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一、2020年燕窝月饼的饼型图案代表着什么
祥龙
祥龙献瑞,福泽万民
祥龙,是鳞中之长,有凌云壮志,翱翔九天之能力,象征高贵尊荣,事事如意。
凤凰
凤凰于飞百鸟朝凤
凤凰,既美且瑞,凤鸣于九天,羽翼蹁跹,有凤来仪,彰显华夏之美。
貔貅
天赐福禄吉瑞之兽
貔貅,为神通广大之瑞兽,聚四方之宝,揽八方之财,寓意财源滚滚,招财进宝。
醒狮
狮醒国魂自强不息
醒狮,意为威风的狮子,是中华民族精神的凝聚和追求,将醒狮雕刻于中国传统美食月饼,讲中国故事,展中国气节。
仙鹤
仙韵为美神鸟下凡
鹤,姿态优雅,性情雅洁,被视为“祥瑞”,寓意“灵秀长寿”,有“鹤寿千年”之说。
福鼠
福鼠献瑞福瑞盈门
鼠,十二生肖之兽,对应地支“子”位,有“子神”之称,寓意“滋养万物,生生不息”,恰逢鼠年,福临康安,万事如意。
如意
仙雅之气文明瑰宝
如意,中国传统吉祥物,为帝王将相手中的常握之物,古代宫廷逢重大节日或喜庆陈设品,寓意吉祥如意,福寿延绵。
中国结
结艺之美东方神韵
中国结,中国的文化符号之一,代表团结、幸福、平安,自带飘逸雅致的韵味,与Amalee文化气质不约而合。
二、中秋节祭月的过程
中秋节祭月的过程
中秋节祭月的过程,中秋节是中国的传统节日,也是一家人大团圆的日子,在这一天里,很多地方都会祭月,这是我国的一种传统风俗。下面为大家介绍中秋节祭月的过程。
中秋节祭月的过程11、陈设
月出后,向月亮的方向安放好祭桌,摆放好祭品,点燃红烛,铺设好席子。
2、就位
参祭者正坐于祭者席上。执事、赞礼就位。
3、祭月
赞礼唱:“祭月”。主祭出位,到奠席前,跪于席上。
4、上香、祭酒
赞礼唱:“三上香”。执事递上三支香,主祭在蜡烛上点燃,向月神鞠躬,再将香上于香炉中。如此三次。赞礼唱:“三祭酒”。执事斟满酒爵,递给主祭,主祭将酒洒在席前的地上,再将酒爵放到祭桌上。如此三次。
5、读祝
执事递上赞美月亮的祝文,主祭借月光与烛光,向月亮展开诵读。
6、焚祝文及月光纸
主祭将祝文和月光纸放到席前小盆中,焚烧。
7、拜月
赞礼唱:“拜月”。“主祭及参祭者一起向月神行“再拜”之礼(即拜两次)
8、从献
赞礼唱:“从献”。主祭离开奠席,参祭者按照长幼之序依次到奠席前,跪,上香(拿三支或一支),默默祈祷心中所愿,然后向月神行拜礼一次。直至所有女性参祭者拜完。
9、礼成
赞礼唱:“礼成”。至此,中秋祭月仪式完成。
10、餕
由主祭持切刀,将月饼按人口数均匀分切,每人一份。西瓜每人一瓣,水果自取。
中秋节祭月的目的是什么
祭月,作为中国古代重要祭礼之一。早在周朝,帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。现代中秋祭月,以传承华夏千年传统文化为主,以礼仪引导人们对传统文化的认知和融和。
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡、亲人之情,祈盼丰收、幸福之节日,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
祭月仪式面对月出方向设祭案,祭案上放置着月饼、水果等祭祀供品。参加祭月的人们持肃敬之心,着汉服、正衣冠,按上香、文、献诗、叩拜顺序进行祭月仪式,歌颂自然界月神的丰功伟绩,赞美月亮带给人们的各种文学情怀,祈求月神带来好运
中秋节祭月的过程2中秋祭月的寓意是什么
中秋举行祭月仪式是为了庆祝秋收丰收,家人团圆,合家欢乐。
