摘要：
本文目录孕妇吃燕窝哪种好燕窝怎么分等级孕妇燕窝哪个品牌品质最好燕窝营养丰富,孕妇吃哪种燕窝好孕妇适合吃什么燕窝一、孕妇吃燕窝哪种好燕窝是天然补品，性甘味平，适合孕妇吃，因为燕窝是高... 本文目录
一、孕妇吃燕窝哪种好
燕窝是天然补品，性甘味平，适合孕妇吃，因为燕窝是高蛋白物质，所以对胎儿成长只有好处没有坏处，但是燕窝分白燕、黄燕、血燕，到底哪一种最适合孕妇食用?
燕窝的不同颜色是由金丝燕吃不同的食物和自然环境决定的。根据营养学分配，营养师建议女士吃白燕(官燕)，官燕盏含有丰富的磷、钙、铁等矿物质，其丰富的表皮生长因子和促进细胞分裂激素，能促进机体的正常代谢，有利于排泄毒素，具有排毒养颜的功效。
男士更适合吃黄燕窝或者血燕，洗肺的功效更好，抵抗污染、吸烟带来的身体不适。孕妇更适合吃白燕(贡燕)，其含有的丰富的燕窝酸营养成分是胎儿大脑发育的必需成分之一，因为其品质上乘，近乎没有杂质，最适合孕妇食用。
孕妇吃燕窝的好处
1、提供和补充孕产期所需营养物质
孕妇在怀孕初期由于孕反应等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。燕窝作为天然滋补佳品，如能孕前三个月坚持食用，不仅妈妈可以增强营养提高抵抗力，而且宝宝通过胎盘吸收营养物质，补充了脑部营养，打好体质基础为以后健康成长做充足的准备。“一人吃，两人补”，因此港台明星怀孕尤其热衷吃燕窝，并流传到大陆，形成孕妈全民进补的养生新风尚。
2、预防妊娠纹，美丽不打折
女人的爱美之心路人皆知，怀孕是幸福的，但是妊娠纹对美丽的破坏是残酷的。燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。现在知道明星生完宝宝依然皮肤紧致，光彩照人的秘密了吧!
3、补充胎儿所需的“燕窝酸”，宝宝倍添活力
燕窝中含有“燕窝酸”，“燕窝酸”在人体中主要是存在于神经细胞膜中，而神经细胞发育将决定一个人的智商发育情况，因此燕窝酸对于人的智商有着决定性的影响作用。孕妈在孕前和孕中进补燕窝，可以及时补充燕窝酸，给宝宝健康和智力发育储备动力。
二、燕窝怎么分等级
一、按质地比较
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。
二、按燕窝颜色比较
燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。
三、按燕窝种类比较
按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。
2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。
3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。
扩展资料：辩真假燕窝：
1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窝煮后口感滑嫩
6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状
参考资料:百度百科-燕窝三、孕妇燕窝哪个品牌品质最好
孕妇吃燕窝新行家品牌好。
“新行家”燕窝是上海燕窝知名品牌，拥有即食燕窝、干货燕窝、即食芦荟等一系列健康食品，其中即食燕窝系列是王牌产品。公司以“健康、美丽、美一天”为宗旨，本着“品质为上，服务为先”的企业精神，提倡“时尚生活，行家首选”的概念。新行家将燕窝这一传统高贵的养生补品赋予当代时尚感和品位感，使燕窝满足更广泛的消费人群，成为时尚与健康生活的必备之选。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。但是只有东南亚，特别是中国人吃这样的食物，在世界其他地方没有人食用。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样，发燕窝一般采用碱发、蒸发、冷水发、热水发这几种方法。
炖制燕窝最简单食用方法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
四、燕窝营养丰富,孕妇吃哪种燕窝好
每一个宝宝都是父母心中的宝贝，他们的出生也为家庭带来了许多的欢乐。但是每一个宝宝的出生都给妈妈带来了极大的痛苦，妈妈不仅要10月怀胎，而且还要在怀孕后期的时候肚子每天都非常的难受。所以说起孕妇的健康问题，相信都是很多人非常关注的。众所周知，燕窝的营养十分丰富，那么孕妇吃哪种燕窝比较好呢？
一、官燕众所周知，燕窝的营养非常的丰富，对孕妇和一些体质差的人都是非常友好的。经常吃燕窝，不仅可以改善皮肤问题，而且还可以促进体内新陈代谢。准妈妈在怀孕的时候需要每天给身体补充充足的营养，来保持她们正常活动的信息。因为她们吃进去的营养不仅要供她自己一个人使用，还要供肚子里的宝宝使用。官燕是燕窝里面特别好的一个品种，所以大家在选择燕窝的时候，可以考虑一下官燕这个品牌。
二、毛燕燕窝虽然说非常有营养，但是也分为好几个品牌，毛燕就是其中的一种。官燕是燕窝里面最好的一个品种，而且价格非常的贵，如果不是特别有钱的话，一般人是吃不起的。但是毛燕就没有官燕那么精致了，有可能买回来的毛燕还混杂一定的羽毛。但是大家在吃的时候清洗一遍，只要清洗干净，那么就可以食用了，价格也比官燕少了许多，所以对于一般的家庭也可以食用。
三、草燕草燕则是燕子在筑巢的时候也会混杂自己的唾液，所以说价格相对于上面两种比较便宜。市面上大部分的燕窝也是用草燕制作而成的，孕妇也可以选择这个品种的燕窝，虽然说没有前面那几种燕窝精致，但是只要自己清洗干净，那也是没有什么问题的。
五、孕妇适合吃什么燕窝
食用建议：宜吃燕窝
宜吃原因
孕妇可以适量吃燕窝。燕窝作为一种保健品，对孕妇的身体有不少好处。怀孕头三个月是胎儿生长发育的关键时期，燕窝中含有的“燕窝酸”，又称“神经氨酸”，对胎儿大脑发育和免疫力系统的完善具有重要作用，孕妇吃燕窝能帮助胎儿补充“神经氨酸”，促进大脑发育，提高记忆力。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。吃燕窝的好处：
补充营养
孕妈妈在怀孕初期会有妊娠反应，会呕吐。虽然因人而异，但是相对来说，营养物质的摄入吸收就会因此受到很大的影响。这时候，燕窝能补充的营养，就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质，能刺激多种细胞分裂增殖，补充胶原蛋白，自然对受损的皮肤能起到很好的修复作用，特别是在怀孕期间，孕妈妈会产生妊娠纹，还可以起到很好的预防作用。
补充微量元素
燕窝中含有丰富的矿物质和微量元素，孕妇在怀孕晚期经常会有缺钙的症状，缺钙可能导致孕妇夜间抽筋、牙龈出血和关节盆骨疼痛的现象，孕妇吃燕窝能补充微量元素，也可以满足宝宝对微量元素的需求。
注意事项
辨别真伪
单盏燕窝的重量超过8克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约3.4~8克。真正的燕窝浸泡水后无油渍，亦无粘液，煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味，口感滑嫩，颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。
选购攻略
燕窝包括白燕、毛燕、洞燕白燕品质最放心，毛燕含杂质燕毛多，洞燕为野生洞壁上的燕窝，因壁岩石中矿物质渗透到燕窝里，所以会呈黄色到红色（血燕），数量极少，矿物质丰富但成分不明确，建议孕妇还是选白燕。
营养价值
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经；可养阴润燥、益气补中；清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。孕妇可以吃燕窝，但是燕窝属于大补之品，不能吃太多。
