摘要：
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一、桃胶可以煮粥吗
1、桃胶是可以用来煮粥的，不过煮粥之前需要把桃胶充分泡发膨胀，这样煮粥的时间才不会太长，而且桃胶用来煮粥，粥会比较浓稠，同时还会有微甜的味道，口感比较好，另外桃胶不是一种容易消化的食物，而粥比较容易消化，所以一起煮不会导致消化负担，只要适量食用就可以了，桃胶还可以促进肠胃蠕动，有利于促进粥的充分消化。
2、桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
二、燕窝银耳粥咋做呢
将所需食材准备好，清洗干净后将桃胶、燕窝、皂角米泡发一晚。
步骤 2
银耳泡发近一个小时，手撕成小块，小块更容易熬出胶质哦。
步骤 3
将泡发好的桃胶去除杂质后，连同血燕粒、皂角米、银耳一并放入电炖锅中。
步骤 4
电炖锅中倒入食材，加入纯净水，选择“豆/筋骨”键，三个小时后完成再加入冰糖，即可。
小贴士
1.如果家中没有准备电炖锅，可以使用家中平常的不粘锅，大火熬煮半个小时后，转为小火慢慢熬煮一个小时，才能熬出食材的胶质。
2.燕窝银耳羹，富含胶原蛋白，低脂且营养丰富，尤其对咱女性来说美容养颜哦😊
3.如果喜欢甜口的朋友，冰糖可以适当加量哦。
三、桃胶煮粥什么时候放 桃胶和什么煮粥好吃
大多数情况下，桃胶煮粥的方法有很多，不同的做法会使用不同的食材，放桃胶的时间也是不一样的。那么桃胶和什么煮粥好吃呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶煮粥什么时候放桃胶煮粥的做法有很多，不同的做法放桃胶的时间也是不一样的，有的是和其他食材一起放，有的是最后半小时左右放，都是可以的，不过最好不要煮很长时间。
由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,从而产生固体。如果桃胶煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜。
桃胶和什么煮粥好吃桃胶雪燕粥食材：
主料：
桃胶适量、血燕适量、皂角米适量
辅料：
红枣适量、枸杞适量、冰糖适量、莲子适量
步骤：
1、准备食材：桃胶、皂角米、血燕，纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。
2、泡发好的桃胶、血燕，需挑选祛除杂质。
3、莲子、红枣、枸杞，洗净待用。莲子最好泡发2小时。
4、食材1:20纯净水，大火烧开放桃胶，皂角米，血燕熬煮30分钟，转小火炖1小时，放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟，加入冰糖。
桃胶皂角米粥食材：
桃胶5g、红枣6个、皂角米8g、冰糖适量
步骤：
1.冷水泡桃胶。最好泡18个小时
2.同上
3.准备好各种材料
4.放入桃胶，皂角米，红枣，加1斤水。小火龙煮30至40分钟，然后加入冰糖，煮10分钟，即可。
5.起锅
小贴士：小火慢慢熬制
桃胶紫米银耳粥主料：
紫米30、桃胶5、银耳3
辅料：
白糖适量、水适量
步骤：
1、桃胶提前12小时以上泡发。要泡到用手一捏没有硬的。
2、桃胶泡好后再泡发银耳，2小时左右。
3、银耳泡开后要将黄色的部分剪掉，再撕成小朵。
4、桃胶和银耳泡好后再洗黑米，只要浸泡半小时内即可。
5、将银耳先放到高压锅里煲约半小时
6、银耳煮得差不多后再加入黑米和桃胶一起煮，煮好后加糖盛出即可。
银耳桃胶粥用料：
银耳一小朵、枸杞10粒、皂角米一小把、桃胶一小把、红糖适量
步骤：
1、桃胶用冷水泡12个小时，银耳用热水泡软，切除蒂根，撕成小瓣。
2、皂角米洗净和银耳、枸杞一同放入炖锅中，加入水炖2个小时。
3、此时银耳已经熟了，加入桃胶，继续炖煮一个小时。
4、加入红糖，开吃～
小贴士：
桃胶不能长时间炖煮，会融化，最后一小时放，则会Q弹软糯。
桃胶的功效与作用降脂养颜据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。
治疗胃痛《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
古代药用选方治血淋：石膏、木通、桃胶各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶、沉香、蒲黄各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。
四、煮粥可以放桃胶吗 桃胶煮粥什么时候放
1煮粥可以放桃胶吗
可以放。
煮粥的时候是可以放桃胶的，两者并没有什么冲突，但是需要注意的是不要放太多的桃胶，因为桃胶的泡发率比较高，一般一餐放上3-5粒左右即可。粥也是一种比较丰富多样的食物，其中可以添加很多的食物，例如豆类、枣类的，有些食物相对来说是比较难以消化吸收的，加上桃胶也是一个比较需要时间来消化吸收的胶体食物，所以在煮一些杂粮粥等比较难以消化食物的时候，最好在3-5粒的基础上，再减少食用量，这样就会在一定程度上减少肠胃的负担，能够让肠胃充分的消化，吸收营养，从而让食物发挥出更大的作用。
2桃胶煮粥什么时候放可以同时放，但是根据自己的需求。
桃胶煮粥的时候可以与粥一起同时放，因为桃胶一般是需要煮20分钟左右才能熟，所以与粥同时放是能够保证桃胶煮熟的前提，若是想让桃胶出出胶的话，也是可以提前熬煮的，根据自己对桃胶出胶的需求来决定提前熬煮的时间。而桃胶煮粥的时候，是一定要将其充分泡发之后，这才可以只用熬煮20分钟就能熟，不然放入粥中的话，熬煮出来的桃胶会有硬芯，食用的口感会比较差，相对来说营养物质也没有充分熬煮出来，降低食用价值。
3桃胶还可以放在什么里面煮雪梨桃胶水桃胶是一个性平的食物，将其放入雪梨中一起煮制也是可以的，将桃胶提前的浸泡至发软膨胀，然后先将桃胶用水煮好，煮制带有胶质的话，就加入雪梨丁，煮10分钟左右就能熟，然后再加上冰糖、水等，继续熬煮几分钟，即可得到汤汁比较粘稠的雪梨桃胶水。
椰汁桃胶芒果桃胶用来做甜点也是一个比较好的选择，冰冰凉凉的软糯口感，加上椰汁和芒果等香甜和爽口的水果，但是需要注意的是桃胶需要单独拿出来熬煮，熬至其口感变的比较软糯为止，然后放入冰箱冷藏至凉，再加入适量的芒果和椰汁，搅拌均匀即可。
4桃胶熬粥怎么做材料：桃胶、米、红枣、莲子、百合、银耳、冰糖
做法：
1.将米、莲子、百合、银耳洗干净，将红枣切开。
2.将桃胶泡发，清洗表面杂质，并撕成小碎。
3.半个银耳在水中浸泡1个小时，并撕碎。
4.将桃胶和银耳放入砂锅中，熬煮至有点粘稠。
5.再将米、红枣、百合等放入砂锅中，加水煮沸，小火熬。
6.熬煮一个小时后，放入冰糖，再煮10分钟，关火继续焖一会，即可。
