摘要：
本文目录四川成都特产有哪些成都有哪些好玩的旅游景点燕窝怎么分辨真假!一、四川成都特产有哪些一、成都特产阆中张飞牛肉成都特产—阆中张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，... 本文目录
一、四川成都特产有哪些
一、成都特产阆中张飞牛肉
成都特产—阆中张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖
二、成都特产郫县豆瓣酱
成都特产—郫县豆瓣
郫县豆瓣酱是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。(郫县)
郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，除用作调味外，也可单独佐饭;用熟油拌，其味其佳。
三、成都特产蒲江米花糖
成都特产—蒲江米花糖
米花糖是蒲江县的名特产品，民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。在今天，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主，发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。
四、成都特产蜀绣
成都特产—蜀绣
蜀绣是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料，运用独特的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为：“针脚整齐，线片光亮，紧密柔和，车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位，如动物的眼睛，一朵花的花瓣等处，由中心起针，逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用长短不同的针脚，从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品有张有弛，浓淡适度，密疏得体，因而，蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。成都蜀绣厂生产的蜀绣艺术珍品里最负盛名的作品要数《鞭蓉鲤鱼》条屏。此产品在洁白的缎料上，用几朵粉红色的鞭蓉花作衬托，七条肥腴丰满的鲤鱼，大小参差，前游后随，摇头摆尾，自由自在。看上去，有的动有的静，有的浮在水面，有的沉在水底，层次分明。1981年，蜀绣作品参加了四川省出口商品展览，赴美国费城展出，深受赞赏。同年在全国工艺美术百花奖评比会上，蜀绣作品荣获银杯奖。
五、成都特产文君茶
成都特产—文君茶
文君茶因其得天独厚的生态环境，精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故，历来为文人雅士所称道，宋代时因作“贡茶”而声名远播。花楸贡茶产自平乐花楸风景区天下第一圃，清代作为贡茶获康熙御封“天下第一圃”。
文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。
六、成都特产九尺板鸭
成都特产—九尺板鸭
成都彭州九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后，用优质锯末烟熏，然后选用八角、茴香、花椒、老姜、陈皮、酱油、白糖、胡椒、苹果、冰糖等多种香料下锅卤制。
到了彭州可到有“小成都”之称的白鹿古镇游玩，白鹿古镇文化底蕴浓厚，是四川省的十大古镇之一。全街东、南、西、北四栅子门俱全。镇中一条水渠穿街而过，并且，在正街与油房街的交会处聚成一汪水面，下面蕴藏着一个涌泉，水温冬暖夏凉。
美食地：苏老八板鸭店。招牌菜有八哥板鸭、凉拌鹅肠、凉拌鸡胗等。
七、成都特产蜀笺
成都特产—蜀笺
何为蜀笺
纸造出来以后，根据不同用途可以再加工。笺，就是成都古代一种著名的加工纸。《辞海》说：“笺，精美的纸张，供题诗、写信用。”唐代，成都笺纸列入“纸之妙者”。据李肇《周史补》记载，有“麻面、屑骨、金花、长麻、鱼子、十色笺。陆龟蒙有诗称赞鱼子笺，“捣成霜粒细鳞鳞，知作愁吟喜见分，今日乍惊新茧色，临风时辨白萍文。”
蜀笺与薛涛笺区别
不少人把薛涛笺和蜀笺视为一物，其实蜀笺种类甚多。宋代见于记载的有百韵笺、青白笺、大学士笺、小学士笺、假苏笺、玉水笺、冷金笺、流沙笺、彤霞笺、布头笺等。百韵笺大小可写诗百韵，青白笺因正面白色、背面青色而得名，假苏笺仿苏州杂色粉纸，布头笺则是用专用“布头机余”为原料而制成。苏东坡说布头笺“薄而清莹”，“名冠天下”。宋代蜀笺不仅色彩丰富，种类繁多，而且有一套砑制图案的工艺。笺纸砑上布绫绮锦、人物花木、虫乌鼎彝花纹，约隐约现，别有一番情趣，是一种美妙的工艺品。
