摘要：
本文目录燕窝如何保存最好燕窝怎么分等级如何在朋友圈卖燕窝一、燕窝如何保存最好燕窝如何保存最好燕窝如何保存最好，燕窝营养丰富，是美容养颜的滋补品，一次购买的燕窝吃不完，存放是个问题，... 本文目录
一、燕窝如何保存最好
燕窝如何保存最好
燕窝如何保存最好，燕窝营养丰富，是美容养颜的滋补品，一次购买的燕窝吃不完，存放是个问题，因为燕窝含水分，不利于存放，容易发霉变质，放在冰箱容易滋生微生物，以下介绍燕窝如何保存最好，希望对您有所帮助！
燕窝如何保存最好1干燕窝正确保存方法
燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，一如其他食物般，需要妥善存放。燕窝要保存在阴凉处，避免被阳光直射，千万不可放在阳光底下暴晒不然会严重地影响燕窝本身的品质。不能存放在冰箱和微波炉顶上，热量会让燕窝变质。
燕窝干货是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品。燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。零售燕窝密封好放在阴凉干燥处保存，避免暴晒；批发燕窝密封后放进冰箱冷藏室（0~2摄氏度)保存。
燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。
怎么保存干燕窝的三种方法
1、密封保存
只要是燕窝本身干燥，通常可采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后（不可阳光直晒)，密封保存，或者放在通风无潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥剂)。若发现发霉，可用牙刷清洗，再风干。
干燕窝保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。
2、浓缩保存
从购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。含水量高的燕窝要吹干才能存放。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存。
3、湿货保藏
燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。
假如因处理不当而使燕窝轻微发霉，不需紧张，拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭，吹干再保存，如果发霉处已经变黑就不可食用了。
特别注意：
1、在冰箱里放干燕窝的时候，一定要将它密封好，并且，不能与那些味道大的东西放在一起，否则就会串味，影响了之后的口感。
2、干燕窝的保存应用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射)，放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦，严重影响质量，若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
3、若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
鲜炖燕窝的保存方法
每年入夏时分，都会有人因未及时服用，发现存放在冰箱里的鲜炖燕窝变成了水，这属于正常现象，如果闻起来没有异味，颜色没有浑浊，燕窝依然可以吃。
燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，剩下的则是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀。如果将它长时间存放在冰箱（超过一周)，尽管在温度上能保证不变质，但原本被吸入的水分，会慢慢被释放出来，最终化作一摊水。
一般而言，鲜炖燕窝的保质期在七天左右，但必须牢记一个前提：炖燕窝时，不能添加冰糖等，否则很容易造成在存放过程中化水。
自己炖好的燕窝或者鲜炖燕窝要存放在冰箱里，并尽量在一周内吃完。
炖好的燕窝要凉了以后才放入冰箱保存，温度控制在0-4摄氏度；避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯；千万不要摇晃盛器，这样会加速燕窝的融化。
每次取用燕窝，必须使用干勺，以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然，如果不嫌麻烦，你也可以选择存放时按每次食用的量，分包装放入，一次取用一餐的量。
