本文目录
一、海燕的功效与作用,海燕的功效与作用及禁忌
本篇文章给大家谈谈海燕的功效与作用,以及海燕的功效与作用及禁忌对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:1、中药海燕能煮排骨汤吗?2、海燕海星泡酒可以喝吗?功效那些呢3、海燕的性味及功效4、海马燕是什么,有什么功效5、海燕的唾液有滋补作用吗?为何海燕的窝那么名贵?6、海燕的功效与作用海燕分布在哪中药海燕能煮排骨汤吗?不能。
海燕的功效与作用
滋阴,壮阳,祛风湿。
治阳痿,风湿腰腿痛。
海燕的用法用量
内服:煎汤,1~3个;或研末,0.5~1钱。
海燕海星泡酒可以喝吗?功效那些呢可以的,海星泡酒可以起到缓解腰酸背痛的作用,对于出现的肠胃问题有改善的作用,而且也可以有消炎的效果。
海燕的性味及功效海燕,别名又叫五角星、海五星、海麻雀、海雀、海娥、飞海娥,为海燕科动物海燕的全体。
你知道其功效是什么吗?下面就跟着我一起来看看吧。
海燕的功效
【性味】味咸;性温
【归经】肾;胃经
【功能】补坚硬;祛风湿;制酸;止痛。
【主治】主阳痿;风湿腰腿痛;劳伤疼痛;胃痛泛酸。
1.《纲目》:阴雨发损痛,煮汁服,取汗即解。
亦入滋阴药。
2.《山东中草药手册》:壮阳,祛风湿。
3.《东北动物药》:滋阴,祛风湿。
治腰腿酸痛。
【用法用量】内服:煎汤,6-15g;研末,每次2-3g。
海燕的作用
1.治阳瘘:海燕、小海马各等分。
共研细粉,每次服一钱五分,每日服二次。
(《山东中草药手册》)
2.治风湿腰腿痛:海燕二个。
水煎,日服三次。
发汗。
(《东北动物药》)
3.治损伤处遇阴雨疼痛:海燕9g。
水煎服,使微汗。
(《山东中草药手册》)
4.治胃痛:海燕煅存性研末。
每次1小匙,冲服。
(《中国药用海洋生物》)
海麻雀的食用方法
泡酒:20克一斤酒煲汤:每次放2-4只
由于它属于海产品,味道又比海马清淡,有资深厨师认为,它最适合和像鹌鹑、鹧鸪一类的飞禽搭档炖汤,尤其是鹧鸪,本身肉味已经够清甜,和它的淡淡海水香尤其相配。
如果想要更甜一点,还可以放两个水晶梨,再加两块猪腱子肉,用矿泉水或者是过滤水炖上三四个小时,已经足够滋阴解毒了,女孩子吃尤其有养颜的效果呢。
若是想要清咽护喉,那么就加金嗓子。
猪骨干菜海燕汤
材料:海燕4个,菜干25克,黄玉米一个,蜜枣2个。
1.猪骨洗净,在开水中烫熟,捞起代用,
2.海燕、干菜洗净,略在水中泡一下,
3.黄玉米一个,切段,蜜枣洗净切块去核。
将上述材料放入装有冷水的汤煲中用大火煲开后改后文火慢慢煲,一个小时就可以了!
