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一、该怎么怎辨别真伪即食燕窝
如何识别真假即食燕窝:因为很多人对燕窝的的泡发、炖制望而生畏,所以现在很多人选择直接购买瓶装即食燕窝(浓缩燕窝)。但是瓶里的燕窝更加不便于辨识,所以假货非常泛滥。购买罐装燕窝时,先轻轻摇晃一下,真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动,呈银白色,且透明、晶莹、有弹性(轻拉会伸缩),液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,口感清香甘甜。2,为什么不要买燕碎,燕角,和燕饼。很多朋友询问普通燕窝和劣质燕窝的详细加工过程,还有的朋友们问已经购买的一些很便宜的燕碎,燕饼,还有燕角,燕条到底能不能吃?有没有补救的办法。
其实黑心燕窝的形式有很多种,有的做成不同形状的燕饼,也有很多制劣者会直接做燕碎,燕角,小燕条等出售。
劣质燕窝是通过把不能食用的燕窝原料(草燕、毛燕以及受过严重污染的官燕原料)经过化学药水的浸泡,达到漂白、除臭、脱毛的效果,然后再通过挂浆增重等方式以假乱真。
黑心燕窝的形式有很多种,有的做成不同形状的燕饼,也有很多制劣者会直接做燕碎,燕角,小燕等出售。
这些燕窝干品不但对人体健康没有任何补益,还含有大量的重金属残存,严重威胁到健康,尤其是对孕妇和婴幼儿的损害更是不可逆转。
劣质燕窝的产品多呈现于燕角、燕碎、燕饼以及燕窝制品和餐饮酒店业的燕窝食材原料,销售渠道主要集中在批发市场和网络店铺。
由于天然产量有限,燕窝在相当长的时间内还是较为稀缺的高端滋补品,建议经济条件有限、价格敏感的朋友们还是选购其他的替代品,以免贪图便宜,适得其反。尤其是准妈妈和小宝宝们更要特别注意,在食品安全成问题的今天,一定要选择百分百人工手洗的纯燕窝,不使用一滴化学药剂,不添加一克非燕窝物质,才能起到滋补的作用。购买到劣质和普通燕窝后,建议泡发完毕后用流水反复冲洗,最大程度的减少药物残留。孕妇和儿童建议不要食用。
假的瓶装浓缩燕窝有以下几种:
一是以雪耳(银耳)冒充,呈片状,液体较黏稠,一般不易晃动;
二是用海藻胶加鱼皮制成,外观能以假乱真,但口感差,无燕窝浓郁馨香味。
二、中国溯源码燕窝管理平台一共多少家
印度尼西亚燕窝加工企业在华注册名单
(2021年11月22日更新)
序号
No.企业注册号
Establish registration No.企业名称
Establish Name企业地址
Establish Address注册产品
Registration products备注
Remark
1燕窝001 PT. Adipurna Mranata Jaya JALAN JERUK GARUT I NOMOR 17 RT 003/06 KELURAHAN DURI KEPA, KECAMATAN KEBUN JERUK, JAKARTA BARAT,INDONESIA食用燕窝
2燕窝002 PT.ESTA Indonesia JL.TERBOYO INDUSTRI IINO.2,KEL.TERBOYO WETAN,KEC.GENUK,KOTA SEMARANG,INDONESIA食用燕窝
3燕窝005 PT.Surya Aviesta JL.KERTAJAYA INDAH TIMUR3/0-110,SURABAYA,INDONESIA食用燕窝
4燕窝004 CV.Sumber Alam JL.GEMBONG SEKOLAHANNO.28,SURABAYA,INDONESIA食用燕窝
5燕窝006 CV. Mutiara Alam Raya JL.RAYA KEMBANGAN UTARA NO.43 RT.001/RW.001 KELURAHAN KEMBANGAN UTARA,KECAMATAN KEMBANGAN,JAKARTA BARAT,INDONESIA食用燕窝
6燕窝008 PT.Walet Kembar Lestari JL.DIPONEGORO NO.35,DUKUH食用燕窝
7燕窝014 PT.ORI GINALNEST INDONESIA JALAN WILLIEM ISKANDAR KOMPLEK MMTC BLOK C NO.99 DESA MEDAN ESTATE KECAMATAN PERCUT SEI TUAN KABUPATEN DELI SERDANG PROPINSI SUMATERA UTARA, INDONESIA食用燕窝
8
燕窝018 PT. TONG HENG
INVESMENT INDONESIA Pergudangan Sentra industri TerpaduⅢ,Blok J No.8 Pantai Indah Kapuk Kamal Muara Penjaringan Jakarta Utara Indonesia食用燕窝