八、成都特产卤漆制品
成都特产—卤漆制品
四川卤漆制品的历史悠久，卤漆制品以雕花嵌彩独树一帜，以清雅瑰丽，古色古香的风格著称于世。近年来创造的透明隐花、银花嵌花、螺细镶花和印花、变图等新工艺，使产品更加光彩夺目。
四川漆器有木胎、麻布脱胎、纸胎、塑胎和金属胎等各个品种，其造型美观大方、工艺精巧，漆面透明如水，光亮如镜。
九、成都特产崇州崇庆荞面
成都特产—崇州崇庆荞面
崇庆荞面，又叫崇州桥面，面食，特点：色泽黄绿，营养丰富，味麻辣、酸辣均可，臊子用牛肉、猪肉、水笋均可，各有特色。烹制法：煮。
荞麦面加净水、石灰净水、鸡蛋、豆粉充分合匀揉熟，揉成条形，放入特制的压面机压孔内，挤压杠压榨，荞面面条即从小孔中压出，截断入锅煮熟，捞人放有白酱油、味精、鲜汤、熟油辣椒、花椒粉、芽菜粒、葱花的碗中即成。NN8
操作要领：荞面加水、石灰水要适量。NN8
崇庆荞面属成都市所属崇州市的著名小吃，崇州市原名崇庆县，故名。
十、成都特产怀远冻糕
成都特产—怀远冻糕
怀远冻糕，米食，特点：松泡甜润，油而不腻。烹制法：蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，初称蒋三麻子冻糕。怀远冻糕与叶儿粑、豆腐帘子均为成都崇州市怀远镇的著名小吃，被称之为“怀远三绝”。
先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者伴和入缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白微黄，滋润绵软，富有弹性;松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。
十一、成都特产邛崃文君绿茶
成都特产—邛崃文君绿茶
文君绿茶，四川名茶，产于四川省邛崃市。绿茶类。品质特征为：条索紧曲显毫，色泽嫩绿油润，香气浓郁，滋味浓爽，汤色绿亮，叶底浅绿嫩匀。因其产地邛崃古有司马相如与妻卓文君的故事，因此取名文君绿茶。
文君绿茶以春分至谷雨期，采摘一芽一叶为主和少量一芽二叶初展的嫩茶精工制成。在1985年、1989年被评为全国名茶;20世纪90年代又多次获得省级名茶称号。
十二、成都特产西岭雪山青梅酒
成都特产—西岭雪山青梅酒
国家级风景名胜区西岭雪山位于四川省成都市大邑县境内(距成都95公里)，总面积482.8平方公里。区内大雪山海拔5364米，是成都第一峰，终年积雪不化，在阳光照射下，洁白晶莹，银光灿烂，秀美壮观。唐代大诗人杜甫盛赞此景，写下了“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”的绝句。西岭雪山也因此得名。
西岭雪山青梅酒是西岭雪山人的骄傲，是其它果酒无语能比的。相传，自古以来，还没有任何一种果子酒具有青梅一般的旺盛生命力，历经千年而魅力不减。
青梅酒，具有“水的形，火的性”的特质，不啻为馈赠、送礼、嘉宾饮用的最好礼物。在本次展销会上，果酒深受广大市民的欢迎，围观购买的市民络绎不绝。
十三、成都特产崇州龙门贡茶
成都特产—崇州龙门贡茶
崇州龙门贡茶，就是四川崇庆枇杷茶，清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。
特产简介崇州龙门贡茶崇庆枇杷茶早在清代就被誉为“贡茶”，1965年被评为全国21个优良茶树品种之一，1984年被四川省茶树品种审定委员会认定为四川省五大地方良种茶树之一。据清朝光绪版《崇庆州志》“物产篇”记载：“枇杷茶高一丈，二丈，叶粗大、名粗毛茶，近有取其嫩尖充普洱者，味亦颇类……”，清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。
十四、成都特产老坎麻饼
成都特产—老坎麻饼
麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。
十五、成都特产家常豆腐乳
成都特产—家常豆腐乳
记“富贵春”家常豆腐乳始于明朝，由平乐黄氏首创黄记“富贵春”名号之系列豆制品。黄记“富贵春”家常豆腐乳精选黄豆、辣椒、食用植物油、花椒、食盐、八角等配料，
具有入口芳香味浓、回味悠长、食之难忘之特点，一直为平乐古镇周边乡民佐餐之佳品。2005年被中国国际美食节特邀参展，同期被《今日邛崃》报头版头条报道。
十六、成都特产张麻饼
成都特产—张麻饼
在双流我去过很过次，但我在每个超市都看见张麻饼。促销给我介绍：它是外苏内香的，真的打开包装，好香啊。它是芝麻做的有很多对人体有益的东西，我带回老家，都说这个东西，把势!希望他们越做越好!
