本文作者:燕窝主编

安徽铜陵燕窝 安徽铜陵燕窝产地

燕窝主编 2024-03-16 4
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本文目录

  1. 安徽迷鹿家网络食品销售有限公司怎么样
  2. 安徽都有什么特产
  3. 安徽特色的好茶叶好酒是什么呀

一、安徽迷鹿家网络食品销售有限公司怎么样

安徽迷鹿家网络食品销售有限公司是2017-05-25注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于安徽省铜陵市绿源农产品大市场902号。

安徽迷鹿家网络食品销售有限公司的统一社会信用代码/注册号是91340700MA2NMXF314,企业法人陆青,目前企业处于开业状态。

安徽迷鹿家网络食品销售有限公司的经营范围是:散装食品、预包装食品、中药、酒水、软饮、咖啡、燕窝、裱花蛋糕网上销售及实体店销售,卷烟零售(不含网上销售)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

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二、安徽都有什么特产

安徽食品特产

义门苔干

产地:中国安徽涡阳。

历史:据传说,300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄,所以,起初得名“绣楼苔干”。又因义门集称“庙集”,故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆年间(公元1736-1795年),已作为“贡菜”进奉皇帝。

特点:苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成,具有清香嫩脆的特点。调制:先取出适量苔干,放入温水内浸泡两小时,尔后切成二指长的片,拌入虾米、姜丝、辣椒和食盐为咸拌;加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天,餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔干,顿时会使人感到春意盎然。工艺:苔干收获后应立即切晒,切晒是苔干生产的关键,要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。切时要求:刀刀笔直,苔片厚薄、长短一致,根部一端仍相连,便于搭晒。苔片大部分水分蒸发,萎蔫后就可以扎把上市出售。

芜湖芝麻香菜

产地:中国安徽芜湖。

特点:芝麻香菜又名“五香菜”,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风味别具。工艺:芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单,基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠著的《醒园录》中曾记载,当时此菜的腌制方法是:每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜逐叶披开,杆头厚处撕碎或先切作寸许,分晒至六七分干,下盐。揉至发萎极软,加花椒、小茴、陈皮丝拌匀,装入坛内,用草塞口极紧,勿令泄气为妙。复藏匀仰,一月可吃。

濉溪酱包瓜(菜中菜)

产地:中国安徽濉溪。

历史:濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间,距今已有120多年的生产历史。

特点:清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜,甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁,脆嫩爽口,风味独特。工艺:濉溪酱包瓜选料讲究,制作精细,风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形,色泽青黄,清润丰满,而且要求每颗重量五百克至七百五十克,坚持随采摘随加工,不能过夜,以保证鲜嫩。制作时,首先在包瓜的梗处以圆盖状切开,挖去瓜瓤,再经过初腌、日晒、酱制等工序,使瓜壳呈琥珀色;然后,筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料,并经过酱制之后切碎作馅,充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上,捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业:中国安徽元昌斋酱品厂。

芜湖腐乳

产地:中国安徽芜湖。

品种:有红方、青方、糟方等,各具风味。红方腐乳加入红曲,色泽红艳,咸辣醇香;糟方腐乳加入黄酒精,色泽乳白,有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味;青方腐乳色泽青白,臭中有奇香,非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。

特点:芜湖腐乳块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长。

功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香浓味鲜,能补中健身,抗病延寿;多味腐乳由于加入多种香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感,颇为消费者喜欢。工艺:先将豆腐切成小方块,压去一些水分,置于室内竹笼中,撒上经过人工培植提纯的毛霉菌种,加盖保温,让其发酵。当豆腐块发霉,腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时,装入坛中,配以辅料,倒入配制好的盐水(每一百毫升水加食盐二十克)浸渍,盐水以淹没最上层豆腐块一、二厘米为适度。再用湿泥密封坛口,让其融去菌毛,继续发酵,促使大豆蛋白进一步分解为氨基酸,使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后,即成熟为腐乳。发酵期越长,质量越好,味道越美。装坛时,加入不同辅料,又制成了多种风味的腐乳。

