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一、【孕妇吃燕窝的做法】孕妇吃燕窝的做法大全
孕妇吃燕窝的做法:牛油果燕窝
材料:燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。
做法:
1、准备材料。
2、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
3、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
4、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
孕妇吃燕窝的做法:瑶柱燕窝粥材料:白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。
做法:
1、白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。
2、瑶柱(干贝)随意,红枣三颗。
3、水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。
4、再放瑶柱红枣,红枣要祛核。
5、中火煮到米全开花。
6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。
7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。
8、最后放一点点盐调味就可。
9、煮了一大锅,等宝贝回来吃。
孕妇吃燕窝的做法:芒果燕窝材料:干燕窝1盏、芒果1个。
做法:
1、把芒果切丁。注意技巧哦,洗净芒果。把芒果分成三片,小心不能从中间下刀,避开中间的核。把一片横着切几刀,再竖着切几刀,小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰,芒果布丁就出来了。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。
孕妇吃燕窝的做法:火龙果燕窝材料:燕窝5克、火龙果1个。
做法:
1、把火龙果切开,把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了,注意细节:一般夏天泡2个多小时,冬天可能时间长点4-6小时。(有些说要泡一夜是不对的,,泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好,需要手动撕开再泡。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟。
5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。
孕妇吃燕窝的做法:冰糖雪梨炖燕窝材料:燕窝15g、雪梨1个、冰糖适量。
做法:
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
4、盅内放入适量的燕窝。
5、加入切好的雪梨块,和适量的水。
6、加盖隔水炖半小时左右。
7、加入适量的冰糖。
8、继续隔水炖五分钟即可食用。
孕妇吃燕窝的做法:冰糖桂花燕窝粥材料:燕窝1盏、冰糖适量、桂花适量、大枣适量。
做法:
1、燕窝一盏。
2、桂花和冰糖大枣适量。
3、用清水提泡一个小时,洗净,换水继续泡4个小时,水都是凉水。
4、泡好的燕窝捞出,看看有没有燕毛,挑出后,撕成条备用。
5、将撕好条的燕窝放入炖盅,加入浸泡燕窝的水,另取一个炖盅,将红枣切丝,与冰糖桂花一起,放入炖盅。
6、在放入冰糖的炖盅里加少量的水,帮助冰糖融化。
7、放入蒸锅,蒸30-40分钟,即可关火。
8、按人头取小碗,分别盛入燕窝和冰糖桂花水调味,即可食用。
孕妇吃燕窝的做法:红枣莲子燕窝汤材料:白燕窝10g、银耳10g、红枣2只、枸杞适量、莲子适量、冰糖适量。
做法:
1、燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。
2、银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。
3、红枣、枸杞、莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。
4、隔水炖锅加水到高水位。
5、炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水。
6、加入泡好的银耳。
7、加入红枣。
8、加入枸杞。
9、加入去芯莲子。
10、加入适量的冰糖。
11、炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。
12、加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。
13、关火完成。
孕妇吃燕窝的做法:鸡头米枸杞冰糖炖燕窝材料:燕窝4g、冷冻鲜鸡头米50g、冰糖25g、枸杞适量。
做法:
1、燕窝冲洗一遍,放入碗中,用清水浸泡。
2、约2-3小时候,燕窝可以很容易的用手捻开,成为丝条状。
3、泡发好的燕窝用小镊子减去残余的燕毛,放入炖盅内。
4、再倒入澄清的浸泡燕窝的水。
5、加盖后放入蒸锅内,大火烧开,转小火炖30-40分钟。
6、枸杞用清水泡发。
7、冰糖放入小锅内,加水烧开,小火煮至冰糖溶化。
8、放入已经解冻的鸡头米,煮2分钟。
9、放入水发枸杞关火。
10.取出炖好的燕窝。
11、小碗中先盛入糖水鸡头米。
12、再把炖好的燕窝和适量的汤汁浇在碗中,调匀即可。
孕妇吃燕窝的做法:牛奶燕窝材料:燕窝3盏、水适量、黄冰糖适量、纯牛奶1/2盒。
做法:
1、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)。
2、冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时。
3、连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。炖30分钟。
4、炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。继续炖10分钟。
5、炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了。燕窝霉味
孕妇吃燕窝的做法:蔓越莓牛奶炖燕窝材料:燕窝半个、牛奶200g、蔓越莓干1把、蜂蜜适量。
做法:
1、燕窝依然是提前几个小时泡开。
2、蓝后燕窝就变得大大的半透明,一碰就能散开。
3、用手顺着纹路撕开成一条一条。
4、用小叉子取出来一半燕窝的量,放到小碗里面。
5、加入200g左右的牛奶。
6、加入一把蔓越莓。
7、把碗放到已经水开的锅里面。金丝燕窝
8、扣上一个盘子,然后隔水炖半个小时左右即可。
二、燕窝牛油果酸奶的做法步骤图,怎么做好吃燕窝炖奶
用料
牛油果半个
酸奶 1盒
蜂蜜 1勺子
现炖燕窝一瓶
牛油果酸奶燕窝的做法
准备材料
牛油果切开去核,把果肉和酸奶和蜂蜜一起放入料理机搅拌一分钟,取出放入碗里,加入炖好的燕窝即可,是不是非常简单!大家动手做起来吧!