当再次取出时，可将燕窝拌入牛奶或者燕麦片，然后放进微波炉，稍稍加热。记住：如果温度过高，容易导致燕窝化水。
即食燕窝的保存的方法
常温下或放进冰箱冷藏室内保存，一般保质期为18个月。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝，要放置与冰箱保存，并于5天之内食用。
湿燕窝的保存
湿燕窝，通常来说，就是那种炖的太多，吃不完的燕窝了。炖好的燕窝用密封容器密封好放进冰箱中，一般保存3~5天。要知道，这种顿好的燕窝是放不了多长时间的'，时间越长，它具有的水溶性就会化为水，到时候你就吃不成了。
好的燕窝保存方法，除了能够长时间保存燕窝之外，也是为了不让它其中的营养成分流失，之后，人们在吃的的时候，还能享受到那种独特的美味，以及获取最大的营养价值。
燕窝如何保存最好2首先要说的是干燕窝，干燕窝的加工过程比较麻烦，需要经历泡发、挑毛、炖煮后才能吃。干燕窝指的是手触无湿手感，仪器检测含水量在12-15%间，如果检测出含水量在20%及以上，也就是我们所说的9成干，会有湿手的感觉。
足干燕窝的保存要做到防潮、通风、防霉，最好是放在0-4度的比你想冷藏，在营养不流失的前提下，一般可以放3年。有一些人喜欢把9成干的燕窝用保鲜盒放冰箱冷藏，可以保持燕盏不变形以及发霉变质，卖相也比较好。
因足干燕窝轻轻碰撞就会破碎，一般在邮寄时会喷水。买家到手后需要进行风干，可以通过通风、电风扇、风筒等方式吹干，但是不要放在太阳光下暴晒，太阳光晒后，燕窝颜色会变黄，燕窝会变质。
免泡发的燕窝叫做即炖燕窝，它不需要挑毛和泡发，保存方法如下：保鲜膜或者保鲜盒密封保存，放冰箱冷藏，温度控制在0-4度，或者放通风阴凉处，一般可以存放3年。
用真空冷冻干燥技术生产的冲泡型燕窝就叫做冻干燕窝，用热水泡20分钟就可以吃，很方便，冻干燕窝的特点就是很好的保留了燕窝的营养价值，并且口感和味道接近自己炖煮的。长温保存即可，一般有18个月的保质期。
鲜炖包是经挑毛和泡发后直接放入保鲜盒或者保鲜袋中，使用时直接去除炖煮，保存温度零下4-10度，保质期可达半年以上。鲜炖燕窝，就是炖煮好的燕窝，常温下保存2-3天，冷冻下可以保存7-15天。
按照罐头的标准生产出来的燕窝叫即食燕窝，有人说即食燕窝没有营养，其实不然，经研究表明，即时燕窝的唾液酸保留率达95%，且热稳定性高，高温处理后保留率仍可达 95%以上。
正规厂家生产的即食燕窝保质期可以达到18-24个月。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
二、燕窝怎么分等级
一、按质地比较
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。
二、按燕窝颜色比较
燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。
三、按燕窝种类比较
按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。
2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。
3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。
扩展资料：辩真假燕窝：
1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窝煮后口感滑嫩
6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状
参考资料:百度百科-燕窝三、如何在朋友圈卖燕窝
我常常说自己是个半科班的营销人员，实际上就是个野路子。过去我从事了营销工作很多年，并且小有成果，大学毕业后用了4年时间赚到第一桶金。
这次我姐有个资源跟我太太分享，看她能否在家用手工做鲜炖燕窝，货源渠道有，就是要做好品质再通过个人人脉卖出去。
我对我太太说这事完全可以尝试，这件事的边际成本接近0，即使通过社交软件没有一个人买，反正自己也要吃，不会亏，但这个过程是很赚的，尝试—思考—学习—实践。我说我做你的战略顾问吧，这件事的本质就四个字：“做好”和“卖出”。
我给我太太建议是要通过微信朋友圈卖手工鲜炖燕窝，要做功课，让你的潜在客户看到你的确懂。
文章的题目原本是“如何打造一个赚钱的行业专家”，后来我把“行业”二字改成了“产品”，还是觉得有点大，最后把它缩小成更具象的方法论了，我想这样更好。
个体创业这个概念很火，不是说人人都一个人开公司去做某一件生意，个体创业应该有的概念是无论我们是创业老板还是在单位任职，我们都需要具备一种“以我个人为纽带去完成我的本职工作”，即：让客户在我这里买单是因为愿意跟我这个人打交道。