海麻雀性咸,温,散结,消肿,解毒。
用于淋巴腺肿大,咽喉肿痛,常用量10~15克,与猪骨头熬汤有食补功效,对于马上要参加中考和高考的孩子们有消暑定神的作用。
乌雀鸡骨草汤
主料:海燕4只,乌骨鸡腿2只,鸡骨草9克。
配料:盐9克,麻油数滴,博味馆甘草1段。
做法:
1、乌骨鸡腿洗净斩块;鸡骨草切碎后,与博味馆甘草一同用纱布扎紧;海麻雀用酒精灯稍加烧烤,去除其腥味。
2、加入适量沸水,调入盐后,隔水约炖1小时。
3、食用时除去Yao渣,滴入麻油。
特点:清鲜微辛。
Yao用价值:鸡骨草味辛,性温;海麻雀、乌骨鸡味甘,性温。
本品能理气止痛,祛风除湿,舒筋活络,强筋壮骨,补精添髓;有治胃痛、胃肠气胀、风湿痹痛、跌打损伤、喉咙肿痛、妇女崩漏带下、产妇乳少等功用。
川贝枇杷煲海燕(海燕煲瘦肉)
1.海麻雀干4只洗净,用温开水浸泡5小时,瘦肉飞水,切大块;川贝用温开水浸40分钟;枇杷叶洗净,用清水浸发。
2.将海麻雀、瘦肉放入沸水中煲开,放入其他材料,以小火煲1.5小时,放入冰糖煲溶即可。
小提示:川贝、枇杷叶皆为润肺、止咳的传统Yao方;与海麻雀同煲可润肾阴而止消渴。
海燕炖石斛
做法:4只海燕,洗净,加入15克石斛,陈皮1克,无花果6个,加入3-4碗水,放到炖盅里炖2小时,加入少许盐即可。
功效:消炎排毒,养胃生津,去肝火,对咽喉炎有有效。
猫爪草罗汉果煲海燕
做法:4只海燕,洗净,加入15克猫爪草,罗汉果半个,加入5碗水,放到炖盅里炖2小时即可。
功效:软坚散结,对扁桃腺发炎,乳腺炎,咽喉炎都有很好的效果。
猜你喜欢
1.海燕的功效与作用及食用方法
2.怎样朗读好短文
海马燕是什么,有什么功效海马和海燕,都是海洋性动物。
壮阳补肾,益气养血。
海马鱼
硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲海龙鱼目海龙鱼科海马亚科海马鱼属的通称。
约有30种,中国有8种。
因头部弯曲与体近直角而得名。
海马鱼体粗侧扁,完全包于骨环中;躯干部由10~12节骨环组成;尾部细长呈四棱形,尾端细尖,能卷曲握;头部弯曲,与躯干部成一大钝角或直角,顶部具突出冠,冠端具小棘;吻呈管状;口小,端位;鳃孔小;背鳍位于躯干及尾部之间;臀鳍短小;胸鳍发达;无尾鳍;雄鱼尾部腹侧具育儿囊。
海马鱼为热带及暖温带海洋鱼类,栖息于近海内湾水质清澈、藻类繁茂的低潮区。
体色随环境而改变。
行动缓慢,有时作直立游泳。
以浮游甲壳类为食。
产量少,可用作中药。
中国广东、福建等省已人工饲养。
现代药理研究证实,海马的功效有三:
l、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用。
2、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。
此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。
通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。
3、抗癌活性
海燕是海燕科动物的全体,俗称海星.生活于沿岸浅海的沙底,碎贝壳和岩礁底.分布于我国黄海渤海一带.
其可滋阴壮阳祛风湿.主治阳痿,风湿腰腿痛.您可以到海边城市的药店或干货市场看看有没有卖的.
选方:1治阳痿:海燕海马各等分.共研细粉,每服5克,每日两次.
2治风湿腰腿痛:海燕2个.水煎,日三服.
参考资料:中药大辞典
海燕的唾液有滋补作用吗?为何海燕的窝那么名贵?燕窝的功效:唾液为金津玉液古人造“活”字,亦是舌旁从水,以舌旁有水方能活,舌水唾液可以活人。
历代医学家、养生家为强调唾液的重要性,取名“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“玉醴”、“华池神水”等美称。
因为其稀有所以才名贵,不是所有燕子的窝都可以做燕窝的。
唾液为金津玉液古人造“活”字,亦是舌旁从水,以舌旁有水方能活,舌水唾液可以活人。
历代医学家、养生家为强调唾液的重要性,取名“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“玉醴”、“华池神水”等美称。
中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。
古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。