9燕窝015 PT. ABADI LESTARI INDONESIA JL. RAYA BOJONEGORO-BABAT NO. 86 RT.007/RW.001 DESA BALENREJO, KEC. BALEN, KAB. BOJONEGORO, JAWA TIMUR,INDONESIA燕窝产品(即食燕窝产品除外)
10燕窝016 PT. FAICHEUNG BIRDNEST INDUSTRY Jalan Brigjend Katamso BTN. Villa Kayong Blok B No.27 RT.037/ RW.004, Kelurahan Sukaharja, Kecamatan Delta Pawan, Kabupaten Ketapang,Indonesia燕窝产品(即食燕窝产品除外)
11燕窝019 PT. WALETA ASIA JAYA Dukuh Canden rt 007 rw 003 Kelurahan Kutowinangun Lor, Kec. Tingkir, Kota Salatiga, Indonesia燕窝产品(即食燕窝产品除外)
12燕窝021 PT. MANDIRI ABADI PERMAI JL.GWANGJU(EX.JL.JEND.A.YANI V)NO.52,KEL.KESAWAN, KECAMATAN MEDAN BARAT KOTA MEDAN 20111,SUMATERA UTARA, INDONESIA燕窝产品(即食燕窝产品除外)
13燕窝022 PT. INDO NUTRISI JAYA KP. CILAME NO.29 RT.13/05, DS. CIBENING, KEC. BUNGURSARI- KAB. PURWAKARTA燕窝产品(即食燕窝产品除外)
14燕窝024 PT.BAIT CITRA ABADI JL.ERLANGGA BARAT IV NO.1,KEL.PLEBURAN,KEC.SEMARANG SELATAN KOTA SEMARANG, INDONESIA燕窝产品(即食燕窝产品除外)暂停
15燕窝025 PT. ORGANIC HANS JAYA JL.DESA DANDER-KAYANGAN API DESA/KEC DANDER KAB BOJONE GORO, INDONESIA燕窝产品(即食燕窝产品除外)
16燕窝026 PT. CEMPAKA MEGA MANDIRI T.8 NO.17 ALAM SUTERA, KEL.PAKULONAN KEC.SERPONG UTARA KOTA TANGERANG SELATAN, INDONESIA燕窝产品(即食燕窝产品除外)
17 020 PT. MATRA ADHIRAYA NUSANTARA Green Lake City, Rukan Sentra Niaga Blok. M, No. 02, 03, 05 dan 06., Kel. Duri Kosambi, Kec. Cengkareng, Kota Administrasi Jakarta Barat, Indonesia燕窝产品(即食燕窝产品除外)
18燕窝009 PT.BUANA MULIA INDONESIA JALAN H. AMIN NO.9 MERUYUNG, LIMO, DEPOK, JAWA BARAT 16515 INDONESIA食用燕窝
19燕窝011 PT.ASIA PRATAMA WALINDO VIVO BUSINESS PARK BLOK J NOMOR 03, RT.001 RW.007 KEL.KARANG SARI KEC. NEGLASARI KOTA TANGERANG 15121食用燕窝
20燕窝027 PT ANUGERAH CITRA WALET INDONESIA DESA CURUG RT.001 RW 007 KECAMATAN GUNUNG SINDUR KABUPATEN BOGOR,JAWA BARAT, INDONESIA食用燕窝
21燕窝029 PT.Fortune Nestindo Sukses JL. KAPUK RAYA NO. 19A(FORMALLY JL. KAPUK MUARA NO. 19A) RT 005/ RW 002, KELURAHAN KAPUK MUARA, KECAMATAN PENJARINGAN, JAKARTA UTARA, 14460, INDONESIA食用燕窝
