摘要：
本文目录燕窝可不可以同百合一起炖我想把百合和燕窝放在一起炖,行吗燕窝百合粥的做法同功效百合燕窝做法与功效是怎么的燕窝的功效与适用人群燕窝百合功效与作用及禁忌一、燕窝可不可以同百合一... 本文目录
一、燕窝可不可以同百合一起炖
燕窝可以同百合一起炖。
材料：燕窝10g，百合1个，枸杞5g
步骤：
1、燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，多次操作至干净为止。
2、鲜百合瓣一瓣掰开后，清洗干净，沥干水分待用。
3、漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里，注入200ml左右的水并放入枸杞子。
4、往电锅里注入水，把盅放入，里外上盖后接上电源，调在自动档。
5、约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，继续炖10分钟即可断电。
二、我想把百合和燕窝放在一起炖,行吗
完全可以，
有例为证：
莲子百合炖燕窝
原料：
主料：莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克
调料：冰糖10克
做法：
1、燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
2、将燕窝内的杂质，细毛除去，沥干水备用。
2、选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
3、将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。
4、待炖盅隔水炖1、5小时后，即可食用。
小帖士-健康提示：
1、此炖品滋润有益，补而不燥，适合任何年龄的人饮用；
2、患上肺结核病，气短，咳嗽有痰，神疲乏力，语音低弱，面色苍白，饮食无胃口，可以此炖品作食疗；
3、莲子肉有养心安神。益肾固精，健脾止泻，止带的作用；
4、百合有润肺止咳，清心安神的作用；
5、燕窝性味甘，微咸，平有养阴生津，化痰止咳，滋补肺肾的作用。
燕窝虫草百合鸭肉汤
【原料】
燕窝2盏（约15克），冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。
【制作过程】
上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。
【功效】
1.滋阴清热，润肺止咳。
2.主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。
3.方论：方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”；鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的
三、燕窝百合粥的做法同功效
主料：莲子40克百合（干）40克,上官燕燕窝40克
调料：冰糖10克
做法：
1.燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
2.将燕窝内的杂质，细毛除去，沥干水备用。
3.选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
4.将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。
5.待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用。
健康提示：
1.此炖品滋润有益，补而不燥，适合任何年龄的人饮用；
2.患上肺结核病，气短，咳嗽有痰，神疲乏力，语音低弱，面色苍白，饮食无胃口，可以此炖品作食疗；
3.莲子肉有养心安神。益肾固精，健脾止泻，止带的作用；
4.百合有润肺止咳，清心安神的作用；
5.燕窝性味甘，微咸，平有养阴生津，化痰止咳，滋补肺肾的作用。
四、百合燕窝做法与功效是怎么的
1、百合燕窝的做法步骤：（1）将干燕窝放入冷的矿泉水中进行泡发。
（2）将泡发好的干燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状，用镊子将燕窝中的绒毛挑拣出来。
（3）将挑毛后的燕窝条用矿泉水进行清洗。（详见：燕窝的清洗方法）
（4）将清洗干净的燕窝条放入炖盅，隔水加热20-25分钟后放入冰糖和百合再加热3-5分钟即可食用。
2、百合燕窝的功效：（1）百合炖燕窝能够滋阴润燥，增加人的精气，补充气血。对于肺部阴虚产生的潮热有很好的预防和治疗的功效。
（2）增强自身的抵抗力和免疫力，调节神经系统的平衡和稳定，对平时盗汗，多梦有很好的改善作用，同时对干咳有不错的治疗效果。
（3）百合燕窝富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，具有美容养颜的作用。
（4）百合燕窝对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用，可以有效提高机体的体液免疫能力，防治癌症。
五、燕窝的功效与适用人群
燕窝是秋季滋阴润燥的佳品，有补肺养阴，镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血，支气管炎，肺气肿等症。年老体弱的人服用燕窝有益气强身的功用。
🤰孕妇可以吃燕窝
孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝，直到生产，不仅可以使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。
💪补而不腻，更容易吸收
对于孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。
🌡️有胎热的孕妇可以吃燕窝
燕窝对于有胎热的孕妇是有所帮助的。但是每个孕妇的体质是不一样的，体质较寒的孕妇吃燕窝可能就不合适了，所以孕妇能不能吃燕窝要根据体质来决定。
💰价格较高，可选择替代品
燕窝售价比较高，很多孕妇在经济上难以长期负担，也不要盲目跟风，也可以选择百合、银耳、绿豆等食品替代燕窝，滋阴效果一样很好。
六、燕窝百合功效与作用及禁忌
吃百合炖燕窝能够帮助人体滋阴，对于润燥有很好的作用，能够增加人的精气，补充气血有很好的功效，对于肺部阴虚产生的潮热有很好的预防和治疗的功效，建议多吃。此外多吃一些百合炖燕窝能够帮助人体改善体质。
食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
扩展资料：
注意事项：
1、燕窝并非炖的时间越长越好，若炖煮时间太长，会破坏其蛋白质组织，反而使其营养下降。需要注意的还有，食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽烟或者少抽烟。否则就会使燕窝的功效难以发挥，其营养不能很好地被人体吸收利用。
2、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
3、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
4、食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
参考资料来源：百度百科-燕窝百合