”唾液澄心息虑,调理呼吸,口中水下噎,灭缺心火,带来甘露,恢复心的动力。
中医有句老话,叫做“留得一分津液,便有一分生机”。
“人有病,则心肾不文,肾水不上,故津液干而真气耗也”《本草纲目》记载:“津液乃人之精气所化。
”古代医学家认为“津”系“精”所化,精盈则肾水上升,化为津液,津液再予咽下,能润心,使心火免于过盛,水火相济,阴平阳秘谓之“自饮长生酒”。
唾与涎同为口津,即唾液。
较稠者为唾,较稀薄者为涎。
脾之液为涎而肾之液为唾。
唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功:因唾为肾精所化,多唾或久唾。
则易耗肾精,所以古人常吞咽津唾以养肾精,有祛病强身、益寿延年之效。
涎具有保护和清洁口腔的作用。
在进食时涎分泌较多,还可湿润和溶解食物,使之易于吞咽和消化。
《素问·经脉别论》中说:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行。
”意思是说,津液经过胃、脾、肺,散布到全身的所有血管当中。
唾液为津,归属为阳,主表。
中医有“津血同源”的说法,是说津液和血都来源于饮食的精气,并能相互滋生,相互作用。
津液亏耗过多,就会使气血两损;而气血亏损,同样可使津液不足。
津液的增多与减少,能直接影响体内的阴阳平衡,疾病也会由此而生,如发高烧的病人出汗过多,及胃肠疾患者大吐大泻太多,都会因损伤津液而导致气血亏损。
唾液对人体养生防治疾病唾液中含有免疫球蛋白、多种酶和多种维生素,能增强免疫功能,预防疾病,是代谢活性剂;唾液中的碱性物质和黏液蛋白,增强胃黏膜的抗酸能力,有助于胃溃疡的治疗;对疔疮、蚊虫叮咬等瘙痒,有明显的止痒消肿效果。
帮助消化唾液中99%是水,有机物主要是唾液淀粉酶、黏多糖、黏蛋白及溶菌酶等,无机物有钠、钾、钙、氯离子等。
唾液淀粉酶,有利于食物在胃内的消化吸收;唾液起到清洁口腔的作用。
研究发现,唾液中有一种激素,具有强化肌肉血管、增强血管壁弹性和结缔组织活力的作用;唾液所含的溶菌酶对强烈致癌物黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺等有很好的解毒作用。
因而,唾液有防治早衰及癌症的功效解毒疗疮在口腔无破损的情况下,用口吸吮毒蛇咬伤的伤口,唾液可使蛇毒失去活力,减轻中毒作用;当有害物质进入口腔时,唾液可加速分泌,起到冲淡及中和毒素的作用,并将它们从口腔黏膜上洗掉;唾液缩短伤口和烧伤皮肤愈合时间,还有促进血液凝固,出血时可助止血。
金丝燕用唾液筑起最昂贵的燕窝唾液含有唾液酸,是自饮长生酒,自然界唾液酸含量最高的是金丝燕的燕窝。
金丝燕,这里是特指雨燕科Apodidae金丝燕属Aerodramus、侏金丝燕属Collocalia以及邻近属燕类。
它们用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。
汪绂《医林纂要·药性》记载:“燕窝,甘能和脾,养肺,缓肝;咸能补心,活血,泻肾,除热;其胶黏之性,尤能滋涸竭而化痰涎。
又经海燕衔吐,有精液聚焉,神志注焉,故能大补虚劳。
”可见燕窝滋补效果了得。
现代科学表明,燕窝所含主要成分有蛋白质(50%以上)、碳水化合物(水解还原糖17.36%)、灰分和油脂等,糖类和蛋白质多以糖蛋白的形式存在,因此兼具有蛋白质和碳水化合物的双重特性。
唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分,对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用。
唾液酸(Sialicacid),学名叫做“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物。
唾液酸的主要食物来源是母乳,也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。
由于燕窝中唾液酸的含量高达70‰~120‰,所以又称之燕窝酸。
科学家的研究发现,唾液酸具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等作用。
值得一提的是,成年金丝燕每年会有三次产卵(蛋),产卵前约30天开始筑巢,卵的孵化期约20天,小金丝燕经40天的哺育即能自行飞翔觅食且另行寻找栖息点,不再使用此巢,下次孵蛋会重新筑巢。
