可见怀孕期间的女性朋友并不一定需要吃燕窝。
燕窝是一种非常名贵的滋补品，很多人都并没有去深入的了解他，只知道是金丝燕的唾液，也有人说它是蛋白质，也有人说它具有美容和延缓衰老的作用，其实燕窝的真正的珍贵之处在于其中的唾液酸。
唾液酸是母乳中含有的一种特殊的碳水化合物，该物质可以促进婴幼儿大脑的发育，也能提高大脑的记忆力和身体的抵抗力，根据目前的调查可以发现，唾液酸的含量在一罐奶粉中可能不足0.5毫克，可见该物质的珍贵性。
由此可以知道，怀孕期间的女性朋友适当的吃燕窝，对大脑的发育是很有帮助的，哺乳期的女性朋友也可以适当的多吃燕窝，可以增加母乳中的唾液酸的含量，对宝宝的大脑发育比较有利。
2、怀孕吃燕窝还有什么好处
有的女性在怀孕初期出现了比较严重的妊娠反应，比如经常想要睡觉，觉得精神乏力，还有严重的恶心呕吐情况，对任何食物都不感兴趣，那么可以在生活中适当的补充一些燕窝。燕窝中不仅含有丰富的营养元素，同时可以帮助孕妇改善妊娠反应，避免出现营养不良的情况。
随着月份的增加，有很多孕妇都会出现妊娠纹的情况，尤其是在大腿和腹部的地方非常多，有的人甚至在脸上也开始出现了妊娠斑，此时建议在生活中多补充叶酸，因为燕窝具有滋阴美容的效果，对妊娠纹和妊娠斑有着很好的预防作用。
并非每一个女性都有勇气自己生孩子，也并非每一个孕妇都适合顺产的条件，所以也有很多女性选择剖腹产的方法来生宝宝，在肚子上留下难看的疤痕是无法避免的。燕窝中含有丰富的表皮生长因子，对剖腹产的女性身体恢复有很大的帮助，能够刺激皮肤细胞的分裂，快速修复剖腹产留下的疤痕。
怀孕本身是一件比较辛苦的事情，燕窝的营养价值虽然很高，其中含有的燕窝酸虽然可以帮助宝宝的大脑发育，但是也不代表所有的孕妇都适合吃燕窝，因此燕窝虽好，但是也不要盲目的进补，孕妇在食用用燕窝之前还是应该要问问专业的人员。
当今社会，相信很多怀孕的妈妈都希望自己能生出一个健康活泼的宝宝，所以在怀孕期间会补充各种各样的营养，其中，燕窝对孕妇的好处是很多的。那么怀孕吃燕窝有什么好处呢？下面就让我来为大家一一讲解吧！
怀孕吃燕窝有什么好处
1.提高孕妇的抗病能力
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。
2.助胎儿发育
燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸，是燕窝生物活性的主要成分，也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑，对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。
孕妇吃燕窝的注意事项
1.妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
2.妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。
3.妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
经过我的简单介绍之后，相信各位准妈妈对怀孕吃燕窝有什么好处和孕妇吃燕窝的注意事项都已经有所了解了，如果你是一名孕妇，就要知道燕窝是一种非常不错的补品，对于孕妈妈来说也是非常不错的补充营养的选择。希望文章可以帮助到大家！
再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了【猫小帅识字】应用可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。
