摘要：
本文目录燕窝价格——燕窝价格为什么那么贵中国是在明代开始才吃燕窝的吗燕窝价格表正宗燕窝一斤多少钱燕窝多少钱一斤一、燕窝价格——燕窝价格为什么那么贵一、物依稀为贵燕窝多产于东南亚，而... 本文目录
一、燕窝价格——燕窝价格为什么那么贵
一、物依稀为贵
燕窝多产于东南亚，而且产量极少，2016年，燕窝的全球总产量统计约为360吨，同样拿出2015年全球鸡蛋蛋产量超过7000万公吨，算一下是39万倍的差别。物以稀为贵也因此被用来相容燕窝。物以稀为贵没错，但前提它也要有价值才行，接下来我们就分析一下燕窝无可替代的价值！
二、燕窝的“营养高”所以“价格贵”
燕窝的营养除了含有普通食物或滋补品含有的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、微量元素等等，它的营养价值还有三大特点，而这也是燕窝一直骄傲的资本。
1、氨基酸最全面的食物
一般食物只含有部分氨基酸，必需氨基酸的含量更是稀缺，而燕窝含有人体所需的全部18种氨基酸和8种必须氨基酸，节省了找专业营养师告诉你哪种食物中含有什么氨基酸，要多久吃一次，一次吃多少，只要一盏燕窝，就可以解决全部氨基酸的问题，而氨基酸对人体的重要性我就不多说了。
2、唾液酸，孕妇燕窝的根源
唾液酸有多种功效，但是它最“独一无二”的魅力是它在脑中枢神经系统的发育过程中扮演重要角色，也就是说直接影响胎儿脑部的发育，也就直接关乎于以后宝宝的聪明问题。而燕窝是唯一能直接从食物中获取大量唾液酸的渠道，母体本身所含的量就不多，而且产后，唾液酸含量也会下降，所以怀孕期间妈妈多吃燕窝，一是能积累燕窝酸以保证后期对婴儿的需求，二是也保证妈妈大脑中足够的唾液酸燕，防止“一孕傻三年”。
3、表皮生长因子EGF（epidermic growth factor)
它可以抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等等，但重点是还被誉为“美容基因”，能迅速使受伤皮肤愈合并且使皮肤光滑有弹性。这就是为什么很多明星都坚持长期服用燕窝的原因，并且燕窝不像护肤品或化妆品或保健品，而是由内到外的使你的皮肤变的散发润泽感，这种是花多钱用多少护肤品都买不来的。
二、燕窝的成本高。
金丝燕的养育，燕窝也需要专人清扫打理，采燕也是非常辛苦的，特别是洞燕，燕农有的都是冒着生命危险去山洞采摘，最大成本在于加工燕窝的人工人本：分类、消毒清洗、挑毛定型和包装检测等等10多个详细步骤，燕窝挑毛要手眼并用，没有好眼力还真是做不了。即使一个熟练的挑毛工一天下来也就是十盏不到，差不多五六十克左右。全部过程结束后还要过海关交税，燕窝的成本如此之高，价格也理所当然的贵。因此燕窝价格虽高，但是的确有无可取代的营养价值，又因为燕窝是名贵滋补品，不可多吃，一斤大米一天都不够，而一斤燕窝足够吃一年。接下来我们在算一算具体的数据。
吃燕窝贵不贵呢？
以口碑型品牌“意康德”为例，单克在20元，燕窝每次吃3克，隔天一次，除去生理期，一个月大概30克，花费在600元。这600元相当于一个月用于健康养生美容的花费。一件东西的选择不是仅看其价格，而是要权衡其性价比，食用燕窝不但不贵，而且性价比非常高，滋补佳品，燕窝是您的不二之选。
二、中国是在明代开始才吃燕窝的吗
最早记载吃燕窝的，是在明朝。相传郑和下西洋的时候，因为远洋船队在海上遇到了大风暴，所以船队就停在马来群岛的一个荒岛处，因为食物紧缺，他们就爬上了悬崖峭壁上去寻找食物，那在上面就无意中发现了燕窝，于是郑和就让部下采摘回来，洗干净后用清水炖煮，用于充饥。
那很多天之后啊，发现船员们个个脸色红润，精力也更旺盛了，觉得燕窝是个好东西。所以在回国的时候，郑和还特意带了一些燕窝敬献给明成祖朱棣。从这个时候开始啊，燕窝在中国就成为了一种非常珍贵的保养食品。那郑和也成为中国史料中，最早记载吃燕窝的第一人，这就是中国燕窝典故。
三、燕窝价格表
正宗的燕窝一克多少钱
根据2019年12月的市场价格来看，正宗的燕窝一克十几元到一百多元不等，需要看质量等级。
就燕窝的市场行情来说，其一克的费用一般在十几元到一百多元不等的都有，价格并不代表着越贵就越好，便宜点的就是假的。主要还是要看燕窝的进货渠道来源和其质量等级等方面来看。
价格方面的高低主要是毛的完整性来定价的。其中盏形完整的，少毛杂质也少的燕窝俗称官燕，是最优质的燕窝，营养也是最丰富的。其次就是毛燕，属于中等品质，毛比较多，处理起来也比较麻烦，中规中矩。
最后一种就是草燕了，这种燕窝混有大量草屑，质量并不好，营养价值相对来说是最差的。如今燕窝也是逐渐平民化了，很多时候用实惠的价格也能吃上正宗燕窝。
扩展资料：
清洁品质
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。
燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”
有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
燕窝的价格燕窝多少钱一克
截止到2019年12月10日，燕窝69.18元一克。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
扩展资料
鉴别：
1、看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2、闻：燕窝有特有馨香，类似石灰味道，但没有浓烈气味。
3、摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为化学加工货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是化学加工货。
参考资料来源：百度百科-燕窝
正宗燕窝一斤多少钱
1、从全国燕窝市场的价格来看，正宗燕窝价格从20元一克到100多元一克，一斤燕窝要10000元到50000多元。
2、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
四、正宗燕窝一斤多少钱
首先，燕窝含有丰富的蛋白质及人体有效的营养成分，随着人们生活水平的提高,越来越多人开始注意养生之道，越来越多的人都钟爱燕窝，也因此燕窝供不应求，所以价位昂贵，燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2.5指等，好的燕盏每克大约在30-100元不等。炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的，将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
.........
.........
五、燕窝多少钱一斤
一斤燕窝的价格也要在上万元以上。不同渠道的不同品质燕窝价位不同。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
扩展资料：
销售分类
燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。
燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。
参考资料来源：百度百科-燕窝