中秋节则是由传统的“祭月”而来。中秋赏月、祭月是中秋活动的重要内容,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。祭月,在秋分时节,是古老的“祭月节”。农历八月十五就是秋季的第二个月,因此也是秋收的季节,所以人们有借中秋表达对丰收的喜悦之情。中秋之夜,月圆景美,古人将圆月看做是团圆美满的象征,出门在外的人都会以圆月来寄托对家乡的遐思,表达了人们祈求的团团圆圆的美好意愿。也有些地方,人们借着祭月的时机,向心中之人表达爱意、互诉衷肠。
传统活动步骤
到了农历八月十五,就是中秋祭月的日子,祭月仪式之前家人都要沐浴更衣。等到晚上明月升起的时候,就开始进行拜月仪式,首先面对月出的方向设案于庭院,案前高挂月神像,案上放置好供品。在案前铺设跪拜席位,行跪(汉代又称经坐,即膝盖并紧,臀部坐在脚跟上,脚背贴地)拜礼。家人中选主祭一位,作用是代表并引领家人行使祭月的礼仪。另选赞礼一位,主导祭月的过程。祭毕,家人团坐,饮桂花酒,吃月饼,赏明月,讲述有关月亮的故事,比如牛郎织女、吴刚伐树等等。
中秋节祭月需要什么
中秋节祭月需要大香案、月神像(俗称月光纸)、供品(包括月饼、切成莲花状的西瓜、苹果、李子、葡萄、红枣、柚子、祭酒等)、红烛两支、小型祭香插座(或香炉)一个,酒杯(或酒爵)三只。祭品多具圆形,是取团圆之意。
中秋节祭月的过程3中秋节有哪些传统饮食习俗
1、吃月饼
月饼是中秋节的传统食物,以前只有广式月饼和苏式月饼,现在还有冰淇淋月饼,流沙月饼,品种增加了不少,而且在口味上也根据大众的喜好,研发出了咸蛋黄月饼,鲍鱼月饼,燕窝月饼,巧克力月饼等等,所以现在很多人还是很期待在中秋节吃月饼的。
2、吃月亮饼
月亮饼是用面粉加入菜肉,放入油锅当中煎至两面金黄,看上去黄灿灿的,圆圆的,就像天上的月亮一样。所以到了中秋节,老一辈的人都会自己在家制作月亮饼给孩子们吃,希望孩子吃了月亮饼之后能够得到月神的`庇护。
3、吃田螺
在民间有八月食螺的传统,所以在中秋节的时候很多地方也会吃田螺。这主要是因为田螺的营养价值高,吃了可以明目,另外就是中秋节这个阶段的田螺是最肥美最好吃的时候,所以在这时候吃田螺才能品尝到它最美味的时候。吃田螺的方法有很多,可以炒田螺,煮田螺,蒸田螺,还能把田螺肉和猪肉放在一起剁成馅料来吃,都十分美味。
4、吃饺子馄饨
在中国不管是什么传统节日,饺子馄饨是少不了的。在南方大家都会包馄饨吃,而在北方则是吃饺子。所以在中秋节的时候,即使桌山满满一桌的菜,但是饺子或者馄饨还是不能少的。
5、吃年糕
年糕是用糯米粉制作而成的,吃上去非常软糯,在中秋节的时候年糕也是非常具有节日氛围的美食。把年糕切片炒着吃,又或者是油炸之后蘸糖吃,或者煮粥吃,都是相当不错的。
三、为什么中秋节要吃月饼
原因:中秋吃月饼,是我国民间的传统习俗,寄托了人们的美好情感。
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。
在古代。中秋晚上祭月后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。
扩展资料:
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上,使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。
到了清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加。随着人们制作月饼经验的日益丰富,市场上月饼的种类也层出不穷,工艺越来越讲究。
参考资料来源:百度百科-月饼(中国传统小吃)
参考资料来源:人民网-关于中秋节的由来起源和传说习俗:中秋节为什么要吃月饼