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一、女性吃燕窝和鱼胶哪个更好
女性吃燕窝和鱼胶哪个更好
女性吃燕窝和鱼胶哪个更好,说到鱼胶和燕窝相信大家都不陌生,有很多人都喜欢吃鱼胶和燕窝,鱼胶和燕窝有很强的保健作用,坚持食用的话其功效和作用会更加明显,下面是女性吃燕窝和鱼胶哪个更好。
女性吃燕窝和鱼胶哪个更好11、在中医理论中认为,燕窝性平味甘,具有入肺生气,入肾滋水,入胃补中的功效,并且“俾其补而不致燥,润而不致滞”,是一种药膳同食的绝佳滋养品。燕窝的滋补功效在历朝历代都得到了很好的肯定,它不仅具有化痰健肺,强肾,健脾开胃的功效,而且对于女性来说是非常好的美容养颜的产品,能够让女性从内而外的焕发光彩。
燕窝中含有进细胞分裂的激素及表皮生长因子,这两种成分能促进细胞再生,达到细腻皮肤、养阴,润燥、养颜、延缓皮肤衰老的功效,同时对于增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力也有很好的效果;燕窝中含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子,能够帮助人体组织快速生长发育,对于病后复原很有帮助;还可以清虚热,治虚损,对咯血、吐血、久咳痰喘,阴虚发热等病症都有良好效果。
2、鱼胶是海味八珍中的一种,价格不菲,营养丰富。鱼胶富含胶原蛋白,这种成分存在于人体皮肤的结缔组织里,它与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织形成网状结构,具有一定的机械强度,是承托人体曲线的物质基础。因此,补充胶原蛋白是保持或恢复皮肤弹性的中药方法。鱼胶味甘性平,具有养血止血、补肾固精的功效,中医上会用鱼胶治疗风湿性心脏病、脉管炎等等问题。
所以说燕窝也好,鱼胶也好都各自有各自的功效和相同之处,只是看自己需求是哪方面,可能燕窝相对来说功效会多几个,但是鱼胶的功效也不差,价格也一样燕窝也有好差,鱼胶也有好差,都是从几百元到几十万都有的,合适自己的才是最好的。
花胶炖什么最养子宫?
1、花胶炖豆类
女性可以适量的多吃一些豆制品,尤其是大豆制品,像豆腐、豆浆等等。豆类可以跟花胶一起炖的,因为大豆制品中含有比较丰富的大豆异黄酮,这种激素相当于植物性雌激素,对于女性的生殖器官和内分泌具有双向调节的作用,可以起到类雌激素作用。当子宫内膜出现损伤,尤其是在产后和流产之后,可以通过食用黄豆类的食物来促进子宫内膜修复。另外也可以吃一些益母草,可以帮助子宫收缩,尤其在产后和月经过多的女性,对子宫是有一定的帮助。
2、花胶炖牛奶
花胶虽然养子宫,但是花胶品种很多,我自己吃的是皇海堂的老胶。花胶只有陈胶,才能发挥它的作用。我以前也是一直吃新胶,不过后来一个潮汕人跟我讲,她们那边嫁妆的花胶都是老胶,从来没吃新胶的习惯,甚至都没有泡发的这些为了去腥的步骤。因为她们很简单啊,就是因为老的花胶本身就没有什么腥味,我自己吃也是深有体会。有的人说花胶炖牛奶会很腥,反正我是没这个感觉,可能真的是吃的是老的花胶了。
女性吃燕窝和鱼胶哪个更好2燕窝适用于上焦和中焦气阴不足的患者,而鱼胶适用于中焦或者小焦阴血不足的患者。燕窝从中医角度讲,有养阴润肺、益气补中的功效,更适合于肺阴不足,如果肺阴不足,出现咳嗽、干咳为主的患者,或者中气不足以及脾胃比较弱的`人适合吃燕窝。鱼胶更适合于肝肾不足的患者,对于脾胃不足的患者,也有一定治疗作用。简单说鱼胶适合于腰膝酸软、乏力,同时阴液不足、面色无华、舌头比较大的人吃鱼胶比较合适,咳嗽、干咳、乏力的人吃燕窝比较合适,所以燕窝和鱼胶的治疗侧重是有所差距的。
由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适
二、鱼胶的功效作用和营养价值有哪些
鱼胶是一种功能性的鱼蛋白,也就是鱼鳔被吊干之后的物质,也被称为鱼肚或者花胶,鱼胶和燕窝、鱼翅齐名,同样属于“八珍”中的一种。下面我为大家整理了鱼胶的功效和作用,希望大家能够喜欢。
鱼胶的功效与作用鱼胶最主要的作用就是补血养气。但它也有很多其他的作用:
1.鱼胶可以配合中药配制,用来治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。
2.对于神经衰弱,小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等,鱼胶更是有着显著疗效。
3.它能帮助胃的吸收,增加食欲,用于治疗厌食,消化不良等症状。
4.能够滋润皮肤,使皮肤变得光滑细腻。
5.对于加强脑与神经及内功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌。