胡玉美蚕豆辣酱

产地:中国安徽安庆。

历史:胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载,清道光十年(公元1830年),徽州酱贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了“四美酱园”。清咸丰二年(公元1852年),胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业,制造元缸酱、酱油、酱麻油等出售,这就是“胡玉美”的雏型。清同治二年(公元1863年),胡家独资在安庆商业中心四牌楼开设“胡玉美酱园”。蚕豆辣酱原是四川特产,川中、川东一带几乎处处生产,尤以郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣最为有名。胡家慕名三次派人入川,把川酱生产工艺学到手,接着按照长江下游人们的口味,创造性地生产出源于川酱,别于川酱,具有自己独特风味的蚕豆辣酱。经过几十年的惨淡经营,到辛亥革命前,以振风古塔为商标的“胡玉美”蚕豆辣酱这一后起之秀挤进了名产行列。与当时以“山城”为商标的四川重庆豆瓣酱并驾齐驱,名噪一时。特点:成品胡玉美蚕豆辣酱为鲜艳的绛红色,味道鲜美,稍甜而带微辣,富有营养。功效:可开胃助消化,是理想的佐餐小菜和调味品。工艺:原料选择时,蚕豆必须选择粒状饱满成色最好的。红辣椒要鲜红肥硕、肉厚糖多、辣味小的。种曲选用宁波绿色的酱油曲精。红曲用福建古田红曲。制作过程是:浸豆、脱壳、漂豆、蒸豆、拌面和种曲、制曲、后期发酵、加辣椒酱、再经过一定时间的存放,即为成品。奖项:在1910年至1929年,胡玉美蚕豆辣酱先后参加了巴拿马万国商品博览会、汉口“南洋商品劝业展览会”、安庆“安徽商品陈列展览会”、上海“西湖博览会”,共获得九枚银质、铜质奖章。

敬亭绿雪

产于敬亭山,历史悠久,品质独特,为茗中珍品,明清时代列为贡茶.

琴鱼

泾县琴溪盛产琴鱼,"龙鳍果腹,长不盈寸"别具鲜味,古为"贡品".至今本地人于盛产季节仍按传统技法精制上市.是佐茶珍品.

葛根可制淀粉,亦可供药用,有发汗,解热等功效.

芮(玉)枣

双仁枣,果大,肉厚,皮薄,核小,双仁,味甜鲜嫩,有一定的药用价值

山核桃

产于"中国山核桃之乡"、"中国元竹之乡"━宁国市,壳坚肉脆,味香浓,营养丰富,极具滋补作用.

安徽著名特产。主产于黔县海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我国稀有的土特产品,主要分布在皖南和浙西地区,而皖南山区以黔县产品最为称著。其品种资源极为丰富,冠于全国。常见品种有小圆榧、圆榧、木榧、小米榧、长榧、转筋榧、羊角榧等。此外,还有不少是优良的孤株品种,其中甲溪村一株“和尚榧”的产品曾在历史上作过贡品。香榧富含油脂和蛋白质,炒熟后香脆可口,为人们所爱食,商品价值很高。冷榨的榧子油呈浅黄色,是著名的食用油。榧仁入药,有润肺、化痰、止咳、消痔、驱虫等功效。

