摘要：
本文目录哪些月饼好吃还实惠2020高颜值中秋月饼礼盒有哪些-高颜值中秋月饼礼盒推荐冰皮月饼是冰的吗冰皮月饼是什么口感冰皮月饼与传统的月饼有什么区别一、哪些月饼好吃还实惠进入秋天以后... 本文目录
一、哪些月饼好吃还实惠
进入秋天以后，大家都在期待一个节日，那就是中秋节。中秋节是家人团聚的节日，这一天南北方都要吃一种美食，那就是月饼。中国人吃月饼自古就有之，以前是作为祭品在中秋节吃。如今吃月饼早已不局限于中秋节了，在中秋节到来一个月之前，都是吃月饼的好时候。
当下还没有到中秋节，但却是最值得买月饼吃的日子，因为月饼厂家此时，忙着冲销量，同时也是把新品提前预售，看看市场的反应，所以此时买月饼吃，不仅价格实惠，而且商家的品质都会把控的相当的严格，目的就是希望在中秋节这几天，能有一个不错的销售业绩。
公认好吃的“4款”月饼，中秋快到了，不管有钱没钱，要提前尝尝。喜欢吃月饼的朋友，或者是趁着周末，可以给家人带上一点，好吃还实惠。
第一款：一品粤月饼，蛋黄莲蓉月饼礼盒
典型的广式月饼风味，值得一提的是，这个礼盒装的月饼，现在的价格非常的低，买的话直接可以省50块钱，4个蛋黄莲蓉月饼108克。
这款月饼为啥口碑这么好，首先是因为价格低，其次就是口味非常的好，吃在嘴里香甜软糯，有莲蓉的醇香。轻咬一口，里面蛋黄清晰可见，此时香味扑鼻而来，再来上一小口，甜到心坎里。
第二款：知味观月饼，它们分别是奶黄流心蛋黄肉松，蔓越莓桃山皮，蛋黄莲蓉，黑芝麻核桃红豆，玫瑰豆沙，木糖醇白果。这几种口味深得年轻人的欢心，买一盒就能享受到6种口味，而且每一款都有不一样的造型，光是看看就觉得很好吃。不同的款式不同的味道，其中蛋黄莲蓉广式月饼，它油润的咸蛋黄，配上软糯的莲蓉馅，吃在嘴里口口鲜香，松软细腻，无论是大人还是小孩都会非常的爱吃。
如果觉得礼盒装太多，那么我们可以去选择这款散装苏式月饼，苏式月饼和广式月饼不太一样，它的表皮更加的酥香，皮薄馅料多，而且色泽金黄，让人看着就食欲大开的那种。用传统的手艺，制作出传统的口味，吃在嘴里都是家的味道。
很多人怀念小时候的味道，那么桥墩周兴豪月饼就不得不去尝尝了，很多都是小时候的味道，一整个的大月饼，吃起来也比较的过瘾，它有3种口味，分别是蛋黄肉松月饼，蛋黄月饼，鲜肉月饼。
桥墩周兴豪月饼，选用蛋黄，肉松，花生仁，小麦粉等，多种原料制作而成，吃在嘴里的时候，很有温州风味，它不会那么甜，外皮酥脆，和广式月饼以及苏式月饼都不太一样。
二、2020高颜值中秋月饼礼盒有哪些-高颜值中秋月饼礼盒推荐
中秋节快要到来了，不少平台已经开始提前准备节日的惊喜啦，那么2020高颜值中秋月饼礼盒有哪些？超高颜值的中秋月饼礼盒，可以用来送亲友、送同事等，我为大家分享一下高颜值中秋月饼礼盒推荐，欢迎前来查看哦。
1.Yotime燕窝月饼礼盒-第一次吃好惊艳!居然还有会拉丝的月刚切开肉眼可见的燕窝拉丝也太有食欲了吧咬一口软软糯糯的，口味清爽一点都不腻四种口味可选颜色都不同，颜值超高~🥰颜值与实力并存果真是月饼界的黑马~快入手吧
2.美心流心奶黄月饼-自从去年在姐妹那里吃了一个，就忘不掉了月饼皮和溏心馅都十分细腻，甜食爱好者的福利!看着就好想咬一口，入口浓郁顺滑很满足绝对是无限回购款～
3.百草味心机月饼-以前都不知道原来百草味也有月饼!包装很可爱少女心满满哒一盒里面有8只不同的口味，每只我都吃不厌一盒怎么够我吃!
4.Yotime中秋集锦礼盒这个礼盒真是把我美哭了，月饼现在都做的这么高级了吗?Yotime是把我最爱的几种口味都放在了一起，每一款我都敲爱吃，刚到手就迫不及待吃了3个，完全不想停下来。每款的味道真的很，层次感丰富，我发现中秋送给长辈这个倍儿面呢～
5.诺梵巧克力月饼-是我吃过最特别的月饼了巧克力酱很足，口感丝滑，里面的馅也是塞的满满的鲜花奶酪味酸酸甜甜的无敌棒!