换句话说燕窝的使用期限90天,而不是它们永久的家!东南亚燕农为了保护金丝燕多筑窝,要等小金丝燕离巢后才采摘燕窝。
海燕的功效与作用海燕分布在哪海燕,中药名。
为海燕科动物海燕Asterinapectinifera(MülleretTroschel)的全体。
分布于辽宁、河北、山东等沿海。
具有补肾,祛风湿,制酸,止痛之功效。
常用于阳痿,风湿腰腿痛,劳伤疼痛,胃痛泛酸。
海燕的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海燕的功效与作用及禁忌、海燕的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
二、海燕的功效与作用
本篇文章给大家谈谈海燕的功效与作用,以及海燕的功效与作用及禁忌对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:1、中药海燕能煮排骨汤吗?2、海燕海星泡酒可以喝吗?功效那些呢3、海燕的性味及功效4、海马燕是什么,有什么功效5、海燕的唾液有滋补作用吗?为何海燕的窝那么名贵?6、海燕的功效与作用海燕分布在哪中药海燕能煮排骨汤吗?不能。
海燕的功效与作用
滋阴,壮阳,祛风湿。
治阳痿,风湿腰腿痛。
海燕的用法用量
内服:煎汤,1~3个;或研末,0.5~1钱。
海燕海星泡酒可以喝吗?功效那些呢可以的,海星泡酒可以起到缓解腰酸背痛的作用,对于出现的肠胃问题有改善的作用,而且也可以有消炎的效果。
海燕的性味及功效海燕,别名又叫五角星、海五星、海麻雀、海雀、海娥、飞海娥,为海燕科动物海燕的全体。
你知道其功效是什么吗?下面就跟着我一起来看看吧。
海燕的功效
【性味】味咸;性温
【归经】肾;胃经
【功能】补坚硬;祛风湿;制酸;止痛。
【主治】主阳痿;风湿腰腿痛;劳伤疼痛;胃痛泛酸。
1.《纲目》:阴雨发损痛,煮汁服,取汗即解。
亦入滋阴药。
2.《山东中草药手册》:壮阳,祛风湿。
3.《东北动物药》:滋阴,祛风湿。
治腰腿酸痛。
【用法用量】内服:煎汤,6-15g;研末,每次2-3g。
海燕的作用
1.治阳瘘:海燕、小海马各等分。
共研细粉,每次服一钱五分,每日服二次。
(《山东中草药手册》)
2.治风湿腰腿痛:海燕二个。
水煎,日服三次。
发汗。
(《东北动物药》)
3.治损伤处遇阴雨疼痛:海燕9g。
水煎服,使微汗。
(《山东中草药手册》)
4.治胃痛:海燕煅存性研末。
每次1小匙,冲服。
(《中国药用海洋生物》)
海麻雀的食用方法
泡酒:20克一斤酒煲汤:每次放2-4只
由于它属于海产品,味道又比海马清淡,有资深厨师认为,它最适合和像鹌鹑、鹧鸪一类的飞禽搭档炖汤,尤其是鹧鸪,本身肉味已经够清甜,和它的淡淡海水香尤其相配。
如果想要更甜一点,还可以放两个水晶梨,再加两块猪腱子肉,用矿泉水或者是过滤水炖上三四个小时,已经足够滋阴解毒了,女孩子吃尤其有养颜的效果呢。
若是想要清咽护喉,那么就加金嗓子。
猪骨干菜海燕汤
材料:海燕4个,菜干25克,黄玉米一个,蜜枣2个。
1.猪骨洗净,在开水中烫熟,捞起代用,
2.海燕、干菜洗净,略在水中泡一下,
3.黄玉米一个,切段,蜜枣洗净切块去核。
将上述材料放入装有冷水的汤煲中用大火煲开后改后文火慢慢煲,一个小时就可以了!
海麻雀性咸,温,散结,消肿,解毒。
用于淋巴腺肿大,咽喉肿痛,常用量10~15克,与猪骨头熬汤有食补功效,对于马上要参加中考和高考的孩子们有消暑定神的作用。
乌雀鸡骨草汤
主料:海燕4只,乌骨鸡腿2只,鸡骨草9克。
配料:盐9克,麻油数滴,博味馆甘草1段。
做法:
1、乌骨鸡腿洗净斩块;鸡骨草切碎后,与博味馆甘草一同用纱布扎紧;海麻雀用酒精灯稍加烧烤,去除其腥味。
2、加入适量沸水,调入盐后,隔水约炖1小时。
3、食用时除去Yao渣,滴入麻油。
特点:清鲜微辛。
Yao用价值:鸡骨草味辛,性温;海麻雀、乌骨鸡味甘,性温。
本品能理气止痛,祛风除湿,舒筋活络,强筋壮骨,补精添髓;有治胃痛、胃肠气胀、风湿痹痛、跌打损伤、喉咙肿痛、妇女崩漏带下、产妇乳少等功用。
川贝枇杷煲海燕(海燕煲瘦肉)
1.海麻雀干4只洗净,用温开水浸泡5小时,瘦肉飞水,切大块;川贝用温开水浸40分钟;枇杷叶洗净,用清水浸发。
2.将海麻雀、瘦肉放入沸水中煲开,放入其他材料,以小火煲1.5小时,放入冰糖煲溶即可。
小提示:川贝、枇杷叶皆为润肺、止咳的传统Yao方;与海麻雀同煲可润肾阴而止消渴。
海燕炖石斛