歙县的名砚,泾县的宣纸,徽州的香墨,

祁门的名瓷,宣城的宣笔,绩溪的蚕丝,

曹索功御墨,天柱山灵芝,金寨的天麻,

歙县的贡菊,颍上的泥人,阜阳的剪纸,

合肥真发绣,刘麻子剪子,歙县砖石雕,

怀远的石榴,灵璧的奇石,黟县古徽绣,

胡开文墨锭,岳西桑皮纸,界首的陶瓷,

芜湖的铁画,九华山佛像,南溪镇灵芝,

祁门的祁红,临泉的生姜,徽州的雪梨,

休宁竹木器,蒙城黄牛肉,新安芝麻糖,

亳州古井贡,淮北口子酒,固镇大花生,

黄石溪名茶,来安的板鸭,大别山茯苓,

石台天方茶,涡阳的苔干,东至云尖茶,

舒城的兰花,桐城小花茶,琅琊寺素斋,

石台云雾茶,屯溪臭鲑鱼,安庆雪木画,

芜湖牡丹皮,凤阳的凤画,徽州臭豆腐,

淮南火烙画,枞阳黄花菜,徽州八碗八,

屯溪炸肉圆,皖西的绿茶,宁国的乌早,

苏埠的大麻,太和香椿芽,潜山的舒席,

定远的桥尾,宣州宣木瓜,芜湖的香樟,

天柱山药材,巢湖虾米虾,板桥的草席,

无为的板鸭,寿州的香草,霍山的黄芽,

采石矶茶干,滁县贡菊茶,琅琊的酥糖,

金寨鸭蛋干,巢湖玉带糕,萧县大葡萄,

繁昌酱菜好,九华山素斋,砀山的酥梨,

岳西县厥菜,绩溪徽菜帮,凤台县铁锅,

泾县的竹雕,桐城的丝枣,宁国的笋干,

霍邱的柳编,亳州的中药,利辛尼龙网,

水东的蜜枣,萧县葡萄酒,马坑的香蘑,

东至葛根草,广德的板栗,亳州的烟草,

富岱的杨梅,休宁的孔雀,长丰的草莓,

黟县的香榧,六安白蒜多,滁州滁贡菊,

太和的樱桃,休宁的笋尖,明光的绿豆,

肥东的花生,临泉的贡柿,凤台淮王鱼,

贵池的鹿群,庐江的蜂蜜,金寨的鳜鱼,

明光的特曲,阜阳的皮丝,黄山的石耳,

合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,

霍山的石斛,亳州的白芍。

霍山根桩盆景,金寨推光漆器,广德的竹根雕,宣城的山核桃,

瓦埠湖的银鱼,黄山的猕猴桃,桐城的水芹菜,休宁的松萝条,

阜南恋思萝卜,颍州的红樱桃,歙县金竹贡菊,天柱山盏儿糕。

潜山的扒蹄膀,桐城的麻丰糕,寿县的大救驾,安庆江毛水饺。

胡玉美蚕豆酱,黄山的松子糕,铜陵的薄皮姜,休宁县的松萝,

绩溪的玫瑰酥,余良卿的膏药,毫州雪湖贡藕,合肥麻饼烘糕,

马鞍山丝绵画,界首的古彩陶,包河的鱼莲藕,符离集的烧鸡,

天堂寨的吊锅,八公山的豆腐,桐城县的丝枣,安庆五香牛肉,

泗溪的三大宝,凤台县肥王鱼,歙县琥珀蜜枣,亳州的苏赵梨,

萧县的贡葡萄,黄音坑绿牡丹,东至县猕猴桃,铜陵西山丹皮,

横山镇的长枣,黄山银钩石耳,宿松凉亭雪枣,五河沱湖螃蟹,

阜阳玉器玛瑙,芜湖清水荸荠,郎溪的水辣椒,阜南黄岗柳编,

临泉高产薄荷,贵池的翠微茶,英坑的竹蜜枣,宁国的山核桃,

阜阳的枕头馍,亳州观堂大蒜,齐云山野味好,巢湖银鱼珍珠,

砀山县的梨酥,万佛湖的鲢鱼,滁州市的蜂蜜,肖家桥饼油酥,

九华山的冰姜,黄岭区的大葱,郎溪的瑞魁草,歙县极品炒青,

六安的瓜片好,黄山极品毛峰,芜湖迎春瓜子,黄山绿牡丹茶,

霍山小岘春茶,亳州观堂大蒜,怀远县的芦笋,铜陵的白暨豚,

屯溪的猴魁茶,铜陵的纺棉麻泾县宣笔宣纸,歙县的金桔大。

六郎中华绒螯蟹,天长甘露油饼好,邢塘脱水蒜姜优,

无为纱灯工艺精,凤阳御液酒驰名,合肥小刘瓜子香,

芜湖傻子瓜子精,宣州的板栗个大,舒城的贡席进京,

霍邱柳编堆满城,南溪镇的灵芝多,新港茶干味正浓,

桐城的鲖蒜鲜红,安庆墨子酥有名,泾县酱菜家常备,

明教寺佛茶水圣,黄山极顶云雾茶,歙县顶谷大方茶,

泾县涌溪火青茶。铜官山的铜矿多.