美味立现
晶莹剔透
好吃
上传你做的牛油果酸奶燕窝
三、夏天燕窝怎么吃
夏日炎炎,没有什么胃口,刚炖好燕窝热气腾腾,根本吃不下去,怎么做燕窝适合夏日食用呢?
刚出锅的燕窝冒着一股热浪,让本就被天气折磨的我们更加火上浇油,夏季最受欢迎的当然是冰冰凉凉的、清清爽爽的小食。今天就分享给大家接种燕窝的做法很适合夏天食用,清凉解暑。
鲜杏汁燕窝
原料:燕窝3-5克,杏汁、冰糖适量。
做法:1、先将干燕窝泡发处理干净,然后放入炖盅隔水炖煮好,炖好的燕窝放入冰箱冷藏;
2、将冰糖加入杏汁内煮滚至冰糖溶化,关火将杏汁倒入容器晾凉,放进冰箱冷镇;
3、要食用的时候将燕窝和杏汁拌匀即可食用,如果吃不了太凉的,可以晾凉至室温就可以吃了。
牛油果燕窝
原料:燕窝3-5克,牛油果1个,蜂蜜或冰糖。
做法:1、干燕窝处理好炖煮成熟,冷藏保存;
2、牛油果对半切开,用勺子取出牛油果肉,牛油果克留下的当容器,用勺子将碾成果泥;
3、燕窝与牛油果泥混合拌匀放在牛油果壳中,淋上蜂蜜或冰糖水(冰糖用水化开晾凉)。
凉冻甜燕窝
原料:燕窝3-5克,蛋清、冰糖适量
做法:1、干燕窝清炖,炖煮时间在25-30分钟左右;
2、炖好的燕窝加入搅好的鸡蛋清中拌匀,上笼蒸5分钟左右,再将煮好的冰糖水一起冷藏,冷藏1-2小时后即可食用。燕窝咖啡
姜汁鲜奶燕窝
原料:燕窝3-5克,鲜奶2杯,姜汁、冰糖适量
做法:1、干燕窝纯净水泡发之后,仔细挑去里面的杂质撕成燕条;
2、处理好的燕窝、冰糖及姜汁一起放炖盅内,再加入2杯鲜奶,慢火炖20-25分钟即可。
因为多种食材混合,不容易保存,所以建议一次炖煮得刚好的量,避免造成浪费。
燕窝马蹄糕
材料:燕窝3-5克,马蹄粉250克,红枣1个,冰糖适量
做法:1、燕窝泡发好,处理干净撕成条;
2、水中加入冰糖慢火煮至冰糖溶化,慢慢注入马蹄粉水,一边注入一边搅至稠,加入泡发好的燕窝搅匀,排上红枣,隔水蒸40分钟即成,晾凉即可食用。
以上就是今天分享的几种夏日燕窝的吃法,燕窝只有坚持吃效果才会更好,不要让炎热的天气阻止我们变美变健康哦。