6.Yotime桃山流心月饼礼盒想吃桃山月饼好久好久了，我对甜食真的完全没有抵抗力，礼盒里面的月饼小巧精致颜色多彩，黄油奶香浓郁，酥软的口感也是比较独特，咬一口是脆的，包装真的超精致，可以送闺蜜送朋友，桃山月饼也超级好吃，超赞。
7.五芳斋月饼礼盒-不要以为五芳斋只有粽子它们的月饼也非常不错呢，蛋黄莲蓉味的是我最爱的一股香香的蛋黄味让人吃了还想吃~冲鸭
8.知味观流心奶黄月饼-吃过好多次他们家的食品了，包装大气很适合送礼~流心奶黄特别好吃，料很足，咬一口真的会流心喔!🥰🥰中秋节必备月饼
三、冰皮月饼是冰的吗冰皮月饼是什么口感
冰皮月饼是最近才火起来里的，很多人没吃过，以为冰皮月饼就是冰的，那么冰皮月饼是冰的吧，冰皮月饼是什么口感呢？下面我们来一起介绍下！
冰皮月饼是冰的吗冰皮月饼不是冰的，但是一般都通过冷藏了！
冰皮月饼原本从香港传过来的。大概25年前，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。
叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
当时刚刚出产的冰皮，原料上还不是很讲究，它的皮是用熟糯米粉（又叫糕粉）制成，因皮会老化，所以保存时间不长，还会裂开，样子不好看。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。因此在当时同行中不太看好该产品。
但是时至今日冰皮产品以同往日大不相同了。皮是用很多种不同类型的淀粉制成，可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多，改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅，制作工艺也由手工制作进步到无菌车间，自动机包装。也实现了3重包，中间放的是泰国燕窝。冰皮月饼在香港越来越成熟。因此生产规模也由一家饼店增加到4大公司同时占有市场。冰皮月饼市场由原来接近零的占有率到现在约有一百万以上份额的占有率，而且每年还在不断提升。不然4大公司不会度身定做一系列自动化机械设备、急速冷冻设备和无菌车间。在广东省沿海城市及广州市，冰皮月饼这几年市场占有一定份额，市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品，所以慢慢被广大消费者接受。
冰皮月饼是什么口感首先您应该知道的冰皮月饼之所有叫冰皮月饼主要是因为冰皮月饼和传统月饼的制作方式是截然不同的，传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，而且要在冷冻箱里保存，并保存在冷藏箱售卖的。
看了上面的介绍你可能对冰皮月饼的口感有一点了解了。总的来说冰皮月饼口感酥软滑爽，略有弹性。吃起来凉凉的，口感也更清凉。相比于传统的五仁，莲蓉，芝麻等月饼。显的不是那么的甜，也不会太腻。
很多人认为冰皮月饼是用熟糯米粉(又叫糕粉)制成，所以饼皮会老化，不但保存时间不长，而且会裂开。其实那是刚开始的冰皮月饼，现在新款的冰皮月饼因为采用了很多种不同类型的淀粉制成，可长时间不裂开、不老化也无生粉味道。
看看网友们怎么评价的--做了，都说不好吃。跟红豆糯米糕差不多--是我们的方子都不够理想,做出来是糯米团的味道,本来想尝试冰皮月饼粉,可用过的JM也说不好,看来只能自己尝试配方了 faint冰皮,冰皮,就是要吃起来冰冰的,有点象冰淇淋的味道,要是能自己做出接近香港那些好的冰皮月饼的味道就好了--今天自己做了冰皮月饼，但是口感面面的，一点也不Q，我在罗莎蛋糕店买的冰皮月饼口感都是QQ的，有弹性。我用的方子是：50克糯米粉，35克粘米粉，25克澄粉，糖30克，牛奶120ML，炼乳30ML，油30ML。粉类混合过筛后加入其它的材料拌匀，放入蒸锅中蒸20分钟，分成团包上豆沙。可是做出来就是很粉很面的口感--对啊，吃起来就跟吃糯米饼一样，不好吃。但是我在商场看了香港的大班冰皮月饼的配料里也就只下了糯米粉呀，那吃起来应该也是像糯米糕一样的吧？四、冰皮月饼与传统的月饼有什么区别
所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。
冰皮月饼的皮基本是由糯米粉，粘米粉（就是大米粉），澄面（就是小麦淀粉）搭配比如奶油，牛奶，少量糖蒸熟冷却后做成的，馅料和普通月饼无异。冰皮月饼不需要烤制，制作简单，且基本不用油，糖用的也少，相对普通月饼来说是低糖低油低热量。
冰皮月饼基本是透明的白色，看起来很好看，加入不同食材也可以做成彩色，非常漂亮。所以相对普通月饼更诱人。