十七、成都特产新都柚
成都特产—新都柚
新都柚是成都市新都区地方名优特产，1994年、1996年、1997年、1998年度，连续荣获全国柚类“金杯奖”，1995年荣获农业博览会“国家银奖”，1999年荣获中国国际农业博览会四川名牌产品，并授予名牌产品证书。区内已种植新都柚84万多株，年产量8000吨以上。
新都柚果实高扁园形，果皮淡黄色，皮薄有芳香味，果肉细嫩香脆化渣，果汁酸甜适度，营养丰富，含多种维生素，尤其维C含量较高，有天然罐头之美称。 10月中下旬成熟，耐贮运、能贮3-4个月，贮藏后风味更佳，并有药用价值，具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能，是老幼皆宣的果中珍品。
十八、成都特产四川合川桃片
成都特产—四川合川桃片
合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是四川省地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。1926年在成都“花会”上，合川两家桃片厂分获特级奖和甲级奖。被四川省商业局评为1979年优质产品。色泽;玉白色，有光泽。组织：绵软俐片，散得开，卷得起，不粘结，不脱桃仁，无糖子、杂质。口味：香甜滋润，有桃仁、玫瑰香，回味清香。
十九、成都特产程抄手
成都特产—程抄手
程抄手是温江人程洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。解放后，受到人民政府的重视和关心，特题赠“程抄手”全字匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。抄手皮用上等面粉加鸡蛋搅和而成，皮色晶亮。馅心用猪腿肉(肥三瘦七)捶绒，去筋排细，配入金钩、醪糟、胡椒等佐料入笼稍蒸后，取出晾冷铡细，再加入剁细的雪梨、葱白等。原汤制作的方法是，先将猪骨敲破放入锅底，将母鸡、猪蹄、肚、肘等放入，掺足清水，旺火烧沸，再用微火久熬成奶色汤。烹成的抄手细嫩化渣，汤汁鲜美，风味独特。
二十、成都特产温江蜂蜜
成都特产—温江蜂蜜
温江县盛产油菜籽。油菜花开季节所酿蜂蜜呈乳白色，蜜汁浓，是营养佳品，亦可入药。解放前夕，全县有中蜂2631群。1972年起，试产蜂王浆，采收50斤。1977年中西蜂发展到6777群，产蜜达80万斤，产蜂王浆453.3斤。
二、成都有哪些好玩的旅游景点
人文成都
作为具有2000多年历史的文化名城，成都市级以上的文物保护单位就有216处之多，其中杜甫草堂、武侯祠、望江楼、蜀王陵、永陵、金沙古蜀文化遗址等更是中外闻名。
●望江楼
望江楼公园是为纪念唐代女诗人薛涛而建，薛涛一生爱竹，常以竹子的“苍苍劲节奇，虚心能自持”的美德来激励自己。后人在园内遍植竹子以表示对薛涛的敬意。
园内建筑以崇丽阁最为壮丽雄伟。该楼建于清光绪十五年，高30多米，共4层，朱柱碧瓦，宝顶鎏金。因楼身位于锦江边，故名“望江楼”，现已成为成都市的标志物。
●杜甫草堂
杜甫草堂是唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居，杜甫先后在此居住3年多，创作诗篇240多首，很多诗都是以草堂为题，《茅屋为秋风所破歌》就是为后人推崇的千古绝唱。
草堂建筑朴素典雅，楠木参天，带有浓郁的文化气息，是成都游客最集中的观光胜地之一。
●武侯祠
武侯祠是纪念蜀汉丞相诸葛亮的祠堂，始建于蜀汉末年，明朝初年重建时将武侯祠搬进了祭祀刘备的“汉昭烈庙”内，成为君臣合祀的祠庙。
由三绝碑、刘备殿、武侯祠、刘备墓、三国文化博物馆等景点组成，全面展示了三国蜀汉文化。
●都江堰
都江堰水利工程建于公元前256年，是全世界至今为止，年代最久、惟一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。都江堰附近文物古迹众多，主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园玉垒山公园和灵岩寺等。
都江堰—青城山一线是联合国世界文化遗产，由都江堰水利工程和青城山组成。
●青城山
青城山是道教发祥地，处处藏幽纳翠，四季风光各不相同。公元143年“天师”张陵来此结茅传道，著道书24篇。至今仍完好地保存有数十座宫殿和大量的文物古迹。
提示：成都西门车站有到都江堰的旅游车，旅行社也有1、2日旅游线推出。
风情成都
到过成都的人都会感叹于成都人悠闲，成都人只要消消停停悠悠闲闲过日子就行了，所以时世变迁仍然改不了成都悠闲安逸的气质。
●茶馆文化