做法:4只海燕,洗净,加入15克石斛,陈皮1克,无花果6个,加入3-4碗水,放到炖盅里炖2小时,加入少许盐即可。
功效:消炎排毒,养胃生津,去肝火,对咽喉炎有有效。
猫爪草罗汉果煲海燕
做法:4只海燕,洗净,加入15克猫爪草,罗汉果半个,加入5碗水,放到炖盅里炖2小时即可。
功效:软坚散结,对扁桃腺发炎,乳腺炎,咽喉炎都有很好的效果。
猜你喜欢
1.海燕的功效与作用及食用方法
2.怎样朗读好短文
海马燕是什么,有什么功效海马和海燕,都是海洋性动物。
壮阳补肾,益气养血。
海马鱼
硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲海龙鱼目海龙鱼科海马亚科海马鱼属的通称。
约有30种,中国有8种。
因头部弯曲与体近直角而得名。
海马鱼体粗侧扁,完全包于骨环中;躯干部由10~12节骨环组成;尾部细长呈四棱形,尾端细尖,能卷曲握;头部弯曲,与躯干部成一大钝角或直角,顶部具突出冠,冠端具小棘;吻呈管状;口小,端位;鳃孔小;背鳍位于躯干及尾部之间;臀鳍短小;胸鳍发达;无尾鳍;雄鱼尾部腹侧具育儿囊。
海马鱼为热带及暖温带海洋鱼类,栖息于近海内湾水质清澈、藻类繁茂的低潮区。
体色随环境而改变。牛奶燕窝
行动缓慢,有时作直立游泳。
以浮游甲壳类为食。
产量少,可用作中药。
中国广东、福建等省已人工饲养。
现代药理研究证实,海马的功效有三:
l、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用。
2、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。
此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。
通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。
3、抗癌活性
海燕是海燕科动物的全体,俗称海星.生活于沿岸浅海的沙底,碎贝壳和岩礁底.分布于我国黄海渤海一带.
其可滋阴壮阳祛风湿.主治阳痿,风湿腰腿痛.您可以到海边城市的药店或干货市场看看有没有卖的.
选方:1治阳痿:海燕海马各等分.共研细粉,每服5克,每日两次.
2治风湿腰腿痛:海燕2个.水煎,日三服.
参考资料:中药大辞典
海燕的唾液有滋补作用吗?为何海燕的窝那么名贵?燕窝的功效:唾液为金津玉液古人造“活”字,亦是舌旁从水,以舌旁有水方能活,舌水唾液可以活人。
历代医学家、养生家为强调唾液的重要性,取名“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“玉醴”、“华池神水”等美称。
因为其稀有所以才名贵,不是所有燕子的窝都可以做燕窝的。
唾液为金津玉液古人造“活”字,亦是舌旁从水,以舌旁有水方能活,舌水唾液可以活人。
历代医学家、养生家为强调唾液的重要性,取名“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“玉醴”、“华池神水”等美称。
中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。
古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。
”唾液澄心息虑,调理呼吸,口中水下噎,灭缺心火,带来甘露,恢复心的动力。
中医有句老话,叫做“留得一分津液,便有一分生机”。
“人有病,则心肾不文,肾水不上,故津液干而真气耗也”《本草纲目》记载:“津液乃人之精气所化。
”古代医学家认为“津”系“精”所化,精盈则肾水上升,化为津液,津液再予咽下,能润心,使心火免于过盛,水火相济,阴平阳秘谓之“自饮长生酒”。
唾与涎同为口津,即唾液。
较稠者为唾,较稀薄者为涎。
脾之液为涎而肾之液为唾。
唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功:因唾为肾精所化,多唾或久唾。
则易耗肾精,所以古人常吞咽津唾以养肾精,有祛病强身、益寿延年之效。
涎具有保护和清洁口腔的作用。
在进食时涎分泌较多,还可湿润和溶解食物,使之易于吞咽和消化。
《素问·经脉别论》中说:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行。
”意思是说,津液经过胃、脾、肺,散布到全身的所有血管当中。
唾液为津,归属为阳,主表。
中医有“津血同源”的说法,是说津液和血都来源于饮食的精气,并能相互滋生,相互作用。