休宁的虎皮毛豆腐,齐云山的白药黄芽,泾县育才酱菜制品,

歙县黄山绿牡丹茶,屯溪市的腌鲜鳜鱼,亳州豪门贡菊冰茶,

合肥的虎皮金桔蛋,歙县漳潭三潭枇杷,怀宁县的顶雪贡糕,

安徽祁红屯绿名茶,涡阳的高炉大曲酒,黄山的特级毛峰茶,

临泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,

齐云山木耳石鸡名。

三、安徽特色的好茶叶好酒是什么呀

黄山毛峰

属绿茶类的今古名茶。产于安徽歙县黄山境内。黄山产茶始于宋,兴于明。毛峰的前身是黄山云雾茶,山僧所制。黄山毛峰起源于光绪年间。

黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展芽叶,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

老竹大方

老竹大方产于安徽歙县东北部皖浙交界之昱岭关附近,集中产区为老竹铺、三阳坑、金川,以老竹岭与福泉山所产之“顶谷大方”为最佳。大方茶相传为明代僧人大方始创于歙县老竹岭,故名。清朝时为贡茶。

成品之顶谷大方,外形扁平匀齐,挺秀光滑,翠绿微黄,色泽稍暗,满批金毫而隐伏不露;汤色清澈略黄,香气高长,有板栗香,滋味醇厚爽口,芽叶肥壮。普通大方则色泽深绿,似铸铁,形如竹叶,故又称“铁色大方”及“竹叶大方”。

太平猴魁

太平猴魁是黄山特有品种,是中国十大名茶之一,其中生产于猴坑的品质尤为特佳,猴魁的色、香、味、形,独具风格,叶色苍绿匀润,叶底匀净明亮。入杯冲泡香气高爽,带有明显的兰花香,味浓鲜醇、回味无穷,冲泡四五次,滋味兰香犹存。

六安瓜茶

六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别,“内山”是指黄石、里冲等地,“内山”茶优于“外山”。

敬亭绿雪

安徽最早名茶之一,产于敬亭山,以芽叶色绿,白毫似雪而得名。其色泽翠绿,芽叶肥壮,全身白毫,汤色清绿,叶底匀嫩,滋味鲜醇爽口,口味回甜持久。连续冲泡两三次,香味不减。该茶始创于明、清之际,均列为贡品。

屯绿

屯绿,属眉茶,有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名,因历史上集中在安徽屯溪加工输出,故名。是我国外贸出口绿茶之极品名茶。主要产于安徽休宁、歙县、祁门、屯溪等地。屯绿栽培生产于盛唐时期,至今有1200多年历史。产区多位于黄山之麓、新安江畔。采摘的鲜叶先制成毛茶,再经复杂工序制成特珍、珍眉、凤眉、特贡、雨茶等花色。屯绿成品茶条索紧结,匀整壮实,色泽绿润,香气蕴涵花香或熟板栗香;汤色嫩黄清明,滋味浓厚甘醇,先稍带苦味,然后回甘。

涌溪火青

“涌溪火青”系中国“十大名茶”之一,产于皖南泾县黄田乡涌溪,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶。涌溪火青鲜茶叶如碧玉,味似花香;采摘标准,制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有声;色如墨玉,油泣显毫;汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜;质优形美,耐泡持久,携带方便,实乃茶中之珍品。

霍山黄芽

属黄茶,产于安徽霍山县。因用细嫩芽叶经闷黄工序制成,故称。霍山产茶见于陆羽《茶经》,黄芽为唐代近二十种名茶之一。清朝霍山黄芽为贡茶,岁贡三百斤。可见霍山黄芽盛名数百年。霍山黄芽鲜叶细嫩,因山地高寒,开采期一般在谷雨前3-5天,以一芽一叶、一芽二叶初展为标准。采回鲜叶需薄摊以散失表面水分。成品茶外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄;汤色黄绿清明,香气带熟栗子香,滋味醇厚回甘;叶底黄亮。

祁门红茶

祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮。

皖西绿茶

皖西是安徽古老茶区之一,汉献帝建安早间(96-219)记有栽培。唐代的后形成商品,行销冀鲁和边疆少数民族地区。唐陆羽《茶经》中有寿州茶区的记载。历史名茶有六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花、舒城珍眉等。新创名茶有:白霜雾毫、皖西早花、齐山翠眉等。