那别人凭什么在你这个人身上付费呢？别人最终的目的是因为花了钱从你这买到他需要的东西，跟你这个人有什么关系？那么多同质化的产品，又为何偏偏买到你的呢？
这是我们今天讨论的话题：你凭什么可以在琳琅满目中鹤立独群？
我们解剖在卖燕窝这件事情上会影响销售的三个因素：产品、人、沟通技巧。
过去的产品单一，当我们看到一件新鲜产品时，我们的第一反应是竟然还有这种东西，买它买它。此时我们的用户心理是怎样的？是没有选择的需要或图个新鲜，我有别人没有。
后来呢，当每一类产品都同质化和饱和的时候，看到任何产品我们的感受都是：对比下别的品牌看看。会去对比，而不知谁好。此时的用户心理呢？是选择太多而约等于没有选择，这个和那个不都差不多。
什么是产品？在商业世界里，任何可以使用户产生价值的商品或者服务都是产品。举例，我这个洗发水去屑效果非常好，这个洗发水是个产品；你进我的短视频社群，我教你做抖音赚钱，这个短视频社群是产品；我这个重疾和医疗保险能转移你的风险，这个保险单是产品；猎头给你公司推荐一个厉害的员工，他能全权负责你某一块的事务，这个员工（人）也是产品，等等。
产品是有用的，客户选择性很大。
回到话题中心，你凭什么在琳琅满目中鹤立独群？答案是：因为能看到你的人看你顺眼啊！
卖产品多卖“人”，接下来开始打造这个真人角色了。
打造即包装，包装总是有褒有贬，但往往不改变事物的本质，而是一种刺激感官的手段，是促成交易的催化剂，大部分是仅供参考的，但消费者偏偏认它，你看方便面的包装袋。
我给到我太太关于要朋友圈卖手工鲜炖燕窝的规划之九部曲：
第一：备足功课
1、了解燕窝的产地
2、了解燕窝的成分
3、了解燕窝的功效
4、分辨燕窝的方法
5、目标客户为什么要吃燕窝
6、什么人不需要吃燕窝
7、吃燕窝应该怎么吃：每天还是隔天的哪个时间段吃？
8、手工鲜炖燕窝的制作流程和工具
第二：有序呈现
有序呈现就是把朋友圈当成一门书，书是有目录有页码的，朋友圈也应该有，就是让客户看你的朋友圈像在看一本书，是有时间轴的，这里的目的是让朋友圈把你这个人表现得立体，你就是个真实的普通人。
其次，有序呈现是为了让客户更信任你，了解到你是从什么时候开始自己吃，什么时候开始卖，为什么卖，并且卖了多少业绩，都是目标群体给你的真实加分的。
第三：整理自我
对自己的定位归纳清晰，让人很容易对你有基本的认识，使卖家个人是立体的，其中包括：生活习惯、兴趣爱好、日常行为、人文背景、学识经历、工作、年龄、故事、家庭氛围、理想追求。
举例：xx，1996年生，今年24岁，在2019年结婚并怀孕，从事的是护理工作，曾在哪个单位上了什么班，现已离职在家休息养胎。平时的兴趣爱好是追剧和购物，从商场买到社区团购。和婆婆住一起，婆媳关系良好。有过几段恋爱史，对于恋爱和婚姻的看法随着年龄的增长而不同。对于未来的期待，是希望做个好女儿好妻子好妈妈。对于教育小孩的问题，还有很多需要学习的知识。能帮助到别人的是：选到优质且价美的燕窝；希望得到的帮助是：怀孕时的食谱、作息、运动常识，和科学育儿。
第四：用户画像
把买我燕窝的人缩小到孕妇群体，孕妇是一帮什么人，他们的习惯、日常、兴趣爱好、婆媳关系、夫妻关系、生活向往、工作追求、品味等等，去深入细化地提炼买你燕窝的人的特征。
其中你对自己定位的归纳，很大一部分会跟客户同频，同频更懂对方，英雄所见略同嘛。
第五：朋友之间
与客户私信像朋友一样，讲自己，听别人。多做朋友，少做生意。
第六：知识输出
把前面做的关于燕窝的功课一点一滴地分享给客户，让客户与你成为微信好友后能得到东西，得到你总结归纳整理的燕窝知识，即使刚开始没有买你的燕窝。
第七：强化痛点
痛点有三：
1、妊娠纹：大部分怀孕期间长妊娠纹，肚子和屁股都有，并且生完后也不会消。
2、变巨胖：产后胖带来的自卑和减肥难的无奈。
3、肚子里的宝宝（可能没别人家的好）：白净、眼睛大、皮肤好。
把这三个痛点说给客户听，客户自会匹配。
第八：精细服务
给到客户合理科学的食用燕窝的方法。做好维护和反馈交流，交换各自孕期的见解和认识，让对方舒服。
第九：口口相传
客户喜欢你，喜欢你有三个标准：1、产品优质级别高 2、价格合理 3、跟你接触舒服。达到这三个标准，会帮你介绍客户的。
理解消化了以上九部曲，那么接下来就是实操了，是要消化并理解底层逻辑，悟性有高低，功夫也有上下，实操如下：
1、加群
2、混脸熟
3、加好友
4、私聊多互动
5、朋友圈有料
6、促成成交
7、售后维护
8、搞活动加成
最后，实战出真理，去做了就能理解框架和本质，并且越做越理解，不做难理解。任何方法都有优化和升级的空间，所以每一个具体的方法都是启蒙和引导你的源头，不一定最好，但就是错不了。