22燕窝023 PT. HADIAH SURGA Komp. Kara Industrial Park Blk. E No.8 Kel. Baloi Permai, Kec. Batam Kota, Batam食用燕窝
23燕窝028 PT. WAHANA INDONEST SEMPURNA Jl. Raden Saleh No.87, Karang Mulya-Karang Tengah, Tangerang食用燕窝
24燕窝017 PT.MAHKOTA ANUGERAH ALAM Jl. Hadiah Utama IIA Blok F1 RT. 004 RW. 002
No. 1438 Kavling Polri
Kel. Jelambar, Kec. Grogol Petamburan
Kota Administrasi Jakarta Barat燕窝产品(即食燕窝产品除外)新增
25燕窝039 PT.AQUA BIRDNEST INDONESIA Jl. Kapuk Raya no 65, RT002/RW003, Kecamatan Penjaringan, Kelurahan Kapuk Muara, Kota Administrasi Jakarta Utara, Provinsi DKI Jakarta燕窝产品(即食燕窝产品除外)新增
26燕窝007 PT.PUSAKA WALET NATURAL INDONESIA Jl Raya Banten, RT/RW: 004/003 kelurahan Kasunyatan, Kecamatan Kasemen, Kota Serang, Provinsi Banten燕窝产品(即食燕窝产品除外)新增
27燕窝010 PT.ANUGERAH WALET INDONESIA Komp. Duta Indah Sentosa
Ruko Blok J-31, J-32, J-33,J-35
Jl. M. Toha Km 6
Periuk, Periuk
Kota Tangerang Banten燕窝产品(即食燕窝产品除外)新增
28燕窝033 PT.MEGA RATU WALET Jl. Rambungan No. 8 Dusun II A Desa Tanjung Sari Kec. Batang Kuis Kab. Deli Serdang 20372 Sumatera Utara Indonesia燕窝产品(即食燕窝产品除外)新增
29燕窝034 CV.ALAM JAYA SEMESTA Jl. Darmokali no.7, Kel. Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia.
Kode pos: 60241燕窝产品(即食燕窝产品除外)新增
网页链接
三、十大即食燕窝品牌
即食燕窝品牌十大排名是燕之屋、总统牌、盏记、官燕栈、老行家、龙标DragonBrand、燕安居、正典燕窝、余仁生EuYanSang、楼上。
燕之屋,中国燕窝专营的知名品牌企业,1997年,企业创始人黄健先生自新加坡回国,在厦门创建了燕窝专营企业,产品品牌为“双丹马”,在全国多省市的商场和药店开设燕窝专柜。
总统牌:北京同仁堂是中药行业著名的老字号,创建于清康熙八年(1669年),自雍正元年(1723年)正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年。
盏记:诞生于1964年,香港名牌,燕窝连锁店先驱,以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远,香港多元化的大型燕窝零售商。
官燕栈:创于1964年,国际大型连锁燕窝品牌,以中式养生保健为基楚的国际保健公司,业务涵盖生产、零售及分销数百款传统滋补及现代化简易保健食品。
老行家:老行家国际燕窝集团,香港名牌,亚太地区著名连锁燕窝品牌,十大燕窝品牌,专业致力于养生保健食品研制的企业。
龙标DragonBrand:燕窝十大品牌,始于1957年新加坡,东南亚享有很高知名度的燕窝品牌,国内较早生产玻璃瓶装即食燕窝的品牌,亚洲知名保健食品生产企业。
燕安居:燕窝十大品牌,集国内生产研发基地、连锁经营管理机构以及完善销售网络为一体的综合型燕窝企业。
正典燕窝:正典燕窝是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链跨国燕窝企业,只为用户提供传统手工挑毛、安全优质的纯净燕窝和即食燕窝。
余仁生EuYanSang:致力领先中药业,逾130年前,我们在马来西亚霹雳州的务边小镇,开了首家为采矿劳工服务的小中药铺。耕耘至今,余仁生在亚洲已经成为家喻户晓的优质中医药保健品牌。
楼上:成立于1998年的香港,知名燕窝品牌,专业从事生产、加工健康食材和中药补品的销售商。
以上内容参考:百度百科-官燕栈