本文目录
- 孕妇可以吃椰肉炖燕窝吗
- 椰汁燕窝的做法与功效(炖燕窝用什么椰汁)
- 椰子水炖燕窝什么功效 椰子水炖燕窝的做法
- 椰子炖燕窝的功效
- 孕妇燕窝怎么吃
一、孕妇可以吃椰肉炖燕窝吗
我认为孕妇完全是可以吃椰肉炖燕窝的,营养非常的丰富
孕妇是可以吃燕窝的,燕窝中里边含有大量的蛋白,钙,铁,磷等微量元素能够有效的增强身体抵抗力,补充大量的营养,但注意一次性不要吃太多容易引起胀肚腹泻的情况。同时燕窝还具有安胎保胎的作用,在怀孕期间可以放心的食用,怀孕期间也要多吃一些含胶原蛋白高的食物,能够有效的增加皮肤弹性,减少妊娠纹的情况。
营养价值
由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用;椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用,所以这道菜具有食补功效。
椰子燕窝是一道口味鲜香,具有丰富营养价值的美味菜品。
制作方法
原料
燕窝(40克)、椰子(1个,750克)、味粉(15克)、鸡汤(250克)、精盐(少许)、小苏打粉(少许)
过程
一、将燕窝用冷水浸3小时后,拣净燕毛,再用清水洗净。

二、椰子剥去皮,用锯子在距离椰子顶端约1寸半处锯开,倒净椰水,上笼蒸一小时
三、椰子取出后,放进燕窝、鸡汤、味粉再上笼蒸一小时,食时加精盐少许(盐不能先放,燕窝遇盐会化)
二、椰汁燕窝的做法与功效(炖燕窝用什么椰汁)
1、燕窝炖椰汁的做法:(1)材料:500ml的椰汁,适量的燕窝、冰糖。(2)做法:天然堂干燕盏用纯净水泡发2小时,泡软的燕窝撕成条,然后用清水冲洗干净表面浮毛。处理好的燕窝隔水炖煮25分钟,加入冰糖继续炖煮3-5分钟。椰浆单独炖煮后与燕窝搅拌均匀即可食用。
2、经常食用燕窝炖椰汁有哪些好处:(1)养颜美容:椰汁燕窝有美容养颜的功效,能够淡化色斑、延缓衰老,使女性重获独立自信魅力。
(2)润肺化痰:燕窝成分天然,富含矿物质和微量元素,人体氨基酸,这些成分可起肺祛痰作用,也有助于治疗结核病等肺部疾病。
(3)滋补和促进人体复原:燕窝组成含有表皮生长因子和水分提取物等营养成分可以有效地刺激细胞分裂和组织再生和重建,所以燕窝最大的作用是对人体进行滋养和恢复。燕窝中的表皮生长因子能刺激细胞组织再生,滋养皮肤。
三、椰子水炖燕窝什么功效 椰子水炖燕窝的做法
1、椰子水炖燕窝具有滋补、润肺、润肤、养身、滋阴、补气、调理身体的功效。
2、材料:大壳椰子1个、水发银耳150克、燕窝5克、白糖适量。燕窝用清水浸泡6小时,去除杂质,沥干水分;剥掉椰子的外皮,刮干净,撬开椰子眼,倒出椰汁备用,从末端的1/5处锯成一个椰子杯,将糖放入容器中,加水适量,加水后炖15分钟,滤去残渣倒入椰子杯中。将椰子水、燕窝和银耳倒入椰子杯中,盖上椰子盖,入蒸锅蒸1小时即可。
四、椰子炖燕窝的功效
用大椰子去衣洗干净后用,用燕窝、椰子水、牛奶等一起炖煮,是一道非常有名的甜品。椰子炖燕窝的功效是什么?椰子炖鸡具有养颜润燥、补中益气的功效。两者若与老母鸡同炖,汤味鲜美,适合全家补益强身饮用,滋而不腻,也适合作为孕妇的补品之一。
椰子炖燕窝的功效椰子炖燕窝汤味鲜甜,适合一家人补益强壮身体饮用,而且补而不燥,滋而不腻,是养颜之妙品。另外,如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰,都可以用此汤作食疗。
椰子炖燕窝的做法1.大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净。
2.椰子顶部锯开,去掉椰心,保留顶部作盅盖,保留椰浆水。
3.燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。
4.南、北杏仁去衣,与陈皮分别用水洗净。
5.田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件。
6.将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。
7.盅内加入1汤匙酒和适量凉开水,盖上椰子顶盖,用纱纸封密盖缝。
8.放入锅内炖4小时。
9.加细盐调味,即可饮用。
美容甜品介绍1、南北杏灵芝炖雪莲果
雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,可以有效地防治面痘、暗疮。味道好似萝卜的雪莲果,跟润肺的南北杏及银耳一起炖上两小时,滋润补气。
南杏仁,又名甜杏仁,其含有丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、润大肠,从而起到排毒的作用。北杏仁味苦,能降气止咳平喘,润肠通便,因此也有排毒作用。灵芝被称为“长生不老”药,主要在于它具有养颜护肤之功效。灵芝能保持和调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻,并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑、使头发增加光泽等功效。
2、有机木瓜杏汁炖燕窝
选用比较小巧的有机木瓜,切开刮空,加入50克已煮开的印尼燕窝以及杏汁,整只炖数分钟即可上桌。护肤润肺的木瓜加上滋阴燕窝,让你吃得矜贵。
木瓜富含胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。在木瓜中的乳状液汁,还含有一种“木瓜酵素”,能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质。燕窝含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子,这种物质能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,从而影响人体皮肤的细腻和老化,启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。
3、花旗参蜂蜜芦荟
将新鲜芦荟切成小粒,加入提神益气的花旗参,轻轻炖数十分钟,参味已经尽出,最后再加入蜂蜜,以防蜂蜜因高温而变酸,也能保留到蜂蜜补中润燥的功效。
花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。女性常常有“虚火”,此时食用花旗参大有裨益。芦荟有清热、通便之功效。而芦荟汁可以保湿、祛痘、防晒、营养美白,可以给肌肤细嫩和收敛作用;还可以解除伤疤硬化、角化;去除皱纹、眼袋、改善肌肤松弛;保持头发的湿润光滑。
4、椰皇红枣圆肉炖雪蛤
取50克雪蛤,需要先浸数小时再以姜水汆水去除腥味,之后加入椰王水、红枣、桂圆肉、冰糖等炖3小时。雪蛤吸收了其他食材的甜味,清甜可口滋阴补肾,红枣更能加速进血液循环。
椰子性味甘,果肉具有补虚强壮,益气祛风的功效,久食能令人面部润泽。民间有“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。其性味咸平,不躁不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。
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孕妇食用燕窝需要注意一些细节,下面介绍一种简单易行的燕窝食用方法。
👉泡发燕窝
取纯燕窝一盏,用纯净水发泡2-4小时左右。(以泡软为宜)
👉挑选燕窝
将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的,挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛。
👉炖燕窝
取出挑干净的燕窝,放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内(带盖子的),加开的纯净水,水只要没过燕窝高出1厘米左右即可。将炖盅放入烧好水的锅里(最好在锅底放个小架子),改文火炖20-30分钟即可。
👉加入调料
炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放单一搭配料即可)。也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖。
👉搭配食材
孕妇食用燕窝最好搭配红枣、干百合、冰糖等食材,将燕窝泡发后处理干净,干百合泡软。然后准备一个炖盅,放入适量的百合、红枣、燕窝、冰糖以及适量的清水。最后隔水蒸半小时左右即可食用。