摘要：
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一、椰子炖燕窝的做法
燕窝在营养方面是非常温和的，而燕窝和椰汁搭配之后在口味方面则是非常美味的，所以生活中很多人都非常喜欢吃燕窝这种产品。
对于喜欢吃燕窝的朋友而言，鲜椰汁炖燕窝的功效和作用成为了各位女性很关注的一部分内容，当了解了这些相关的内容后，吃燕窝也成为了非常开心的一件事情，让自己变得更加完美。
今天我们来做一份甜美又营养的养生餐：
【椰汁炖燕窝】
【椰子】主要营养价值：椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
一，保持完美的身材
对于女人而言，能够拥有完美的身材是非常重要的一件事情，而从鲜椰汁炖燕窝的功效和作用方面则能够了解到，该种产品对于女人保持完美身材效果方面则是非常不错的。当各位女性能够长期吃燕窝之后，身体的营养凭借着燕窝便能够很好地补充，所以女性在身材的保养方面便能够取得不错的结果。
二，身体更加健康之所以很多女性存在着身体不健康的问题，主要便是由于各位女性在营养补充方面缺乏，并且导致了身体一些相关疾病的产生。不过燕窝在补充人体营养的同时，还能够起到非常好的调节体质方面的作用，这样便能够使得各位朋友是更加健康的状态。
食材配方
主料：燕窝3盏，辅料：椰汁1000ml，或椰子+冰糖适量，
做法共5个步骤
1将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水,待发后，用镊子轻轻挑去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤水。
2
把洗好的燕窝放入炖盅内。
3再倒入1000ml的椰树椰汁。
4
盖上盖子，隔水炖45分钟。
5
炖好后，放入冰箱冷藏后再食用味道更好。
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正是因为这样，鲜椰汁炖燕窝的功效和作用是非常明显的，希望每一位朋友都能够很认真的考虑起来这些相关的内容。
在吃燕窝的时候还应该注意到，燕窝如果营养更好的发挥，那么合适的火候掌握则是很必要的一部分，希望人们都能够积极的掌握起来。
二、椰子炖燕窝的功效
用大椰子去衣洗干净后用，用燕窝、椰子水、牛奶等一起炖煮，是一道非常有名的甜品。椰子炖燕窝的功效是什么？椰子炖鸡具有养颜润燥、补中益气的功效。两者若与老母鸡同炖，汤味鲜美，适合全家补益强身饮用，滋而不腻，也适合作为孕妇的补品之一。
椰子炖燕窝的功效椰子炖燕窝汤味鲜甜，适合一家人补益强壮身体饮用，而且补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。另外，如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰，都可以用此汤作食疗。
椰子炖燕窝的做法1.大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。
2.椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。
3.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
4.南、北杏仁去衣，与陈皮分别用水洗净。
5.田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。
6.将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。
7.盅内加入1汤匙酒和适量凉开水，盖上椰子顶盖，用纱纸封密盖缝。
8.放入锅内炖4小时。
9.加细盐调味，即可饮用。
美容甜品介绍1、南北杏灵芝炖雪莲果
雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，可以有效地防治面痘、暗疮。味道好似萝卜的雪莲果，跟润肺的南北杏及银耳一起炖上两小时，滋润补气。
南杏仁，又名甜杏仁，其含有丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、润大肠，从而起到排毒的作用。北杏仁味苦，能降气止咳平喘，润肠通便，因此也有排毒作用。灵芝被称为“长生不老”药，主要在于它具有养颜护肤之功效。灵芝能保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使头发增加光泽等功效。
2、有机木瓜杏汁炖燕窝
选用比较小巧的有机木瓜，切开刮空，加入50克已煮开的印尼燕窝以及杏汁，整只炖数分钟即可上桌。护肤润肺的木瓜加上滋阴燕窝，让你吃得矜贵。
木瓜富含胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。在木瓜中的乳状液汁，还含有一种“木瓜酵素”，能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质。燕窝含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，这种物质能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，从而影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
3、花旗参蜂蜜芦荟
将新鲜芦荟切成小粒，加入提神益气的花旗参，轻轻炖数十分钟，参味已经尽出，最后再加入蜂蜜，以防蜂蜜因高温而变酸，也能保留到蜂蜜补中润燥的功效。
花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。女性常常有“虚火”，此时食用花旗参大有裨益。芦荟有清热、通便之功效。而芦荟汁可以保湿、祛痘、防晒、营养美白，可以给肌肤细嫩和收敛作用;还可以解除伤疤硬化、角化;去除皱纹、眼袋、改善肌肤松弛;保持头发的湿润光滑。
4、椰皇红枣圆肉炖雪蛤
取50克雪蛤，需要先浸数小时再以姜水汆水去除腥味，之后加入椰王水、红枣、桂圆肉、冰糖等炖3小时。雪蛤吸收了其他食材的甜味，清甜可口滋阴补肾，红枣更能加速进血液循环。
椰子性味甘，果肉具有补虚强壮，益气祛风的功效，久食能令人面部润泽。民间有“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。其性味咸平，不躁不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。
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可以，这是一道在我们马来西亚燕窝原产地常见的甜品。
椰子汁有两种：一种是青椰子汁，一种是椰奶汁。在我们燕窝原产地马来西亚也盛产椰子。所以燕窝炖椰子有各种制作方法。
青椰子汁（嫩椰子汁）则合适用来炖煮燕窝，可以以300c.c.对5克燕窝干品泡发后加入椰子汁中一起炖煮炖煮，味道清甜。
若燕窝要加入椰奶汁，在滚着的同时加入椰子汁则不能让它滚太久否则会有一股椰油味。燕窝只需在趁热时调入椰奶汁是合适的，这样椰子汁的香味会更浓郁。
四、椰子炖燕窝的功效与作用 椰子炖燕窝有什么功效与作用
1、椰子炖燕窝的功效：椰子炖燕窝汤味鲜甜，适合一家人补益强壮身体饮用，而且补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。另外，如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰，都可以用此汤作食疗。
2、椰子炖燕窝的做法：大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净；椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水；燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水；南、北杏仁去衣，与陈皮分别用水洗净；田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件；将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内；盅内加入1汤匙酒和适量凉开水，盖上椰子顶盖，用纱纸封密盖缝；放入锅内炖4小时；加细盐调味，即可饮用。
五、椰汁燕窝的功效 椰子炖燕窝的功效
1、椰子炖燕窝汤味鲜甜，适合一家人补益强壮身体饮用，而且补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。另外，如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰，都可以用此汤作食疗。
2、大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。
3、椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。
4、燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
5、南、北杏仁去衣，与陈皮分别用水洗净。
6、田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。
7、将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。
8、盅内加入1汤匙酒和适量凉开水，盖上椰子顶盖，用纱纸封密盖缝。
9、放入锅内炖4小时。
10、加细盐调味，即可饮用。