东至云尖——徽道茶

由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭。岭峰海拔1187.2米,与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉,具有原始自然风貌。“徽道茶”生长在云雾缭绕的幽壑峭岭,孕蕊于百花之中,饱含原始自然灵气,叶厚芽壮汁水浓,汤色碧绿且味甘醇,细啜慢饮,幽香扑鼻。

高坦翠微茶

高坦翠微茶又名贵池翠微,早在明代就出过贡茶,1987年又被评为省优质茶。高坦翠微茶产于贵池市高坦乡双丰村的天平山,此山属九华山支脉,土壤肥沃,常年云雾萦绕。清明过后,将茶选采下来,精心特制而成,这种茶白毫显露,叶底明亮,味道醇厚,回味无穷。

黄石溪名茶

黄石溪名茶产于佛教胜地九华山山腰的青阳县陵阳镇黄石村。这里土壤深厚肥沃,气候温和,雨量充沛,无霜期长(210--240天),且春夏多雾,秋季多雨,为茶叶生长提供了很好的自然条件。这里出产的茶叶因色、香、味、形俱佳,1915年荣获巴拿马国际食品博览会金奖。从此黄石名茶远销德国、日本、香港、澳门等国际市场。

九华毛峰

安徽铜陵燕窝 安徽铜陵燕窝产地

九华毛峰产于九华山上的九华村,这里地势呈燕窝形盆地,土壤多为棕黑色的森林土和黄沙土,雨量充沛,气候温和湿润,年温差小,日温差大,日照时间短,无霜期长,森林花草覆盖面积大,晨雾弥漫,早晚沐浴露霖,为茶树生长提供了优越的生态环境。清明谷雨之间,采摘初展的芽叶,现采现制,做到鲜、嫩、匀、净。九华毛峰的品质特点是:外形细嫩,白毫显露,色泽翠绿,汤黄绿明澈,味鲜醇甘甜,冲泡后,宛若兰花伸腰,别有一番情趣。

豪门贡菊冰茶

豪门贡菊冰茶(系列产品)是亳州人张西军先生创制。冰茶配料为:黄山贡菊、宁夏枸杞、进口胖大海、福建莲子蕊、西洋参片、罗汉果、山楂片、结晶冰糖等。

其功能清心明目、润喉清嗓、美容益智、滋补强身。其冰茶色泽清冽,览之赏心悦目,饮之吹花嚼蕊,呷哈溢香。此冰茶在创制时不惜人力物力,经披阅大量中药古今典籍,参拜名师、专家,经上百次实验。又经科研论证而研制成功。一经投入市场大受专睐,行销全国各地,被视为茶坛上之名员。

白云春毫

白云春毫产于庐江县汤池风景区,陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底嫩匀,被评为省优、部优名茶。最近在专家指导下,还研制开发出茶参、莱莉花保健茶、减肥茶、袋泡功夫茶等系列产品。

珍眉

为中国绿茶中的珍品,以外形细嫩紧秀如眉而得名。最早产于休宁、祁门、歙县等地。珍眉按原料老嫩,条索粗细、长短、松紧,色泽润枯与色香味的优次,分为特级珍眉与珍眉两个档次。特珍又称“抽蕊”或“抽珍”,为从眉茶中筛选出的高级产品。特珍条形细紧匀整,锋苗显露,色泽绿润,香气清高持久,滋味鲜美浓醇,汤色清澈明亮;珍眉外形紧秀挺直,色泽绿匀起霜,香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。

昭关翠须

昭关翠须产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地,由当代中国“茶圣”、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制,含山县名优茶开发公司开发成功。1992年荣获第二届中国农业博览会金奖。昭关翠须具有色清、片小、嫩匀、味浓的特点,在江北茶叶中独树一帜。

兰花茶

兰花茶的正宗产地是安徽省泾县里坞坑。兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甘甜;可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。