成都现在的茶楼、茶馆有3000多家，从装修豪华的高档茶楼到路边的小茶馆应有尽有，消费从上百元到几元不等，生意都很不错，这在全国可是绝无仅有的。
●农家乐
成都人好玩，前些年炒得红红火火的农家乐就是从成都开始的。农家乐一般离市区不远，饭菜是典型的农家风味，蔬菜、水果都是地里现摘的。临走还可以买些自己摘的水果，一天下来，一个人的全部消费也不过几十元。
成都熊猫基地
大熊猫繁育研究基地是以造园手法模拟大熊猫野外生态环境，现占地560亩，绿化覆盖率达96%，营建
了适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。这里常年圈养着20余只大熊猫以及小熊猫、黑颈鹤、白鹤等珍稀动物。
成都动物园
成都动物园位于四川省成都市北郊，与川西名寺昭觉寺隅墙相望，距城区4公里。园内绿树成荫、湖光潋滟、鸟语花香、风景诱人。30余组各种造型新颖别致的动物馆舍散落于17.342公顷的绿树、翠竹、花丛之中。当您漫步于其中，定会感受到自然、动物、人类的和谐氛围。如果时机合适，您还可以体验到饲喂野生动物的乐趣，您还可以抱着小狮子和小老虎合影。
始建于1953年，在1976年迁到现址的成都动物园。经过近50年的建设与发展，已成为常年展出各种兽类、两栖爬行、鸟类以及观赏金鱼等国家保护的珍稀濒危野生动物300余种、3000余只（头）的专类公园。年接待游人150万人次，是西南地区最大的动物园，位列北京、上海、广州等十大动物园之第4位。
成都植物园
成都植物园位于北郊天回镇，距城区10公里，占地774亩，绿地率94%。前身系成都市林场。园内绿树成荫，花繁叶茂，环境幽雅，景色宜人，是四川省第一所人工植物园。
该园共设8个专类植物区和10多个植物专类园，另有香樟林、千丈林和松林。园内草木繁茂，植物种类众多。现有木本栽培植物1000余种，园艺栽培品种800多个，其中银杉等国家一、二、三级保护植物67种。
1987年成都市植物园与成都市园林科研所合署办公，使成都植物园成为一座具有风景园林外貌，融科研、科普、旅游服务于一体的多功能植物园。1990年被市政府评为蓉城新八景之一，命名为“绿海藏珍”。
三、燕窝怎么分辨真假!
吴小生说：学会这几招，即使是燕窝小白，也能辨别真假燕窝
自明朝以来，燕窝因其自然特质而受到人们的珍视，具有医疗保健的功效，并被视为滋养圣品。现在市场上有很多燕窝。对于燕窝迷来说，最令人担忧的是他们花了钱却买了假货。为了避免燕窝迷们购买假货，今天我将向您介绍区分真假燕窝的方法。
一，颜色
无论是饱和的还是在光线下，纯燕窝都不是完全透明的，而是半透明的。真正燕窝的颜色是天然的灰白色，白色，这种白色是不均匀的，有一定的色差。如果是漂白的燕窝，则整个燕窝看起来会很一致，而且看起来很白。
二，味道
如果燕窝湿度较高，鸡蛋的味道会更浓。一些较干燥的燕窝闻起来很淡。燕窝的味道更明显。蛋清越厚，燕窝越好。口感也顺滑。
如果是漂白的燕窝或拉丝的燕窝，基本上没有蛋清味，漂白的燕窝甚至具有很强的化学糖浆味，口感干燥，没有弹性。
三，纹理
真正的燕窝的纹理在厚度上有所不同，纹理清晰，自然细密，水平条纹略有，盏身中有规则不一的细缝。仔细看，燕条的粗细都是不均匀的。真燕窝的纹路摸上去不会很光滑，会有一种凹凸不平的触感。
而掺假的燕窝，看起来就很不自然，燕条粗细很接近，盏身中间基本没有缝隙，刷胶燕窝也是燕窝表面看起来就有一层厚厚的皮一样。
四，发头
燕窝的发头倍数是5-8倍，甚至10倍是正常的。只有像特别假的燕窝才能少于5倍。当然，燕窝的质量越高，效果越好。将燕窝浸入水中后，线被拉断，弹性差。如果损坏，那就是假货。如果用手指摩擦，它没有弹性，那也是假货。
五，盏型
完整的真燕窝呈不规则的半月形，边缘相对整齐，内部粗糙，凹陷处嵌套，底部和两侧均为丝瓜路图案，比较均匀，外侧凸起，水平条纹略微，中间经常开裂。掺假的燕窝会在燕盏、燕角内侧加厚
增加燕窝的重量。加厚燕盏中部的裂隙被填满，底部及两侧仍呈丝瓜络状，但粗细不均匀，也不规则，没有横向条纹。
六，灼烧
真正的燕窝燃烧会略有崩裂，气泡，微烟味，味道像燃烧的头发，炭化灰白。假的燕窝燃烧会发出猛烈的声音，火星会溅起水泡，不会起泡，会产生更多的烟雾
七，溯源
当前世界上四个主要的燕窝是马来西亚，印度尼西亚，泰国，越南等，在购买时会扫描可追溯性信息，真燕窝和假燕窝的区别，需要细细琢磨，光停留的理论阶段你是很难辨别真假燕窝的。
一定要理论结合实际，多去看实物，多去对比实物，有目的性的看多了，你也能成为燕窝专家啦！
最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小编还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦。