津液亏耗过多,就会使气血两损;而气血亏损,同样可使津液不足。
津液的增多与减少,能直接影响体内的阴阳平衡,疾病也会由此而生,如发高烧的病人出汗过多,及胃肠疾患者大吐大泻太多,都会因损伤津液而导致气血亏损。
唾液对人体养生防治疾病唾液中含有免疫球蛋白、多种酶和多种维生素,能增强免疫功能,预防疾病,是代谢活性剂;唾液中的碱性物质和黏液蛋白,增强胃黏膜的抗酸能力,有助于胃溃疡的治疗;对疔疮、蚊虫叮咬等瘙痒,有明显的止痒消肿效果。苹果燕窝
帮助消化唾液中99%是水,有机物主要是唾液淀粉酶、黏多糖、黏蛋白及溶菌酶等,无机物有钠、钾、钙、氯离子等。
唾液淀粉酶,有利于食物在胃内的消化吸收;唾液起到清洁口腔的作用。
研究发现,唾液中有一种激素,具有强化肌肉血管、增强血管壁弹性和结缔组织活力的作用;唾液所含的溶菌酶对强烈致癌物黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺等有很好的解毒作用。
因而,唾液有防治早衰及癌症的功效解毒疗疮在口腔无破损的情况下,用口吸吮毒蛇咬伤的伤口,唾液可使蛇毒失去活力,减轻中毒作用;当有害物质进入口腔时,唾液可加速分泌,起到冲淡及中和毒素的作用,并将它们从口腔黏膜上洗掉;唾液缩短伤口和烧伤皮肤愈合时间,还有促进血液凝固,出血时可助止血。
金丝燕用唾液筑起最昂贵的燕窝唾液含有唾液酸,是自饮长生酒,自然界唾液酸含量最高的是金丝燕的燕窝。
金丝燕,这里是特指雨燕科Apodidae金丝燕属Aerodramus、侏金丝燕属Collocalia以及邻近属燕类燕窝中医。
它们用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。
汪绂《医林纂要·药性》记载:“燕窝,甘能和脾,养肺,缓肝;咸能补心,活血,泻肾,除热;其胶黏之性,尤能滋涸竭而化痰涎。
又经海燕衔吐,有精液聚焉,神志注焉,故能大补虚劳。
”可见燕窝滋补效果了得。
现代科学表明,燕窝所含主要成分有蛋白质(50%以上)、碳水化合物(水解还原糖17.36%)、灰分和油脂等,糖类和蛋白质多以糖蛋白的形式存在,因此兼具有蛋白质和碳水化合物的双重特性。
唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分,对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用。
唾液酸(Sialicacid),学名叫做“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物。
唾液酸的主要食物来源是母乳,也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。
由于燕窝中唾液酸的含量高达70‰~120‰,所以又称之燕窝酸。
科学家的研究发现,唾液酸具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等作用。
值得一提的是,成年金丝燕每年会有三次产卵(蛋),产卵前约30天开始筑巢,卵的孵化期约20天,小金丝燕经40天的哺育即能自行飞翔觅食且另行寻找栖息点,不再使用此巢,下次孵蛋会重新筑巢。团集燕窝
换句话说燕窝的使用期限90天,而不是它们永久的家!东南亚燕农为了保护金丝燕多筑窝,要等小金丝燕离巢后才采摘燕窝。
海燕的功效与作用海燕分布在哪海燕,中药名。
为海燕科动物海燕Asterinapectinifera(MülleretTroschel)的全体。
分布于辽宁、河北、山东等沿海。
具有补肾,祛风湿,制酸,止痛之功效。
常用于阳痿,风湿腰腿痛,劳伤疼痛,胃痛泛酸。
海燕的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海燕的功效与作用及禁忌、海燕的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
三、燕窝为什么属于海产品
燕窝不是海产品、燕窝是东南亚特有的金丝燕吐出体内一种胶状的分泌液筑成的巢。通常每吐一口,它会进行“加工”理成一条一条,这样层层垒起。(因此,整盏的燕窝泡到水里,胀发之后,又可分为一缕一缕的。)在筑巢的过程当中,金丝燕身上的绒毛可能粘到胶质的窝,所以燕窝里常带有燕毛。
蒋记的优质的燕窝是通过手工挑毛的,最大程度地保存其完整性,所以看起来杂质极少,显得干净又卫生。