铜山龙芽

“铜山龙芽”产于黄山北麓,太平湖畔的泾县铜山--是著名的茶乡。境内峦重叠峰、云雾缭绕,溪泉鸣流,奇异优美的自然环境,生长高档名茶得天独厚,该茶选用一芽一叶一芽二叶新梢,采用传统工艺和现代工艺精制而成,茶形挺直似箭,色泽绿亮,白毫显露、汤绿而清彻,香气清高,滋味醇爽回甘,叶底匀净嫩绿,是最佳的绿色食品之一。

临涣棒棒茶

临涣棒棒茶临涣当地不产茶,但安徽却盛产茶叶。在临涣南面不足两百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒,多饮不撑腹,还可暂解饥渴。

“野雀舌”茶叶

五松山茶声位于铜官山东侧,四面环山,绿树成荫,景色宜人,环境优美,冬暖夏凉,非常适宜茶树生长。“铜陵野雀舌”茶叶闻名省内,享淮全国。“野雀舌”茶叶,系铜陵传统佳品。

此茶具有清心明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。常饮此茶,沁泣肺腑,回味无穷。

黄山绿牡丹

黄山绿牡丹为创新名茶,属绿茶类,创制于1986年,主产区位于歙县北乡大谷运的黄音坑、上杨尖、仙人石一带。其特征是色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美。上等的绿牡丹茶呈花朵状,一芽一叶初展,花瓣排列匀齐,圆而扁平,白毫显露,峰苗完整。冲泡后,那一股股带熟板栗香气的茶香扑鼻而来,杯中花茶或悬或沉,茶尖茶芽徐徐舒展,犹如一朵盛开的绿色牡丹。细品一口,顿觉清香绵绵,回味甜润悠长。

休宁松萝茶

休宁松萝茶香气馥郁,滋味醇厚,用沸水冲泡,清香四溢。饮后令人神驰心怡。古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。

屯绿

为我国绿茶中的极品名茶。主产于休宁、歙县、祁门、旌德、绩溪、屯溪、宁国、广德等地,因历史上大都集中于屯溪加工输出,故名。成品条索紧结,匀整壮实,色泽绿润;香气清高持久,蕴藏花香或含熟板栗香;冲泡后,茶叶徐徐展开,叶底嫩绿明亮,汤色嫩黄清明,饮之滋味浓厚醇甘,先稍带苦涩味,而后回甜。屯绿生产始于盛唐时期,至今已1200余年。

九华毛峰

产于九华山区。成品条索匀整紧细,色泽嫩绿微黄,白毫披露,汤色碧绿清亮,叶底柔嫩,开汤时雾气结顶,滋味鲜醇浓厚,香气高爽,回味甘甜,冲泡五六次,香气犹存。早在千余年前即有茶树。

舒城兰花茶:产于舒城、桐城、庐江等县,以舒城所产质量最佳,产量最多。因芽叶相连于枝上,形状好似一枝兰花;又因该茶具浓烈兰花型香气,故名。成品外形枝青叶绿匀润,毫锋显露(俗称初霜),条索细卷,称为“上有银针,下有花瓣”。新茶沏泡后,芽叶徐徐舒展,形如盛开的兰花,宝绿色汤汁散发出扑鼻的兰花香气,饮之滋味鲜醇浓甘,沁人心脾,有清心明目之感。

古井贡酒

古井贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省亳州减店集。此地有一古井,据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明,饮之甘甜润喉,有“天下名井”之称。当地人用井水酿酒,效果极佳。明万历年间,被作为名产进贡,一直延至清代都列为“贡品”,遂得名“古井贡酒”。古井贡酒“颜色如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,味经久不息”,先后多次被评为国家名酒,蜚声中外

口子酒

口子酒是我国众多醇酒中的名星,它以“清澈似玉露,浓馨胜芝兰”甘美沁人心脾,入口味绵延”的独特风格称誉酒林,历史上有中名驰冀北三千里,味占江南第一家”之美誉。口子酒的酿造历史,源远流长。远在春秋鲁桓公15年(公元697年),宋襄公多次献血盟会诸侯,饮的就是当地酒。

徽州甲酒

历史名酒。又称“夹酒”。糯米酿造。100斤糯米约出酒80-100斤,酒色微黄清澈,香气诱人,入口微甜,烫热后饮用更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时,列举全国各地名酒,其中就有徽州甲酒。清人《新安竹枝词》亦有“结伴携钱沽夹酒”的句子。

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