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一、桃胶燕窝怎么煮煮多久
美容养颜不止贴面膜一种方法,食补才是最好的方式。桃胶雪燕就是一道美容养颜的甜品
方法/步骤分步阅读
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首先将桃胶和雪燕分别用清水洗净,分别放入容器,加入纯净水浸泡十小时左右,最好晚饭后处理浸泡,则第二天早上可以制作。
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泡发后会出现一些杂质,随即将杂质滤掉,桃胶雪燕备用。根据个人口味可以增加一些红枣,枸杞等材料。
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将桃胶放入炖煮容器中加入清水,炖煮20分钟左右,根据跟人口感喜好可以增加炖煮时间不要超过30分钟,在桃胶炖煮时间到后再假如泡发好的雪燕和冰糖等搅拌均匀,再炖十分钟左右,雪燕不耐煮,时间太长就成水了。最后将炖好的桃胶雪燕起锅,可直接食用,也可再加入牛奶等其他调味品再食用。
二、桃胶燕窝做法
桃胶炖燕窝的做法
原料:燕窝、桃胶、冰糖。
做法:
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、桃胶也提前泡软。
4、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
5、盅内放入适量的燕窝。
6、加入适量的泡软的桃胶。
7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
8、加盖入蒸锅,隔水炖。
9、炖三十分钟左右。
10、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
桃胶炖燕窝的适宜人群
1、女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
2、男性:贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”燕窝好处。因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱,更能增加体力和体能。
3、孕妇:燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强其抵抗力。妊娠后的产妇,用燕窝进补也是最佳的。
4、老人:老年人通常肠胃不好、身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
三、桃胶燕窝的做法
桃胶提前一个晚上浸泡,至少是8个小时以上,泡发后用手捏开清洗干净;燕窝提前一个小时浸泡,清理细毛;红枣去核,去核的红枣性质更温和一些,一般建议去核,红枣的味道更容易出来;枸杞搓洗,最好清洗多几遍,因为现在很多枸杞是用硫磺熏过的;把上述准备的材料一起放入炖盅;炖盅上锅,按1个小时;自动跳闸之后就可以一个加入牛奶,一个加入冰糖享用了。
桃胶燕窝一块吃的功效:
第一,美容养颜
桃胶燕窝具有美容养颜,桃胶燕窝都是很好的女人滋补产品,对于血虚,血脉不通畅的女性来说,食用桃胶燕窝能让身体的毒素及时排泄,能促进新陈代谢,长期食用还能降血脂,资部皮肤,能养出一个好的气色来,桃胶通常搭配皂角米等做成汤来喝。
第二,养胃保健
桃胶具有很好的养胃作用,比如胃痛,胃炎没有食欲的人可以吃桃胶燕窝来调理,吃桃胶的时候可以坚持服用三十太难,这样胃痛还有胃炎的一些症状都是可以消除的,但是桃胶还有燕窝最好是中医的指导下来服用。
第三,治疗便秘
桃胶燕窝还能治疗人体的便秘,如果长时间便秘服用桃胶能疏通胃肠道,促进胃肠道的蠕动,促进消化。
四、桃胶燕窝的做法步骤是什么燕窝知识
主料:
燕窝半盏约5克。
辅料:
桃胶适量、牛奶。
做法:
1、提前准备好所有需要用到的主料。
2、提前一个晚上浸泡桃胶,至少是8个小时以上,泡发后用手捏开清洗干净。
3、燕窝用纯净水泡发4小时左右(中间换一次水)。
4、桃胶炖半小时后,再加入燕窝炖煮25分钟,最后5分钟加入适量冰糖。
5、桃胶燕窝炖好之后,加入温热的牛奶,香甜嫩滑的牛奶桃胶炖燕窝就做好啦!
五、桃胶燕窝的做法步骤
做法:
1、桃胶5克泡发,一般隔夜浸泡就能完全泡发了,这样的桃胶再炖煮,基本20多分钟就能煮出胶了。所以充分泡发是关键,泡好后捏一捏,没有硬芯就是可以了。
2、接着泡发干燕窝,要用纯净水来浸泡,一般是浸泡4小时左右,如果有可能浸泡的时间在4小时以上,那夏季里要放入冰箱冷藏泡发。
泡发好的燕窝用清水冲洗多次,沥干水分后用镊子把燕窝上的杂毛去掉,然后顺着纹理撕成条状。
3、炖燕窝要隔水炖煮,所以首选就是多功能的养生壶,可以煮花茶,果茶,还能炖燕窝,方便又省心。速食燕窝
4、撕好的燕窝放入炖盅,加的纯净水的量是没过燕窝2厘米左右,这里和泡发燕窝一样,都要用纯净水。
5、用不同的养生壶来炖燕窝,炖盅的大小都会和设定的最高烧水位对应的,设计合理。所以炖燕窝的时候,只需要水量在最高水位以内就可以。将炖盅固定在旋盖上,选择“燕窝”功能键,炖半小时左右。
6、这边炖燕窝的同时,另一边用煮锅来炖桃胶,也可以桃胶放入碗中加适量水来蒸熟,时间25分钟左右,炖好后加入适量冰糖融化。
用杯盏或者玻璃碗都可以,底层放入桃胶羹,再倒入燕窝,接着将四五颗黑枸杞撒在表面。
7、黑枸杞放入后,两分钟的时间就可以幻化出漂亮的紫色,由于密度不同,所以会自然分成,但色泽也会慢慢渗透,非常好看。
六、怎样做桃胶炖燕窝
前言
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。
燕窝的营养价值就不再介绍了,这次用它来炖冰糖燕窝,也非常的不错!是一道很经典的甜品。
材料
主料:燕窝20g;
辅料:桃胶适量、冰糖适量
桃胶炖燕窝
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原料备用。
2
干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3
桃胶也提前泡软。
4
燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
5
盅内放入适量的燕窝。
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加入适量的泡软的桃胶。
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倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可
极燕燕窝。
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加盖入蒸锅,隔水炖。
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炖三十分钟左右。
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再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
小贴士
桃胶和燕窝要提前泡软。