6.鱼胶富含很高的胶原蛋白,又可以活血补气,所以对于提高免疫力效果很好。
7.另外,鱼胶还有使肌肤再生的能力。
鱼胶的营养价值鱼肚所含的蛋白质是胶质蛋白,每百克干鱼肚含蛋白质84.4,脂肪0.2克,,钙50毫克,磷29毫克,铁2.6克。鱼肚不仅是餐桌上的佳肴,而且对人体有相当的滋补和药用价值,有补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌等功能。用鱼胶加工成的鱼胶属于低脂肪,高蛋白的食品。
中医认为“其味甘、性平,可以补肾益精、润肺健脾、止血消肿”。用干鱼肚加水、白糖炖服可用于解毒、消炎、补胃而作为滋补食品。鱼胶胶,在医药卫生和工业上有多种用途。具有强肾、益精、平火、补气等功能。产妇及大病初愈者食用最宜。一般人以为鱼胶的功效是滋阴补肾,但它其实阴阳两补,但虚火喉痛、感冒未愈者渐时不宜。
鱼胶的吃法1.鱼胶可制作红烧鱼胶、大扒鱼胶、鸡茸鱼胶、鸡丝鱼胶、三丝鱼胶、桂花鱼胶、高汤鱼胶及奶汁烩鱼胶等名菜。
2.将鲜鱼胶文火焙干,碾成粉末,分成数份,再将鱼胶末夹在煎好的荷包蛋中,趁热吃下,一日两次,不间断;
3.与此同时用鲜柳叶泡水代茶饮用,如此坚持数月可治愈肾炎。
鱼胶浸泡具体的方法1.一般花胶用热水浸泡。
2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。
3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。
4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。
5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。
注:一般鱼胶不用浸泡也可以,直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲!这样就省去浸泡时间。一般将整锅放入热水浴中煲,炖出来的鱼胶完全不粘锅。同样可以搭配鸡一起炖,炖出来的汤更鲜美!
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三、燕窝和鱼胶的滋补功效有哪些
中国的滋补文化已有着数千年的历史
上至皇亲贵胄
下至普通百姓
皆深谙滋补养生之道
国人食燕窝的历史
要从500多年前的明朝说起
郑和下西洋将燕窝运至中原供奉明成祖
从此燕窝被奉为滋补珍品
为人熟知和追捧
国人食鱼胶的历史更为悠久
早在1600年前
就有汉武帝食鱼胶的记载
和燕窝一样
鱼胶也是古代达官贵人的专享
时空流转,时代变迁
曾富贵人家才能享用的珍馐美味
如今逐渐进入寻常百姓家
成为养生滋补佳品
春生夏长,秋收冬藏
取自然之宝滋补调养
与自然融为一体
润养生命的成长
燕窝功效
中医当中
燕窝是一种名贵药材
具有养阴润燥、益气补中以及化痰止咳的功效
临床上可用于久病虚损、咳嗽痰喘等疾病症状
《本草从新》:
燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,
为调理虚损痨瘵之圣药,
一切病之由于肺虚不能清肃下行者,
用此皆可治之。
从西医来看
燕窝主要有价值的成分,是唾液酸
它是燕窝中主要的生物活性成分
对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用
燕窝被称作“软黄金”
是皇家贵族御用的烹饪原料
被全球华人奉为食补极品和名贵药材
营养滋补、养颜美白,提高免疫力
是不可多得的纯天然保健食材
❖服用燕窝益处
1. 抗衰老 ,美容养颜
2. 增强体质,提升婴儿智力发育
3. 滋补大脑,提高记忆力
4. 抗病毒,提高免疫力
鱼胶功效
鱼胶又名花胶
由鱼鳔剖制晒干而成
因极其富有胶质,故名鱼胶
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名
素有“海上人参”之称
《本草纲目》记载:
鱼胶能补肾益精,滋养筋脉,
能治疗肾虚滑精及产后风痉。
现代中医学认为
鱼胶具有很高的滋补作用和药用价值
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白和多种微量元素
其蛋白含量高达84.2%
脂肪仅为0.2%
鱼胶中还含有多种不饱和脂肪酸
有利于促进婴幼儿大脑发育增强记忆力
含有多种衍生氨基酸及生理活性物质
及具有多种药理活性的粘多糖
对身体各部分均有补益能力
是公认的补而不燥之珍贵佳品
❖鱼胶主要功效
1. 补肾益精,滋养筋脉
2. 增肌消疲,提升智力
3. 补充胶原蛋白,养颜抗衰老
4. 增强肠胃消化吸收功能,提高食欲
5. 防治小儿发育不良、产妇奶水不足、老年健忘失眠